中華小館

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老師生日， 當然要大事慶祝 ，今日新新朋舊友 ，新學生舊學生， 在這裏歡聚一堂， 延開兩席， 祝老師身體健康， 萬事如意！一間房裏開兩圍 ，雖然有啲迫 ，但係夠親熱 ，好氣氛。😘😘龍躉鮑魚全包宴 ，祝老師龍精虎猛 ，年年有餘。 全包宴一共有十個菜 ，象徵十全十美。鴻運乳豬大拼盤， 皮脆肉嫩 ，橡筋夠彈性。 碧綠蝦球花枝， 西芹翠綠，蝦球爽甜， 花枝煙韌 。香酥百花黃金球 ，酥脆美味 ，形色耀目。滋潤燉湯， 五指毛桃， 淮山加瘦肉， 名副其實。花菇扣鮑魚 ，花菇厚大， 青嫩小棠菜， 鮑魚啖口。清蒸金龍躉， 魚大肉厚， 可惜蒸過了。 蝦乾浸翡翠， 白菜仔雜菌討喜。玫瑰豉油雞， 不過不失。雜菌炆伊麵， 不油不膩， 必食壽麵。壽宴當然有壽桃 圓滿了歡樂的生日宴。

🦀任食大閘蟹🦀 中華小館每年食大閘蟹季節唔多，今年我都把機會同屋企人一齊食大閘蟹！呢度嘅大閘蟹非常新鮮，膏特別多！燉湯度非常之好味，好足料！入面有無花果淮山螺頭等！令我幾鍾意食佢哋嘅燒味飯叉燒半肥瘦，燒肉脆卜卜好好味！至於蟹粉小籠包，充滿新鮮蟹粉嘅味道，非常之入味！任食大閘蟹套餐🟧套餐資料🟧🦀🦀 任食大閘蟹 🦀🦀✅️ 任食蟹粉小籠包 ✅️ 任食脆皮乳鴿 ✅️ 任食泡椒魚皮 ✅️ 任食桂花鮮淮山 ✅️ 任食馳名叉燒飯 ✅️ 任食四季時蔬 🚨仲每位贈送鮑魚花菇扣玉掌 一份 滋潤燉湯 一份 $498每4位送一支法國紅酒**凡訂座5:30時段

🎏一開始以為放題的大閘蟹應該一般般，但食過先知原來真係好正，仲要想食幾多就食幾多。🤩一坐低就拿拿聲叫左大閘蟹先，🦀因為餐廳即叫即蒸需要D時間，因為大閘蟹太熱我地放左一陣先食，😲估唔到又幾有驚喜，蟹膏橙黃色味道好香濃，抵食。😈除左要食大閘蟹，紅燒乳鴿同蟹粉小籠包都必食，兩款都好出色，紅燒乳鴿食既時候仲暖笠笠，食到卜卜聲，👀仲有油花濺出。蟹粉小籠包唔太大隻岩哂女仔，蟹粉味道好濃郁。💪🏻最後要飲碗滋潤燉湯，燉湯將精華濃縮，仲有豬肉雞腳可以咬下，燉湯好清甜入口好順滑。💃🏻

🔝「中華小館」之前都一直有食開主打正宗中菜館，食物味道有保證。今次叫左乳鴿套餐🕊♨️醋香雲耳青瓜一款好健康的開胃菜，雲耳同青瓜口感好清爽，食落味道酸酸地，好適合食飯前食。♨️清蒸鮑魚清蒸鮑魚有個好處就係可以品嚐到鮑魚的原汁原味，鮑魚蒸到岩岩好唔會過熟。♨️紅燒乳鴿每一次來呢到都會叫，因為真係燒到好好食，乳鴿好香好脆而且唔太肥膩，乳鴿肉結實得來有嚼勁。♨️楊州炒飯楊州炒飯有好多唔用配料，而且好有鑊氣，炒飯粒粒分明好乾爽，味道咸淡適中。💕除左食物好食之外，餐廳既環境都好舒適，座位空間寬落。

之前打算試下呢間餐廳，但人太多最終無食到，今次專登揀平日同早少少去，終於成功食到。❤️一坐低即刻叫個羊腩煲🐏食下先，羊腩煲一上枱香氣四溢聞到口水流，攪甭攪個煲發現好多材料份量很足，💁🏼‍♀️羊腩肉件比例多炸枝竹好入味，羊肉腍身得黎唔會好羶。👍另外仲叫左生菜同美國肥牛片一齊淥，🥬生菜大大片好翠綠，🧚🏻煮至軟身連埋羊腩煲既汁一齊食好好味。👍美國肥牛片唔算好肥，油脂分佈均等，淥完唔洗點豉油都好夠味。🥰整體來說:羊腩煲好大份我地一行四人都夠食，個個都食到好飽。😍

🌹我同屋企人都好鍾意食大閘蟹，上網睇下邊到有大閘蟹放題食，👀見「中華小館」都好多人比好評，拿拿聲同屋企人去。👧🏼鮑魚花菇扣鴨掌女仔食岩哂，好多膠質對皮膚好，鮑魚同花菇原粒上幾大粒，💋食完鴨掌個咀唇會有黏住嘅感覺。🐦紅燒乳鴿大少適中，乳鴿燒至啡紅色，咬開好爽脆肉嫩多汁。而蟹粉小籠包屋企人好鐘意食，每次都會叫，🔥小籠包多汁蟹粉滿到瀉，味道鮮甜。✨✨主角大閘蟹出場，雖然大小參差但勝在每隻都好多肉多膏，蟹膏好creamy又甘甜，蟹肉肉質都鮮嫩。🤰食到我地個個都肚突突，大滿足。

天氣開始涼涼地岩哂食羊腩煲💨，灣仔呢間餐廳食羊腩煲好出名，今次專程同朋友一齊過來食。朋友之前食過話個羊腩煲好大煲份量好多，🍲所以我地淨係叫左個羊腩煲一齊食，怕最後食唔哂會浪費。羊腩煲來到真係好大，😋😋湯底非常濃郁，散發出陣陳羊腩香味，除左羊腩之外仲有枝竹，蓮藕，冬菇等配料，每嚿大細都好均等而且好入味，枝竹同蓮藕唔會太腍，仲有d爽口，羊肉唔羶又腍，重點係味道岩岩好。🥳🥳🧸估唔到淨係食羊腩煲已經好飽，羊腩煲一d都唔兒戲真足料。另外，餐廳裝修好有中國風，有一番風味。🏮

😌今次專程嚟到灣仔食大閘蟹放題，上網見到好多人介紹而性價比幾高，一於來試下。👉🏻鮑魚花菇扣鴨掌平時都好鍾意食鮑魚花菇扣鴨掌，因為覺得佢既醬汁好好味，撈埋一齊食無得歎。✨特別要讚個鴨掌，炆到好入味而且好軟腍。👉🏻大閘蟹大閘蟹來到仲好熱辣辣，💨打開個殼仲會出煙，蟹膏鮮甜油潤又甘香，食到停唔到口，亦都唔捨得停手。👉🏻紅燒乳鴿食中菜都會食既紅燒乳鴿，一隻乳鴿分四份，每件都啖啖肉，肉質好爽口味道濃郁，最重要係外皮好脆。🌝👉🏻蟹粉小籠包蟹粉小籠包好吸睛，蟹粉多到爆哂出來，小籠包皮唔太厚唔會好粉，😚咬開有D湯漏出來，食既時間小心整親。🙌🏻🙌🏻好欣賞餐廳既用心，性價比好高，真心抵食。

🌈放工朋友帶我去灣仔食大閘蟹，雖然係任食但大閘蟹質素一點都唔馬虎。除左食大閘蟹我地仲叩左其他食物，💁🏻‍♂️朋友話要試下桂花鮮淮山同泡椒鮮魚皮，淮山我真係第一次食，🖖🏼但食落感覺都唔錯，味道甜甜地口感有D爽脆，加埋淡淡既桂花香。而泡椒鮮魚皮辣度夠有後勁，👀撈埋鮮魚皮又幾好食。🦀🦀因為大閘蟹即叫即蒸等左一陣終於見到真身，大閘蟹大約三兩半質素都唔差，大閘蟹好清甜，我地每人都食左10隻。😂😂仲有蟹粉小籠包都唔可以錯過，一籠有四隻每隻都好多蟹粉，食個時要小心D。💕💕其實真係無諗過放題D食物都咁好食，制作好認真，店員效率好高一D都無偷懶。

☘️又到左食大閘蟹既時間，當然要去食任食套餐先夠喉!🍃🌻鮑魚花菇扣鴨掌用料高質，鴨掌煮到好淋而且入哂味，唔洗用力就可以咬開，花菇好香濃，鮑魚點煙韌好好咬。🔥🔥🔥🔥🔥🌻紅燒乳鴿皮炸到香脆有少計脂肪，油脂經熱力變得好香，但食落一D都唔肥膩，乳鴿肉沾了油脂好香口。🔥🔥🔥🔥🔥🌻蟹粉小籠包充滿肉汁湯，夾既時候要特別小心，小籠包入面有好多蟹粉同豬肉，每一啖都好juicy又滿足。🔥🔥🔥🔥🌻大閘蟹隻隻都重手，打開蟹蓋全部都係金黃色的蟹膏，有幾隻滿到瀉咁濟，蟹膏好鮮甜味道香濃。🔥🔥🔥🔥🔥

又到食大閘蟹嘅季節今次到了灣仔的傳統中式餐廳🦀️中華小館食大閘蟹放題🦀️真係超級美味，好豐富 都係$498 放題好超值除咗有大閘蟹任食🦀️仲有幾款食物任叫，都好高質好豐富😍每位客人送滋潤燉湯及鮑魚花菇扣鴨掌真係非常抵食呀✨😍大閘蟹非常新鮮，重量係4-5両🦀️每一隻都爆哂膏，金黃色嘅蟹膏鮮甜無比蟹肉實正✨燉湯一非常足料，飲落好清甜無味精靚燉湯✨鮑魚花菇扣鴨掌，鮑魚好彈牙，花菇好厚肉鮑汁味濃😋✨無上限任食包括😍🦀️蟹粉小籠包、😍紅燒乳鴿、😍桂花鮮淮山、😍泡椒鮮魚皮、馳名燒味飯💕蟹粉小籠包皮薄多汁，蟹粉味濃🦀️💕紅燒乳鴿我食左3隻🤤真係好香脆熱辣辣上枱要即刻食，唔好掛住影相呀食落肉質嫩滑，回味無窮💕泡椒鮮魚皮好正，泡椒味濃同埋辣辣地，超正，魚皮超爽口💕桂花淮山呢個組合原來可以好夾，食落好清新💕馳名叉燒飯，叉燒燒得好靚，啖啖肉好味

🤩一年一度既大閘蟹放題，首先跑出既係「中華小館」，任食120分鐘都係$498！除咗瘋狂食大閘蟹外，仲有紅燒乳鴿、蟹粉小籠包、泡椒魚皮、桂花鮮淮山 、馳名叉燒飯、四季時菜，通通都係任食！🌟另外每位都會送一份滋潤燉湯、鮑魚花菇扣鴨掌，🌟當日係蟲草花燉瘦肉，足料無味精，香甜濃郁，飲完滋補又暖胃！🌟鵝掌鮑魚炆得夠腍夠入味，膠質同醬汁融為一體，甘香鮮美好味道！🦀️🦀️大閘蟹（需時20分鐘）即叫即蒸既新鮮大閘蟹蟹公，白黃參半既蟹膏香滑甘甜，雖然唔算好大隻，大約4兩左右，但重點係肉質實淨夠鮮甜，點埋蟹醋更加鮮味十足！食到一半既時候可以再追加，上菜速度好快手！👍🏻估唔到任食既質數都咁高，另外特別鍾意佢嘅紅燒乳鴿，炸得皮脆肉嫩，濃郁入味又唔會乾身，值得Encore！💁🏼‍♀️大閘蟹放題係期間限定，過咗就冇㗎啦！最後仲有優惠送俾大家🎊用優惠碼「IK011」訂座每位可以-💰3️⃣0️⃣每4位再送一支法國紅酒

🌟真心推介呢間🥰勁抵食係灣仔地鐵站附近🦀🦀 任食大閘蟹🦀🦀套餐又有燉湯飲🥣黑木耳黑豆燉豬展好多料…好味呀….D 大閘蟹仲要爆多膏💕即蒸…熱辣辣上黎…任食…真係好抵鮑魚花菇扣玉掌亦好好味😋同埋乳鴿都好正🤪🤪🤪🤪香噴噴…又多肉汁如果唔係要食蟹真係想再食多隻呀勁推介紹🎊🎊🎊🎊🎊🎊蟹粉小籠包又係好正平時淨係食幾粒都要幾十粒依個餐真係好推介👭🏻👫勁旺場👭🏻👭🏻記得book位

就嚟尾水啦，要食返夠本🤤🦀大閘蟹呢個餐重點梗係食大閘蟹啦😍新鮮即蒸，熱辣辣，全部都係蟹公，隻隻都勁爆膏，蟹膏甘香滑溜，而且好黏口，任食真係好正呀🤤回本之選😂encore咗幾次，質素都keep到，上菜速度都好合理，唔會話要等好耐，而且冇漏單🍲滋潤燉湯今日嘅燉湯係燉木耳杞子，個燉湯好足料又夠火候，一打個蓋已經聞到好香😍飲落好清甜滋潤，啱曬呢啲天氣飲，每日都唔同款㗎🐣脆皮乳鴿乳鴿新鮮即炸，皮脆肉嫩好juicy, 味道都好足夠，點少少淮鹽就更好味😋超正呀！我一個人食咗兩隻😂🥦鮑魚花菇扣鵝掌鵝掌炆得好入味，而且好淋，鮑魚彈牙，個汁調味好適中🐠泡椒魚皮食落好爽口，而且辣辣地，好正😋🌸桂花鮮淮山鮮淮山好爽口，配上清甜嘅桂花醬，味道好清新🥯蟹粉小籠包即叫即蒸，如果皮薄啲會更好🍚馳名叉燒飯半肥瘦叉燒，配上粒粒絲苗米飯，又幾好味wor💕整體質素幾好，除咗必食大閘蟹，我就最鐘意佢嘅燉湯同埋脆皮乳鴿😋食完好滿足

🦀《任食大閘蟹》🦀🦀🉐🉐不嬲都鍾意食大閘蟹嘅我，知道#中華小館@theorientcusine 做緊大閘蟹任食套餐，又點會放過呢，即刻收工約朋友去一齊去食😋😋任食120分鐘都係💰4️⃣9️⃣8️⃣ 1位咋👇🏻🦀任食大閘蟹 🦀🔸任食蟹粉小籠包 🔹任食脆皮乳鴿 🔸任食泡椒魚皮 🔹任食桂花鮮淮山 🔸任食馳名叉燒飯 🔹任食四季時蔬 ✅仲每位贈送鮑魚花菇扣玉掌 一份同滋潤燉湯 一份 大閘蟹即叫即蒸，需時等候20分鐘‼️而且職員都好有禮貌，服務得好好💗鮑魚花菇扣扣玉掌鵝掌炆得好入味，而且入口即溶，鮑魚同花菇都好彈牙💗滋潤燉湯蟲草花燉瘦肉，足料又清甜，滋潤得來唔油膩，而且每日都有唔同款式㗎💗泡椒魚皮加咗泡椒嘅魚皮， 爽脆酸辣， 真係好開胃惹味， 真係食到停唔到，鍾意食辣嘅真係唔可以錯過💗蟹粉小籠包即叫即蒸，皮薄餡靚好足料，咬落去小籠包勁爆汁，好鮮味💗脆皮乳鴿乳鴿唔算好大隻，但外皮燒得勁香脆，肉質鮮嫩可口🦀主角大閘蟹🦀大閘蟹唔算好大隻 ，應該有四兩左右，不過隻隻都勁爆膏，有黃膏同白膏，蟹膏又香又滑，而且好黏口，任食真係好正， 記得叫多幾隻食