一遊

營業中

休息中

今天跟友人第一次到這裡用膳，等候時間以lunch 繁忘時間來說還可以，就大約15分鐘。食物方面朋友點了一客海老天婦羅定食，我點了刺身定食，先說海老天婦羅定食，味道不俗而蛋漿不厚，配合醬汁味道剛好，份量也不算少，女姓友人剩一點點要我善後。另外刺身定食，三文魚超級肥美，吞拿魚不過不失，海膽及帶子亦新鮮甜美，整體來說十分不錯，是可以回頭的店。環境乾淨，坐得舒服，店內服務員亦有禮貌，以灣仔區來說，是不錯的lunch 選擇。

周末相約三五知己一起晚餐，因今日整天在灣仔區，朋友推介不如到合和中心的一遊日本料理晚膳。試過這𥚃午餐，非常好吃，所以今次也很期待它的晚餐。6時多到達，餐廳已坐了八成客人，幸好還可立即安排入座。餐廳大堂用了小屏風，使枱與枱之間更有私隠。大家七嘴八舌，很快便要了牛油果蟹肉卷、燒原隻日本魷魚、厚燒玉子（厚味及芝士味）、燒和牛串（兩客）及鰻魚飯。上菜時間也快，首先出場的是燒原隻日本魷魚，單看賣相已吸引，份量頗大，肉質爽口美味。牛油蟹肉卷賣相十分美觀，但味道一般。厚燒玉子煑熟程度剛好，非常嫩滑，店員奉上時還在客人面前切開供大家分享。燒和牛串只是一般，肉質不夠嫩。店員奉上熱騰騰的鰻魚飯時亦會幫忙撈起。整體感覺不錯，希望下次再來品嚐它的午餐。

朋友仔通知我，呢一個月渣打銀行信用咭有優惠，呢間日本餐廳，食滿$500，可以即減$200，嘩！好抵喎，梗係即刻約朋友仔去食啦。知道呢間餐廳已經好耐，但唔知點解，一直都無特別揀嚟去食。饅魚石頭飯，一拎到埋嚟，已經即刻有人將佢撈咗，個賣相唔靚，但絕對好食，份量仲好多添。蔬菜天付羅烏冬，唔差嘅，只係我個人麻麻地佢個湯底。炒雜菜，味道唔淡架，唔錯。海饅串燒/雞翼串燒/um春蛋串燒，啲串燒係全晚最好味嘅，尢其係海饅，肉好厚，好好好好味，我食咗兩串呀！粟米串燒，好甜，好好味。燒豆腐，呢個我只係食咗一啖就無再食，對於我呢個豆腐怪嚟講，係極之失望架。朋友仔食食下話要飲啤酒，佢一個飲咋，我怕胃痛唔敢飲喔…整體嚟講係ok嘅，起碼食飽後見我哋坐响到傾偈，都唔會趕我哋走

這裏有居酒屋裝潢，食日本菜有和風味。感冒未清，中醫一個話陽氣唔夠排唔到濕，另一個話脾虛濕重，跟住一個話我寒濕，粥，檸檬水，蕉都唔食得！O晒嘴，有無咁嚴重。要戒食生冷，上次就食咗碗魚生飯，好咗又來過！今次不敢食生冷嘢，但又無煎魚或雞扒飯，唯有食炸猪扒飯，其實豬扒的粉唔脆，淋淋地，肉質一般，咬到唔算鞋，蛋又唔香又唔滑(加多咗水)，但要求不高，只賣$88，又有咖啡茶送，湯夠料。野菜天婦羅套餐，$88，炸粉材料一般，都係唔脆唔太熱，但可接受。最好係坐吧枱，見住壽司師傅出壽司，多美麗，彩色好靚，10件壽司加烏冬套餐都賣$92，抵食，食唔到，望住都一樂也！做咗Greg

週末一家人到灣仔逛街，順道吃晚飯。晚上六時正，我們walk in 試嚐一遊日本餐廳，侍應說沒訂檯只剩兩張檯，果然是受歡迎的餐廳🤩餐牌大多附有中英日文對照。我們點了海膽手卷、鰻魚飯、原隻日本魷魚，都非常惹味，魷魚尚算大條，足夠四人分享👍🏼厚燒玉子（傳統味）煮得非常好，不會過熟且很滑，侍應還會在客人面前切件，感覺不錯。燒和牛串則不過不失，味道跟普通肉串差不多。另外，當晚渣打卡滿$500減$200，服務也很好，整體感覺不錯！😀

Wan Chai is packed with office workers during lunch and it's difficult to find a place to eat. Searched for Japanese cuisine in Openrice and found The Yuu so came here to try. Arrived the restaurant at 1:45pm, the craze of lunch peak hours is over and it was 60% full. Lunch menu is available and there are several options to choose from.Set E $92For $92 the set includes mixed sushi set (10pcs), appetizer (beans), mini udon/soba and coffee/tea. I think the price is reasonable given the amount of f

已光顧“一遊”多年，環境不變，食物款式不太多變，食物質素亦不會大變。所以繼續到此一遊的習慣也不會變。如常，串燒是主打，但今天的次選居然,是炸物，很少留意的炸物今次被愛吃炸物的朋友發掘出來了，下次重遊我會再食。先講主打部分，串燒今次推介羊肉、和牛及白鱔，嫩而肉濃。我的心頭好牛舌今次令我失望，叫厚切但出來很薄，沒有咬口。左起：牛舌、和牛、雞翼左起：白鱔、羊肉、牛舌、豬腩肉、牛肉年糕炸物今次叫了炸豬扒及Tempura 蝦。豬扒性價比高過蝦。炸物外層鬆，不算油膩，相當不錯。豬扒肉質有咬口但不”鞋“。每次來必食的玉子燒，今次叫了蟹肉玉子燒，蟹肉味不算突出，今次出來的玉子燒水準有些下降，略濕及蛋香流失。最後用壽司作完美句號。

The Yuu, located in Hopewell Center, Wanchai is a Japanese restaurant that I went to, for lunch today.Before getting seated, I checked with the host / server to make sure they had vegetarian options. He confidently said they did, including set lunches. I was assigned a seat by the sushi & sashimi making counter. The Japanese restaurant welcomes are quite energetic.A bit uncomfortable with the smell and the view - fish and all - but it took me only a few minutes to let it go, before deciding

又到星期五下晝，個人都特別放鬆！整間餐廳擺設有濃濃和風味。當日都差唔多兩點，但都係滿座，門口有3-4個人同我一樣等緊位。壽司定食: 壽司好新鮮,冇出水,子薑唔辣有微甜。烏冬爽口,湯有昆布味加左少許豉油香,蘿蔔太生,菜同菇入唒味,蘿蔔絲唔係黃色個款,經醃製過。天婦羅定食:蝦肉小小實,但炸得好香口,脆漿唔會有油膩感,南瓜甜,炸物的碎混埋d飯一齊食,令到飯有D脆,有D軟,口感好特別。面豉湯睇賣相已經好濃,料又足。檸茶,茶味唔夠檸水唔落糖都唔會苦

Reserved the table at 1815 but was late, arrived not till 1833, luckily there was quite a few empty tables, not pack when we just arrived, in fact, it's not totally booked during our dining period. When I made the booking, the waiter only mentioned that they've 2 session, 1 is 6-8, 2nd session is 8-10; we booked 1815 and they asked us to return the table by 2015 for their second session; I think we can stay longer if no one is lining up for the table but in fact, the waiter named "Chekey" starte

同友人慶生，來到先知渣打銀行有優惠，滿$500減$200，好抵！一遊上菜好快，樣樣都係中上水準，試過好幾樣都未遇過一味特別難食。蟹肉牛油果卷($88)：清淡新鮮材料味芝士厚玉子($60)：滑蛋中有點味燒牛舌($48/串)：唔韌鹽燒活鰻($58/串)：唔坺牛肉年糕燒($28/串)：汁好味，年糕無過韌，配搭OK汁燒厚隻日本魷魚($98)：侍應介紹，完全唔韌，無燒焦，味道剛好鰻魚石頭飯($96)：上菜時侍應會問要唔要幫忙撈，相對較濃味，一個女仔食都飽了。總括而言，樣樣嘢都預期嘅味道，中上嘅質素，視乎自己喜好任君選擇清淡/熱氣/濃味，係有點貴，但計埋質素都OK，有信用卡優惠更抵。最後，講一講今餐笑到碌地嘅原因：因為合和中心係圓架嘛，友人行咗成個圈都搵唔到洗手間，佢一路搵核心嘅外圍，原來洗手間喺核心嘅內圍後記：好快，同蝦子餅來 encore 信用卡優惠：餃子(不過不失)、加州卷(好靚)、和牛蕎麥麵(湯味OK、麵爽、牛肉入口便溶化)、牛肉鍋(味好濃、豆腐滑、牛肉唔韌又好味)、牛肉石頭飯(好味、牛肉又唔韌)。

今日同2月之星食生日lunch，由於壽星公話想食日本嘢，我哋一行人就去咗合和嘅一遊食。我叫咗個特上刺身定食，有海胆、三文魚腩、蝦等刺身，刺身好新鮮，蕃茄沙津亦好好味，但個白飯就比較硬，而個湯係涷嘅！失望！至於個厚燒玉子，則keep住水準，依然係咁好食

一遊自從裝修完成後，空氣質素很差，廚房附近有一個開放式的燒烤爐，餐牌上的串燒應該是即叫即燒，但我每次食完之後，全身都洋溢著燒烤香味。食物方面，其實很高質素，刺身非常新鮮，午餐以這個價錢，在灣仔能吃到這個質素的刺身，已經不錯。白飯是普通珍珠米，份量只是一小碗，對辦公室女士來說剛剛好。前菜隔一段時間會轉換，今次是四季豆，帶甜又帶咸，好吃。飲品是茶餐廳的選擇：咖啡/奶茶/檸茶/檸水，無論選什麼都跟日式食物不協調，熱飲份量很少，我試過選凍檸茶少冰少甜，可以說是沒有落糖，茶味亦很淡，愛叫少甜的人士請留意。順便一提，一坐下侍應會提供清水，此舉其實很貼心，但如果提供日本綠茶，會更加夾。

聽朋友講左好耐話合和中心有間日本料理超好味，今天終於可以去到。去得日本料理餐廳，點都要試下佢地的基本功力～ 蕎麥麵了。我點左一個凍的蕎麥麵，一份海膽。凍蕎麥麵嘅麵質好彈牙啊，唔會太硬又唔會太軟。每麵汁濃淡適中，做得剛剛好，非常出色👍👍👍另外海膽非常新鮮，餐廳仲好體貼咁比理紫菜可以包住海膽嚟食，外脆內軟，濃厚新鲜的海膽鮮甜味，食到停唔到口，而且海膽價格唔算貴。係主要推介。

通常一個星期工作過了，都想和老婆出外晚餐，今晚去了灣仔一遊，是因為是會員，所以有一支纯米吟釀和一只温泉疍送。點餐要了燒羊串，牛舌，什錦海鮮天婦羅，喜之次一夜乾， 鳗魚石頭飯。羊串燒得不錯，天婦羅也OK，喜之次也燒得很香。食飽滿足地離開，點知上了車，太太才發覺不見了電話，即時返回並致電櫃檯，幸好員工把電話交出櫃檯，即時可取回。總结: 今次晚餐很滿足，也很感謝店內員工為我太太拾起電話。這店子已經來過幾次，由於今次滿意程度比較高，所以寫下評論。