上戶酒場 (已結業)

抵食premium set 居酒屋今日同朋友去九龍城食飯，佢話想食日本嘢。佢話上網見到呢一間嘅午餐都幾抵，每個人人均都係三百幾蚊，有齊晒前菜、壽司、鐵板燒物、天婦羅、魚湯同埋主食🤍 見佢咁誠意推介，咁我就去試吓🤭 點知質素真係幾好，所以喺度推介俾大家。我哋今次試咗Premium set A 俾大家睇吓個餐單先🤍野菜沙律 — 簡簡單單、都好認真擺盤、係好開胃嘅前菜🤍壽司盛盒— 火炙左口魚裙邊燒得幾香，三文魚同埋油甘魚新鮮 🤍 上碟時壽司飯仲暖暖地 好正鐵板牛油貴妃貝— 用牛油帶出咗海鮮嘅鮮甜，入口多汁新鮮 🫶🏻 正海老天婦羅— 個皮都炸得幾脆，食得出係新鮮炸 🫶🏻 海鮮魚湯— 食完一輪壽司同埋沙律有返個魚湯，暖暖胃，都幾舒服 ～ 入面有蜆仔同埋蝦，材料都幾豐富 主食—你可以揀冷烏冬或者帶子炒飯 ～ 所以就算男士嚟你都唔需要驚唔夠飽份量好足🫶🏻日本卷蛋🫶🏻🫶🏻呢個好食～ 甜甜地但唔會過份～ 用呢個黎做成餐既總結好幸福呢☺️總嘅嚟講，呢間係一間唔錯嘅居酒屋 🫶🏻 如果你哋黎開九龍城，都可以試吓

#池魚刺身 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#上戶刺身壽司盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#伊比利亞豬牛舌尖丼 ⭐️⭐️⭐️⭐️#海鮮味噌湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️#鐵板原隻龍蝦 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️來到九龍城又點可以錯過呢間高質木系日式居酒屋，識食一定係食呢間！⭕️池魚刺身肉質爽嫩每一件都切得均勻⭕️刺身仲有三款醬汁配搭個柚子醋汁幾特別⭕️芝士同龍蝦夾冇得輸⭕️龍蝦下半身加埋蟹籽更彈牙⭕️用嘅每一款刺身都好高質好鮮甜⭕️連個跟餐海鮮味噌湯都好足料大大隻蝦⭕️伊比利亞豬牛舌丼好新奇但又出奇地夾⭕️用料上乘價錢合理

我最近去了一家日本餐廳，感覺非常不錯。菜品味道非常美味，份量也剛剛好，讓人吃得剛好滿足。而且，這家餐廳在九龍城區的價格範圍內算是非常不錯的，是一家非常值得推薦的日本餐廳。餐廳的服務員也非常友好，讓人感到非常舒服。他們會耐心地為你解答任何問題，讓你感到非常貼心。餐廳的價格也算合理，讓人覺得物超所值。如果你想要品嚐美味的日本料理，但又不想花太多錢，這家餐廳是一個非常不錯的選擇。總的來說，這是一家非常棒的日本餐廳，值得推薦。如果你想要品嚐美味的日本料理，不妨來這裡一試。我相信你一定不會失望！

仲未去到日本旅行 無意中發現呢間九龍城嘅居酒屋有返係日本感覺刺身時令刺身就原條鯛魚即叫即開師傳魚皮起左，魚質爽口又彈牙，之前末食過呢種魚既刺身，有驚喜！另外淨返既魚頭魚骨炸成另一款送酒小食 香口之餘又唔腥，一魚兩吃時令活蠔刺身生蠔產地都係來自日本，size 有成隻手掌咁大就係今和怪物生蠔身肥美，上面配埋佢哋特製嘅酸酢汁，帶出蠔既鮮味煙壎秋葵煙燻和食係呢度嘅特色，見到差唔多每一枱客都有叫，煙燻款式選擇種類多，煙壎嘅味道有少少似串燒咁，但係冇比火直接烤乾，鎖住肉汁鴨胸煙燻完都好爽口，份量仲有好多差唔多有成預先醃製佐，配煙燻最夾

🌟港鐵宋王臺站B3出口 3分鐘路程🌟氣氛十足！食物種類好多！😌雖然開左關 但係仲未有假期去旅行 唯有喺香港食日本嘢止止渴先😗😗店員話我地知 原來星期一至五 無論午市套餐or 主餐牌都有折架🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️星期六日 主餐牌都有折🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️叫咗2個午市套餐- 先黎左個海鮮味噌湯- 好足料 有兩隻大蝦 兩隻蜆- 味噌湯唔會太鹹👍🏻👍🏻🌼上戶刺身壽司盛 🍣🍱- 九宮格盤上菜 賣相好靚 - 一共八款壽司 三文魚 黑松露帶子 赤蝦 火炙左口魚 磯燒鮑魚 赤身 - 每一樣都juicy 鮮甜 尤其係帶子 同 赤身🌼伊比利亞豬 &牛舌丼🐖🐂- 牛舌厚度適中 - 伊比利亞豬燒左之後 有咬口 煙韌 可以一絲絲咁咬開🌼池魚刺身🐟- 肉質爽嫩 每一件都切得均勻 - 魚身唔同位置 都有唔同ge 鮮味😜😜💁🏻‍♀️有三款醬汁供選擇- 柚子醋汁- 加蔥花 蘿蔔蓉 薑蓉- 傳統日式醬油 芥辣🌼鐵板原隻龍蝦🦞- 用嘅係澳洲龍蝦 真係好鮮甜😆😆- 師傅將龍蝦頭開半 分別加左芝士去燒 加埋龍蝦頭本身蝦膏 好濃好好味呀！- 龍蝦下半身 師傅將佢切件燒熟 加埋蟹籽 咬起嚟爽口彈牙🤩🤩

Husband and I always want great food and not overpriced. This one is perfect. 😊 My photo says it all! Highly recommend and will come many times in the future. Service is attentive with great timing and friendly. Super full, quality food and good price is difficult to find.

放工返到屋企附近, 揾到間食評唔錯的餐廳，門口外觀夠哂正宗.門口放有時令水產同埋2人餐, 就係呢個餐牌吸引我地我地被安排吧台, 感受到大師父的努力松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律勁多蟹肉, 蘋果絲好甜, 好fresh前菜 鯷魚醬蔬菜條 鯷魚醬鹹鹹香香, 有個保溫爐保温個醬, 鹹鹹地，咬落卜卜脆，好好味.開胃好食.刺身壽司盛:最好食係油甘魚 質地橙色亮麗，爽口鮮滑帶甜，日本直送真係唔同D由於朋友唔食龍蝦, 諗住我一個人食哂, 不過問下侍應可唔以轉, 竟然可以轉依佐木刺身, 送嚟成條魚刺身, 估唔到咁大份. 好新鮮好甜櫻花蝦炸豆腐滿滿櫻花蝦, 好脆好好食, 豆腐夠滑串燒有牛舌心, 帆立貝, 白鱔連埋個爐送個嚟, 唔驚會凍變得唔好笑佢會炸返頭先食果個依左木魚骨, 一條魚食左2 個食法, 好抵同好飽最後甜品係香蕉蛋糕同蘋果卷, 令我頭盤沙律, 夠哂首尾呼應喎整體嚟講, 份量夠哂多, 食物夠新, 2人食夠哂滿足

係九龍城發掘到愈來愈多嘅好食餐廳，特別係日本野一坐低店員俾咗一款前菜係提魚醬提魚將間賣啲蘿蔔青瓜，非常之咁爽口入味令和怪物生蠔難得今日放假，就叫左一人一隻蠔開心下。令和怪物蠔都算係日本蠔中有名氣，大大隻肥美啲入口叉 creamy而朋友叫咗另一款日本蠔雖然細隻啲 但係都好重味依佐木刺身-呢個時令刺身好推薦，份量唔少之餘仲要賣相擺盤係滿分，伴碟嘅仲用日本嘅櫻桃蘿蔔雕出玫瑰花之後叫咗一啲小食，包括就係煙分食物煙燻嘅食物十分之香，最後叫咗秋葵同埋鴨胸秋葵完全吸收晒煙燻嘅味道而鴨胸仲增加咗一陣未到嘅層次感北海道帶子配三文魚炒飯 -帶子唔韌，三文魚少肥，呢個飯非常油潤

九龍城除左泰國菜之外都有唔少隱世嘅小餐廳，而今日我地就去左開左兩年嘅 @uedosakaba 食日本菜🇯🇵 佢地係一間主打鐵板、刺身同埋清酒嘅居酒屋，而師傅上年仲將平時只會喺西/中菜裡面見到嘅煙燻效果融入於菜色當中，因此推出左個煙燻系列🥳 為左俾食客品嚐到最傳統嘅味道，佢地大部份食材都來自日本，每個禮拜都會返3-4轉貨架🛫 餐廳裡面似木色為主，用左唔少海報同清酒樽黎裝飾，充滿日式風味🏮This Japanese Izakaya specialities in sashimi, sake and their house invented smoked dishes. Most of their ingredients comes from Japan, so they can present you with the most traditional flavours. 野菜條伴魚醬 $32Vegetable Stick Salad in Anchovy Sauce 野菜一起分別有白蘿蔔、青瓜同埋紅蘿蔔🥕魚醬用左沙甸魚同多春魚，味道鮮鹹濃郁🐟 佢用左個小火爐保溫，因此同冰凍爽口嘅蔬菜條形

餐廳：上戶酒場 (九龍城)地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖每次行經九龍城，都會見到呢間以木系裝修嘅居酒屋——上戶酒場相當引人入勝🏮，原來唔經唔覺餐廳都已經開咗兩年幾。無論門面定室內設計，全間餐廳嘅牆身、吧枱、座位都喺用唔同嘅木材去砌成，別具原始風格🪵呢間日式居酒屋除咗一般日式料理之外，以煙燻系列食物、刺身同壽司做主打🍣，大部分食材都喺每星期到店嘅日本飛機貨🛫，唔少人都因為佢哋嘅煙燻食物而過嚟食飯/回頭✝️野菜條伴鯷魚醬 $32師傅將沙甸魚同多春魚加秘製醃料混合整成鯷魚醬，放喺小火爐上面用熱力保持鯷魚嘅溫度，雖然鯷魚醬鮮味濃郁本身都幾鹹，不過配埋新鮮爽脆嘅青瓜條🥒、紅蘿蔔條同白蘿蔔條一齊食就有中和嘅作用，喺道幾好嘅開胃菜😋✝️時令活魚刺身(原條)——愛魚女刺身 $580時令活魚刺身每日都唔同🐟，今日所食嘅喺12-3月屬於旺季嘅日本愛魚女刺身(又稱鮎並)，呢款白身魚喺香港較少見，呈半透明色，肉質肥美而且扎實爽甜，蘸埋加咗蔥花、蘿蔔蓉同Wasabi嘅酸汁就更加突顯魚嘅鮮味；食完刺身，店員將魚骨炸成小食再上枱，可以話喺一味二食，金黃香脆嘅魚骨雖然多幼骨，不過炸到香口，帶有椒鹽香味，送

上戶酒場 (九龍城)九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖放假約左友人係九龍城食飯，原來呢度曾經佢地頭，當然由佢帶路覓食🤣今次來到呢間日式居酒屋，環境寬闊，職員服務又體貼，食得幾舒服😊C餐：👍🏻上戶刺身盛配迷你烏冬 $208刺身賣相吸引，有油甘魚、三文魚、帶子、赤蝦，新鮮肥美😋個人特別鍾意特別甘油魚同赤蝦，濃郁鮮甜，連蝦頭都啜埋🤤烏冬粗身滑溜，口應偏軟，仲有少量蔬菜，口味清淡健康。G餐：伊比利亞豬配三文魚炒飯 $98豬肉食落有少少炭香味，加埋芝麻醬食，味道岩岩好。炒飯粒粒分明，而且幾足料，有好多三文魚、櫻花蝦同炸蒜粒，食落口感豐富。跟餐海鮮味噌湯有兩隻花甲同蝦，味道幾鮮甜，略嫌咸左少少。跟餐中華沙律👍🏻煙燻五重芝士Pizza $108未食已經覺得擺盤好特別，Pizza用網架瓷器盛載，相當有份量。Pizza咬落黑松露帶子手卷x2 $60帶子新鮮鮮甜，配埋黑松露更加香濃🤤仲有清爽脆甜既青瓜中和返濃郁既味道吉列炸蠔x2 $20呢種蠔既味道都算濃，有少少似蠔豉咁😯幾特別👍🏻炸芝士年糕x2 $20咬落熱辣辣，外皮炸得好薄脆，軟糯煙韌，入面仲有流心芝士，咸香有咬口😋👍🏻Orion啤酒支装 $48

💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜聽朋友介紹去咗九龍城食上戶酒場🇯🇵環境都幾唔錯，有好多日式擺設，相信夜晚更加有Feel😳✅Premium Set A$298🔸野菜沙律沙律用咗胡麻醬，好開胃🥗旁邊嘅番茄仔好甜🍅🔸壽司盛盒油甘魚、三文魚、火炙左口魚裙邊、鯛魚壽司都幾唔錯，特別係火炙左口魚裙邊，充滿油香😍🔸鐵板牛油貴妃貝貴妃貝就咁用牛油煮已經味道香，不過覺得鹹咗啲啲🤣🔸海老天婦羅天婦羅有炸海老同秋葵，炸海老非常大隻🍤最估唔到有我最愛個秋葵😍🔸海鮮魚湯魚湯味道清甜，仲有蝦同娃娃菜🥬🔸冷烏冬或帶子炒飯選咗帶子炒飯，飯粒分明，炒飯加咗帶子好香☺️🔸日本卷蛋香蕉朱古力&巨峰提子卷蛋非常有驚喜，巨峰提子味好正😍而且中間仲有醬汁，好好味🤤🐻總結套餐勁飽，有啲似平價嘅Omakase🤣📍上戶酒場 (九龍城)九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖

唔想正日同人逼，同男友提早一日慶祝情人節，男友一早book 左9龍城既日式居酒屋，餐廳裝修擺設都好有日式嘅味道。一坐低就會有個前菜比我地，堤魚醬配野菜，佢係用多春魚同沙甸魚做既，味道感覺都幾似蟹膏，配埋野菜條食好match。我地2個都有選擇困難症🤣所以直送叫左個2人餐。松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律份量都幾多，青蘋果酸酸甜甜、松葉蟹肉同蟹籽充滿海鮮味，撈埋一齊好fresh好開胃。櫻花蝦炸豆腐呢個第一次食， 口感好特別好有層次，櫻花蝦做外層，出面口感香酥鮮甜，而入面滑嘟嘟，好好食🤤。壽司刺身盛盒擺盤好有心思 ,好吸睛😍，盛盒有磯煮鮑魚、赤蝦刺身，三文魚刺身，同3款壽司。最愛磯燒鮑魚，好爽彈，味道香濃。赤蝦大隻又鮮甜，三文魚厚切，新鮮肥美而壽司個人喜愛 火炙左口魚，入口即溶。黑松露帶子壽司松露味香提昇帶子嘅鮮。龍蝦禁岩賣完，所以轉左伊左目魚刺身+炸魚頭2食。原條上菜，好壯觀好靚。魚味道清爽，唔會好膩，配蘿蔔蓉柚子同食，入口好清新，鮮味更加突出。另一食法就係師傅將魚骨同魚頭炸起，魚肉嫩滑， 好好味。煙燻串燒我地擇左帆立貝、牛舌同白鱔。一上嚟俾個砂煲嚇親🤣🤣（因爲有7成飽，果時仲諗咩黎。）原來用個砂煲

好多年無嚟過九龍城，講起九龍城應該唔少人會諗起食泰國菜，不過今次badboy係去一間傳統日式居酒屋裝橫嘅餐廳。午市定食會有海鮮味噌湯同前菜。味噌湯有兩隻蝦兩隻蜆好足料。午市定食C上戶刺身盛配迷你烏冬$208刺身有油甘魚、三文魚、帶子、赤蝦，全部都好新鮮，油甘魚切得好厚，魚皮增加咗口感層次，魚味都比較出。三文魚好肥美。帶子同赤蝦都好鮮甜。烏冬份量都唔會太少，滑身偏腍。午市定食G伊比利亞豬配三文魚炒飯$98分量好足，豬排半肥瘦，煎得幾香口。Badboy同朋友仲追加咗3款小食🤭炸芝士年糕(2件)$20Badboy好鍾意食呢個炸芝士年糕🤤炸得好脆，皮好薄，入面爆多芝士🤤🤤🤤口感超正。-吉列炸蠔(2件)$20炸得香脆，蠔比較重味，可以蘸沙律醬食。-黑松露帶子手卷$30紫菜好脆，黑松露好香，帶子好大舊，一啖塞落口大滿足😋煙燻五重芝士Pizza$108煙燻味好香，Pizza好軟身，芝士一啲都唔膩，可以食得落好多塊😋Orion啤酒支裝$48沖繩嘅啤酒，口感好滑，好易入口，飲落帶粟米味，甜甜哋好好飲。倒出嚟耐咗陣大米味會比較出。-Suntory生啤$58起初麥味比較上重少少，不過擺耐啲反而覺得好飲啲😮侍

自從宋王臺有地鐵站之後，黎九龍城食嘢變得方便好多。今日就同朋友黎到九龍城呢間日式居酒屋上户酒場試新野😋🔸海鮮魚湯 有蜆，蝦，海帶同豆腐，碗湯清清地🔸角切魚生沙律有三文魚配芝麻蕃茄汁，酸酸甜甜幾開胃🔸上户盛盒（九宮格有油甘魚三文魚，赤蝦刺身，火炙左口魚裙邊，鯛魚，鰻魚壽司）成個盛盒既賣相好靚，全部刺身都好新鮮，我最鐘意左口魚裙邊 好有油香 最鐘意入口即溶既口感♥️🔸鐵板牛油煎魚柳好香牛油味 魚柳連皮煎得好香脆🔸煙燻帆立貝牛舌雞翼連埋一個炭燒煲上枱好正 好香炭燒味🔸冷豆腐麵口感好得意 明明麵條樣 但食落口感就係豆腐質感 好濃豆腐味🔸日本卷蛋最後黎埋個甜品 ，味道係香蕉朱古力同巨峰提子好鐘意巨峰提子🍇中間會有甜甜提子醬 好好味🔸飲品-原味乳酸-巨峰提子🍀總結欣賞食物擺盆講究，食材又新鮮，甜品又好食😋