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2006-06-18
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17/Jun 特地到元朗吃勝利牛丸,點了淨牛丸及牛腩米粉。牛丸真的名不虛傳,彈牙有口感,不像旺角吃到的肉丸比較硬(應該是麵粉加太多) 。牛腩米粉裏主要是牛筋(奇怪了,那有一家會給牛筋比牛腩還多的...),燉的很有味道,最驚喜的是米粉,不是外間用的劣種米粉。敗筆--- 服務生對客人不理不啋,自顧自的在閒話家常....
牛丸真的名不虛傳,彈牙有口感,不像旺角吃到的肉丸比較硬(應該是麵粉加太多) 。
牛腩米粉裏主要是牛筋(奇怪了,那有一家會給牛筋比牛腩還多的...),燉的很有味道,最驚喜的是米粉,不是外間用的劣種米粉。
敗筆--- 服務生對客人不理不啋,自顧自的在閒話家常....
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