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2010-04-12
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朋友快起程到外國發展…一班老友記當然要為佢慶祝一番…要坐得安安樂又夠時間論盡天南地北的…到酒店食個tea buffet會係一個好選擇!!!o黎哩度…tea buffet供應時間就夠晒長…由下午1至5時…價錢每位HK$218…有落地玻璃大景…live music演奏…哩個周六下午冇爆滿o既場面, 所以感覺好閒暇…環境服務就可以了…但講到食物o既種類同素質, 就只屬一般咋…大致分類如下:開胃菜、沙律(1) 沙律…獨沽一味就係蔬菜沙律上加少少粟米粒同切開o既Cherry Tomatoes…兩款沙律醬供選擇!!...(2) 煙三文魚…自己喜愛食物之一, 量足又好味!!...都係放兩碗乾蔥粒同pickles在前任配搭...(3) Malaysian Prawn Salad…哩個幾鍾意!!...好似小杯cocktail咁, 蝦夠爽甜, 好香lemongrass味!!!...食完再食…推介!(4) 迷李三文治(番茄沙律蛋、火腿芝士之類)、中式酸齋(每小碟放2-3細細片)…哩兩款都冇試!!日式冷盆、壽司(1) 日式燒牛肉…每小碟兩片仔…味道吾係好出, 一般而已!!(2) 燒茄子…亦係每小碟兩片仔…中間
o黎哩度…tea buffet供應時間就夠晒長…由下午1至5時…價錢每位HK$218…有落地玻璃大景…live music演奏…哩個周六下午冇爆滿o既場面, 所以感覺好閒暇…
環境服務就可以了…但講到食物o既種類同素質, 就只屬一般咋…大致分類如下:
開胃菜、沙律
(1) 沙律…獨沽一味就係蔬菜沙律上加少少粟米粒同切開o既Cherry Tomatoes…兩款沙律醬供選擇!!...
(2) 煙三文魚…自己喜愛食物之一, 量足又好味!!...都係放兩碗乾蔥粒同pickles在前任配搭...
(3) Malaysian Prawn Salad…哩個幾鍾意!!...好似小杯cocktail咁, 蝦夠爽甜, 好香lemongrass味!!!...食完再食…推介!
(4) 迷李三文治(番茄沙律蛋、火腿芝士之類)、中式酸齋(每小碟放2-3細細片)…哩兩款都冇試!!
日式冷盆、壽司
(1) 日式燒牛肉…每小碟兩片仔…味道吾係好出, 一般而已!!
(2) 燒茄子…亦係每小碟兩片仔…中間夾住細顆mozzarella cheese…茄子味亦吾係好濃, 亦一般!
(3) 雞絲蕎麥麵…雞絲已切好放一碗碗o既蕎麥麵上, 紫菜絲任加, 以瓷器水壺載冷麵湯底感覺亦方便衛生…個麵夠冷夠爽…可惜D雞絲好”鞋口”…吾放仲好!!
(4) 壽司有6款(蝦、貝、鮮尤魚、甜腐皮、青瓜卷、櫻花卷)…飯底還可以, 但款色都吾係特別喜愛…剌身亦欠奉!!...失望DD…
熱葷
(1) 東菇煎雞腿扒…煎得賣相頗吸引, 鮮東菇夠香, 雞腿肉味夠濃夠滑又入味…熱食最愛哩個…
(2) 炸蒜香馬鈴薯球...雖然係炸又用蒜, 但又吾係好夠香口播!!...亦只微温!...OK吧!
(3) 香煎墨魚餅配甜紅椒汁…賣相一般, 墨魚彈牙的, 加入少許蝦肉, 還可以!
(4) 咸瘦肉絲粥…一大熱窩, 有油炸鬼、蔥花、咸脆花生俾客人自由配!!...過得去!
(5) 紅油炒手…吾係話難食, 只不過吾係”紅油炒手”o者…用長型韮菜煎餃做炒手?...亦有點似白灼咁…真係要紅油先得!!哈哈!!...講笑!!
(6) 煎豬扒…賣相極其普通…亦吾多愛豬扒…冇試到啊!!
中式點心[/b]:(1) 牛肉燒賣、(2) 蟹籽燒賣、(3) 蝦蛟及(4) 生煎豬肉包…
幾款點心款款大大粒, 食味算ok…亦吾會蒸到爛咁…每樣試一件, 發覺豬肉包係最合心意!!
新鮮生菓:(1) 西瓜、(2) 蜜瓜、(3) 火龍菓、(4) 哈蜜瓜…
大大件切片, 新鮮不斷供應…款款清甜, 唯蜜瓜就淡而無味!!...不過, 鮮果難作準, 可能咁o岩揀正件吾夠甜吧?!
甜品/蛋糕/糖水
有十多廿款…包括Chocolate fondue (有marshmallow同鮮菠蘿), English scones (plain/chocolate chips), blueberry cheese cake, tiramisu, crème brulee, pecan & chocolate brownies, bread pudding, green tea & red beans mousse等等…
試足8-10款…好睇吾好食…只係覺blueberry cheese cake, scones, crème brulee較佳…
另有一鍋是日糖水供應…似係中式紅豆沙, 冇試!
飲料
果汁有4款, 分別係:西柚、橙、菠蘿、蘋果…非鮮榨, 亦頗甜!!
中、西茶葉則有10款之多, 包括:Earl Grey, English Breakfast, Shangri-la, Darjeelin, 烏龍、香片、菊花、日本綠茶等…已沖泡好分別放10個玻璃茶壺內, 服務員會不時添加或更換!!...另一則放著普通咖啡及熱水…糖、奶、檸檬片等供自助…
是日朋友用信用咭有優惠, 埋單近廿百蚊一位…
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