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2010-07-14
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光顧已是兩星期前的事，但也決定寫下食評!香格里拉吃自助午餐有包羅萬有的食物先是吃了salad，可以自選配料，ham由專人提供，略鹹然後在不起眼的一角看到了蒸籠點心，有蝦餃燒賣小籠包等等覺得當中最抵讚的是馬拉糕，夠鬆軟又夠熱，一連吃了3回!接著吃了數之不盡的中菜、印尼菜等等等等，當然不少得牛肉!再來就當然是刺身，不間斷地叫了n次三文魚! 夠厚夠新鮮!最後是不可多得的dessert，我的最愛dessert的選擇可說是有限及一般，但卻精美又吸引!朱古力布朗尼(左上)下層的朱古力mossue 很美味，不過cover的朱古力醬略苦桑莓朱古力蛋糕(左下)沒有評價.. 因為很少吃桑莓，不太喜歡那種酸的感覺但個人覺得面層的透明jelly狀物體可以省去!椰tart (中間)皮不夠鬆化，個人覺得一般的酥皮椰tart較好吃蘋果牛油蛋糕(右上)很有牛油香味，不過其實沒什麼特別，味道很像一般西餅店的牛油蛋糕法式燉蛋(右下)這個燉蛋算是好吃，而且賣相極漂亮吸引!!! 不過可以看到面層的糖漿過多，甜的味道蓋過了其他的味道，有點可惜Overall，dessert的賣相確精美，不過味道方面還有改善的空間!
香格里拉吃自助午餐有包羅萬有的食物
先是吃了salad，可以自選配料，ham由專人提供，略鹹
然後在不起眼的一角看到了蒸籠點心，有蝦餃燒賣小籠包等等
覺得當中最抵讚的是馬拉糕，夠鬆軟又夠熱，一連吃了3回!
接著吃了數之不盡的中菜、印尼菜等等等等，當然不少得牛肉!
再來就當然是刺身，不間斷地叫了n次三文魚! 夠厚夠新鮮!
最後是不可多得的dessert，我的最愛
dessert的選擇可說是有限及一般，但卻精美又吸引!
朱古力布朗尼(左上)
下層的朱古力mossue 很美味，不過cover的朱古力醬略苦
桑莓朱古力蛋糕(左下)
沒有評價.. 因為很少吃桑莓，不太喜歡那種酸的感覺
但個人覺得面層的透明jelly狀物體可以省去!
椰tart (中間)
皮不夠鬆化，個人覺得一般的酥皮椰tart較好吃
蘋果牛油蛋糕(右上)
很有牛油香味，不過其實沒什麼特別，味道很像一般西餅店的牛油蛋糕
法式燉蛋(右下)
這個燉蛋算是好吃，而且賣相極漂亮吸引!!! 不過可以看到面層的糖漿過多，甜的味道蓋過了其他的味道，有點可惜
Overall，dessert的賣相確精美，不過味道方面還有改善的空間!
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