京饌 (已結業)

上菜時間極慢，原先告訴我們需時30分鐘，但等了50分鐘仍然未上。追單時又不理會我們。服務員態度極差，一副厭世的樣子。某店員的服務態度需要改善一下

好耐冇行開APM，襯出開觀塘就食埋飯先啦！去我頗喜歡嘅京饌，不過就要限時1.5小時。其實每次去都覺得周圍好嘈，可能樓底矮同埋多枱關係，不過最吸睛係哩個牆壁。次次都會叫四寶茶飲㗎見到推出嘅蟹粉系列menu我最鍾意食蟹粉小籠包同埋蟹粉豆苗蟹粉小籠包皮薄多汁，雖然一隻要$35，但係好味呀⋯⋯記得小心🥢夾呀⋯⋯蟹粉扒豆苗有好多蟹肉，而D蟹膏粒好鮮味，豆苗炒得爽口，味道啱晒我口味😊上海炒年糕有D小棠菜、旺菜絲同肉絲，年糕口感唔錯，不過味道啖口少少。薑茶湯圓個薑茶好夠薑，好味，唔係好甜，湯圓個黑芝麻餡好香。

都係平常一家人出街食飯但好想食片皮鴨上open rice 揾左幾間，諗住依間近地鐵站咪試下囉晚飯時間，怕人多咪打去訂位囉。出乎意料，竟然有枱。去到唔洗等就有位...實在太好喇。由於，我地係為左隻片皮鴨先黎食。所以，未坐底都即刻問左仲有冇片皮鴨先🤪一定要叫既主角..........片皮鴨😋佢除左有青瓜大䓤做配料，仲有醃蘿蔔佢切既時候有小小肉跟埋，食落去除左鴨既油香，仲有肉咬下。不過.......唯一美中不足就係個皮唔係熱辣辣蟹粉小籠包湯汁好正，夠juice擔擔面就略為差小小，個湯唔夠濃水煮魚都幾好味有紅薯粉做底，夠飽肚龍蝦伊麵唔錯唔錯酸酸辣辣，幾醒胃碟海蜇幾乎食哂先記得影相😂😂😂最後，食左個桂花酒釀丸子同荳沙窩餅個桂花酒釀丸子好清甜，好香，唔會好似水汪汪咁。👍🏻👍🏻環境唔錯。雖然，忙中有錯，落錯單，收錯錢，但服務態度都幾好，

今晚同屋企人補做冬，幾日前打嚟預約boxing day五位都仲有位原來五位所以打算叫個六人套餐，但係細佬臨時嚟唔到，變左四個人食六人餐份量，相對好多🙈個鴨乾係幾香酒味，鴨乾表面幾平滑，但係本身麻麻嗰個鴨乾質地所以覺得一般雞絲粉皮味道正正常常蔥油海蜇幾爽口，有啲芝麻係面幾香麻辣鳳尾魚既辣度接受到，好香脆，幾好食👍花旗參螺頭燉烏雞好足料，用上新鮮花旗參，好香花旗參味，味道甘甘地帶啲清甜👏雞頭米炒河蝦仁嘅蝦幾細粒，不過都爽口， 西芹炒得岩岩好，無渣👍北京填鴨唔會太肥，不過表皮唔係好夠脆，包住黎食果塊皮都幾薄，山渣就咁食都好食，唔酸糖醋大黃魚外觀好靚，個汁酸酸甜甜夠開胃，外皮香脆，裏面嘅魚肉質滑身，幾好👍京蔥爆黑豚肉味道唔會過鹹， 京蔥有啲辣，有一舊食落去好似食左舊wasabi咁😯， 豚肉啱啱好唔會韌上湯浸豆苗清清地，豆苗好靚無渣，好食👍食到最後因為太飽所以個水餃叫staff畀咗生嘅我哋打包🙈糖水原本係紫薯西米露但係賣曬，所以就轉咗酒釀丸子畀我哋，酒釀丸子嘅酒味唔係好犀利，但係就有淡淡既桂花清香味，唔錯👏員工服務都ok，不過個環境太嘈吵🙉🙉呢間北京菜可以一試

媽媽生日話想食上海菜，所以上OpenRice 搵下有邊間去試下先。咁就近近地觀塘嘅間啦。價錢都ok ga。我地7點到去，等位都唔算等得好耐。個小龍包包皮都唔厚，但包肉就太多肥肉，所以本人不太喜歡。而個炸銀絲卷就似炸鏝頭多啲，冇一層層可以分開嘅效果。陳醋餚肉本人覺得好好味，好有醋味，肉又夠淋。排骨擔擔麵個麵都ok，但覺得個排骨個粉漿好似厚左小小。其實菜牌好多野都好想叫，好想試，但系得兩個人又叫唔到禁多野，下次去可以試其他。

早幾個星期平日放工6個人食過一次覺得幾好味，仲有最近有信用卡優惠400蚊減100蚊幾抵食下不過就要等好耐位，等左差唔多成個鐘，同埋企門口,帶位,落單都有1,2個姐姐成日黑口黑面，語氣亦都好差好食同多人排隊又限時食既餐廳真係好多都係咁，真係冇計今次5個人一班人係附近玩完就提議食唎間，因為星期六早少少去應該都唔使等位，而且真係好味今次6點3左右去到，咁早到大枱即刻有位，細枱就有幾枱等緊門口帶位個姐姐面容語氣依舊極西食野時間得90分鐘, 坐低左即刻叫左上次食過覺得好好食既麻辣鳳尾魚、雞絲粉皮、同埋北京填鴨，其他再慢慢諗雞絲粉皮（＄６８）超級好味，唔記得影相雞絲同粉皮份量都好足不過青瓜份量就少左ｄ，同埋唔夠爽口粉皮質感彈牙，亦都夠凍雞絲就冇乜調味，不過撈混ｄ麻醬，味道係岩岩好既，唔會太鹹，又食到麻醬既香味下次黎都一定會食麻辣香炸鳳尾魚（＄６５）上次食過好好味今次都有叫唔食辣既朋友全部都覺得唔辣味道甜口，小小鹹，炸得好脆，可以成條食唒都唔會俾骨插到一路食唎2樣野既時候就繼續揀食咩我地就揀左糟三寶、四川酸辣湯 、咸蛋鍋粑、砂鍋咸肉菜飯糟三寶（＄１４８）有醉雞、醉鴨肝、同埋醉豬手３樣野都好香酒味，亦

近期呢間餐廳有信用卡優惠 食滿四百就減一百 今日同屋企人嚟呢間餐廳食晚飯😉可能都好多人食嘅關係 用餐時間得九十分鐘😿 一入到去侍應就問我地飲咩茶 但係等咗一段時間都未嚟 要我地催佢先俾茶我地😥砂鍋咸肉菜飯 個飯幾多份量 熱辣辣 又好乾身 幾好食 配料都幾足 係炒得幾好食嘅😗南瓜白雪 其實即係類似賽磅蟹 都係炒蛋白 不過就係用南瓜粒同青豆炒 不過都預咗呢款菜式嘅油都幾多吓 呢間算適中 同埋都炒得幾滑嘅🎃上海肉絲炒粗麵 肉絲同菜都幾多 顏色都幾夠嘅 不過唔知點解味就比較淡😮最有驚喜嘅係呢一碟京味燒羊肉 碟側配咗三樣調味粉 撈埋去點個羊好好食 羊就冇乜羶味 同埋整得好香口 皮下面有層薄薄嘅脂肪好香🤤整體上呢間餐廳幾高質 食物幾有驚喜 下次會再嚟食😺

約左朋友去APM ，想靜靜地傾下計，又想坐得舒服d。諗來諗去，行晒成個APM, 後都係決定食呢間， 因為見到個餐牌 忽然好想食担担麵，而且見到門口又唔算多人等，所以決定不妨試下。得左唔駛30分鐘，入到去，環境都不錯。點菜當然必揀我想食既擔擔麵，另外仲叫左陳醋肴肉，上海炒年糕，四喜烤麩。我通常食烤麩都係凍食，呢度熱食，所以我唔係太鍾意。 其他都唔錯。食食下覺唔飽，又睇下個餐牌有咩食，見到生煎飽，咁又想試下。但試完之後，覺得都係祥興記既好食好多。不過，都可再黎，不過下次想試沙煲雲吞雞。

老友慶生，約食觀塘，齊齊叫鴨囉⋯⋯六人行食六人餐，咪煩唔使諗，有呢D野食。連加一茶芥每人三舊幾，都幾多野食，雖然略有少貴但都算啱食的。醉豬手鴨肝沽清𨍭左豬手，皮厚爽口。蔥油海蜇皮一般啫，冇乜味似橡筋。麻辣鳯尾魚唔辣、唔麻，係脆脆地囉⋯⋯花旗參螺頭燉烏雞淡淡地，好大盎，唔肥，不錯的。雞頭米炒蝦仁雞頭米即係新鮮芡實，養生野，口感煙韌有趙頭但冇乜味。幾鍾意呢個菜，清清淡淡。北京填鴨招牌正野，唔肥膩，新鮮熱辣切出來什果糖醋大黃魚唔好味，魚炸完都仲有D腥京蔥爆黑豚肉一般般，冇特別。上湯浸豆苗Good , 多配料，惹味唔會寡。滋潤糖水奇怪，顔色嚇人，可以 skip 。

第一次覺得需要上來寫食評分享經驗 -__-按價錢來講，食物啲質素真係麻麻地，加埋他們的服務是幾乎不存在所以真係要叫人不要中伏....另外！他們的蟹粉小籠包係超級唔點，唔好叫！To be honest, the decor / environment was alright... but their services was quite horrible. The waiter and waitress lacks manner. Our table was full of dishes, but they kept trying to play tetras to fit it all on the table. Another annoying was that, whenever a new dishes is about to be served, they ask in cantonese "你架?“ I was dumbfounded. I thought to myself,  shouldn't you know what and who ordered the food

早兩個月同個妹慶生, 一家人黎食, 話左人未齊等10分鐘後入單, 結果10分鐘後開始上菜, 真係得一開始上菜, D野就係咁搬上桌, 擺到滿晒, 仲想上砂鍋云吞雞, 明顯擺唔落啦, 服務員問幫我分左佢好唔好, 我人都未齊你幫我"but"晒出黎攤凍？野食質素對得住個價錢, 服務就真係不敢恭維

今天同事請吃午餐，選了位於觀塘APM的京川菜-King Duck。好久之前都來過這裏吃午餐，當時也是同事請的，印象不錯，環境幾有格調，到處都會看到關於宮廷的東西，例如壁畫，衣服，擺設等等，好像置身於古代皇宮之中。其實我們點了一桌子食物，但不好意思拍照😜，我只拍了幾個最愛的介紹一下。《雞絲粉皮》跟一般的一樣有青瓜絲，雞絲，粉皮和麻醬。最印象深刻的是粉皮做得好Q好彈，煙煙靭靭，配埋麻醬好香滑。《鍋貼》煎得好像日式餃子一樣，冰花底，肉質鮮嫰juicy。《雜果糖醋大黃魚》這個是我最愛吃的一道菜，酸酸甜甜特別開胃，條魚炸得好漂亮，肉質嫩，松子很香，我也很喜歡吃。還有四寶茶的味道很香，但泡第二次水，茶色已經開始變淡，很快就沒那麼濃味。

第一次幫襯，環境幾舒適，坐得又舒服四合院，冷盤，有荀、海哲、鴨舌、同埋唔知咩似菜粒，荀好老，咬唔到海哲同鴨舌都好食，嗰啲菜粒粒味道都唔錯蛋白炒南瓜，麻麻地味道淡小籠包皮薄餡靚夠肉汁生煎包好好味底又夠脆！熱辣辣夠肉汁黑醋排骨都好好食，夠濃味，仲脆身北京拌麵，無咩特別，都ok烤羊全部都係肥膏！個皮係好脆好香口！但面嗰排全部都係肥膏實在太過份姐姐介紹話有恆生咭可以高加豆沙買一送一！但味道麻麻，有朕油味姐姐仲話恆生卡食$400送$100，三個人埋單$766，呢個價錢都算適中！最正係平日唔多人，全程無被驅趕，吹到夜晚十點半先走人

Book位時講明用膳時間得1.5小時，想聚耐啲就考慮下啦。價錢相對比較高昂，但用恆生信用卡有優惠！片皮鴨，配料有蔥、青瓜同山楂條，鴨肉脂肪少，外皮脆，五個人食好飽。水煮魚，非常油膩，只系食到好麻，無其他味道，魚片嫩滑，但系份量好少，底系有薯粉，食油。蔥味山藥，滑、爽、清淡。

今日晏就食飯，一行8人，book左1點食。成間野裝修都古色古香，D碗碟都系。醉鴨肝雞絲粉皮，好多粉皮，粉皮好彈好爽，撈埋啲芝麻醬食，好好味。青瓜份量比較少。蔥油海蜇皮，份量多，仲好爽脆😍麻辣鳳尾魚，少少咸又甜甜地，啲骨炸得好脆。👍🏻👍🏻👍🏻花旗參螺頭燉烏雞雞頭米炒河蝦仁京蔥爆黑臀肉上湯浸豆苗，啲湯好清甜。北京填鴨唔錯，份量好多，鴨唔會好肥，又唔會好瘦，皮脆肉嫩。山渣膏條雜果糖醋大黃魚，肉質細嫩，好開胃水餃6隻另外加左個炸銀絲卷同埋小籠包💋💋💋💋小籠包即叫即蒸，皮薄多汁。