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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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已光顧“一遊”多年,環境不變,食物款式不太多變,食物質素亦不會大變。所以繼續到此一遊的習慣也不會變。如常,串燒是主打,但今天的次選居然,是炸物,很少留意的炸物今次被愛吃炸物的朋友發掘出來了,下次重遊我會再食。先講主打部分,串燒今次推介羊肉、和牛及白鱔,嫩而肉濃。我的心頭好牛舌今次令我失望,叫厚切但出來很薄,沒有咬口。左起:牛舌、和牛、雞翼左起:白鱔、羊肉、牛舌、豬腩肉、牛肉年糕炸物今次叫了炸豬扒及Tempura 蝦。豬扒性價比高過蝦。炸物外層鬆,不算油膩,相當不錯。豬扒肉質有咬口但不”鞋“。每次來必食的玉子燒,今次叫了蟹肉玉子燒,蟹肉味不算突出,今次出來的玉子燒水準有些下降,略濕及蛋香流失。最後用壽司作完美句號。
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已光顧“一遊”多年,環境不變,食物款式不太多變,食物質素亦不會大變。所以繼續到此一遊的習慣也不會變。

如常,串燒是主打,但今天的次選居然,是炸物,很少留意的炸物今次被愛吃炸物的朋友發掘出來了,下次重遊我會再食。

先講主打部分,串燒今次推介羊肉、和牛及白鱔,嫩而肉濃。我的心頭好牛舌今次令我失望,叫厚切但出來很薄,沒有咬口。

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左起:牛舌、和牛、雞翼

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左起:白鱔、羊肉、牛舌、豬腩肉、牛肉年糕

炸物今次叫了炸豬扒及Tempura 蝦。豬扒性價比高過蝦。

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炸物外層鬆,不算油膩,相當不錯。豬扒肉質有咬口但不”鞋“。

每次來必食的玉子燒,今次叫了蟹肉玉子燒,蟹肉味不算突出,今次出來的玉子燒水準有些下降,略濕及蛋香流失。

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最後用壽司作完美句號。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食