八幡屋日本料理 (已結業)

同朋友食生日飯, 又唔知食咩好, 朋友話不如食放題啦, 朋友生日當然生日話事, 於是佢揀左兆萬9樓呢間八幡屋日本料理!先乘扶手電梯到3/F，再轉電梯才去到8/F。約了7:30PM準時到達，也有不少人在等候入坐。放題收費每人$198，再加了$50，可選升級體驗之食物!升級體驗Menu其他MENU我坐在門口的坐位, 設了一個屏風, 增加私隱度, 非常貼心!環境幾舒服, 台與台之間不會太窄。餐廳提示每位不要浪費食物呀!台上都已預先放好wasabi，豉油及醬汁!餐廳為每台客人先送上一個五行卷壽司制作精美，用料豐富，其中有款更金箔，覺得此餐廳給我的第一感覺，是非常捨得用料!我最喜愛吃魚生，這是我食放題之重點!賣相好靚, 有櫻花的點綴!這與此餐廳的設計非常一致, 看看餐碟便知了~由於朋友對蝦敏感, 特意叫店員分開上, 非常周到!生蠔也很貼心地以碟仔盛載~赤蝦刺身同生蠔好新鮮, 生蠔肥美!刺身多選擇, 三文魚夠厚切!本人推介劍魚腩，新鮮肥美肉質鮮甜!刺身前後encore 左幾次, 正!!!海膽軍艦海膽唔腥, 幾鮮甜!強烈推介呢款要追加$50先有的火灸柚子和牛壽司和牛簡直有入口即溶的感覺!!!!!!!

琴晚朋友生日，佢話想食放題，咪三五知己去左呢間，真係過左個前所未有既夜晚。我朋友已經book左枱，所以唔使點等就可以坐低。本來滿心歡喜快d叫野食，但係一睇隔離張枱面，竟然發現歷史悠久既生物，~小強哥~唔緊要，心諗邊有食市無小強！跟住落單叫野食。刺身上枱，一入口，覺得食材唔多新鮮，唔緊要，一分錢一分貨，照食。唔夠8分鐘，裏面冰粒已溶，變左水浸刺身，已經唔想食！壽司輕輕夾落去，已幾身首異處，散q晒！無問題，食其他！跟住食炸物，呢樣就最正常，所以唔多講！跟住叫左抄菜同牛粒，都唔知係唔係攞鹽浸左成日，咸到呢~~其他食物都係只可以用能夠入口黎形容，唉！感覺好似由飛機上跌左落地甘，失望+唔開心！再黎食左個布甸，完全係粉黎，入口又係暖既！其他都唔想再食！最後實在唔飽，就不停叫雪米糍同雪糕食飽佢算！未食過一間放題水準（奇高）

五好講笑！重口味既朋友可以去八幡屋、我今日第一次體驗到鹽係五洗錢既，我減肥三個星期餓足三個星期！想開懷甘食野（完全係足滿奇待既一餐）首先黎個刺身，三文魚有黑點，五緊要，五食！五分鐘冰已溶，ok五燃緊要，五食！黎個 蒜片牛肉，我一食，成舊香口膠甘、吹漲！再黎個日色炒菜，直情就同生抽炒菜（同你食一口鹽冇分別），其他我就五想再記起喇，陰影/:

今日同朋友去旺角行街，行到咁上下肚餓。朋友建議食放題。二話不說就揀左八幡屋日式放題。價錢正常放題價格，我地仲加左$50升級添，因為有生蠔同加大碼帆立貝。一開始侍應即刻送上預設既五行壽司，粒粒都唔同口味，外型很吸引，令人即刻想送入口呀！之後當然係要食刺身啦！三文魚刺身塊塊厚切，一d都唔姑寒。仲有希靈魚刺身食落卜卜脆好鮮味！👍🏻再黎既係升級左既刺身大大粒珍寶帆立貝，你叫幾多佢真係畀幾多你架，食落又幾新鮮既。赤蝦刺身係勁大勁大勁大隻，超好味勁甜又新鮮，不過真係食唔到咁多。軟殼蟹手卷就配上青瓜同蟹籽，又有少少沙律醬，紫菜又脆，你仲想點喎?!😂燒冬菇燒得幾好又唔乾仲有少少燒汁調味、我encore左兩轉。🙆🏻最黎梗係叫甜品，瘋狂叫左好多綠茶同荔枝雪米糍，超正。！

係我食過最難食既放題 好伏好伏好伏一上到去見到個格局已經有少少伏店面好細 啲豉油碟又唔乾淨...(成粒蔥係上面)啲野食就......刺身算係正正常常...其他野都好唔掂尤其最伏係加左$50升級啲生蠔腥到喊 啲汁又太酸 極難食至於其他既升級食物赤蝦一係就得雪味 一係就好腥珍寶帶子梅梅地 勁淋 口感好嘔心羊扒簡直...勁騷都算 聞落好似好多香料但食落係無味...得個騷字 肥膏又多..炸物都麻麻地芝士年糕有怪味 炸雞柳個汁又難食 炸雞翼又太咸重點係天婦羅...顏色勁深 似係翻炸過好多次食落得油溢味...仲有焗蠔無配料得粒細蠔加醬 唔好食燒多春魚又乾到死....其餘入到口既食物..都係得燒雞翼,鹽燒牛舌,椒鹽炸蟹仔...都係普通水準 唔算好食成餐最好食既係維記雪米糍其他甜品就...蘋果大福有藥水味芒果布甸...我咁大個人都無食過咁難食既布甸 無芒果味 口感似泥 仲要係有沙既泥仲有本身都幾期待個水信玄餅 但真係得個樣幾靚 食落感覺似飲緊種花個啲水咁 可能係我唔識欣賞喇...服務方面就普通喇上菜上得快 但都有漏單情況但食物質素咁差...再加上飲品選擇又少 得汽水同冰紅茶一般放題會有既忌廉溝鮮奶 韓

兆萬中心一直都是旺角食飯必考慮的其中一個地點！因為位置方便都在幾個購商場中心！轉了2轉電梯終於到了八幡日本料理放題，門口排隊的人好多，但係我們3人都只是等了好一回已能入座，大約15分鐘 ，店員帶我們到卡位坐下，地方較寬闊及坐得舒適。我們的位置看過去BAR檯可以看到日本師傅的刀功！絕不取巧！跟朋友爭取時間填寫落單，從每一張的撕下，了解到放題紙由A到J並可加錢 食埋S的升級體驗, 內容上非常豐富， 而當中包含前菜、揚物、手卷、軍艦、刺身、壽司、日本料理、佐酒小食 、天婦羅、燒物、甜品、飲品，而且升級體驗方面更加吸引，入面可點選珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、油甘魚刺身、生蠔、 燒汁炸河豚乾 、椒鹽炸蟹仔等等，淨係睇名都知萬勿錯過。叫了些較酒精類的飲品嘗下 紅色版的青島啤酒還是第一次見！喝下去酒味更濃！另一種康師傅水蜜桃還是第一次！甜甜香香的！一打開蓋就走出氣味來！另特地點了一支暖清酒（黑樽）一支冷清酒（透明樽）！證實清酒的確暖的比較好飲！暖暖的再吃上日本菜！胃會較舒服及不用受太多冷感覺進胃！杯子都是印著較出名的牌子！先吃了前菜，這沙律菜鮮甜爽脆！加上少許的海膽上去！鮮度大增！另外有醃製版的沙律 －

天氣炎熱的日子, 最好就是進食透心涼的食物. 而外出食飯當然是首選日本菜.這次我目標清晰, 一早就訂好座, 跟老公來個二人小約會之前吃過八幡屋涮涮鍋, 味道及質素都很好. 得知這間放題原來也是同一集團, 所以自然對食物有期望.餐廳環境不錯, 裝修很有日本風格, 而店內面積也很大.大部分的座位都是以方枱為主,可以更彈性及自由配搭座位, 就算一大班朋友聚會也沒有問題.點餐紙由A至J, 共有10張.你更可以每位多加$50額外享用升級體驗, 食物當然會相對地豪華一點.飲品方面多以汽水為主, 有我喜歡的C&C提子味和C+檸檬, 另有提供冷熱清酒.首先先來品嚐一下刺身, 這裡的刺身很新鮮, 完全沒有雪味.三文魚色澤光鮮, 食落肥美甘香. 榮螺片同黑鳥貝爽口彈牙, 口感十足.鯛魚刺身每片肉厚鮮嫩, 是當中我比較喜歡之一.之後就進軍小食, 推介大家要試一下韓式牛俐, 涼拌的牛俐帶有微辣, 加上青瓜及芝麻, 清新又唔會韌.燒味淋河豚乾, 味道帶甜, 口感比較硬, 比較有嚼勁.燒物方面款式很多, 我們點了粟米、雞翼、牛舌、多春魚、汁燒帆立貝同黃金焗蠔.個人比較喜歡黃金焗蠔,外表金黃色，賣相討好, 雖然蠔肉

今天帮朋友入波鞋中午路过兆丰上去一试，太失败了，刚出电梯闻到一股浴室味道，空气混浊、装修陈旧……原价158的午市放题自动升级加一后变成210了……用餐期间漏单不断，再追单还是漏单，问询后才得知好多样菜品暂不供应，而且各类刺身也不新鲜，这样居然还好意思帮食客升级真是勇气可嘉！反正都是游客生意为主管他呢这样的放题店都能给好评的起码在我看来不是没吃过日料的就一定是托了！补充，用餐过程中还有德国小强爬上桌来参与……

一行6人相約晚上9點半入席，9點20分已經齊人在門外等候，職員只叫我地點定野食。明明眼見未滿座但仍要等到9點33分才安排入座。（理解不能）被安排坐在最裡面既位置，開頭感覺不錯，但無幾耐就知道被發配邊疆。叫左好耐先有職員收紙。刺身一上枱，無咩特別（已經無心機影）。細心留意，第一份刺身已經唔齊食物。友人說只看到青瓜（原來係海膽壽司，我明既，人地都要賺錢）無味既蟹籽壽司。同以下既食物相比，呢個真係唔算差架。（笑）未見過日式炒蜆炒到咁款，真係要影低。唔明點解會有肉碎相伴，一食落口都唔知點形容個汁（個人覺得似湯多過汁），配埋個蜆食，真係難食加上個賣相好差。唔會再想食。大家都望唔透係咩既卷物，食落只有紫菜同芝士味（睇返張紙先知中間有鰻魚，但真係食唔出）同炒蜆相比，呢個崩壞既情況尚可接受。全場黎得最足既炸物類，炸既食物通常唔會太差，但已經o係呢度好食之一。（勇者試完個炒蜆就會明）黎到呢個moment，友人同我都覺得奇怪，點解叫極都無甜蝦、焗蠔、焗帶子。（叫左4次架）唯有問店員，店員話無晒了。（可能平時食開既放題都會提客人有咩食物無晒，真係覺得無服務可言。仲要食到成枱都係吉碟都無人會收，上菜既只會上菜

我第一次食放題食左9個字都冇就走左一入到去望倒個open kitchen感覺都幾好，但啲食物送到上黎係完全唔掂唔知係我樣衰定點，人人第一碟刺身都擺得靚靚仔仔，但得我果枱係咁呢個都唔在話，好欣賞佢啲三文魚係厚切嘅，但係啲三文魚完全冇味食落口根本就食唔倒乜味軟殼蟹手卷，果舊軟殼蟹完全係林嘅，而且入面啲蟹仲梅梅地，呢個都唔在話下，最重要係佢連平時愛軟殼蟹手卷果pat醬都冇，乾爭爭，真係唔知點食燒帶子，雞翼，燒蠔就係咁樣上左枱，睇見都唔開胃啲帶子梅嘅，蠔就真係得醬同隻bb蠔，乜配料都冇，連一粒洋蔥都冇至於雞，因為我唔多鐘意食所以冇試甜品食落口正常嘅，但個樣真係好醜總括而言，唔值得一去，哂哂啲錢

今次放題既目標好明確—就係食盡升級放題!!!加50蚊就可以食到生蠔、和牛壽司、同埋赤蝦、珍寶帶子刺身!!!!真係極度吸引，之前上網睇食評既時侯，已經心郁郁好想食一坐低，就急急手填單，食物都上得好快，話咁快，我既生蠔就黎到我面前。生蠔睇圖就見到有幾肥美，而配上酸酸甜甜既醬汁，都無蓋過蠔既鮮味，反而幫佢增添風味。而長腳棒、炙燒三文魚壽司都唔差，腳棒甜，而三文魚處於半熟之間，口感半溶，一直都係我首選壽司。呢到飲品竟然有冰紅茶提供，同埋MOUNTAIN DEW。MOUNTAIN DEW個名好陌生，但抱住對食物勇於嘗試既態度，就點左佢，佢原來係檸檬茶口味。講完飲品，又要返返黎主題拉，就係我既赤蝦同帶子珍寶帶子，聽個名都知係大，厚身咬落仲更有質感。而赤蝦入口鮮甜，都係上品。而炸物每一粒都係脹卜卜，炸得岩岩好，香口但又唔會太燶。吉烈炸蠔一咬開，就有蠔汁流出黎，正呀。蝦幾彈牙，而蕃薯有淡淡甜味，炸日式餃子就不過不失。都係放題必食之品。升級之選仲有椒鹽炸蟹仔，新鮮炸出黎，仲係熱辣辣。香口野加上椒鹽特別既咸香，真係想飲返杯啤酒，啤啤佢。(呢到有冷、熱清酒可點，不過我就未去到呢個LEVEL。)日式味噌炒蜆同

我本身就好鍾意食放題，因為佢選擇多又可以試唔同既新嘢。之前成年冇見到既朋友終於約到出黎食飯，當然食個放題最開心，呢間我之前去過，好滿意，所以今次再黎食，我地入到去門口已經坐左好多人，等左一陣朋友就到齊，好快就有位坐啦。環境上我覺得燈光好柔和舒服，適合同一班好友聚舊食飯，座位寛闊又可以見到街景，而且店員好落力招呼我地，好快斟好茶擺好位。而場內係佢提供既order紙落order，方便又簡單，而且有好多選擇，例如我最喜歡既刺身，燒物，天婦羅同各類飲品等等........夏天時候好炎熱，最好當然叫支凍清酒飲飲，清酒甘甘醇醇，好易入口，加上雪好晒，冰冰涼涼。有酒當然要配炸物，咁先係最好配搭，我地叫左好多炸天婦羅，炸茄子，炸蕃薯，燒多春魚，仲有芝士燒青口，全部都燒得好香，又脆口，特別芝士青口好好味，青口上面灑滿焗溶左既芝士，好香口。等左一段時間，燒物上完後就到重點刺身啦，我地都想食好d，所以刺身就加左少少錢upgrade，反正都唔貴，二百幾蚊有咁多upgrade刺身食，抵番晒，刺身我地點左大量，基本上全晚都係食刺身飽，好似油甘魚，珍寶帶子，赤蝦身，生蠔，呢d係升級選擇，重有好多三文魚刺身。刺身升級

今日同家人一齊黎到旺角食日本料理黎前記得記得要BOOK 定枱, 等位真係唔知要等幾耐八幡屋日本料理之前未試過, 食物水準OK,刺生等食材都新鮮肥美,天婦羅皮薄, 但佢應該少換油, 炸物都比較深色上菜速度都正常,最緊要份量係足, 我寫幾多佢比幾多都可再一次既餐廳

半年前，係去EXCHANGE之前，就同友人係八幡屋食左FAREWELL放題。半年之後，又同返呢位友人黎食放題。食物無令到我失望，仲一次過食到好多款既野食，滿足哂我對食物既慾望。(話說德國餐廳真係好難食=0=，令我對香港食物日思夜想)係我埋頭點食物既時候，”五行壽司”已經好快手送到，有預先訂枱就會送上架拉，精明消費者記得訂定位拉。”五行壽司”賣相精美，有金鉑、黑松露配襯，將食物層次推上一級。我就鐘情於香芒大蝦，芒果既香甜同蝦真係好夾。另外，蕃茄帶子既配搭都好得意，酸甜既蕃茄，再加上肥美既帶子，食落又唔錯。之後就食前菜，有螺肉同胡麻豆腐，螺肉都算有嚼頭，食少少當熱身先。日式蒸蛋都算滑，除左菇片，入面仲有蟹柳，幫口感加加分。去到最吸引人既刺身部份拉~ 三文魚色澤光鮮，食落有肥美感，係正野呀。 除左三文魚，我另一愛人就係蝦刺身，蝦味道鮮甜，食完再ENCORE!蒜炒牛柳粒係我今次發現既好品，炒牛柳粒可以話係每間放題都有既野，但幾乎每間都係OVERCOOK，牛柳粒都係UN既。但今次既牛柳粒可謂炒得剛好，而蒜味亦相當之出，GOOD JOB。係外國食左咁多油膩野，日本既壽司係我回港必食LIST既其中一

閒日9點半去不用的4位，刺身一般，沒有太多選擇，都是基本幾種,份量ok,5人去份量沒有走單，熟食就很難食，好幾種如蜆肉牛舌超級咸，炸物外層醬粉也很差，給人一舊舊的感覺，員工態度不錯，以價錢來說去過一次就足夠那種，同區有更好選擇