丼丼屋 (青衣城1) (已結業)

自從前年九月造訪過青衣城的丼丼屋食堂，到現在已經有年半時間沒有去過晚飯，今夜就與家人一同到來吃一個豐富的晚餐。青衣城的丼丼屋是富有日式裝潢，裡內佈置成仿廂房的格局，而且座位也幾寬敞的，與鄰座亦有點距離，因此坐得也較舒適。咱們在等位期間，已經想好了吃甚麼，基本上翻開餐牌只是用作點餐用的，看也不用再看。可是上次到來的時候，並未發現有新地，故此今次卻要點來雪糕，甜一甜，咱們加了銀兩，一共點了三個餐和一些前菜來吃。鐵板黑椒腸餅伴薯角腸是法蘭克福腸，加上了黑椒，味道脆而辛辣，加上芥末醬汁，就更惹味，不過醬汁卻有酸酸辣辣的，不會辣得厲害。鹽燒雞腎很久沒有吃過雞腎了，因此今次吃的時候，感覺上是煙煙靭靭，有嚼勁的也不至於太硬。經過了鹽燒，味道也是適中的，不會太鹹。汁燒牛扒丼牛扒上桌時，因只有四至七成熟，而家人因不能生吃，故此要了全熟。在下吃了一塊半後，可能因為全熟關係，在下覺得有點靭，不過牛扒很濃牛味。滑蛋吉列廣島蠔丼這是另一家人點的，但是在下沒有吃過，故不能比較，但見到滑蛋仍有蛋汁在內，是佳品吧！滑蛋吉列豬扒丼套餐包括了便豉湯和沙律前菜，賣相十分吸引。當中的滑蛋也有蛋汁在內，而且還有未熟透的蛋白，實

喜歡日本料理，也喜歡丼，不過丼丼屋我卻是最近才第一次光顧，因為，丼丼屋平日晚上實在太多人了。我不喜歡排隊，所以到最近才有機會吃到丼丼屋，地點則是青衣城，是相對地沒那麼多人的丼丼屋。吃過之後，真的十分不錯，很快已經想再來吃，而第二次，剛好是這十勝帶廣名物豚丼推出的時候。這豚丼其實大有來頭，是來自北海道的十勝帶廣豚丼專門店豚本光家。丼丼屋和豚本光家合作，把當地的「名豚」帶到香港，作期間限定供應。十勝帶廣名物豚丼共有兩款，但其實只是豚肉多少之分。並盛是四片，特盛則是六片。對於一個大男人來說，四片可說是完全不夠吃，還是多花少許，來個滿足的六片好了。這豚丼雖未至驚艷，但確實很不錯。對於一個大男人來說，豬肉和飯，差不多等於男人的浪漫。厚度適中的豚肉，咬下去彈牙也帶點肉汁，不過，都不是最驚喜的地方。最引人入性的，是那累積了七十多年的秘製醬汁！加點胡椒，咸中帶辣，用來配豚肉，絕對無敵！豚肉丼自強，美中不足，是這醬汁太少了，沾得豚來飯不夠。沒錯，男人的浪漫，就是飯、豬、汁的結合，原來，這醬汁才是靈魂所在！如果你是粗獷的男人，這個豚丼，你必定有所共鳴吧？如果說男人愛豚丼，那麼，這腐皮烏冬，可能是小朋友的最

Last saturday I passed by Dondonya Shokudo and saw not a long queue here.  Let's have a lunch there as I quite missed their porkchop DonA Jap salad with fresh crab meat $58 as a fresh start, not bad as the dressing was quite sour and refreshing. The crab meats were also more than I expected as this price.Next I gave up Porkchop Don and chose a seasonal don - Butadon from Tokachi Obihiro Hokkaido. The beef was more juicy than I expected. The black pepper one the top enriched it's taste and make i

未到晚飯時間冇乜人，唔洗等就有位。點左生薑豚肉飯，另左15元有沙律、麵豉湯同埋小食。豚肉爽口入味，但飯就怪怪的。因為飯粒係大細不一。之前係其他分店食過2次，都係呢一款，每粒飯都差唔多大細。今次好似夾雜左珍珠米同其他米咁。唔止我呢碗，友人果碗都係咁。大家都覺得好奇怪。沙律、麵豉湯同埋小食都不過不錯。

每次去丼丼屋，總是吃炸物，但很久沒有食魚生飯，不如就試下。。。始終香港魚生新鮮和價錢合理的店不多， 所以很少吃魚生。我要了北海道五色丼，賣相很吸引，隻蝦好靚，肉厚又爽，好正好新鮮👍。Honey要了現在做的限定推廣 - 十勝帶廣豚丼，都好好食。另外，要了客炸芝麻雞翼 share，賣相好得，皮好脆但不油膩，皮下的肉又軟又 juicy，估不到的咁好味。

是日星期六，全世界最好嘅男朋友陳生放工後就過嚟青衣請我食TEA，地點係青衣城嘅DonDonYa。去到即刻有位，仲有卡位坐，Good Good Ya！******************************我地分別叫左個咖哩豬肉撈烏冬同炭烤和牛飯。先講咖哩烏冬，咖哩香味沁鼻，唔使哄埋去都聞到，正！日式咖哩香濃而不辛口, 一食就知係佳品。冬身麵身呈扁平而偏幼，口感滑滑，麵質夠彈牙且凍身，不會沾上過多咖哩入口，表面證供應該係稻庭烏冬，亦係我至愛嘅口感，配料豬肉反而頓成為配角，惜整體份量太少，男士要叫兩份至夠飽。由於本小姐出名大食，完事後就向陳生嘅和牛飯埋手喇。先講珍珠飯粒粒飽滿，配上新鮮露筍，加分。和牛扒邊位位置生熟得宜，表層烤得香口能鎖住肉汁，某幾件嘅中間部位比較偏生，出晒血水，由於食和牛嘅喜好因人而異，咁嘅程度，我就接受唔到囉！呢部份只好留比陳生啦，反正當時餓到下午4點半先有飯食嘅佢已進入餓狗搶屎Mode，嘻嘻，電視都有教啦：「食物咁珍貴切勿浪費！切勿浪費！做人要識食，千祈唔好晒！」成個飯重點係牛肉味﹠口感，無任何調味都可以令你乖乖食埋配飯。埋單要八九十蚊，都心甘命抵啦。話時話我搶咗

和朋友去青衣行街， 到了晚飯時間就來了食日本菜醫肚。我點了醬油吞拿魚飯，賣相也不錯！但吃的時候感到魚比較咸。因為它是薄切的關係所以入味左d。沒什麼魚本身的味道。加上飯一起吃也可以的！幸好我叫了威士忌梳打，不用吃到口渴。還有就是燒鯖魚定食。簡單講一下，客人只要加錢就可以轉為定食。會有前菜、湯，飯。這尾魚比我點的飯好多了！它也是比較咸，不過因為它本身比較厚肉；表面咸味和內部的肉一起食就剛剛好了。這店算是不過不失吧，看看有沒有機會再來試一下其他的食物再作評論喇！

第一次黎呢間日式restaurant 食, 等候入座時間唔太耐, 一踏入店內, d 侍應就講日文歡迎我;加上店內環境亦好似日本d restaurants 咁, 好有日本feel!我食左日式豬扒丼, d 豬扒炸到脆卜卜 , 但真係好熱氣,加上係張photo 入面好似好多汁咁, 實質上係好少汁,所以食完喉嚨都好乾, 要飲好多水, 各位要注意!至於個丼飯, 日本d 珍珠米, 食落有d 黏, 好鬆軟, 好正!成個日式豬扒丼, 最靚ge 係d 丼飯, 黎呢度一定要試任何一款丼飯, 係呢度最famous ge!個豬扒真係食到個喉嚨好乾, 但environment 同service 都令我滿意下, 整體評價ok ~

多吃刺身能否增加攝取Omega-3，幫助腦部發育、增強記憶？對不起，我不知道。只知道，刺身吃多了，很容易忘記一件事。忘了三文魚其實可以熟食。上星期剛吃過三文魚親子丼，印象猶新，今晚不想重複，又忘不了三文魚子的滋味，於是新曲加精選，前面加兩個字，變身鹽燒三文魚親子丼。燒三文魚合理地大合理地厚，大可暫時忘了吉 x 家那種既乾且薄但也同名同姓的物體。火候剛好，中心部份的魚肉看得出僅熟，帶一點柔軟，既明顯透出燒炙的獨有香味，又微微滲著油脂。生與熟之間的微妙。三文魚子初見顆粒不大也不太飽滿，但伴著米飯，鮮味入口隨即爆發，堪稱海鮮界別的爆炸糖。米飯不是配角。發誓絕非受到餐牌上「秋田小町米」、「RO system」等宣傳文字催眠，但覺這飯軟硬適中，細嚼可嚐得出米飯甜味。米飯有味，在這年頭如幸福一般並非必然。不信？請到各大字頭連鎖快餐店見識。

忍唔住，第一次寫食評好失望。今日唸住食好D，第一次去青衣城丼丼屋点左一個北海渡五色剌身丼定食。第一眼已覺得剌身及飯份量少。由於第一次去，之後至唸起五色得四色，不見了樱花蝦刺身。係飯面上漏空左的地方係咪應該放蝦？？？好彩有柤為証。味道好一般，價錢偏貴，花了$135給我吃這東西。無服務可言，所以冇加一，日本茶都冇杯，得水。坐吧抬，環境迫夾，好似坐巴士锦，同旁邊两位男士會撞手肘，所以客人都比快餐店更快速度，食完閃。

平日見食飯時間大排長龍。今晚九點到達，見沒有人在等，就決定試下。叫了一個shushi飯定食，shushi唔算多，味道都ok.老婆叫了一個焗牛肉飯，cheese味很突出，但油份比較多。小食就叫了一客雞翼，幾脆口，算唔錯。整體算水準之上。

丼丼屋, 很多人都會把"丼"讀為井, 而變成「井井屋」, 但其正確讀音為"當"。丼丼屋為美心旗下的一間日式餐廳品牌,本店在2010年於圓方開業。剛好最近亦在青衣城開了分店,小妹得知這裡的滑蛋飯系列挺出名, 不過一直都找不到時間來試試, 剛好這天和媽咪經過青衣城,佢又想食魚生飯, 我又想食滑蛋飯..岩晒, 一於就呢間。中午12點黎到, 想不到門口已有7-8個號碼等緊..幸好, 都係等左20mins就有位。我們2個人, 都比左一個挺闊落的卡位我們, 坐得滿舒服呢! 店子的牆壁顏色都用了丼字紫色的設計佈置~挺醒神。考慮一會後, 要了兩個小食、特選海鮮丼和滑蛋豬扒丼。本身想試芝士薯餅, 但不知為何今日星期六竟然沒有供應? 還有一點不好的是, 這間日本餐廳沒有提供熱茶, 只係每人提供一杯細清水。有點扣分..先黎炸多春魚和炸雞塊 ($35): 炸雞塊有1-2件特別多肥膏, 幸好雞肉尚算嫩滑。炸多春魚, 整條都食得, 食落很香口, 一條接一條。滑蛋豬扒丼 ($78), 十分期待的滑蛋系列終於送到, 半生熟的滑蛋, 蛋汁配上秋田小町米和洋蔥一起吃理應不錯,但今次這個滑蛋飯的分佈不平均, 一半較熟, 幾

O係呢間舖頭仲未有咁多分店已經想試嫁啦,但一直都驚多人,,,直到今時今日青衣都有埋分店,,又有勁多人,咁於是就搵日下午去食啦!聽人講以前係冇魚生飯的,,而家有啦!我叫左個切細細粒的,,朋友叫左三文魚海蝦,,我試左佢一隻蝦,,好有海蝦的'海'味,,I LIKE IT我個個有三文魚,蛋,帶子,蟹子,,青瓜,,D料都唔少,,而且味道都好鮮,,飯都好好食,雖然好似好細碗但係都夠飽,D WASABI我落左半舊已經覺得夠辣,平時出面好多落極都冇味,,但係朋友落哂都話唔辣我會再黎嫁,,好好味呀,,好開心青衣城多左個選擇但講講先,,呢到點解唔係比茶,,係比水其實我覺得有少少貴

一個平日的晚上約了朋友到青衣城晚飯，其實青衣城食肆多的是，但在大家都無甚麼特別喜好之下，便隨便的選了到丼丼屋這裡。我們大約七時多到達，門外約有十人左右在等候，不過這裡的食客流量也算快，所以大約只是等了十分鐘便可入座。看了看餐牌最後決定要了個吉列廣島蠔及豬柳的套餐，而朋友則要了燒鯖魚及一碗湯烏冬。這個吉列廣島蠔及豬柳套餐包括有廣島蠔及豬柳各兩件、一些椰菜絲、麵豉湯、前菜及白飯。餐盤上還有一隻盛有芝麻的碗，讓食客自行磨芝麻再加入醬汁用來點蠔及豬柳，其實邊磨芝麻的時候已經邊聞到芝麻的香氣，加入醬汁之中更令這個醬汁多了份芝麻的味道。吉列豬柳的炸功不錯，豬柳炸得外脆內嫩，炸漿很薄但很鬆脆，而內裡的豬柳還有肉汁而且還有點咬口，帶點肉味，吃來十分不錯！相反那兩隻廣島蠔則不行，粉漿很厚，內裡的蠔肉很細小，而吃來也不太鮮味。下次再來的話，只要吉列豬柳便可了。前菜是醃蘿蔔及一碗有紅蘿蔔絲及牛蒡絲的小食，吃來夠爽脆，不錯。而白飯用上的是珍珠米，煮得剛好，不會太濕太軟，吃來還有點煙韌，有點點米香，也算可以。至於麵豉湯則是一般貨色，不過至少不會喝起來過鹹。試了一口朋友的燒鯖魚，燒得皮脆肉嫩，吃來也帶點油份，看她

星期2同友人黎食個 Dinner值得一讚,食堂經理態度好好,細心推介其餐廳的美食本身我地果張係二人檯.. 我地張檯放唔晒4樣野食..隔離ge 人一走.. 佢地就拍埋俾我地用..蕃茄沙律 - 蕃茄整到有d 草青味. 沙律唔係落沙律/芝麻醬..夠清淡燒芝麻雞翼 - 雞翼比較瘦削.. 但勝在外皮夠脆夠香. 而且都唔乾身牛扒飯 - 有d un... 但睇落d 牛扒煎得好靚.. 同埋d 汁都好惹味易「送」飯吉烈朱扒定食 - 有一個生菜絲,一個湯,一個牛膀絲, 吉烈朱扒及白飯一碗, 牛膀絲好味,甜甜酸酸,好醒胃.湯中有紫菜,豆腐粒, 湯味調得岩岩好, 豆腐好滑. 咬一口吉烈朱扒面層好脆口, 內層鬆軟,內層亦並非全部廋肉, 有一少部份係肥肉,如果喜歡食半肥瘦既朋友這個菜是一個不錯的選擇, 可能自己不是太愛肥肉的口感,所以我沒有吃有肥肉部份, 將朱扒配上自製既芝麻醬汁, 味道不錯,因為算係新開張.. 店內設施都好新淨.. 值得我再黎食多幾次呢!