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港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28505967
開飯介紹
前身為大牌檔,招牌菜是清湯牛腩及咖哩牛腩。其清湯頭加入了藥材,味道獨特;咖哩牛腩則適合搭配伊麵一同享用。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2008,2011, 2013-14), 最優秀開飯粥粉麵店 (2009-16)
營業時間
今日營業
12:30 - 22:30
星期一至六
12:30 - 22:30
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
付款方式
現金
食評 (982)
等級3 2018-10-08
402 瀏覽
晚上的九記牛腩,店門外大概有十多人排隊,但實際等候時間並不長,畢竟只是一碗麵的時間。店面狹窄,一張圓桌就塞滿了7-8人,食客側身而坐,每人前面僅夠擺放一碗湯麵,基本上是筷子碰筷子,所以大部分人都是目標明確,食完即走。原本麵底想要河粉,但河粉早已賣光,於是只好改為粗麵。咖哩牛筋腩麵很快就被端上了桌,麵上鋪滿了牛腩,肉質軟腍,粗麵吸收了咖哩湯底而稍稍發脹。說實話,麵條實在不怎麼樣。而咖哩湯底辣得惹味,吃完滿嘴都是咖哩的餘香,反而蓋過牛腩的肉味。吃完一碗牛腩麵,便匆匆忙忙的離開了。至於味道?也就那麼一回事吧,牛腩水準中上,但還沒到令人喝采的地步。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
「九記牛腩」個名聽左好多年,無奈工作繁忙,成日都冇機會試,或者行過、經過就擦身而過。適逢放假遊「大館」,完左就特登行過黎試下。門口見到都有人龍,唔算好長,當然就遊客居多啦,但都有本地客嘅同女朋友坐底就叫左1.清湯牛腩米粉、2.咖哩牛筋腩粗麵、3.「涼茶」—凍奶茶好快啲野就黎齊喇,一碗仔,份量雖然唔算好多,但牛腩好好味米粉都有好有水準,美中不足係粗麵仲有鹼水味整體黎講都叫做唔錯啦,價錢貴少少都係值嘅 繼續閱讀
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等級3 2018-10-01
258 瀏覽
去完大館,走去吃九記牛腩,到達時已有很長的人龍,排了半個多小時進去。店內不大寬敞,坐得有點擠。我們叫了一碗清湯牛坑腩粗麵、清湯牛坑腩伊麵和咖喱牛坑腩伊麵。清湯牛坑腩份量不多,湯底一般,牛坑腩有一點硬,味道比較淡,伊麵比粗麵入味好吃。推薦咖喱牛坑腩伊麵,咖喱香濃辣度適中,牛腩配上咖喱汁不錯。我們還點了凍奶茶,跟外面茶記的沒有什麼不同。總結來說,這裡的味道一般,多是旅遊書吸引了遊客來光顧,名過於實,價錢較貴。 繼續閱讀
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等級1 2018-09-14
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只尝试了咖喱牛腩依面,觉得很惊艳!要先吃牛肉,等面泡软了泡入味了再吃。于是又要了一份净咖喱牛腩……彻底吃撑了。排了队,但没超过20分钟。就餐体验么就不要太在意了……至少有空调嘛 繼續閱讀
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等級2 2018-09-14
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九記牛腩在香港算是蠻知名的一家店!除了睇食評身邊亦有朋友推薦!是日香港區朋友跟我說想試試!在地鐵站附近等!講到也開心馬上衝來這裡!下午一點半的時間!仍然大排長龍!見到裡面外面滿滿都是人!看不到有遊客!全部都是香港上班的一族!雖然做過公課!每日五點至六點是人客最少!但是大家還是好難相就時間!最後我們等了約半小時左右!被安排坐門口位!在這裡一早有心理準備!搭枱就必需要!空間真的非常狹小!說真的 坐起來與隔離手幾乎貼著手!真的很不舒服!身為為食鬼大家都做了不少公課!這裡清湯牛腩有名,咖哩也有名!同朋友各人試一個不同的麵!上湯牛腩伊麵看起來就很好吃啊!聞到湯頭是蠻香的!味道有點偏鹹了!再嚐肉燉得真的是極嫩!我平常自己在家裡燉!要燉三至四個小時才有這個效果!外面微微的油花包裹著牛腩!咬下去又滑又嫩,非常好咬!配上蔥花跟湯一起吃更棒!麵我們都選了伊麵!伊麵比河粉粗麵等貴了3蛟!咬勁上帶有韌性,頗好入口!加上辣椒醬還不錯!讓這碗麵多了層次和味道!朋友的咖哩牛腩伊麵!這碗的麵同我那碗沒什麼大變動!跟我的上湯就只差在湯頭不同!見到朋友把麵條吃的津津有味!好像很好吃!雖然未試過!我覺得咖哩好像比上湯更好吃!總結就是我覺得與食評所講的!真是蠻好吃的!尤其牛腩真的不錯!湯頭就偏咸了!就是環境氣氛實在太急忙了!門外等的人太多!客人絡繹不絕地進來!吃得有點緊張!這處真的不太適合聊天!匆匆吃完,就匆匆離開了!吃完一次這出名及歴史悠久牛腩店!老實說如果要排隊!加上嘈吵擠迫環境!我會選擇別家店試試!! 繼續閱讀
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