利寶閣 (已結業)

午膳時間與同事到上環「利寶閣」吃飯。酒家裝潢簡潔平實，廳房位置環境寧靜。 一行五人點選了多款點心品嚐，「晶瑩鮮蝦餃」、「百花燒賣皇」及「山竹牛肉球」是蒸點的代表，當中以蝦餃的賣相及味道最佳，味鮮爽口。牛肉球口感彈滑都算不錯。 炸點方面，「芝心龍鬚百花球」的賣相與點心紙上的圖片有少許落差，「龍鬚」蔬落影響了香脆享受。幸而中心部份的芝士足量可口，追回部份分數。「錦鹵炸雲吞」一客六件，即點即炸口感卜卜脆。甜酸汁味道濃稠合預期。 點選「北海道十勝紅豆豬仔包」的主原是被其可愛的外表吸引。除外在美外，小豬亦富內餡，紅豆蓉甜美好吃。一連兩道叉燒美饌，「蜜汁叉燒腸粉」叉燒餡料份量不足，亦較零碎，評價一般。「穀飼豚肉叉燒飯」屬店員推介，厚切叉燒紋理清晰，口感鬆軟，肉香不俗，出品遠較叉燒腸佳。多加一只太陽蛋，以蛋汁及甜醬油拌勻飯吃，風味十足。 「黑豚肉勝瓜炒河」醬汁略多，河粉亦較腍軟。黑豚肉片味道不俗，整體評價中規中矩。 席間唯一的甜點「奶黃煎堆仔」，外層煙韌，內裡流心，香口達標。小編曾到訪過多間「利寶閣」，評價普遍正面，上環店也不例外，屬穩打穩札之選。

食物連暖嘅溫度都冇，都算，樓面職員姐姐態度差差差，極受氣的一餐茶，叫茶諗多幾秒已經好惡死咁啤實我，之後質問怪責我地叫咗點心吾認，態度面口極差，恐嚇我地吾認就攞返張點心紙嚟對，最後佢發現自己搞錯只過嚟掉低一句我幫你地取消咗喇就算，吾好意思都冇，冇要求過要好嘅服務態度，但都吾需要咁樣受氣吧？？？

假日與友飯聚，飲茶是為首選。為了買蘿蔔糕及芋頭糕劵，在無限極廣場喝茶是也。餐前小食只是花生一碟，未免有點小家子氣。鮮蝦帶子豆苗餃透著淡淡的蝦香帶子香，餃皮激滑。單看脆皮蝦餃的名字，還以為是炸雲吞之類的東西，上桌後才知道是原隻蝦餃皮炸出來的。效果不俗，脆而不油。蘿蔔絲酥餅勁多蘿蔔餡，蘸些辣椒油更正。粟米魚餅比想像中厚身，加了粟米，口感更盛。煎釀茄子最正的乃是那木魚燒汁，甜中帶鹹，平衡均常，惹味一絕。清蒸魚肚卷果真很清，腐皮包著一大餘魚肚，豐足至盛。半份的龍蝦伊麵雖然真的只是半人份，伊麵只有兩三箸；但上湯好味，入到伊麵裡；龍蝦肉甚爽，勁其大隻。紅油抄手的紅油汁辣度輕微，抄手水份充足，挺不錯。點心都不油不膩，至少不會吃到一肚子油。

我認識這間酒樓是因為買了YAHOO 團購套餐，套餐十分好吃而且服務十分好。 我約了媽媽去吃這團購，由於我放工準時，由灣仔去上環到酒樓時間還早，酒樓未開始晚市，員工仍在預備中。 我們問他們我倆可否先坐在酒樓內等他們開始晚市，他們也從善如流，讓我們先坐下。當晚市開始時，我們看見桌上有特價紅燒乳鴿，我們又叫點了1隻。原來我們的套餐是有包紅燒乳鴿的，所以部長好心問清楚我們要吃乳鴿的數量，以免點多了。 整體而言，整個餐十分好吃，招乎亦十分好。作為用家，我們十分滿意。 如他們把圖上的豬點心換上熊公仔，一定會有更多人喜歡我的朋友都有光顧這酒樓呢!原來他們的香蕉拔絲都很出名很快我大家姐生日，我都提意這酒樓。期待再來吃好東西。

星期日諗住同家人飲茶，食食下2點都未到，隔離台突然叫人執哂野變成麻將枱，喺度開枱嘈到完全趕哂附近既客走。周邊有外國客，個個望住老人家打牌，呆哂唔知發生乜事。有冇搞錯！影衰哂D香港人，我地都頂唔順快快埋單。完全離哂大譜！

今天跟Honey在上環辦點事，辦完事，已經下午茶時段。我們經過無限極商場，不如飲茶啦，反正未試過利寶閣。認識利寶閱，是因為阿蘇替利寶閣賣個廣告……明星效應，果然有效！否則，我們也不知道有這間酒樓。商業區的下午茶時段，酒樓人客稀少。我們看看下午茶，有特價炒粉麵，就選擇了豉油王炒麵。雖然是下午茶特價，但豉油王炒麵都要$65……炒麵一上桌，我真有點失望！太細碟了！也要$65啊！所以，我拍照是故意將飯碗放在隔離，對比一下！炒得不爽身，油油膩的。另外，還有淮山雞扎和灌湯餃，也是非常一般。淮山雞扎……何來有｢雞｣呢？一塊雞肉或雞塊都沒有！是否名字誤導？好在，腸粉和流沙煎堆仔還不錯雖然，腸粉的份量也是不多，但是腸粉很煙靭，晶瑩剔透；而且，帶子也不算細粒，爽甜。流沙煎堆仔，最初以為是芝麻餡流沙，原來是奶黃流沙，好味！而且，新鮮炸起，不油膩。雖然有明星代言，但其的食物質素真的好一般！

今日慶祝父親節，揀了上環無極限廣場呢間分店飲茶，食物整體味道可以，一家大細都食得開心。一早訂位，到步就即入座。落單冇耐，先上甜品兩碟，大家忍口唔食太多芝麻味香濃，椰汁味不會搶了芝麻味，甜度适中。瑤柱貴妃雞，皮爽肉滑，雖食出是雪雞，但都有雞味炸石斑，外鬆脆，但魚味食唔出咩濟今日都點了鳳爪，金錢肚，馬拉糕，荷葉飯，茄子釀蝦等一般點心，味道符合標準。較特別是雜菜素餃，皮薄又不易穿餡，素菜口味清新最值得推介是豉椒安格斯炒牛河，啲牛肉很香，很嫩，河粉夠滑，微辣最後仲有姜汁蕃薯糖水。這餐老少咸宜。

今日係我lovely daddy's birthday! 哥哥家姐同我老公都請左假，陪爸爸媽媽去飲茶食午餐。之前爸爸已經話想try下利寶閣，之前我地有係銅鑼灣利寶閣食過dinner, taste quite good, 所以今次try下上環分店！蒸蟹子燒賣，彈牙爽口，有鮮蝦鮮味！蒸鳳爪，好入味，平時我少食，但今日我竟然食咗兩隻！海蜇，一般般！冬瓜盅湯，冇乜味，冬瓜唔夠靚！我不是太知道是什麼，我哥哥一個人食晒！清蒸齋腸，嫩滑，師傅手工唔錯！燒鵝，香味濃郁，我爸爸食到停不了口！前菜少食，味道尚可，不過鹹咗少少！XO煎腸粉，好鬼好味，而且用左石鍋上，保持熱度員工非常勤快，但太少員工，所以有點亂！

上星期同其他部門一齊食晏飲茶做開年，近近地去左呢間喺上環無極限既利寶閣。其實大秘書一早已經安排好食物，所以我地去到都係坐低等食。點知第一樣上枱既食物係薑汁椰汁糕。係好食，但點解先上甜品既？到第二樣，又係甜品。第三樣係泡飯、第四樣係肉絲炒麵。好啦，食到大家飽晒先開始上點心。Overall食物味道普通, 但好味都無用，運作極差！點解可以將上菜既次序由尾送上？d職員/部長眼見甘奇怪既送餸次序都無反應懶理。呢間只屬一間好低級既茶樓。

終於星期日約齊人食中餐，找位是一件超難嘅事， 原來諗住就腳去北園食算，我地同細豆腐已經一早去到，都話最少等1個鐘，後來好左有醒目的三弟立即去利寶閣等位， 好不容易找到位這裡做緊懷舊點心， 咁當然點啦！點了4個懷舊點心：蟹瑤乾蒸灌湯餃（左上）、芝麻卷（左下）、豆沙鍋餅（右上）同玉環節瓜脯（右下）蟹瑤乾蒸灌湯餃（左上）：舊式灌湯餃的做法， 湯左餃內， 不過這個餃真的有點差，餃內湯唔多， 蟹肉及瑤柱份量一般，豬肉較多， 幸好味道唔錯芝麻卷（左下）：這是我細細個很愛的食品， 菲林卷已經很少酒樓可以食到， 不過一上枱有點失望， 它不是整件黑色實實的，而是中間夾著椰汁做的卷，雖然功夫多左， 不過覺得有畫蛇添足的感覺， 亦因為被椰汁卷隔開， 所以黑芝麻味唔明顯， 椰汁味有少許豆沙鍋餅：豆沙特多， 鍋餅脆玉環節瓜脯：節瓜脯軟硬度適中， 餡料是蝦肉豬肉（蝦少豬肉多）還點了胡椒咸菜豬肚、XO醬煎腸粉、蜜汁叉燒包、晶瑩鮮蝦餃、招牌小籠包、蟹籽燒賣、北菇綿花雞、蜜汁叉燒腸、上湯鮮竹卷同荷香滑雞籠仔蒸飯胡椒咸菜豬肚：胡椒味濃、咸菜不太鹹、豬肚焾XO醬煎腸粉: 好味不過偏辣， 又是熱石窩累事😅熱石窩的好處是保溫，

農曆9月（即新曆10月），秋風起，又是開始是大閘蟹當造期，上海人一般更會在新曆11月至12月才食大閘蟹。大閘蟹，想必令人垂涎它的金黃色蟹膏，還有肥美鮮甜的蟹肉，確實美味無窮！大閘蟹正式出籠，朋友在電台聽到蘇施黃推介一間不錯太湖大閘蟹放題《利寶閣》，我們忍不住立即訂檯，到了才知我們是今季大閘蟹放題第一檯食客。我一向不懂和不好食蟹，但如果是拆掉蟹肉蟹膏來做小菜，我是很喜歡食，所以，今晚，我們一行四人其中三人食大閘蟹放題（限定2小時任食三款不同烹調口味的大閘蟹），分別是清蒸，花彫，鹽油焗。大閘蟹蟹膏呈鹹蛋黃般的金黃色，同事入口甘香鬆化，蟹肉鮮甜，沒想過咁細隻，蟹膏咁豐富。溏心鮑魚和燉湯好味味，唯一美足不足是蒸的時間有些耐，可能是今季第一檯尚未掌握要領和火候時間。大閘蟹屬寒涼食物，怕寒氣傷身的，可配上生薑蟹醋或飲薑茶驅寒或黃酒對脾胃較好，能幫助脾胃散寒，終結一句話：少食多滋味，多食壞肚皮。我點了套餐，味道不錯，不知是否要與朋友食2 小時大閘蟹放題関係，所以，我這個套餐用餐時間足足兩小時才完成。

媽媽生日食飯，成班人要搵個地方坐得舒服，野食又要好味真係唔容易。今次放棄左食開既“飯堂”，試下新地方。之前黎過飲茶，食物唔左，所以就黎試下晚餐啦！整睇黎講，成個套餐既餸菜都夠大碟又好味！特別係個龍蝦和鮮鮑魚，正！最後，我地仲叫左一打大大個既壽包慶生！🍑

6個人11碟點心加1個炒飯，每人100有找，抵啊！中午時段，同事跑去拎位，拎左張枱自成一角，非常好不過，唔夠冷氣！荷葉飯，好香荷葉味。d飯似太多水，好淋，我不太喜歡。唔党d飯有料义燒包，皮薄鬆化，入口即溶，义燒料又夠，好味馬拉糕好鬆軟，有蛋香味燒賣就差d，冇賣相，唔夠爽口好小地方可以食芝麻花，呢度好鬆化又唔太甜，值得一試

對面沒有了陶源, 這邊開了間利寶閣, 很久前在利舞台試過, 不是太滿意, 這裡新開了分店, 因為有乳豬卷, 所以便來試試. 因為新開張, 有些菜式有優惠, 但不清楚到幾時. 這晚因為間了些位置給酒席, 剩下散座位置不多, 我們本來是安排坐較入位置, 但我發覺2邊的食客真的太嘈了, 寧願要求坐近門口位置.記得這飯是每位計, 2位起這乳豬是上次光顧飲茶時送的, 一隻有大約20件, 肉不多, 中間部份多數是皮跟骨頭花尾斑片煲仔飯, 這就是2 人份量, 可分4小碗 雪菜肉崧豆腐煲, 份量頗少, 除了多油, 送飯食好好 出名的叉燒, 保持到水準, 肉淋味道剛好欖角骨, 欖角味不太嘗到, 只有甜味大澳o者o者芥蘭煲班頭腩煲大致上食品都ok, 最差是乳豬....欖角骨...芥蘭.....還有最後送的紅豆沙是溝水的.