三日月

營業中

休息中

尖沙咀作為一個美食餐廳千帆並舉的地帶，競爭非常激烈，沒有足夠實力就難以生存，最近新發現了一家於疫情期間開業的鐵板燒餐廳，在如此艱難時候仍然生存，絕對有保證💯最近因為排放核廢水事故令食客產生信心危機，不過餐廳反應極快，訂位時早已表明食材都是產自遠離輻射地區，可以放心食用🥰朋友介紹下得知午市時段最為抵食，平日有7折，假日也有8折，真是相當吸引🤣套餐原價由$798起，已經有日本海鮮和進口靚牛肉等入座後很快就送上前菜，三小點從左到右為煙燻雞肉、胡麻豆腐和磯煮鮑魚🤩雖然是鐵板燒套餐，但迎接鐵板燒料理前也有日本招牌的魚生片，今天時令的是甜蝦、油甘魚和赤身，以清爽鮮味為🍣不會過份強調魚油，甜蝦夠甜漿口，赤身肉質豐富，結實無渣進入鐵板料理環節，首先來一點輕盈的海鮮，來自北海道的大隻帆立貝，經過牛油香草汁煮後仍爽口清甜，墊底的菠菜嫩綠😋在享用了鐵板海鮮後，奉上的間場料理是茶碗蒸，上面有鰹魚湯汁，底部更有口感爽脆黑木耳絲📸選用了來自日本的帝王虎蝦，由頭至尾都有不同鐵板煎的時間，令整尾蝦可以在最熱騰騰的情況下上碟予客人品味，蝦頭和腳燒得香口脆脆的，肉質爽彈有味道🦐採用了日本高級豚肉，店員介紹這是今期新產品，

相信愛吃日式鐵板燒店的朋友，都有聽過🇯🇵三日月(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)啦! 我已經來過數次，每次用餐體驗都不錯，價格又合理，值得試試～ 餐廳提供多款套餐，有$𝟕𝟗𝟖/位、$𝟗𝟗𝟖/位、$𝟐𝟒𝟖𝟎/𝟐位 及 $𝟐𝟓𝟖𝟎/𝟐位，想吃鮑魚、龍蝦、和牛都有呢～餐廳環境寬敞，有廚師吧枱，又有普通餐桌，，不過個人建議坐吧枱更有氣氛。 @三日月極上一人前鐵板燒套餐🍽️$𝟗𝟗𝟖/位 ☆前菜三小點(牛蒡、豆腐、雞肉) 前菜不錯，還有海葡萄沙律🥗。 ☆極上刺身(甜蝦、赤身、油甘魚) 刺身選用不太油膩的魚，赤身味酸，吃起來不會太膩。☆野生白鱈魚🐟 / 帝王虎蝦🦐 白鱈魚魚肉鮮美，配上忌廉蜆汁，有驚喜。虎蝦用蝦膏炒，口感彈牙。 ☆鹿兒島黑毛豬肩🐽 / 紐西蘭羊架 / 美國安格斯牛柳🥩 牛柳比較有嚼口，豬肩比牛柳較軟腍。喜歡吃嫩腍牛肉的朋友，建議加錢追加轉成和牛啦(*¯︶¯*)! ☆鐵板炒飯🍚 炒飯有木魚和櫻花蝦，味道帶酸，炒得乾爽。 ☆味噌湯🍲 ☆甜品🍦

餐廳真係有驚喜！先有啲前菜同沙律，睇到海葡萄嗰陣真係驚喜，唔同口感嘅麻醬豆腐同煙燻雞肉都好特別。極上刺身都唔得閒，赤身同油甘魚個滋味真係出奇嘅美味。仲有日本生蠔，大隻蠔配上酸汁同黑魚子，一咬滋味就嚟，真係啱晒我口味茶碗蒸都有驚喜，蒸蛋入面藏咗啲木耳絲同三文魚籽，食落口感好滋味。深海白鱈魚亦唔錯，配埋泰式雜菜同白蒜汁，感覺好特別至於帝王虎蝦，拆蝦嘅過程真係治癒，蝦膏醬汁淋上蝦身，味道超香，連蝦頭蝦尾都好脆身。南非鮑魚都好特別，鮑魚肝係驚喜，但味道比較濃，留俾最後食👍🏻深海野生白鱈魚，魚肉質感超好又新鮮美國安格斯牛柳5成熟和可以配酸汁、味噌定麻醬我最鍾意自己加埋炸蒜片同酸汁，啱晒我個胃口🥰啲菜色創意十足，真係值得再嚟一次！最後有炒飯可以搭配精緻嘅曲奇雪糕

重點推介🤤👍🏻 極上刺身極上刺身包括咗赤身、油甘魚同甜蝦，呢三種刺身各有特色。赤身肉質細膩，油甘魚口感豐滿，甜蝦鮮美無比。每一種都精心處理，帶出最好嘅口感同味道。👍🏻 鮮活南非鮑魚南非鮑魚燒得剛剛好，帶出咗鮑魚嘅獨特口感。每一口都充滿咗海洋嘅滋味，真係好正。👍🏻 鹿兒島黑毛豬肩呢道菜嘅豬肉口感豐富，火候掌握得宜，肉質嫩滑而多汁。無論係味道定係口感，都令人讚不絕口。👍🏻 海膽鐵板炒飯呢道海膽鐵板炒飯嘅味道超乎想象。海膽嘅香味同炒飯完美地融合在一齊，每一口都充滿咗海膽嘅鮮美同炒飯嘅香氣，真係勁好味。👍🏻 焦糖多士甜品嘅部分，焦糖多士絕對係亮點。多士烤得外酥內軟，上面搭配嘅焦糖剛剛好，唔會過甜，私心大推介。注意事項⚠️- 餐廳提供吧枱座位，如果想要親眼睇到師傅嘅炮製過程，記得提前預定座位。

尖沙咀高質日式鐵板燒，呢度環境唔錯，入門口右邊就係吧枱，可以望住師傅鐵板燒，今次係好滿足的一餐，服務很好！最難得係女師傅負責鐵板燒👍🏻 呢餐最難忘係好多料理都係比出面食過既鐵板燒有d唔同，配搭都比較創新🙌🏻 我地分別試左🌟三日月極上一人前鐵板燒餐同🌟三日月一人前鐵板燒🔥.🌟三日月極上一人前鐵板燒餐▫️前菜三小點：煙燻雞肉、豆腐及牛蒡▫️沙律：最特別係沙律菜上的海葡萄，加上柚子好清新開胃！▫️極上刺身：油甘魚、赤身同牡丹蝦▫️季節時令生蠔：來自岩手縣，好新鮮好肥美😋▫️鮮活南非鮑魚：以鐵板燒來煮香鮑魚，特別在昆布汁讓煎香後的鮑魚增添juicy口感；除左將鮑魚中間切片之外，師傅仲特別介紹鮑魚肝同鮑魚牙的位置分開食用，鮑魚牙好爽，鮑魚肝比較濃郁▫️茶碗蒸：加左三文魚籽、鰹魚湯汁同黑松露油來製成，好香滑鐵板燒日本野菜：大啡菇、荀、蓮藕▫️帝王虎蝦：賣相精美，蝦肉爽甜，師傅特別將蝦腳煎得極脆可以食用▫️A4鹿兒島和牛薄燒卷：肉味濃郁，卷住金菇同蔥，極惹味！▫️海膽鐵板炒飯：炒飯上有片馬糞海膽，為炒飯增添鮮味▫️味噌湯與甜品：朱古力雪糕配脆脆.🌟三日月一人前鐵板燒餐▫️前菜三小點及沙律：同上▫️鐵板燒北海道帆立貝：帆立貝

尖沙咀性價比高鐵板燒🔥有$798-$1298的價位可以根據個人喜好選擇食材我們試了$1180的極上一人前鐵板燒食材新鮮 很有誠意👍🏻包括北海道帶子、南非鮑魚、鵝肝、和牛等仲有前菜、生蠔、刺身、茶碗蒸、湯同甜品保證你食到飽飽大滿足🤤南非活鮑魚非常新鮮仲會郁！師傅利用鰹魚湯和海帶突出鮑魚的鮮味第一次食埋鮑魚嘅肝臟同牙齒 非常入味😳最有驚喜嘅係鵝肝同茶碗蒸✨鵝肝加入黑醋汁同照燒汁平衡油膩感茶碗蒸加入魚籽、木耳絲、松露油 好有層次推薦大家升級A4鹿兒島和牛同海膽鐵板炒飯🧡整個套餐吃下來完全是物超所值而且師傅經驗豐富 教我地好多食用技巧🫶🏻餐廳環境寬敞 另設舒適包廂私隱度高適合慶祝生日、家庭及商務聚餐～三日月Mikazuki📍尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖

前菜部分有三個小點，包括芝麻麵豉醬滑豆腐、茄子和煙燻雞肉。這些前菜味道豐富，結合了不同的口感和風味。極上刺身包括油甘魚、赤身和牡丹蝦。這些刺身非常新鮮，色澤鮮豔，魚脂豐富，味道鮮甜香美。牡丹蝦的肉質剔透，口感彈牙，味道鮮美。在季節時令生蠔方面，餐廳提供岩手縣風雅的生蠔，蠔肉肥美飽滿，味道鮮甜，微微帶有海水咸味。加上一點辣蘿蔔蓉，增添了層次感。鮮活南非鮑魚是另一道推薦菜品，Matsu San使用鰹魚湯和海帶提升了鮑魚的鮮味，火候掌握得宜，鮑魚不會過熟或過韌，非常入味。茶碗蒸是一道經典的日本料理，面層放了三文魚子，茶碗蒸內含有木耳絲和松露油，香味四溢，口感滑嫩，帶有蛋香。帝王虎蝦是另一道特色菜，蝦肉彈牙，配上濃郁的蝦膏醬汁，更加豐富了蝦肉的味道。野生白鱈魚煎至金黃，肉質鬆軟嫩滑，配上秘制白蜆汁，再次提升了魚的香濃味道。餐單上還有黑毛豬肩鐵板燒雜菜，以及美味的鐵板炒飯。黑毛豬肩煎熟後仍然保持鮮嫩，多汁，肉味濃郁。而鐵板炒飯以梅子醬和鰹魚高湯炒製，米粒分明乾身，加入白飯魚和櫻花蝦增添了口感和美味。最後，餐廳提供味噌湯作為一道清爽的湯品，並以豆腐雪糕作為甜品。豆腐雪糕解辣，甜度適中，上面灑上了脆

同樣既價錢有人會揀食buffet,有人會揀打邊爐，💁🏻‍♂️🙋🏻‍♀️就鍾意食鐵板燒，因為一路享受美食過程中，同時又可以欣賞廚師既廚藝，實在係味覺&視覺上嘅一大享受！⭐️三日月一人前鐵板餐💰$798♦️前菜共三款：金平牛蒡、豆腐、牛脷，由至淡味嘅牛蒡開始食，經過豆腐，至最濃味嘅牛脷，之後以清新嘅沙律清一清喉嚨，帶柚子香，加上無花果片，清新！♦️刺身有赤身、油甘魚、赤蝦，新鮮美味😋♦️茶碗蒸配上黑松露油茶碗蒸，一級好味👍♦️阿拉斯加銀鱈魚🐟一口煎得金黃香脆既魚皮，一口潔白嫩滑銀鱈魚魚肉，配上帶忌廉口感嘅白蜆汁，成件事出到黎好夾，魚肉&醬汁互相輝映！♦️香煎鵝肝與帝王虎蝦🦐鵝肝肥美嫩滑，外脆內軟，面層淋上燒汁，配上18年嘅黑醋，中和鵝肝自身嘅油膩感；虎蝦肉質爽口，熟度剛剛好，配上蝦膏醬烹調，燒得非常入味，亦令鮮味更上一層樓😋♦️A4鹿兒島和牛卷🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️一致都覺得最好食既就係依個簿切和牛片，內裡裹住金菇、蔥花，多汁美味；有3款醬汁包括蔥花蘿蔔蓉酸汁、自家製味噌、胡麻醬比你沾，想食原味又得，想沾醬汁又得，得左😎伴碟嘅花菇、蘆筍、蓮藕、南瓜、蒜片同樣出色，尤其是烤至香脆薯片口感嘅蒜片，好有驚喜！♦️香煎帶子

好久冇食Omakase, 星期五下班與朋友一齊來到尖沙咀尋找Omakase隱世食店。對於Omakase控的我來說, 一間合格的Omakase, 既然稱得上廚師發辦，當然要一邊制造食物，及向客人講解食物的特色及食法。來到尖沙咀金倫廣場的三日月，店環境裝飾，日式木制的寬敞桌椅，我們坐在吧枱上，看見一大張廚師工作台。前單有分前菜，刺身、主菜及甜品。前菜為漬物、豆腐及  海葡萄沙律，配以師傅特調的柚子汁 。漬物甜酸，豆腐軟滑，少少芝麻醬味道，沙律味道有清香的柚子味，酸酸的，清甜爽口，味道不會太單調。食完打開晚餐的味蕾大門。Omakase當然少不了生蠔，兵庫縣生蠔配以特調酸汁，生蠔潔白綿滑，入口富有海水味道，清甜無比，特調的酸汁，突出生蠔的味道。牡丹蝦，赤身及油甘魚刺身，牡丹蝦味道爽口彈牙，蝦味濃郁，赤身鮮紅色，魚肉味道較為突出，油甘魚，油份較豐富，大廚教我們把菊花與醬油混合，把赤身沾上醬油，啖啖菊花香，置於口中吃1分鐘，齒頰留香，魚味在口中久久不散，極為享受。一大盤燒物賣相十分吸引。燒物有帝皇虎蝦，一隻巨大長長的虎蝦，可稱為帝王級，以蝦膏酱來煎香，蝦爪也煎至香脆可口，撒上芝士粉及黑椒，蝦膏更能

放假不忘探店歎美食，今次朋友介紹來尖沙咀一間品鐵板燒。好似omakase 甘，鍾意親近大廚坐,透過欣賞廚師手勢，更能多感官品嘗食物的味道。😯原來午市仲有7折,一於叫2份「極上一人燒鐵板餐」$998/人前菜有以牛蒡、味噌豆腐和雞肉刺身開胃之選極上刺身和日本生蠔三款分別油甘魚、甜蝦和赤身,甜蝦鮮甜，油甘魚赤身厚切肥美。生蠔都幾大隻,有海水鹽味，肥美鮮甜。鮮活南非鮑魚未煮前，當然同鮑魚打和招呼，拍拍它，鮑魚會回應動動身體。望住大廚多重步驟開鮑魚，切煮，簡直是味蕾一大享受！鮑魚煙韌彈牙,配上鮮昆布加鰹魚汁調製的芡汁,味道更顯香濃！講個笑話大家聽，朋友話廚師煮緊甘大個豬油膏，其實大廚係煮緊野生白鱈魚，哈哈特點系質地細膩,爽滑和無腥味的,配上白蜆薯蓉汁和番茄雜菜上碟,大大提升了味道層次感！哇，好大隻虎蝦!濃濃蝦膏汁, 擺入口，感到肉質爽口彈牙。接著上碟既係慢煮4-5個鐘的黑毛豬肩,配搭燒汁,和日本野菜，肉質細嫩味香。A4 鹿兒島和牛薄燒卷+$100呢道菜，雖然要加錢，不過值得！講調味料都有3款牛燒汁,糊麻汁,芝麻汁。肉質靚，脂肪和牛肉比例均衡，內裡卷入鮮菇，放入口，香濃撲鼻。鐵板炒飯●配味噌湯櫻花

最近去咗尖沙咀一間鐵板燒同朋友慶祝生日，有幸安排到吧枱位，因為我好鍾意排排坐傾下計，又可以席前欣賞大廚手藝。餐廳坐位舒適，還有2間私人房間，可以一班朋友增添獨立空間，一齊享受師傅表演。我地都叫左「極上一人燒鐵板餐」$998/人午市仲有7折，好超值！❤︎ 前菜三小點 牛蒡，味噌豆腐，雞肉刺身，先打開胃口。❤︎ 沙律🥗 配上清爽沖繩特產的海葡萄同無花果❤︎ 極上刺身 油甘魚，甜蝦，赤身，每件都厚切又鮮甜！❤︎ 日本生蠔🦪 手掌般大大隻，肥美又鮮甜，不會太 creamy, 上面還已加入了酸汁，海水味濃。❤︎ 鮮活南非鮑魚 好鍾意欣賞大廚即席表演開鮑魚殼去 燒，切開上碟，整個過程好享受。 芡汁是鮮昆布加鰹魚汁調製，入口香濃；大 廚建議先食鮑魚身再食飽魚肝，鮑魚口感煙 韌彈牙，真係想食多件🤭❤︎ 茶碗蒸🥚 表面有一層黑松露油，又香又濃，還加上三 文魚子，入面仲有木魚絲增加口感；小妹好 愛食茶碗蒸，呢碗絕對係有誠意之作。❤︎ 深海野生白鱈魚🐟 比銀鱈魚更加矜貴的

🌙 #尖沙咀 #三日月 #omakase 👩🏻‍🍳 今日同男朋友嚟食佢最愛嘅 #鐵板燒 #廚師發板 🥰 我哋揀咗呢間可以坐bar枱、可以坐普通枱嘅「三日月」，一人叫咗一個餐😋👨🏻‍🍳 三日月極上一人前鐵板餐 （$998） 🫕🍢 Appetizer 前菜三小點煙燻雞肉、豆腐、甜酸蒜頭🧄前菜三樣都好精緻，由最淡嘅雞肉開始食，超開胃🤤🥗 Salad 沙律呢個係海葡萄沙律，酸酸甜甜，散發住柚子香，好清甜🥰🍣 Premium Sashimi 極上刺身總共有三種刺身，包括甜蝦、赤身、油甘魚，三種都好鮮甜同肥美🤤 🦪 Seasonal Fresh Oyster 季節時令生蠔生蠔超大隻、超fresh、好好食🤩！ 師傅加咗日本酸汁同黑魚子，仲有刺身豉油可以自己加🥳 🐚 South African Abalone 鮮活南非鮑魚南非鮑魚海水味濃，鹹香得宜🥰 師傅再加咗個紫菜昆布汁中和返個鹹味❤️ 鮑魚肝都食得！🍮 Chawanmushi 茶碗蒸可能係最好食嘅茶碗蒸！ 佢加入咗三文魚籽、鰹魚湯汁、黑松露油、黑木耳絲，清甜得嚟超香滑！🥬 Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜日本野菜包括有

想食三日月好耐 今晚終於約到朋友一試環境都幾寬敞仲有獨立房添 餐牌有幾種套餐二人餐都可以變一人份同朋友食唔同都得 好彈性我哋選擇困難最後都係叫兩份998嘅一人餐由前菜刺身到鐵板海鮮肉類都有 夠晒豐富前菜三點：牛蒡 麻醬豆腐 煙燻雞肉第一次食生雞肉 帶少少煙燻香 幾彈牙海葡萄沙律加左柚子醋 酸酸地幾開胃兵庫縣生蠔成隻手板咁大 好厚肉又鮮甜刺身三點：油甘魚 吞拿魚 甜蝦刺身好厚切好新鮮 油甘魚腩位勁肥美呀 活南非鮑魚好大隻又厚肉 新鮮程度係放上鐵板仲係咁郁 肉質彈牙 鮑魚肝好甘香 配左牛油煮過嘅鮮昆布好夾茶碗蒸勁嫩滑 有少少松露油同三文魚籽吊味深海野生白鱈魚肉質厚實細緻 魚油比較重加左普羅旺斯燉菜 有少少蕃茄酸味減輕油膩感大海老足足有前臂咁長 肉質爽口彈牙煎得勁香脆 連蝦腳蝦頭都食得再用埋蝦膏煮汁 真係一滴精華都唔浪費肉類方面我地揀左鹿兒島黑毛豬肩同安格斯牛柳黑毛豬先用慢煮方式處理左五個鐘再鐵板燒食落好軟腍好juicy 牛柳都啱啱好五成熟海膽炒飯真係不得了 好香濃嘅海膽鮮味食到好飽嘅情況下依然覺得好好食最後升級左甜品做焦糖多士真係好香脆 味道唔會太甜啱啱好整體真係好高質嘅鐵板燒店工作辛苦

一路享受美食既同時又可以欣賞廚師既烹調過程！實在係人生一大享受！前菜金平牛蒡、豆腐、牛脷柚子醬雜菜沙律刺身有赤身、油甘魚、牡丹蝦，新鮮好食！茶碗蒸配上黑松露油茶碗蒸，一級好味！阿拉斯加銀鱈魚一口煎得金黃香脆既魚皮，一口潔白嫩滑魚肉，配上白蜆汁，成件事出到黎係好好味！香煎鵝肝與帝王虎蝦鵝肝肥美潤滑，虎蝦肉質爽口，燒得非常入味！A4鹿兒島和牛卷🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️一致都覺得最好食既就係依個簿切和牛片.有3款醬汁包括蔥花蘿蔔蓉酸汁、自家製味噌味噌、芝麻醬比你點，想食原味又得，想點配料又得，得左！櫻花蝦梅子炒飯熱食最後以一個炒飯作結尾，真係好滿足！是日甜品-豆腐雪糕！