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港鐵上環站 E1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25448368
開飯介紹
位處中環的老字號勝香園是一間大牌檔,其番茄湯麵與各式脆脆最受歡迎。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008-2016), 最優秀開飯港式茶餐廳 (2009-2016)
營業時間
今日營業
08:00 - 17:00
星期一至六
08:00 - 17:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
現金
座位數目
35
其他資料
電話訂座
室外座位
食評 (1452)
等級4 2020-06-14
547 瀏覽
勝香園對於香港人和遊客無人不曉,它就是厲害的路邊攤擋,地點位於香港中環美輪街2號 (地鐵上環站E1出口步行6-8分鐘左右),早上和午餐時段去到永遠都係坐無虛席爆滿,排隊排半小時左右係好正常,但非常之值得的,如果怕排隊的話可以外賣。太忙關係侍應姨姨嬸嬸們態度不太好,記得一次過落齊單不要漏,想再叫他們不會理睬。勝香園是間香港傳統文化遺產鐡皮屋大排檔,環境簡陋還算整潔,露天的枱枱凳凳,沒有冷氣,價錢挺便宜的,菜單中英對照,菜式簡單勝在極之美味,好有香港特色嘅!大家如果有興趣一定要來吃吃打打卡,因為實在別有一番風味,但大家切記最好不要在夏天,香港夏天真的又熱又焗,沒有冷氣空調,只有幾把風扇,預了要一邊食一邊流著汗最好還是秋天或者冬天來。勝香園菜單最值得我推薦的一定是檸蜜脆脆、蕃茄蛋通粉、咖央脆脆 、茄牛蛋公仔麵、咸檸七、凍奶茶,每個月一有空跑步經過必定食完才回家。檸蜜脆脆(超級推薦)塗上牛油、蜜糖及新鮮檸檬汁,即叫即烘,烘至脆卜卜,口感真的特別好脆又香口,每一啖咬落去滿滿的檸檬香味,難以想像的極品。番茄蛋牛肉通粉湯底好濃郁蕃茄酸香味道好開胃,每一日用新鮮蕃茄煲製而成,牛肉新鮮又好多瑰,口感又滑嫩又鮮。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-12
404 瀏覽
看來「武漢肺炎」對香港飲食界的實際打擊,真的遠遠超出我個人的想像,疫情期間有大量食店結業,也有不少食店為了避開「武漢肺炎」,而暫停營業一段不短的時間,令我有時的試食計劃也被迫押後。例如在香港島「中西區」的中環著名食街「歌賦街」,也有不少食店因為「武漢肺炎」而結業倒閉,或者暫停關閉休息,進行內部裝修,包括我本來想光顧很久,某日本蕃茄料理主題餐廳在內。那間日本蕃茄料理主題餐廳,因為「武漢肺炎」而暫停營業,我也暫時食不到那餐廳製作的「蕃茄」主題料理,被迫改為光顧那餐廳對面的大排檔食店「勝香園」。那間日本餐廳以「蕃茄拉麵」作為主打招牌食品,不過大排檔「勝香園」也有屬於它自己的「蕃茄麵」,以及「蕃茄通」粉食品,價錢還便宜得多呢。例如我在「勝香園」選擇了,享用「勝香園」廚房製作的「蕃茄蛋通粉」,味道酸酸甜甜的新鮮蕃茄湯,浸滿在「勝香園」的煎蛋和湯通粉裡面。我幾乎食到的每一啖通粉,通粉浸淫在味道極酸,加上少許甜味的「蕃茄湯」當中,每粒通粉都有非常之酸的新鮮蕃茄味道,甚至煎蛋也因為浸在蕃茄湯裡面,煎蛋也食到濃厚的蕃茄酸味。至於「蕃茄蛋通粉」裡面的那一塊煎蛋,煎蛋本來也算是「太陽蛋」,裡面有甜味的蛋黃。可惜「蕃茄湯通粉」裡面的蕃茄味道實在太酸了,酸到「太陽蛋」裡面的蛋黃甜味,也被蕃茄湯的酸味徹底掩蓋過去。「勝香園」除了「蕃茄湯」通粉味道很酸之外,甚至「勝香園」其他的招牌食品,也忽然因此食到非常濃厚的酸味,包括「勝香園」的招牌烤多士食品之一,「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」。「勝香園」製作的小食「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」裡面一共有兩塊,每塊「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」的實際口感都是非常之香脆,而且每塊「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」裡面,都有明顯食到的蜂蜜甜味。不過「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」裡面的真正主要味道,不是在蜂蜜甜味裡面,而是在檸檬的濃厚酸味當中。「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」本身已經有濃厚的檸檬酸味跟蜂蜜甜味,不需要另外塗抹其他調味料了。不過,「勝香園」「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」食品還有一個值得留意的地方,就是「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」表面塗滿了甜味蜂蜜和酸味檸檬汁,所以「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」表面佈滿頗為黏手的蜜糖,「勝香園」又沒有提供餐具。食客享用「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」的時候,在所難免地需要赤手空拳,被迫徒步拿起每一塊佈滿甜味蜂蜜的「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」,結果就是食客的手無可避免,要在享用完「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」之後儘快洗手。所以,即使「勝香園」製作的兩件版本「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」多士食品,「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」裡面檸檬酸味,跟蜂蜜甜味的而且確都是濃厚直接入心,但是徒手享用時帶來的「手感」,就不太好受了。至於我在「勝香園」裡面享用的飲品,還是跟我以前使用上手手提電話和「開飯喇」戶口光顧「勝香園」的時候,享用到的手調「茶走」飲品。今次我在「勝香園」喝到的手調「茶走」熱飲飲品,「茶走」飲品裡面的實際煉奶甜味,跟奶茶裡面的濃滑口感,還是跟我以前在「勝香園」喝到的「茶走」幾乎一模一樣。「勝香園」負責盛載甜味「茶走」的餐杯容器,只是一個由塑膠製作而成,沒有任何「耳朵」方便食客手抽提起慢慢享用,再簡單不過的塑膠膠杯而已。「勝香園」無耳朵手提的塑膠膠杯「茶走」飲品,塑膠膠杯裡面沒有任何位置,可以讓「勝香園」水吧伙計慢慢把甜味煉奶,塗抹在膠杯內壁裡面。所以我覺得「勝香園」水吧伙計,可能是索性直接在純粹港式手沖奶茶裡面,直接加入擁有濃厚甜味的煉奶,然後再稍為攪拌煉奶和「紅茶」,就大功告成了。所以今次享用「勝香園」「茶走」,過程感覺還比以前簡單了很多,不用再考慮需不需要再用「勝香園」匙羹,輕輕刮一下塑膠膠杯的內壁。而且我發現「勝香園」今次製作「茶走」飲品裡面的煉奶甜味,始終沒有掩蓋其他食品,包括「牛油檸檬汁蜂蜜脆脆」和「蕃茄蛋通粉」裡面的濃厚酸味,我今次在「勝香園」食到濃厚的甜味跟酸味。 繼續閱讀
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等級3 2020-07-08
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想食好耐,但平日收5點、公眾假期又唔開,星期6又多人同埋都唔會想過海,基本上都好難會食到!難得今日因工作關係去開中環,梗係要去食啦!無嚟一段時間,加多咗幾把風扇,令用餐環境無咁熱同更加通爽!牛油檸檬汁蜜糖脆脆 ($20)除左茄牛通之外,檸蜜脆脆都係名物之一,每次嚟到必食!麵包烘到脆卜卜,口感好似餅乾咁鬆脆,入口甜甜酸酸,味道清新獨特,喺第二度係完全食唔到!凍咖啡 ($15)口感順滑,甜度適中,入口無澀味,味道唔錯! 繼續閱讀
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『沒有遊客人龍依舊・人情味番茄鮮牛湯底』@勝香園⠀⠀跟朋友在附近,偶爾說起我一直沒有吃過鼎鼎大名的勝香園,決定去看看!很幸運地,大概11點半到達時,可以即時入座,走的時候已有條人龍排隊等候了。⠀很喜歡吃這種香港的地道美食,可惜之前因為怕與遊客擠逼,也沒有很愛番茄湯,所以沒有前來嘗試,想不到因為疫情的關係,讓我有機會在沒遊客的情況下吃到,也發現原來好多本地人也來光顧啊!⠀————————————————————⠀・番茄碎牛炒蛋鮮牛米粉 $37⠀Tomato, Scrambled egg with corned beef and beef rice noodles⠀ʀᴀᴛɪɴɢ: 7.85/10⠀番茄湯底紅當當的,非常濃郁,也有番茄塊在裡面,可見真材實料~牛肉沒什麼味道,炒蛋卻意外的香口之餘也不老!這樣大大一碗真的很飽肚。⠀⠀・牛油檸檬汁蜜糖脆脆 $20⠀Butter and honey with lemon on criapy bun⠀ʀᴀᴛɪɴɢ: 7.65/10⠀其實這是牛油蜜糖豬仔包,剛剛上桌時要襯熱吃喔~這樣才會比較脆口。牛油和蜂蜜這個配搭不會出錯,帶點檸檬的酸味拎味道更加清新呢。⠀⠀・凍鴛鴦 $15⠀Yuanyang (hk style coffee+milktea)⠀ʀᴀᴛɪɴɢ: 7.95/10⠀好久沒有喝凍鴛鴦了啊!在熱辣辣的天氣來一杯,不要太爽!店員阿姨人超好,見我糾結走甜還是少甜,主動提出微甜這個方案!之後還跟我說不夠甜可以再幫我加糖漿,真的很有人情味。⠀——————————————————⠀好食指數 ʸᵘᵐᵐʸ ᴸᵉᵛᵉˡ⠀7.8/10⠀價錢 ᴾʳⁱᶜᵉ ⠀8/10⠀性價比 ⱽᵃˡᵘᵉ ᶠᵒʳ ᵐᵒⁿᵉʸ⠀7.9/10⠀環境 ᴱⁿᵛⁱʳᵒⁿᵐᵉⁿᵗ ⠀7.5/10 夏天很熱喔⠀服務 ˢᵉʳᵛⁱᶜᵉ⠀8.2/10 阿姨人超好啦 很有人情味⠀——————————————————⠀🌟推薦 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀番茄碎牛炒蛋鮮牛米粉、鴛鴦⠀🤰🏻回訪 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀Yes⠀——————————————————⠀🔍 勝香園⠀中環美輪街2號排檔⠀Monday to Saturday 0800 1700⠀Close on Sundays and Public Holidays⠀——————————————————⠀📍分類搵食 Ğ̈ŭ̈ĭ̈d̆̈ĕ̈T̆̈ŏ̈Ĕ̈ă̈t̆̈⠀ 繼續閱讀
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等級4 2020-06-15
149 瀏覽
勝香園係一個馳名中外嘅地方,遊客嚟到香港都會必嚟打卡我食過一次之後都成日對佢嘅味道念念不忘,但係因為實在太多遊客而成日要大排長龍而打消左呢個念頭今次終於係疫情之下有機會再次去食喇《蕃茄鮮牛肉腸仔蛋公仔麵》$42碗麵入面真係會有比車厘茄大少少size嘅蕃茄粒粒係度而且蕃茄蓉嘅份量都幾多~我覺得蕃茄味唔算太重,而且比較淡,整體係味道都比較淡呢碗麵嘅靈魂係蕃茄蓉,但係今次食比起上次冇咁好食,所以如果要排隊再食嘅話我諗未必會了😿😿牛肉都係冇乜牛肉嘅味道,只係食到滑滑的所以今次嚟食都覺得有少少失望 繼續閱讀
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