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港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35801882
開飯介紹
主打京滬菜式中餐廳,一系列菜式按照京城傳統。招牌北京填鴨是客人必點之選。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-00:00
星期一至日
11:30-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
食評 (63)
套餐抵食又好味 焦點食評
等級4 2017-12-26
1433 瀏覽
聖誕節一家人約埋一齊食飯,事先打電話訂位,同店員講小朋友多想要求靠牆位置!店員都講會盡量安排!當日早兩個鐘,有店員打電話來確認訂位!準時去到,門口無店員,入內見地方幾大,中式桌椅加大量中國宮廷式裝飾!店員帶我哋去最入近窗靠牆一張大圓枱!開咗茶放低餐牌就走開,食物係北京同上海菜常見嘅菜式!不過散叫都幾貴,最後我哋叫套餐再加小食!黃袍北京填鴨六人套餐($1680)醉鴨肝:賣相幾好,浸嘅汁好重酒味,所以鴨肝無腥味,仲幾滑溜,只有微微嘅內臟甘味!喜歡酒浸食品嘅會喜歡!雞絲粉皮:粉皮好煙韌彈牙!花生醬味濃,好在加咗清爽青瓜!唔會好膩!好味蔥油海蜇皮:海蜇賣相好似幼嘅即食麵,雖然爽但唔煙韌,而且有啲壓味,加了蔥油同青瓜都掩蓋唔到!麻辣鳳尾魚:小魚炸得香脆,外面包裹嘅薄薄甜辣嘅糖漿,魚唔腥,成條都食得,好香口好味!花旗蔘螺頭燉烏雞:湯足料,燉得夠火喉,湯嘅蔘嘅苦味勁,小朋友都唔喜歡!北京填鴨(全只)賣相幾精緻,鴨已片起肉,皮脆卜卜,鴨肉瘦,唔包鴨殻,加上熱辣辣麵皮,京蔥絲、青瓜絲同甜醬,好味紅燒大黃魚:好大碟,炸完嘅魚肉滑,醬汁嘅配料好多,荀爽脆、冬菇稔滑、腐皮滑溜,全部炆得入味,醬汁偏鹹,好味京蔥爆黑豚肉:唔算大碟,京蔥炒完無乜味(豬肉片薄,豬味濃有咬口!)京蔥調味唔夠惹味!豬肉片比較老!一般上湯浸荳苗:賣相豐富,嫩綠荳苗係爽脆,加上菇菌彈牙夠味!啲湯唔多幾清甜!好味!北京水餃(6隻)灼餃子飽滿,不過應該煮耐咗,啲皮穿晒窿!餡料係菜肉餡,豬肉餡唔乾多汁,要讚沾汁好惹味,辣辣地鹹鹹地開胃!糖水:紫米粟米芋頭糖水,煮得滑,芋頭味濃,配料紫米打爛,仍然有咬口,加上粟米粒,唔會無野咬!唔太甜好味!另加:桂花糖蓮藕($55)實物同相片有啲出入,啲炸粉太脹,蓮藕爽脆,外層甜膩!幾好南翔小籠包($48/4隻)即叫即蒸,小籠湯包皮夠力,見到啲湯墜到啲皮彎晒都無穿,啲湯有一半咁多,熱辣辣加黑醋,酸醋提鮮,啲湯鮮甜,豬肉餡滑唔乾!好味!食物好味,套餐抵食,餸菜都幾大碟!店員唔太夠人手,好多時加水、落單、叫起糖水都要搵一陣先有人應,不過應得嘅店員都有禮,同即刻處理要求!態度幾好!北京菜有特式!套餐先抵食! 繼續閱讀
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烤鴨聚餐好選擇 焦點食評
等級4 2017-10-29
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原來大家都挺喜歡吃烤鴨呢!好吧,繼續介紹另一個烤鴨好去處,不嫌遠的話,在觀塘 apm 商場內,有間主打京菜的 京饌,其烤鴨及小菜都甚有水準! 一段日子沒到 apm 找吃的了,當來到這間裝潢富中國風情,同時又不失開揚摩登的 京饌,坦白講都幾有驚艷感,對著特色牆壁,或是透著自然光的廂房,都忍不住拍了又拍! 迷人的環境之下,食物消費卻不高,而且除了京菜外也供應川滬菜式,選擇十分豐富。 這天主要是參與影片拍攝,拍照不多,但也盡量抽其中幾款菜式來介紹:首先是 四合院 ($168),擺設很漂亮,其中蔥油海蜇皮、五香鴨舌、手剝筍及天綠香干都很好吃,吃半其實我已有半飽!清炒河蝦仁 ($188) 相對貴一點,但味道又鮮又甜,Chloe極愛吃也值票價~ 還有 西芹百合雞頭米 ($98) 也清爽得來有口感,味道不錯一改我對西芹壞印象!巨大的 紅燒元蹄 ($350) 皮香肉糯,墊底有大量清爽生菜以作平衡,至少可供十人分享,人多也值得點~ 其他的還有:美味 極品蜜汁金華火腿 ($188)、抵食 京味燒羊肉 ($148)、由炸醬、蔥粒、青瓜絲、花生、芽菜、芹菜粒豐富配料組成的 老北京炸醬拌麵 ($78)、多汁 南翔小籠包 ($48/4件)、爆汁 招牌生煎包 ($65/5件)、上海炒年糕 ($88) 等,十分豐盛! 可惜最想吃的烤鴨當日不供應,唯有加倍選點更多甜品,哈哈~這裡的 香煎八寶飯 ($98)、桂花酒釀丸子 ($120) 都好吃,後者更加用上皮薄餡香的芝麻湯圓(比純丸子吸引多了),好喜歡!再加上非常精緻的甜品架,太滿足了~ 後來在附近上班的老公,乘地利之便再訪了烤鴨,水準也非常好!幾時再帶上我啊? 繼續閱讀
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等級4 2017-06-21
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父親節就快到啦! 所以今日同爸爸媽媽同家姐一齊黎到APM呢度慶祝父親節。APM嘅餐廳既質素都有好有不好,而呢一間上海菜未試過,剛好我同姐姐都好想食北京片皮鴨,所以就一早預約了這間餐廳。最後冇叫到套餐而係自己單點雞絲粉皮吖芝麻醬份量好足夠,而且粉皮製作恰到好處,食起上嚟帶點口感!個人比較推介呢度嘅海蜇頭,味道酸酸的但係海蜇頭彈牙而且十分爽口,配上佢呢度嘅特製醬汁味道一流!男朋友都很愛吃鎮江肴肉呢個咁有特色嘅鎮江肴肉名菜唔使多講啦掛唔知以為自己食緊啫喱凍,一道好味的心機菜小籠包皮薄各樣野都做得幾好,就係個湯汁做得唔夠香普普通通唔算十分好京饌的特色擔擔麵六款配料比客人自己加自己撈睇得玩得又食得,而且麵都係呢度既師傅人手拉,好味!今晚嘅重點當然係呢一個北京填鴨啦!北京填鴨其實即係片皮鴨,只係地區嘅不同叫法片皮鴨皮脆肉嫩,而且鴨還是啱啱燒好再職場已手切幫客人切好,賣相真係十分吸引依度嘅面皮都係人手做,非一般出面平時用嚟包片皮鴨果一塊皮,味道真係令人垂涎三尺六個人吃這一個片皮鴨分量剛剛好,如果覺得太多的話也可選擇半隻。最後叫咗呢一個高力豆沙新鮮熱辣,配上中間的豆沙味道不會太過甜,為今晚畫上完美句號。 繼續閱讀
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等級2 2018-01-06
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特登同同事走過去apm食佢,因為lunch坐得耐食物又ok。我哋一人叫咗一個set lunch ,我就叫左紅燒獅子頭。lunch set有中湯同前菜,中湯一啲味精都冇,有少少淡,睇個人口味,我鐘意淡,所有材料都煲到好淋,真材實料。前菜味都唔太鹹啱啱好,黃豆芽仲好爽口,唔錯喔。到主菜啦個賣相都幾好睇,有菜有肉,不過獅子頭嘅肉略嫌少少散,但味道唔錯,下面啲白菜好淋好好味。其實最鍾意嘅係佢個環境,唔會趕人走,仲有個杯真係用茶葉沖嘅茶。咁當然係會計茶位啦。留意反呢間野有加一同一人茶位七蚊喔。 繼續閱讀
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等級3 2017-10-13
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餐廳名-京饌,但除了京菜,還有滬菜(上海菜)給大家選擇由於蟹季🦀🦀又到,餐廳已有大量蟹的菜色供客人選擇。蟹粉北京手拉麵價格不貴本以為只會有很少蟹粉而是實係一D都唔少而且仲好好味添唔駛加醋都已經好夠味道只於今次只有兩個人我地只點了三個菜京烤羊肉就係第二個菜喇羊肉唔騷,仲烤得好脆最重要係佢提供左幾種唔同口味既調味料令每一塊羊肉都有唔同的味道最後當然要點個菜啦由於蟹粉拉麵伴有白菜仔的地就決定叫個茄子茄子有點咸賣相相對其他菜色亦相對遜色建議下次可以選另一個菜式。三個餸+茶價+啤酒$499埋單坐得又舒服啱晒同朋友聚會來食 繼續閱讀
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