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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
28505967
開飯介紹
前身為大牌檔,招牌菜是清湯牛腩及咖哩牛腩。其清湯頭加入了藥材,味道獨特;咖哩牛腩則適合搭配伊麵一同享用。
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獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008,2011, 2013-14), 最優秀開飯粥粉麵店 (2009-16), 米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一至六
12:30 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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去到 九記,點可以唔試佢嘅 清湯牛腩麵?😍 湯底夠清夠甜,但又帶有濃郁牛味,飲落去唔會過膩。牛腩燉得超腍,肥瘦適中,完全唔韌!朋友叫咗 咖喱牛腩伊麵,一試之下即刻有驚喜!咖喱汁香濃得黎唔會搶咗牛肉嘅味道,伊麵吸哂醬汁,食落口感超滿足。🍜不過,店內真係有啲窄,加上生意極旺,等位時間偏長,但食完之後覺得 值得排隊!📌
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先講下牛腩,真係好糯,一咬落去就化開 ,口感超級正!可以睇得出佢哋係花咗時間同心思去炆煮嘅。咖喱汁味道都唔錯,香濃惹味,可惜就係有啲太鹹喇,食嘅時候不時要飲店裡面人氣超旺,好多人排隊等食。排咗差唔多半個鐘頭,我終於都有位。但唔得唔搭檯,同唔識嘅人坐埋一枱,始終有啲唔自在。總嘅嚟講,咖喱牛腩面嘅味道有優點亦有不足。牛腩嘅質素確實高。如果唔介意排隊同搭檯,又鍾意食糯口牛腩嘅朋友,都可以嚟試下,或者下次我都會再嚟,不過就會提前同店員講聲,等佢哋落少啲鹽。
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上湯肥牛伊麵,湯頭味道實在有夠好,醇厚且充滿著獨到的香氣,微甜回甘滋味迷人。牛肉也表現亮眼,片片鮮肥嫩口。麵條則普通些,稍微偏軟了,但整體來瑕不掩瑜,水準極高的一碗麵,吃完超級滿足的~招牌牛腩果然就是不同凡響,肉輕咬即散,極為透嫩,滿滿的油脂與香氣,搭配濃郁的湯頭,強。
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完全不值,腩面只有碎腩幾小片,面身冇面味,细碗份量但賣70元,辣椒油都冇,只有辣椒醬,伙記態度沒什麼期望,但對客人特別內地人更差!要爽腩只能單叫,還賣$230大元!很離譜!這店破壞晒香港美食好客之名,旅發局可以去領會一下!
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牛腩的質素不錯,肉質軟嫩,湯底濃郁,讓人一口接一口。但不幸的是,服務態度相當差,感覺不太友善,讓整體體驗打了折扣。雖然牛腩非常美味,但如果服務能改善,將會讓整體用餐體驗更加完美。希望下次可以享受到更好的服務!
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