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2007-08-13 15 瀏覽
all this restaurant is about intangible fame... otherwise worth jackall to me .... *price is expensive for what we pay for*the so called imfamous beef brisket noodle is so oily greased only can compare to a diesel engine block.... somewhat like industrial heavy duty lubricant* i am only term the taste marginal OK, any local so called beef expert fast food restaurant in hong kong or even cafe de carol may have a similar taste* the noodle simply doesnt has the texture at all... something like a s
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all this restaurant is about intangible fame... otherwise worth jackall to me ....

*price is expensive for what we pay for
*the so called imfamous beef brisket noodle is so oily greased only can compare to a diesel engine block.... somewhat like industrial heavy duty lubricant
* i am only term the taste marginal OK, any local so called beef expert fast food restaurant in hong kong or even cafe de carol may have a similar taste
* the noodle simply doesnt has the texture at all... something like a sponge soak up with water and in this case is oil
* the quantity of each bowl of noodle doesnt even satisfy my tiny kitten
* decoration - to be fair we dont expect much more then a table and some seats but the place need to be clean.... and this is simply not the case
* Terrible arrogant services - with their face headed up towards the moon, a raw t-rex tone of voice ..... aint that you simply wanted to ship them to Iraq BAGHDAD and turn them to al-Qaida... let them to do the business .. cut and dice their head off and make noodle out of it
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2007-08-12 5 瀏覽
講真,老字號都係有保証多的,的牛腩的確係好淋,好好味,不過的麵就麻麻地,應該可以好的。算係保持水準都唔錯啦!
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講真,老字號都係有保証多的,的牛腩的確係好淋,好好味,不過的麵就麻麻地,應該可以好的。算係保持水準都唔錯啦!
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入口即溶的牛腩同白滑的河粉一齊, 簡直係一流!!!!咖哩牛伊, 冇野好講!!!!一流也~~~
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入口即溶的牛腩同白滑的河粉一齊, 簡直係一流!!!!
咖哩牛伊, 冇野好講!!!!
一流也~~~
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2007-08-05 12 瀏覽
早幾個月前同朋友一齊去食lunch,等佢地開門, 排哂隊.我自己叫左碗牛腩米, 嘩..... d牛腩勁肥, 又鬼咁硬, 點食呀, 雌到d牙都係, 最係都要放棄, 食左少少, 成碗係返度. 真唔知點解d人話都咁好食! 我自己一定唔會再去食.我o係係大埔返工的, 講真群記真係好佢地好多, 不過衣家群記係星期日休息, 大家想食就要注意啦.
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早幾個月前同朋友一齊去食lunch,等佢地開門, 排哂隊.我自己叫左碗牛腩米, 嘩..... d牛腩勁肥, 又鬼咁硬, 點食呀, 雌到d牙都係, 最係都要放棄, 食左少少, 成碗係返度. 真唔知點解d人話都咁好食! 我自己一定唔會再去食.
我o係係大埔返工的, 講真群記真係好佢地好多, 不過衣家群記係星期日休息, 大家想食就要注意啦.
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2007-08-02 16 瀏覽
牛腩伊,勁多油,又貴,伙計服務態度九流,但過咁多年,還是一再要來食這碗牛腩伊...無辦法,真是好味。唉。
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牛腩伊,勁多油,又貴,
伙計服務態度九流,
但過咁多年,還是一再要來食這碗牛腩伊...
無辦法,真是好味。
唉。

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2007-07-31 23 瀏覽
九記開十二時半,從勝香園看到已有人排隊入內,便結脹離開加入排隊大軍。踏正十二時半,初時的排隊大軍點小貓三數隻增至十多人,號召力可見一斑。飛快有侍應招呼,迫著要飛快地落單,效率指數甚高。點了淨牛腩和腩河,咖哩汁另上。平時甚少吃牛腩,都是其他水準差的食店所害,今次來到牛腩專家,才放心吃。始終是第一次來到九記,以食物水準來說也不錯啦!牛腩頗諗,就這樣清湯吃也不俗,而薰上咖哩汁後吃也惹味。連著牛腩的脂肪根,吃來也很豐盛飽滿,滿足了我那喜歡吃牛根的情意結。由落單到埋單,都不過半個鐘,完美結束了今天的第二站,並向蘭芳園進發。
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九記開十二時半,從勝香園看到已有人排隊入內,便結脹離開加入排隊大軍。

踏正十二時半,初時的排隊大軍點小貓三數隻增至十多人,號召力可見一斑。

飛快有侍應招呼,迫著要飛快地落單,效率指數甚高。點了淨牛腩和腩河,咖哩汁另上。

平時甚少吃牛腩,都是其他水準差的食店所害,今次來到牛腩專家,才放心吃。始終是第一次來到九記,以食物水準來說也不錯啦!牛腩頗諗,就這樣清湯吃也不俗,而薰上咖哩汁後吃也惹味。連著牛腩的脂肪根,吃來也很豐盛飽滿,滿足了我那喜歡吃牛根的情意結。

由落單到埋單,都不過半個鐘,完美結束了今天的第二站,並向蘭芳園進發。

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2007-07-27 4 瀏覽
holiday的下午茶時間去,聽講話好好味咪去下囉,咖哩牛腩伊!~_~ 可能因為D牙生得齊又密,令我不嬲都唔多駛及亦無撩牙的習慣。食完後,攝牙罅!! 好鬼韌呀!!咖哩汁好好味?!都唔係想像中的牛腩之王O者!
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holiday的下午茶時間去,聽講話好好味
咪去下囉,咖哩牛腩伊!
~_~ 可能因為D牙生得齊又密,
令我不嬲都唔多駛及亦無撩牙的習慣。
食完後,攝牙罅!! 好鬼韌呀!!
咖哩汁好好味[JING]?!
都唔係想像中的牛腩之王O者!
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2007-07-20 9 瀏覽
今日下晝一個人走咗去九記食。一坐低就叫咗個腩伊。上一次食已經係六七年前嘅事。今日食番,反而覺得已經不外如是。湯:牛骨清湯加上幾種配料,味道不錯。但個人較喜歡群記更濃牛味嘅湯。伊麵:煮得唔錯!如果再煮多5-8秒會仲正!牛腩:無論味道及軟硬度,群記都勝之一籌!總括而言,九記除咗個麵之外,群記都好食過佢。但群記實在離我太遠…以前我係大埔番工就例外!而家係中環就當然九記近好多啦!或者星期六有時間同女朋友去群記食過!
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今日下晝一個人走咗去九記食。一坐低就叫咗個腩伊。

上一次食已經係六七年前嘅事。今日食番,反而覺得已經不外如是。

湯:牛骨清湯加上幾種配料,味道不錯。但個人較喜歡群記更濃牛味嘅湯。

伊麵:煮得唔錯!如果再煮多5-8秒會仲正!

牛腩:無論味道及軟硬度,群記都勝之一籌!

總括而言,九記除咗個麵之外,群記都好食過佢。但群記實在離我太遠…以前我係大埔番工就例外!而家係中環就當然九記近好多啦!或者星期六有時間同女朋友去群記食過!
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2007-07-17 14 瀏覽
I went there with my sister during lunch time.The food there were VERY bad!I ordered 牛腩河, my sister had 咖喱牛腩河牛腩: very tough, like 湯渣咖喱牛腩河: no soup at allBy the way, DON'T order anything with 咖喱+麵, the whole bowl turned orange and looked strange.The waiter said it's due to chemical reaction between 咖喱汁and 梘水.
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I went there with my sister during lunch time.
The food there were VERY bad!

I ordered 牛腩河, my sister had 咖喱牛腩河
牛腩: very tough, like 湯渣
咖喱牛腩河: no soup at all

By the way, DON'T order anything with 咖喱+麵, the whole bowl turned orange and looked strange.
The waiter said it's due to chemical reaction between 咖喱汁and 梘水.
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2007-07-13 7 瀏覽
Really nothing special, the soup is super oil... the beef is no good, taste shit!! I really donno y it still got so many people go there to pay $24 to have such shit noddles!! Please dont be cheated and I will never go there again!!!! -___-
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Really nothing special, the soup is super oil... the beef is no good, taste shit!! I really donno y it still got so many people go there to pay $24 to have such shit noddles!! Please dont be cheated and I will never go there again!!!! -___-
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2007-07-10 17 瀏覽
介0左牛十幾年0既我無話想黎呢度食,但係頭先起勝香園見到呢到有三十幾人排對等食,呀爸媽話就算幾飽都要過黎試下0咼!一開門下面已經坐滿人,所以我地坐樓上,都好夠冷氣! 然後點0左碗腩伊+咖喱汁比佢地share,然後就睇伙計表演記order 同派order, 6張檯0既order,無派錯,無漏單,好威!呀爸呀媽對成碗麵都讚不絕口,佢地話炆得好諗,無酥味,好出色,佢地連碗湯飲洒然後就叫我買一碗凈腩外賣,再打包埋個咖哩汁,收到有幾好食啦~~
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介0左牛十幾年0既我無話想黎呢度食,但係頭先起勝香園見到呢到有三十幾人排對等食,呀爸媽話就算幾飽都要過黎試下0咼!

一開門下面已經坐滿人,所以我地坐樓上,都好夠冷氣! 然後點0左碗腩伊+咖喱汁比佢地share,然後就睇伙計表演記order 同派order, 6張檯0既order,無派錯,無漏單,好威!

呀爸呀媽對成碗麵都讚不絕口,佢地話炆得好諗,無酥味,好出色,佢地連碗湯飲洒然後就叫我買一碗凈腩外賣,再打包埋個咖哩汁,收到有幾好食啦~~
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2007-07-01 10 瀏覽
多次讚大埔群記清湯腩的水準高, 拍得住老字號的九記。後來, 有一晚, 來到九記, 才發現自己錯得太離譜, 痛定思痛, 恨不得向社會各界公開道歉!原來而家的九記, 根本唔夠群記好食!一心去做比較, 叫我在群記慣常叫的淨爽腩。當然, 買豬肉搭豬骨, 碗中有不少非爽腩, 這樣也算; 問題是味道不夠濃, 口感不夠軟熟。心有不甘, 另叫一碗被吹噓上天的咖喱汁, 可惜, 於事無補。此汁不過具懷舊風味, 並非靈丹妙藥。收銀處有閉路電視, 但不是影住食客, 而是擔心有人穿櫃桶底, 這種苦心, 拿來挽救食品的水準好過啦!
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多次讚大埔群記清湯腩的水準高, 拍得住老字號的九記。
後來, 有一晚, 來到九記, 才發現自己錯得太離譜, 痛定思痛, 恨不得向社會各界公開道歉!
原來而家的九記, 根本唔夠群記好食!
一心去做比較, 叫我在群記慣常叫的淨爽腩。
當然, 買豬肉搭豬骨, 碗中有不少非爽腩, 這樣也算; 問題是味道不夠濃, 口感不夠軟熟。心有不甘, 另叫一碗被吹噓上天的咖喱汁, 可惜, 於事無補。此汁不過具懷舊風味, 並非靈丹妙藥。
收銀處有閉路電視, 但不是影住食客, 而是擔心有人穿櫃桶底, 這種苦心, 拿來挽救食品的水準好過啦!
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2007-06-22 23 瀏覽
嗨,我是馬來西亞的朋友,這一次到香港第一餐就是尋找九記牛腩.....一吃就知道真假,果然好吃....難得會有如此好的評語, 價格又公道,可以用平來形容....
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嗨,我是馬來西亞的朋友,這一次到香港第一餐就是尋找九記牛腩.....一吃就知道真假,果然好吃....難得會有如此好的評語, 價格又公道,可以用平來形容....
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2007-06-16 7 瀏覽
由細個個時食九記,記得個時的九記仲係大排檔黎,非常好食,次次都要多一碗湯飲,因為真係好清甜無味精.到依家搬左入鋪,名氣越大,我的失望就越大.態度差.味道變.價錢貴.去過幾次都唔想再去了.我只可以講- 現在的九記已經不是以前的九記了其實是非常的可惜...因為又一樣好食的東西沒落= (
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由細個個時食九記,記得個時的九記仲係大排檔黎,非常好食,次次都要多一碗湯飲,因為真係好清甜無味精.

到依家搬左入鋪,名氣越大,我的失望就越大.
態度差.味道變.價錢貴.去過幾次都唔想再去了.

我只可以講-
現在的九記已經不是以前的九記了

其實是非常的可惜...因為又一樣好食的東西沒落= (
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2007-06-16 10 瀏覽
今日God神專登請半日假陪我去覓食&睇concert~^^係我倆最愛o既靜茹~期待已久~!!話說1/5我地已經去左對面海一趟...想朝拜一下勝香園o既茄牛通同檸蜜脆脆點知因為紅假冇開...對面九記亦如是@_@所以想趁今日星期一去挑戰多一次那亡命梯...誰不知God神太姿整...遲左出門...去到勝香園~未收檔都唔做我地生意唯有退而求其次去試試九記o既牛腩(對於住九龍o既我倆很少會到這邊來覓食啊)一入到去冇一般餐廳o既熱情招待...只有一個阿嬸愛理不理咁指我地坐低Da打叫左個咖哩牛筋腩河~cream soda一向對叫野食冇主意o既God神跟風~飲品叫左凍鴛鴦+多個油菜...環境都係一般清潔啊~Da打去個toliet唔知點形容...不過好似某食家講過食評應該重視食物o既...不過行過個廚房見到o個大桶牛腩就流曬口水個麵黎到...我地叫左撈河嗎?so thick...Da打不禁微言兩句(細細聲)比多碗湯好d wo個阿嬸應該聽到...不停問我地係咪未齊野叫多碗湯又+幾蚊~真係識做生意~唔駛喇^^咖哩好濃~咸左少少~牛腩好林好散~不過就唔係好香牛味wo...可能清湯腩會較好三兩下就食曬...不過
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今日God神專登請半日假陪我去覓食&睇concert~^^
係我倆最愛o既靜茹~期待已久~!!

話說1/5我地已經去左對面海一趟...
想朝拜一下勝香園o既茄牛通同檸蜜脆脆
點知因為紅假冇開...對面九記亦如是@_@
所以想趁今日星期一去挑戰多一次那亡命梯...
誰不知God神太姿整...遲左出門...
去到勝香園~未收檔都唔做我地生意
唯有退而求其次去試試九記o既牛腩
(對於住九龍o既我倆很少會到這邊來覓食啊)

一入到去冇一般餐廳o既熱情招待...
只有一個阿嬸愛理不理咁指我地坐低
Da打叫左個咖哩牛筋腩河~cream soda
一向對叫野食冇主意o既God神跟風~
飲品叫左凍鴛鴦+多個油菜...

環境都係一般清潔啊~Da打去個toliet
唔知點形容...不過好似某食家講過
食評應該重視食物o既...
不過行過個廚房見到o個大桶牛腩就流曬口水

個麵黎到...我地叫左撈河嗎?so thick...
Da打不禁微言兩句(細細聲)比多碗湯好d wo
個阿嬸應該聽到...不停問我地係咪未齊野
叫多碗湯又+幾蚊~真係識做生意~唔駛喇^^

咖哩好濃~咸左少少~牛腩好林好散~
不過就唔係好香牛味wo...可能清湯腩會較好
三兩下就食曬...不過對於小妹都叫幾飽
唔食得辣O既God神食到滿頭大汗...
食慣辣o既小妹唔知d咖哩算唔算辣wo
不過如果唔食得辣o既可以叫清湯腩另外加錢試咖哩汁
仲有個油菜直情係我媽煮送搣出黎唔要o個d
又黃又爛又老咁...對面個熟客仔o個d就青青令令
唔係咁蝦我地生客嘛?生客如果覺得好
都會變做熟客ga嘛...

埋單仲要收多兩蚊...出左門Da打即刻同God神投訴
但God神笑笑地望住我..."最緊要你開心丫嘛"...

*Da打雖然有點不忿...
平心靜氣o既God神只顧埋頭食...
有時都會覺得呢個成熟o既God神先治到我呢個巴辣妹

P.S.下次一定早點去食勝香園!!
九記對小妹黎講...只係"退而求其次"之選
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