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電話號碼
28180031
57034565
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
*最後落單時間:22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
102
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
外賣服務
加一服務費
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有關獎賞計劃
食評 (101)
等級4 2020-01-15
627 瀏覽
聽聞iSquare 櫓杏的日本菜已久,特來一試。一入門口看見富藝術感的瓷器,賞心悅目,雖然只得三個人,被安排坐在卡位,私隱度高。枱頭用具也很精緻,濃厚日本感覺。餐廳提供很多選擇,有套餐亦有散叫,因套餐每位叫價超過$1000-,故還是散叫為佳。我們叫了一客櫓杏壽司12貫($498-)丶燒鏡蠔($68-@)丶炭燒鷄柳、和牛炒飯。蠔先上,很新鮮並帶有海水鹽味,蠔身軟滑而重蠔味,鮮甜可口。👍🏻👍🏻👍🏻這個壽司盛上枱型格十足,盛載的碟很美,可惜壽司味道普通。首先海鮮鮮味不足,另外壽司較細件,口感亦遜。本以為高級日菜壽司一定出色,原來不一定是。這個炭燒雞柳燒得香,肉質嫩滑,一點肥膏也沒有,十分之健康。不過,味道只屬合格之上,不是十分之好味。最後來一個熊本蒜香和牛炒飯(可惜忘記影相),上枱已經蒜香撲鼻。呢個和牛炒飯完全係水準之上,和牛肉粒多,炸蒜充足,成個飯都炒得乾爽同香,十分之好味。😋😋😋總結而言,櫓杏是價錢高於質素,享受美景嘅地方。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-01-18
238 瀏覽
為慶祝週年紀念,男朋友挑選左割烹 櫓杏食日本料理餐廳環境優美,私隱度甚高幾乎每張枱都都可以觀看到維港夜景景色🔹櫓杏廚師發辦極味壽司12件 $498刺身新鮮是不容置疑的,魚味濃郁,拖羅超肥美,海膽鮮甜唔腥,無論灸燒或刺身都簡直一流🔸阿蘇名店"花菱‘名物究極熊本吉列黑毛和牛$548和牛入口即熔,再沾上少少鹽,真係齒頰留香🤤🤤🔹熟成竜胆豚肩肉鐵板$168肉質富彈性,配上洋蔥🧅加秘製醬汁一齊,非常惹味💬店內所有食材每日熊本直送,用料上乘新鮮,店員服務態度好好,而且睇到維港夜景,價錢絕對值得 繼續閱讀
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等級2 2019-11-28
1552 瀏覽
推薦晚上比早上的景更精緻.🍣 廚師發板壽司12件 $498用了意想不到地新鮮, 每一件壽司無論是炙燒還是刺身都非常入口即溶。海膽鮮甜完全不腥, 炙燒左口魚不會有圍邊很硬的感覺, 燒的程度剛好.黑毛和牛丼 $398黑毛豬就吃過, 第一次吃黑毛和牛, 薄薄的一片, 同樣是入口即溶的感覺, 炙燒的味道慢慢滲出, 醬汁較甜建議只下一圈就好了.🍹西柚燒酒cocktail $58味道很清新, 酒味不算濃, 杯邊有很多鹽, 飲到最後還是覺得很鹹🤣 小編覺得沒有鹽更好 繼續閱讀
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今日約咗個加拿大返嚟嘅朋友,我哋兩年冇見面啦,所以想搵間坐得舒舒服服嘅餐廳,慢慢食,忙慢傾,catch up 吓大家😊我有舖對住海景食lunch嘅癮,就揀咗呢間啦😆 呢度午飯時間應該係會坐滿嘅,不過我地差唔多一點半先walk-in ,好好彩被安排到去窗邊嘅位置。我地個位係L字形嘅卡位,對住L字嘅缺口位係道半透嘅紙/木牆,私隱度好高,傾計唔怕嘈住其他人🙈我哋order咗兩個sets -1. 櫓杏之天麩羅丼🍤🍆🥦🍚2.三彩丼🌈🐟🍚先講下櫓杏之天麩羅丼,丼食裏面係有大蝦兩隻、五款蔬菜、一隻半熟蛋同埋少少三文魚籽。蝦非常鮮味🤤,肉質好嫩,炸得剛剛好。是日嘅蔬菜都係一啲大路嘅款式:茄子、豆、南瓜、蕃薯等等。估唔到淨返嘅半熟蛋喺個丼飯嘅角色係咁重要👍🏻,飯本來蓋上左天麩羅丼飯甜甜咸咸嘅醬汁,再mix埋半熟蛋醬、一啖炸蝦,好rich好有層次好滿足😝☺️另外,除左丼飯,呢個set仲有配一碗湯烏冬,呢樣就唔多講啦,總之好包好滿足!至於朋友叫嘅三彩丼都係出色嘅,未食齋睇咁搶眼賣相就已經加哂分啦😍,唔好以為細細碗會唔夠食,其實加埋一齊嘅份量比想像中多好多🤣三彩丼嘅配搭有鰻魚、蔥呑拿魚蓉、雜錦角切魚生。補充返,每一個set都會跟一個茶碗蒸、前菜、同漬物。總括嚟講,我係非常享受呢次嘅用餐體驗,無論係食物平均質素、服務、環境都係好高嘅😊😍 繼續閱讀
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等級2 2019-11-22
964 瀏覽
打開午市menu每個餐都很吸引,價格由$150至$300為主,餐廳強調食材多數來自日本。點了較特別的吉列和牛套餐: 海鮮茶碗蒸很多材料蛋滑味鮮,沙律的蔬菜很新鮮,主食吉列和牛外層又脆又薄,𥚃面的和牛很嫰香。 繼續閱讀
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