三日月

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我哋分別叫咗兩個套餐，和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐 & 三日月一人前鐵板餐，兩個餐都係$798，我係食前者嘅😗.前菜 - 牛蒡，麻醬豆腐，煙燻雞肉刺身 - 魷魚，赤身，油甘魚🐟估唔到鐵板燒餐廳嘅刺身都咁高質，超肥美😬沙律🥗茶碗蒸🐣鐵板燒套餐超豐富！海鮮，鵝肝，和牛都有，幾抵食😛🐟深海野生白鱈魚 - 佢有個西式嘅白蜆醬同香草汁，幾特別🦐帝王虎蝦 - 煎到蝦殼都食得，蝦肉彈牙鮮味，個蝦頭醬超正🪿香煎鵝肝 - 鐵板燒必吃，充滿油脂香🐮A4鹿兒島和牛薄燒卷 - 油脂好重嘅和牛，入面仲包住啲菇🍠日本野菜🍚炒飯 - 食完炒飯可以再加湯食茶泡飯味噌湯.甜品 - 因為係慶祝生日🎉餐廳會送上蠟燭甜品碟同主動幫我哋影相🎂大推薦慶祝生日/紀念日嚟食🥳

前菜三小點有豆腐、牛蒡同煙燻生雞肉片，生雞肉片好少食，口感都似煙三文魚沙律加入左柚子汁嘅蔬果沙律，開胃清新茶碗蒸加入左松露油、木耳絲、魚子嘅茶碗蒸好滑溜🦞鮮活澳洲龍蝦龍蝦肉彈牙之餘，個調味好出色，因為係用左龍蝦膏嚟做醬汁，仲配左少少香草汁，好香。仲可以配埋碟邊嘅紫薯粉同食用花一齊食嚟提升口感同味道。龍蝦頭唔好食住，因為會收返去煲湯🐮美國Prime肉眼薄燒卷➕ 鐵板燒日本野菜先試咗原汁原味，之後再配搭岩鹽同蒜片嚟食。如果想再濃味啲就可以配埋酸汁/麵豉汁/麻醬食。薄燒牛肉夾住菇同蔥嚟食，熱辣辣得嚟，口感又豐富。其他蔬菜就比較爽口鐵板炒飯加左櫻花蝦、木魚花、白飯魚同自家製梅醬一齊炒嘅炒飯好香口，粒粒分明。另外仲配左鰹魚湯，可以一飯兩食，食到一半時加入鰹魚湯變成茶漬飯，又有另一番風味龍蝦味噌湯加左龍蝦頭嘅味噌湯，味道更加濃更加鮮甜品加$38由大福升級做焦糖多士，麵包燒到金黃色，香脆又甜入心Bar枱位大概可以坐到十個人，啲櫈都坐得舒服🌟澳洲龍蝦 •美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐優惠價$498/位（最少兩位起）星期一至五午市供應，公眾假期除外

生日月去三日月食日式鐵板燒🥳 9道菜午市套餐($498) 食物豐富，店員服務周到，非常滿足又盡興😋 前菜三小點有牛蒡、🇯🇵日本豆腐及🐥煙燻雞肉，十分精緻❤️ 沙律加咗柚子汁，酸酸地好開胃🥗🦞鮮活澳洲龍蝦肉鮮美彈牙又爽口😋 龍蝦肉沾上以龍蝦蝦膏煮成嘅汁更提鮮，好好味😋👍🏽 碟邊以食用花裝飾，賞心悅目😍 龍蝦頭會收走拎去煲湯，味噌湯鮮甜🥚茶碗蒸表面淋上鰹魚湯汁及魚子，雞蛋加了黑松露油及黑木耳絲，第一次食呢個味道嘅茶碗蒸，松露味好香😋🥩美國Prime肉眼薄燒卷選了5-6成熟，牛香味濃，內裏包裹菇菜。雖然餐廳提供了燒汁、麵豉汁及麻醬，但薄燒卷本身嘅調味已十分足夠，只配燒蒜提香已經好好味😋 燒野菜有冬菇、蘆筍及日本蕃薯，味道香甜炒飯加入咗日本酸梅醬、櫻花蝦及白飯魚，帶微微酸味，令炒飯味道更豐富😋 店員建議先食一半品嚐原味，再倒入鰹魚湯作茶漬飯食用。個人比較鍾意直接食，炒飯嘅酸梅味會較為突出最後有抹茶紅豆草餅做甜品，好滿足😋

香港鐵板燒餐廳都算唔少，但呢間成日見到啲明星去食，特登趁 long weekend去咗試吓裝修主要係水泥灰同木色幾有格調，落地大玻璃可以望街景，但當然鐵板上嘅熊熊烈火更好睇 🔥 揀咗三日月極上一人前鐵板餐 $998，套餐好豐富包咗10樣嘢唔算貴1️⃣前菜、沙律2️⃣極上刺身有三款，最愛黑魚子魷魚好鮮甜3️⃣生牡蠣係兵庫縣出產，本身都好肥美鮮甜，再加咗黑魚子增添風味4️⃣鮮活南非鮑魚用咗昆布同海帶再加白蜆汁，將鮑魚嘅鮮味發揮得淋漓盡致5️⃣茶碗蒸細細碗好滑，底下仲有木耳絲爽爽的口感6️⃣海鮮揀咗大海老，原隻蝦勁大隻，見到師傅細心處理挑蝦腸剝殼再用蝦膏調味，難怪呢個主菜咁出色，個汁同蝦肉質地都無可挑剔7️⃣肉品揀咗鹿兒島黑豚，係豬肩肉部位8️⃣鐵板炒飯超特別用咗自家製梅醬去炒，酸酸地冇咁滯，食到一半店員會呈上鰹魚湯做湯飯更加鮮甜9️⃣味噌湯🔟甜品係紅豆雪糕細細球但甜甜地做個結尾已好滿足

最近朋友轉工成功，我地就搵間餐廳食得豐富d，當係慶祝一下，咁岩又有同事講起話食過呢間幾好，所以我地就決定黎呢度試下啦。我地叫左個A5宮崎和牛龍蝦鮑魚套餐，一次過有晒我最鍾意食嘅嘢食😋🌟前菜🌟生蠔成隻手掌咁大隻，超級新鮮，creamy 🌟食材新鮮整鐵板燒之前，廚師俾我哋睇吓啲食材，啲龍蝦同埋鮑魚仲係活生生既，佢地仲識郁。廚師好細心咁逐個食材介紹👍👍🌟鮑魚擺碟精美，鮮味十足🌟茶碗蒸🌟龍蝦我自己最鍾意呢一個，擺碟靚到藝術品咁，肉質鮮嫩彈牙，配搭埋香濃嘅汁，very good😋👍🌟鵝肝🌟和牛呢個都係好唔錯，牛肉油脂豐富，牛味香濃，鐵板煎過嘅蒜片好惹味🌟海膽炒飯同埋龍蝦湯海膽有一整片，個湯用返之前嘅龍蝦腳去整👍👍，平時麻麻哋鍾意食飯嘅我，都成碗飯食晒。唯一嘅缺點就係個甜品比較Hea，所以都冇影相。但係整體嚟講都係好滿意嘅，呢間餐廳好適合去慶祝。

🌸《三日月· 鐵板燒 · 尖沙咀》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍽️ 三日月一人前鐵板餐 $798🌼 前菜 - 明太子、麻醬豆腐、煙燻雞肉🌼 鐵板燒北海道帆立貝🌼 茶碗蒸🌼 深海野生白雪魚🌼 紐西蘭肉眼扒🌼 鐵板炒飯🌼 味噌湯🌼 甜品 - 紅豆雪糕一人前套餐都算豐富，食完捧住左個肚走🙆🏻‍♀️ 前菜好開胃，店員有介紹食用次序，由最淡味既豆腐到雞肉再到明太子，好開胃✨ 帆立貝用左牛油煎到半生熟好juicy，中間好軟好淋好juicy❣️茶碗蒸用左松露油同三文魚，食落有香，蛋味重又滑❤️ 白雪魚好滑身，用左白蜆汁去煮，食落好重魚香味，推薦👍🏻 肉眼扒不過不失，有岩鹽、黑椒，酸汁、麻醬、麵豉做調味，幾唔錯❣️ 用朋友慶祝黎食係唔想既選擇，性價比唔錯✨-📍 三日月 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸Revisit: 🤍-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_cwb #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #

👧🏻😋👅🍽✨極上享受鐵板燒套餐-三日月 🇭🇰 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖 🇭🇰-🌙 佔地金馬倫廣場只有半層但鋪頭好闊落, 除左食鐵板燒大家好喜歡近距離欣賞師傅手藝坐既bar枱, 仲有獨立鐵板爐既私人廂房, 環境premium好舒適🌙 店員介紹menu有多款唔同套餐, 仲有好少見既瀨尿蝦套餐; 今次我地就揀左signature極上一人前, 包好多野勁豐富! 師傅亦有周不時問我地調味夠唔夠方便調整適合既口味-🇯🇵 三日月極上一人前鐵板餐 $998-🥗 前菜三小點 & 沙律💯牛蒡, 豆腐, 煙燻雞肉各有特色, 少少調味唔會太搶; 沙律有新鮮生果幾清新-🐠 極上刺身✨有中拖, 赤身同魷魚; 赤身有驚喜, 雖然瘦但好鮮甜都好滑冇筋-🦪 季節時令生蠔💯兵庫縣生蠔肥美, 質地creamy, 黑魚子同酸汁突出生蠔鮮味-🇿🇦 鮮活南非鮑魚✨盤上鮑魚仲郁郁下勁生猛😍 鮮嫩又彈牙既鮑魚鋪係牛油海草上面, 個汁唔會太杰勁鮮甜!✨On side仲有鰹魚汁昆布同味道較濃既鮑魚乾, 一次試到兩種口味質地!-🥚 茶碗蒸💯鰹魚汁蒸蛋超級滑仲有魚子更鮮甜; 底下有木耳絲豐富左口感-🐠 🦐 海鮮二選一✨深海野

這間位於尖沙咀的日式鐵板燒餐廳，由日籍鐵板師傅主理，提供多款套餐選擇，最親民的鐵板燒午市套餐只需$498起，還有其他優惠套餐，同樣性價比高。餐廳鐵板燒吧檯位置有限，想近距離欣賞席前料理，記得提前訂座。🎏三日月一人前鐵板燒套餐 $798前菜🦋前菜三小點煙燻雞肉｜日本絹豆腐｜牛蒡漬絹豆腐配上芝麻麵豉汁，味道有點似奶凍，牛蒡漬爽脆入味，煙燻雞肉口感柔韌，味道淡雅。🦋刺身油甘魚｜赤身｜魷魚刺身新鮮吸引，赤身鮮甜滿分，原隻魷魚刺身加上黑魚籽點綴，口感煙韌，油甘魚爽口清甜。🦋時令水果沙律新鮮的水果沙律配上柚子沙律汁，讓味蕾喚起清新的感覺。🦋茶碗蒸蒸蛋口感滑溜，帶來入口即溶的口感，中間加入了爽口木耳絲、咸香的三文魚籽及黑松露，提昇口感層次。🦋鐵板北海道帆立貝｜深海野生白鱈魚（二選一）超大原粒的帆立貝表面燒至焦香，中間保持鮮嫩，半生熟口感，份外鮮美，最後以菠菜鋪底，再淋上牛肉汁，味道令人心醉。野生鱈魚表面煎至金黃，賣相吸引，魚脂豐富，白蜆汁令口感更滑順。🦋紐西蘭肉眼扒｜鐵板燒日本野菜牛肉肉質柔嫩有嚼勁，伴碟配上日本野菜，有蕃薯、冬菇、蘆筍、蓮藕和三款調味（岩鹽、胡椒及炸蒜片）。本身調味已經剛好好，也不

講到高級日本鐵板燒，首推尖沙咀「三日月✨」，上星期慶祝另一半生日🎂，午膳到餐廳品嚐「和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐」，餐廳有bar枱及其他坐位，個人推介坐Bar枱位置，可以一邊欣賞廚師既手藝，睇住廚師既用心製作，提升用餐既滿足感，而店員會介紹每一道菜式，食物既質素、廚師既精湛廚藝、以至店員既服務，整體來講係滿分💯。當日既鐵板餐內容十分豐富，由沙律、前菜、刺身、主菜、炒飯，以至甜品，每一款由擺碟、配菜、味道都令人賞心悅目。💕當中幾道主菜絕對令人回味無窮，首先係深海野生白鱈魚，魚肉鮮嫩又多汁，煎得剛剛好，外脆內軟，份量適中。🍙而鐵板燒帝王虎蝦更加驚艷！大隻虎蝦燒得剛熟，肉質鮮美，每一口都好滋味！由蝦頭至尾都彈牙肉爽口。✨香煎鵝肝更是美味之選，煎得金黃香脆，入口即化，帶出鵝肝嘅濃郁香氣，實在太美味！A4鹿兒島和牛卷更加係頂級享受，和牛肉質嫩滑，每一口都好滿足！👏最後嘅櫻花蝦鐵板炒飯真係出色，炒飯粒粒分明，加埋豐富嘅櫻花蝦，食落去味道鮮香，仲可以留一半炒飯加入鯛魚湯，做成泡飯，一飯兩食，可口味美。🐟🍤🦆🥩🍚😍總括而言，「三日月✨」係一間非常出色嘅日本鐵板燒餐廳！每一道菜式都令人賞心悅目，味道出色

我最近慶祝生日去咗「三日月」食飯，真係一個難忘嘅體驗！🎉🍽️「三日月」係一間高級日本料理餐廳，環境雅致，氣氛溫馨。我揀咗佢哋嘅「和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐」，真係豪華又美味！我先試咗前菜，有三款小點。每款都精緻得令人驚艷，令人期待接下來的美食盛宴。新鮮的刺身，鮮味十足，口感滑嫩。海葡萄沙律清爽爽口，帶有海洋的鮮味，真係一道獨特的開胃菜。茶碗蒸的蒸蛋軟滑鮮美，讓人回味無窮。虎蝦鮮嫩多汁，肉質鮮美👍🏻 香煎鵝肝則濃郁滑順，與虎蝦的鮮味形成了絕妙的對比。A4鹿兒島和牛薄燒卷，和牛都非常嫩滑，肉質細膩，入口即化。每一口都帶來了濃郁的牛肉風味，絕對是肉食愛好者的天堂。鐵板燒日本野菜帶有燒烤的香氣，蔬菜的鮮甜與燒烤的風味完美結合。鐵板炒飯和味噌湯，營造出滿足的飽足感。甜品為這頓盛宴畫上了完美的句號。每一口甜品都精緻可口，令我感到幸福滿滿。「三日月」的用餐體驗非常出色，服務周到細心，菜式優雅精緻，每一道菜都是大師的巧思結晶。如果你想慶祝特殊場合或享受一頓精緻的日本料理，「三日月」絕對是一個不容錯過的選擇！🎉🍽️

這是一家位於尖沙咀的日式餐廳——三日月！我昨天來到這裡，品嚐了一系列美味佳餚，包括前菜的精緻生魚片、豆腐和筍，還有令人垂涎欲滴的刺身拼盤，拖羅竹吞和魚都是一絕，海葡萄沙律、茶碗蒸、白鱈魚、虎蝦、香煎鵝肝、A4鹿兒島和牛薄燒卷，當然還有最令我驚喜的鐵板炒飯！這裡的鐵板炒飯真的是超級層次感爆表啊！🍚🔥首先，讓我來說說這款鐵板炒飯的驚艷之處！他們在炒飯中加入了自家獨特的醬汁，讓每一粒飯都充滿了香氣和風味！而最令我驚喜的是，吃到最後一半時，還可以將剩下的炒飯與湯一起入口，這樣層次感更加豐富，味道更加昇華！真是令我驚喜連連！👅😍除了鐵板炒飯，這裡的其他菜式也非常出色！前菜中的生魚片鮮嫩滑順，刺身盤中的拖羅、吞拿魚和魷魚絕對是美味的代表！海葡萄沙律清爽開胃，茶碗蒸的嫩滑蛋液令人陶醉！白鱈魚、虎蝦和香煎鵝肝也是絕對的美味！特別要提一提A4鹿兒島和牛薄燒卷，肉質鮮嫩多汁，每一口都讓我陶醉不已！🥩😋

798有鐵板燒食，又有菜，有海鮮，有肉，有炒飯，有甜品。自家製沙律汁火龍果沙律，微微酸味為一餐帶來序幕，沙律菜新鮮爽口。小食三款，明太子、麻醬豆腐、煙燻雞肉，明太子咸香，豆腐清新，煙燻雞肉鮮嫩微咸。鐵板煎帶子，火喉恰到好處，生熟悉中，不會過老過生，鮮味入喉，加上菠菜又會為另一種不同的感覺。法式醃菜白蜆汁白鱈魚，白鱈魚油份香口，用白蜆汁中和其油膩感，一片一片，香口入魂，上面醃菜又可以為白鱈魚帶來另一種風味。白松露茶碗蒸，白松露為蒸蛋帶來一點鹹香，下面有木耳絲增加茶碗蒸的口感。海鮮後，主菜前來個茶碗蒸，清一清口裏的海鮮味，為下一道菜的肉味，帶來更了大的衝擊。燒汁配鹿兒島黑毛豬肩肉，黑毛豬肉最為香口，油份足，豬味濃，配上甜酸燒汁更為好味，蘆筍生熟到剛好，解一解黑毛豬油膩感。酸味櫻花蝦炒飯再配上鰹魚湯，酸味更濃，櫻花蝦份量足，蝦味香口，食完飽肚感100%剛剛好。日本紅豆雪糕甜味適中，比想中豆味更濃，完美的一餐。

日式鐵板燒是慶祝的好地方，食物質素高，氣氛好，味道好。這間位於尖沙咀中心的鐵板燒價錢抵，性格比高。鐵板燒比較常見的都有前菜、刺生、海鮮、主菜、飯麵、甜品，由於我的食量較少，就不要刺生直去海鮮了。先來前菜3小碟及沙律，3小碟有不常見的明太子、麻醬豆腐及煙燻雞肉。明太子咸味較重，有海鮮香味；麻醬豆豆味不錯；煙燻雞肉有點雞味，微微煙燻香及咸味。沙律為火龍果鮮菜沙律，清一清喉嚨準備開餐。鐵板燒帆立貝，半生不熟，所以入口質地很好，有濃濃的帆立貝味，海鮮味道很香。再來是鐵板燒大蝦，大蝦被師傅分切成不同的細份再重組，樣子像極一條龍。大蝦醬汁由大蝦本身的蝦頭膏做成醬汁，配上本身香濃大蝦味道，味道更為出色。燒蝦會產生獨特的香味，是其他海鮮也不會弄出的香。到主菜肉類前先吃個茶碗蒸及麵豉湯，使下一道主菜肉味來得更香。茶碗蒸蛋滑滑的，蛋面上加了白松露油，使得蛋吃起來更香口。麵豉湯咸味剛好，一點海苔一點豆腐皮就可以了。主菜。鹿兒島薩摩赤雞，聽著名字已經很厲害。薩摩雞是日本三大地雞之一，為最受歡迎的鹿兒島美食之一，。薩摩雞的特色是氨基酸成分多，肉味突出，，脂肪比例佳，而且肉汁多，筋纖維細小，容易咬同時亦保持彈性，

今次同朋友慶生，特登揀咗大家都好耐無食嘅日本鐵板餐。三日月由日籍主㕑坐鎮，餐廳右方置了一大塊鐵板燒爐，我和朋友選了圍著大燒爐的位置，可以近距離欣賞師傅的烹調技術。同朋友看過餐單後，決定點選一人前鐵板餐$798(另收加一)，已包括海鮮、肉類、蔬菜，價錢划算。點餐後，師傅木盤端出所選鐵板餐食材，食材很新鮮。日籍師傅十分友善，示意為我和朋友與食材拍照。每道食物均用上豐富醬料配搭，擺盤別出心裁，心思可見一斑。而且較高級日本餐廳服務一流，朋友感到相當滿意！————————————————————✔️三日月一人前鐵板餐-前菜三小點-沙律-鐵板燒北海道帆立貝-茶碗蒸-鐵板燒日本野菜二選一-深海野生白鱈魚-帝王虎蝦三選一-紐西蘭肉眼扒-鹿兒島黑毛豬肩-鹿兒島薩摩赤雞三選一-鐵板炒飯-海膽鐵板炒飯（+$38）-稻庭烏冬（+$10）-味噌湯-甜品（升級 焦糖多士 +$38 一件）————————————————————前菜三小點包括煙燻雞肉、豆腐、明太子配沙律醬，口味清新。牛油果沙律配特製柚子醬，蔬果新鮮，柚子醬酸甜味令人胃口大開。鐵板燒北海道帆立貝充滿油香，質感新鮮，又沾染了菠菜清新香味。茶蒸碗也很出色，

※ Appetizer 前菜三小點 Salad 沙律明太子沙律, 麻醬豆腐, 煙燻雞肉, 牛油果沙律淋上手打柚子醋汁，清新的。※ Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦澳洲龍蝦肉煎得剛熟，爽脆鮮甜，蝦膏用牛油煮咗個汁很濃郁的蝦味，伴碟有香草汁，食用花，紫薯粉伴碟，睇得又食得。※ Chawanmushi 茶碗蒸松露油三文魚子茶碗蒸， 松露雖然見唔到但係食得出，香味濃郁，食到底有木耳絲， 口感幾豐富。※ US Prime Ribeye Beef Roll 美國Prime肉眼薄燒卷 Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜美國prime rib肉眼薄燒卷住啲雜菌 ，酸汁，麵豉汁，麻醬。※ Teppan Fried Rice 鐵板炒飯白飯魚櫻花蝦木魚碎炒香，然後加日本米飯同自家製梅醬， 櫻花蝦仲係脆脆地，香口惹味又開胃，好驚喜。※ Lobster Miso Soup 龍蝦味噌湯清甜※ Dessert 甜品焦糖多士，用牛油同糖，一定好食架喎。師傅和藹可親，內向得黎又幾親切會關心下客人岩唔岩口味，同埋講下菜式既特點。💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐