一鍋堂 (XX Arcade) (已結業)

天氣涼最鐘意同朋友去打邊爐，午市時間去左旺角一鍋堂，餐廳抽風系統好好，地方同座位都好寬敞，店員既服務態度親切，好主動同我地介紹點餐用QR code ，外面既野飲，蔬菜同丸類都可以自取。飲品方面都好有誠意，仲有自家手作有營花果茶有冰糖燉檸檬、蝶豆花茶、洛神花、薄荷烏龍。火鍋湯底叫左個雙拼，金寶蕃茄羅勒湯同芫茜皮旦湯，蕃茄羅勒湯既蕃茄味好濃郁，仲有薯仔，而芫茜皮旦湯皮旦份量真係好多，拼起上黎有成隻皮旦。自助夾既配料，有沙律菜、火腿片、多款丸類，仲有臘味飯真係有d少驚喜。西班牙栗飼豬，油脂分布平均，薄薄一片好易入口，肉質鮮甜。八吋長腳蟹棒，手打魚腐，同滑嫩豆腐等都係必點。甜品方面仲有布丁同芝麻雪糕。整體食物質素高，環境乾淨，打邊爐首選，依加仲有火鍋外賣送貨及自取，自取有9折。

冬天就係成日都想打邊爐🤣雖然已經食過一鍋堂好多次但真係耐唔耐就又想食過🥰今次為咗食靚啲嘅牛揀咗B餐😎.今次見到有新湯底出就一於試下😍揀咗周打忌廉蜆湯+胡椒豬肚湯😎第一次食忌廉湯底好新鮮👻又真係唔錯wo 好香忌廉味😆豬肚湯底都好正😎好帶得出食材美味揀完湯底就到嘢食🤩用手機落單好方便👍🏻食物勁多選擇😍超正好多唔同種類嘅肉（牛、羊、豬…）海鮮（鯇魚、花膠、蜆、超長蟹柳…）🤩真係唔係間間邊爐鋪嘅選擇都咁豐富😆仲要全部都好新鮮個人特別推薦鯇魚同超長蟹柳🙈蜆都好新鮮 一粒沙都食唔到👍🏻好食到忍唔住番叫咗幾次🤣.除咗邊爐嘢食之外出面仲有熟食區同嘢飲區💯都係種類超多😆仲有餐廳自己出嘅飲品🤩又幾好飲啵😎.食完嘢仲點少得雪糕同甜品😆芝麻味嘅乳酪雪糕超正😍甜度啱啱好仲有得自己揀配料😎食完再試埋奶凍好滿足下次絕對會再嚟🤩🤩再試下其他新湯底💯🥰

平日嘅晚上，同朋友想試吓幾出名嘅一鍋堂，之前聽朋友講walk in需要等好耐，所以我預先訂咗位。到達之後，人流都好多，但我哋等咗5分鐘左右，店員就安排我哋入座。入座之前，需要選擇套餐，我哋揀咗B餐。特選安格斯牛($238) 佢嘅套餐係任飲任食，食物質素都唔錯，係我推介之前，俾個餐牌大家睇吓先！____________________________120分鐘晚市火鍋放題• B餐•特選安格斯牛($238)(19:00-21:30入座）➿湯底➿🥫金寶忌廉周打蜆湯🇹🇭冬蔭公湯➿火鍋配料➿➿特選牛肉➿✨🐄封門柳✨🐄牛脷心托🐄美國安格斯牛🐄牛板腱➿肉類➿✨🐏紐西蘭羊卷肉🐓麻辣撈雞柳🐖豬頸肉柳➿新鮮海鮮類➿🐚沙白蜆🐠手切脆鯇魚片🦑黑松露手打墨魚滑🦀蟹籽手打蝦滑➿一鍋手工餃丸類➿🐓手打孜然雞丸🥟自家製鮮蝦雲吞🥟自家製韭菜餃🥟金蒜素韭菜餃➿肉丸類➿🦞龍蝦沙拉丸🧀芝士豆腐🦐風味鮮蝦棒🧀芝士獅子狗➿唔食唔得精選料➿🐄牛百葉🦀八吋長蟹棒🦢新鮮鵝腸➿自助吧食物➿🐓麻辣雞腎片🌶麻辣拌手作拉麵🌶泡椒鳳爪🌶麻辣豬耳➿熱食前菜➿🍢炸珍寶陳皮檸檬魚蛋➿手作有營花果茶➿🍋自家手作冰糖燉檸檬🌸自家手作蝶豆花茶🌺自家手作洛神

秋風爽，晚餐都想揀食火鍋，今晚食的是旺角豉油街的一鍋堂放題。上到二樓見到非常多人，好在預先訂咗位。見到餐廳由12月起三店還增設了火鍋外賣，自取還有9折添！餐廳有ABC套餐，我揀了成人B套餐，120分鐘放題任飲任食。入座時先選定由金寶湯合作的湯底，要了鴛鴦鍋底，番茄羅勒湯拼麻辣湯。自助吧取了喜愛的蛋黃炸魚皮，是令我第一時間先取的誘人熟食，可即食又可於湯鍋內灼多一會兒，脆口又帶咸香，且是2種不同的口感。食火鍋必不可少的當然是牛及海鮮，而這裏的牛也有非常多的款式。封門柳、牛脷心托、美國安格斯牛肉、美國安格斯精選牛板腱……每款牛肉都切得頗薄，所以灼的時間間當真是4-5秒經以可食，番茄羅勒湯灼的牛肉特別鮮，而麻辣湯也令牛肉多了一種麻辣的口感，令牛肉鮮中帶辣又鮮味。多款的牛肉中，以封門柳、美國安格斯牛肉最有牛味。脆鯇骨腩帶著脆口，很鮮味。真係花膠細細隻，也帶少少脆口。紐西蘭羊肉捲原來是一片片，而不是卷著的，少少帶羊肉的騷味 再點上個辣醬汁，真的很惹味。海鮮都非常新鮮，手切白鱔片、鮮魚雲、手串生猛海蝦……， 點得都夠開心的。手切白鱔片，也是切得較薄，細細件鱔味香濃。手串生猛海蝦新鮮爽口又鮮味~~~嘩

老公話想食一鍋堂，明明訂咗位上到去都見到企滿晒人，想埋去登記都要等，所以記得要訂咗位先上去。😆😆湯底好得意有個叫金寶系列，我哋就叫咗個忌廉周打蜆湯湯底🤪🤪😍😍另外加咗個杏汁豬肺湯湯底，哩度湯底有好多選擇，每次食兩樣都要食8至10次先食得晒😂😂個金寶忌廉周打蜆湯湯底真係有好多蜆喺入面，幾正架喎😎😎飲品嗰度有啲養生飲品，值得去拎😍😍尤其是洛神花茶，酸酸甜甜咁解油膩又清新🤩🤩最令我驚喜係火鍋配料中有羽衣甘藍😍😍未試過用哩款超級食物打邊爐，一定要試，佢嘅外型係好掛湯架，好味道🤤🤤好開心哩度有魚雲食，係回憶中嘅食物，媽媽以前都好鍾意食魚雲架🥰🥰總括嚟講，哩度嘅火鍋同飲品都好吸引，記得訂枱😂😂同埋預早啲上嚟排隊入座🤣🤣

一鍋堂新推出金寶湯湯底火鍋忌廉周打蜆湯、蕃茄羅勒湯，迎合不少港人口味選擇鴛鴦湯底只需加$50元都不妨可試一試吧！兩款湯底都不算太濃豐富既鍋料作為火鍋就最好不過這裏生、熟食物都有，無論(魚、蝦、蜆、肉)非常鮮讓整體食材滿意度提升就連田雞、花膠罕有配料也是任點任食，難怪整晚多人等候長期也人山人海吧自助蔬菜放於雪櫃內保留翠綠色澤衛生度提升，而飲品種類不僅繁多口味汽水、果汁、還有自家製花果茶絕對自家秘製不容錯過快捷手機點餐實在方便隨時可以翻查紀錄不怕遺漏亦不延誤時間，家陣火鍋外賣自取送貨都有九折，下次約埋三五知已既不用外出買餸也有靚料在家輕鬆亦是個好享受！

天氣涼左時時都好想打邊爐任食一定係首選啦朋友介紹一鍋堂多選擇又唔貴，今日黎試下一入到黎見到好多人呀已經係2點左右時間都咁多人，應該無伏啦好在大部分人係埋單，好快就有位入去之前揀左食B餐$178湯底入去之前揀左先麻辣係首選，之後揀左推廣緊嘅忌廉周打蜆湯貪佢出面無入去用QR code 落單出面有自助bar枱可以拎火鍋配料不過我發現手機落單都得就無帶住口罩出去拎安在坐位到等人服侍飲品出去出面拎除左一般嘅紙包飲品同汽水之外有一啲比較特別嘅飲品我揀左薄荷烏龍茶，清香呀！解油膩一流！order超快。。。5分鐘內已經上哂湯底同配料同肉所以100分鐘絕對充足我今日主打食牛牛牛呢度B餐有好多牛肉提供當中最好食一定係美國安格斯牛肉唔會太肥有牛味，正呀！我2個人叫左好幾轉然後比較特別有封門柳同牛脷心托出面嘅任食火鍋比較少見封門柳有咬口肉味都較重，不過好似易啲飽因為厚肉牛脷心托好爽口，記得唔好煮太耐老左會難咬另多仲有羊肉卷提供下次可以帶我媽媽食，比較少任食會有配料方面都好多選擇呀有響鈴牛柏葉萵苣出面比較少見麻辣雞柳味道好重，不過雞肉好滑唔洗加醬料就咁食都得不得不讚一下手打蝦滑同黑松露墨魚滑勁彈牙！性價比超高！

雖然睇到外賣送貨及自取都有9折，但我還是急不及待，坐下食好了🤣門口位經過一排雪櫃，雪櫃裡的飲品超多種類，汽水及檸檬茶等等都有齊，而當中最特別的就是自家製碟豆花茶及冰糖燉檸檬了～我選了冰糖燉檸檬，不太甜，有檸檬味的酸酸的，很好喝～火鍋湯底很特別，居然有金寶湯選🤣選了藥膳及周打忌簾蜆肉湯，打邊爐用，又幾好味啊～而火鍋肉類那些，是根據挑選的價錢餐單而決定～我選了B套餐，大多的都能吃～當中的野生竹笙及西班牙栗飼豬很推介，吃了很多次🤣竹笙很粗很大條，又爽脆～而西班牙栗飼豬油脂分佈均勻，很好吃～還有很多丸類及小食選，抵食啊～甜品有啫喱及軟雪糕，軟雪糕是芝麻味，自己用雪櫃機整的，有棉花糖及士多啤梨漿作配料～

旺角區大型火鍋放題連鎖店: 一鍋堂 (E Pot) 到此一遊😘😘在等待店員逐一登記，見到金寶火鍋湯底廣告，一於嚟試吓個金寶忌廉湯和沙嗲濃湯鴛鴦湯底。😋入坐後接通餐廳二維碼，又可以盡情享受各種火鋦菜式和盡情聊天.餐廳分有醬汁配料區：各款調味配料擺放整齊，芫茜、蔥、蒜、辣椒…任君選擇，更可以無限次添加！😂😂飲料區：地方大，就連飲品區都放了一排大型雪櫃，有各種紙包飲料及汽水，更窩心的是多款自家製的特色特飲，每款食品都會印有不同名稱、飲品功效和禁忌。👍🏻火鍋配料：金寶忌廉湯底果然清淡，你放東西前我以飲用了一碗相對另一個沙嗲濃湯底，味道確實分別大了。例行公事，第一轉當然係大放題😛😋牛小排、牛板健、蟹籽手打蝦滑、紫淮山、八吋長蟹柳棒、黑松露手打墨魚滑、午餐肉、封門柳…！牛板健牛味香濃牛小排不會過於肥膩黑松露手打墨魚滑爽口不可少的午餐肉😘！今晚係超級滿足但係不可錯過一鋦牛奶雪糕🍦

到旺角逛街，經過看到這家店，因爲之前在荃灣分店吃過，就拉著朋友想去試試「叮」地一聲，電梯門打開，映入眼簾的不是裊裊升起的水氣，而是一張張溢滿不耐的臉，歡聲笑語都無法掩蓋躁動不安的氣氛，抱著胳膊的手早已出賣了他們的真實心情。我拽著朋友的手腕，如灰姑娘的姐姐硬要把腳後跟塞進玻璃鞋一般，一路衝向了排隊系統取票機。濃烈的桅子花香氣和汗味混合，穿透了口罩，填滿了我的整個鼻腔，癢。幸虧朋友要配眼鏡，我手裡攥著票就急匆匆往外跑，等到「叮」地一聲，我再次回到了人間。不幸的是配眼鏡耗時一個多小時，所幸的是眼鏡耗時一個多小時，再次上去時，因為臨近8點（放題2小時，臨近10點食肆死期），人頭已經沒那麼湧動，水面就剩下幾隻低頭小鴨，我和朋友等了10分鐘也就入座了，人均280（？）。（如果早點到會便宜些，比如5-7時段也就220還是240）火鍋最重要就是湯底味夠和材料新鮮，一鍋堂都做得很好，基本上所有配料都挺讚，就是魚片有點腥臊，不建議食用。令我驚喜的是旺角店竟然有熟食供應，是荃灣店所沒有的，鴨血和泡椒鳳爪都不錯，不算太辣，照顧了我這個辣無力患者的需求。總體而言，值得一試，但最好先通過gulu取票再上去，不然，

今日來到旺角食「一鍋堂」🤣😂🤣😂食物一樣咁齊全，款式仍然多款😋 絕對是我任食火鍋首選🤩今次我揀了鴛鴦鍋一邊是（金寶湯-蕃茄羅勒湯）是旺角分店限定湯底， 當然要試試啦😌 就像羅宋湯味道似的，不會太濃味，不會搶了火鍋料的味道👍🏻另一邊是 （豬骨粟米湯底）大大舊豬骨，好足料，有少少黑胡椒味， 令打邊爐時更野味🤩🤩蔬菜區 - 最欣賞有「羽衣甘藍」，好少地方有的，又有營養😋😋飲品區- 勁多不同飲品，任君選擇🤣😂🤣即食區- 「辣椒雞腳」，十分欣賞👍🏻👍🏻 另外既係 「黃金魚皮」脆卜卜，新鮮👍🏻 正呀😍

天氣轉涼🌬又係時候打邊爐🤓今次揀咗位於旺角嘅🍲一鍋堂🍲見到咁多人排隊，就知性價比超高😂而且旺角店仲有特別嘅「金寶湯聯乘湯底」👀我揀咗周打蜆忌廉湯🫕 真材實料，撈到好多隻蜆😆 作為火鍋湯底，質地當然唔會好似罐頭湯咁濃郁🥫會偏水感啲，但味道係一樣咁甜嘅😳另一個湯底就揀咗我至愛嘅麻辣🌶.🥘120分鐘晚市火鍋放題B餐 $238B餐呢個特選安格斯牛肉set真係好抵食，200幾蚊已經包含好多種類嘅食物👍🏻🥩我最愛嘅牛肉分別有安格斯牛肉、.天氣轉涼🌬又係時候打邊爐🤓今次揀咗位於旺角嘅🍲一鍋堂🍲見到咁多人排隊，就知性價比超高😂而且旺角店仲有特別嘅「金寶湯聯乘湯底」👀我揀咗周打蜆忌廉湯🫕 真材實料，撈到好多隻蜆😆 作為火鍋湯底，質地當然唔會好似罐頭湯咁濃郁🥫會偏水感啲，但味道係一樣咁甜嘅😳另一個湯底就揀咗我至愛嘅麻辣🌶.🥘120分鐘晚市火鍋放題B餐 $238B餐呢個特選安格斯牛肉set真係好抵食，200幾蚊已經包含好多種類嘅食物👍🏻🥩我最愛嘅牛肉分別有安格斯牛肉、牛脷心托、封門柳同埋美國安格斯牛板腱，肉味同咬口都好夠😋想食其他肉的話，都有🐷西班牙栗飼豬同埋🐑紐西蘭羊卷肉😌另外超推薦鴨血，麻辣湯的絕配🤩🍲

今日冇食午飯，所以一早去食早輪晚市放題。由於行近旺角，就試吓人氣放題一鍋堂，以為5點冇乜人，點知出電梯就知有幾人氣，排隊排到樓梯轉角。好在都算係早輪，所以都可以入座，但時間上梗係蝕時間,入座到湯滾都半粒鐘，好在外面有熟食。有炆牛腩及糯米飯，味道都幾唔錯。欣賞店舖提供隔煲，唔使加$50 做個鴛鴦鍋。由於時間少，又想趕住七點前交枱攞優惠，所以點了A餐，較少肉類的套餐。手機點餐時，發現都有很多選擇。所以不是大食的食客，A餐已經很足夠。欣賞指點提供各類海鮮，豬潤豬肺等食材，分量及質素絕對有保證。湯底亦有很多選擇，比較欠奉的是甜品。好食推介：魚云，花膠，胡椒麵，芋泥牛丸，牛腩，臘味糯米飯。小貼士：由於遲入座，所以熟食牛腩會比人攞晒，所以想食好嘢，最好係第二輪入座前，員工會補充熟食，所以你可以預留肚皮食超入味又稔嘅牛腩，加上臘味糯米飯！真係入冬之選！

第一次黎呢間食，平日一上到去都已經爆多人，好彩一早book咗位入座前就要揀定食邊個餐同湯底我哋揀咗不過不失嘅 120 分鐘放題 B 餐，湯底揀咗金寶蕃茄羅勒湯個湯嘅味道唔會太濃，好適合打邊爐🍲坐低一落完order ，啲食物都算快到美國安格斯牛肉嘅肉味香濃，封門柳食落唔會嚡熠熠手打潮汕魚蛋好彈牙，手作珍寶蝦丸➕手打墨魚丸➕黑松露手打墨魚滑都好好味仲有個炸珍寶陳皮檸檬魚蛋，口感似無骨嘅炸鯪魚球，真係唔錯水魷咬落好爽滑，帆立貝雖然細粒，但食落唔會韌，生猛海蝦鮮味十足，炸魚皮都算酥脆鮮萵筍好爽甜，油麥菜同埋羽衣甘藍都好新鮮呢到除左有罐裝及紙包飲品之外，仲有手作有營花果茶➡️自家手作冰糖燉檸檬，自家手作蝶豆花茶，自家手作洛神花茶同埋自家手作薄荷烏龍茶，我就比較鍾意飲洛神花茶埋單果陣見到原來而家有火鍋外賣送貨，自取仲有9折👍🏻

喺葵芳食過見性價比吾錯 今次選擇喺旺角食一早已經網上攞飛17:41 已經係2x號既number 等到7點都係未開始叫過號 但知佢今日係full booking既 所以都知要等一段時間 咪喺附近行下先囉 之後見佢叫到20號 已經喺雅蘭中心急速行過去 都係5分鐘姐 上到去個男知客已經串串公話已經叫到58號 要重新拎飛 吾Q係呀 姐係吾洗食啦 跟住你同我講話都係順住叫 阿差吾知你順住叫咩 完全無禮貌 基本人與人之間既尊重你識吾識？你樓下已經排晒隊 我上黎吾洗時間？ 你上面豆豉咁細又無位比我企 吾通要我5點幾企喺到望住你個樣等？ 之後先睇反評論 都吾係我第一個插你 麻煩你自己檢討一下 我都費事同你吵 一堆人喺到等 有排你受