一起果醬 (已結業)

同兩位朋友好耐冇見，難得撞正大家都放假，當然要出嚟食個lunch傾吓計啦！行過見到呢間鋪頭出邊放咗好多手工果醬，見到餐牌嘅食物都好特別，連飲品都有果醬，就決定入嚟試吓啦，呢度環境雖然唔係好大但係坐得都幾舒服同埋好乾淨企理！前菜叫咗手撕燒豬肉沙律，肉質好滑，配合醬汁好開胃！香草芝士條，入面非常足料可以拉絲拉到好長，配埋醬汁食非常夾！白酒忌廉煮青口，個汁好香濃，正玫瑰蘋果果醬單骨雞翼，食落酸酸甜甜好特別，而且仲唔使咬骨啱晒我呢啲懶人！溫泉蛋carbonara, 賣相好靚，配料好足，個汁超級香，意粉質地煮到恰到好處！個人來講最鍾意呢個軟殼蟹意粉，因為嗰醬汁有用到鹹蛋黃去煮，簡直係我至愛！非常特別，但又出奇地夾，推薦！木瓜雪耳牛奶，係自家製嘅木瓜雪耳果醬整嘅，第一次試有果醬嘅飲品，估唔到又幾好飲又有咬口，而且暖笠笠好啱冬天飲！最以後梗係唔少得甜品啦，我哋叫咗個果醬雪糕吐司，果醬可以自選口味，我哋叫咗玉桂蘋果，伴碟水果有蘋果香蕉士多啤梨同火龍果，夠晒足料，連雪糕都唔係用平價貨，吐司又焗到脆卜卜而且充滿牛油香味，勁正！

第二次黎食一起果醬喇對上一次食，已經係西貢食既事當時覺得個環境同食物質素都好正，今次緊想試下尖沙咀分店環境方面：一入門就見到大大個果醬，店內走小清新路線，四周都有一種文青感覺好中意店上既小吊燈，而且仲播住張懸既歌，店主好識貨呀食物方面：呢個意粉又幾令人驚喜！肉丸好好食，好彈牙！完全唔似某連鎖大型傢私店既肉丸咁鬆散蕃茄汁都唔會有人工味唔錯！大大力推介呢個意粉！味道偏甜，食得出落左奶油加埋蛋黃醉既配搭，入口好有層次！如果份量再大d會更好窩夫好香，焗得剛好入口鬆軟！係個果醬略嫌酸左d 但整體都好好食！一句講哂：岩哂文青黎！

環境食物唔錯，但唔值得咁高評分！1.食到中途至講有最低消費，唔太老實2. 問佢果醬是甚麼口味，表現唔清唔楚3.鄰檯埋單，指內容有錯，個女侍應掟單落另一張檯發洩4. 我埋完單，一手搶走我簽緊張單。大開眼界！

放工後, 好友說是給我驚喜，就帶我來到尖沙咀及佐敦交界的一間以自家製無添加的果醬為主題的餐廳吃飯。 說實，餐廳的舖面並不起眼，不過，店門外種了點小植物，而另一邊則放了不同口味的果醬，而店內外給人的感覺是完全不一樣，天花掛上一盞盞的小吊燈，木調家俬以及淡綠色的牆身，都給人一種寫意自在的感覺。店名既然以果醬命名，當然要試試這裏的手工果醬，先點果醬厚多士，手工果醬選擇非常多，包括有玫瑰蘋果、肉桂蘋果及桂花雪梨等，一共11款，而且這些果醬全都是手工製作，成分天然。 果醬奶昔 （桂花雪梨）奶昔以小奶樽裝著，非常可愛，不過，亦因為這個原因而出了點問題，因為廚師要特出桂花雪梨的味道，而放了大量的果醬在飲品內，但又忘記了瓶身並不大，所以，味道就是超甜，我用盡了最大的力量，也只能喝掉半杯。 玫瑰蘋果厚多士原以為廚師會於厚多士上花點心思，如以果醬抺上可愛圖案之類，但可惜沒有，只是將大量的果醬放於多士上，而個人認為果醬的蘋果味較突出，玫瑰花味較清淡，不過，味道就是偏甜了點。另外，我們各自點了set dinner, 晚餐共有6款，主菜全都可單點或跟餐，而跟餐價錢已包括沙律、餐湯，甜品及半價享用飲品。 田

黎過lets jam兩次，兩次都感到好滿意，咁當然要繼續支持啦！店內環境好靚，好舒服，唔會過逼，而且客人傾計都唔會好大聲，最岩同35知己黎傾計主菜黎之前有份沙律，好青新 開一開個胃主菜點左海鮮意大利飯，海鮮大大隻，無雪味，意大利飯煮得岩岩好，唔會過硬或過軟調味一流，令意大利飯恰到好處，唔會搶埋d海鮮既風頭芝士條好邪惡呀！蘇炸既芝士條再配埋個芝士醬黎食，救命，好好味呀，呢碟可以同朋友share，因為太好味會忍唔住不停咁食，獨食後通常會變肥呢、請注意，mocha咖啡師沖得好，奶泡打得香濃！但唔夠喉，可以嘗試外份量大杯少少💕

朋友準備遠遊，短期內唔返香港約佢去餐廳食野最好就係搵間可以坐得舒服又慢慢傾計見到openrice評價唔錯，就去一試。其實餐廳近佐敦地鐵站，大概行2分鐘就到都好方便。裝修靚靚，好有格調，燈光唔會太「殘」眼，柔和舒服岩傾計。前菜有個沙律，沙律汁好味，蔬菜新鮮。小食--芝士條好好味！！！脆漿既底下係濃濃既mozarella cheese，咸咸香香，拉絲力十足！素食all day breakfast好大碟！！有唔同既果醬可以選擇，款款都好似好好味咁呢，蛋炒得超級滑，無得頂！岩晒素食朋友，飽到成日飲品可以揀咖啡或唔同既特飲，正

上網見到呢間餐廳標榜食手製果醬覺得好特別，所以就同朋友去試吓~未入到去已經俾佢好靚嘅裝修吸引着，有一種寧靜嘅感覺，係鬧市中隱世小店咁，坐低之後就揀下有咩食啦，佢有dinner set 同埋其他散叫嘅食物，價錢係尖沙咀黎講算好抵食我就揀咗全日英式早餐，炒蛋超滑好好食，用料新鮮，值得一提嘅係個早餐本身係跟多士，你可以選擇轉做鬆餅，仲會配一款自選嘅手工果醬仲要超多份量添，茶都茶唔哂。果醬有咁多種，一款當然唔夠啦，之後就叫左依度超人氣嘅九宮格多士，可以一次過食晒九款唔同嘅Jam就算同朋友share食都OK架幾大份另一個主菜就係自製牛肉漢堡，味道同出邊西餐廳一樣，啲肉好香好淋，肉汁出哂黎呀加埋薯條百零蚊好抵食~總括嚟講呢個鬧市中嘅Cafe啱晒香港人忙裏偷閑，上網睇下原來本店響西貢，有時間一定要去嗰度relax下

今日晏就去左女朋友個FD度開大食會, 食到好飽到左晚飯時間, 又冇理由唔食, 女朋友話不如去尖咀食, 咁我地就由佐敦行過去, 中間醒起松山道幾多好野食, 所以發現D間一起果醬一起果醬既格局係有D小清新既感覺, 而且有新假期2017推薦, 所以想入黎試下menu黃金蟹肉軟殼蟹意粉由於晏就大食會完, 我地叫個一個MAIN SHARE算, D個意粉我極度推薦, 一入蒜蓉味好香, 意粉軟度適中, 而且係極多蟹肉, 每一啖意粉都會食到蟹肉既, 所以每一啖都係大滿足, 個軟殼蟹炸得好香脆, 好好食, 依架諗返起都好想食多次Green Tea Latte抹茶控必叫, 抹茶味好香, 加埋D忌廉好香口蘋果批蘋果幾甜, 個餅蛋味好香, 而且上枱仲係熱既, 我覺得很不錯總結黎講, 一起果醬正餐, 飲品, 甜品都很不錯, 下次可以留肚黎試其他唔同既食物!

面對明天又係BLUE MONDAY的星期日晚上,月光高高掛, 星星不見蹤影, 孤單寫到在面上,但今晚又唔想飲酒去排遣心中的鬱結, 聽聞美食可以,於是約住得好近既友人一齊去尖咀食好野!友人之前食過D間一齊果醬話幾好食, 鋪頭風格幾MATCH我既偽文青STYLE喎慢煮羊架&芒果芥茉汁SET-$239沙律個沙律都幾FRESH下, 而且比左唔少果醋, 唔會慳住落, 酸酸甜甜咁幾開胃忌廉磨菇湯幾真材實料下, 磨菇打到幾碎下, 食得出幾多磨菇, 忌廉帶出D磨菇既香味羊架個羊架幾嫩滑下, 應該係要慢煮先可以整到咁, 而且個羊架冇穌味, 多多肉有少少肥膏下帶出整個羊架既香味, 唔錯；而D配菜都值得一提, 有薯仔, 蕃茄仔, 都幾甜下, 沾個芒果芥茉汁好好食+$15轉蛋糕個蛋糕係檸檬蛋白, 檸檬果肉唔少, 酸酸甜甜咁, 加埋蛋白中和左少少味, 成個配搭不錯真紅豆冰跟餐-$22 (跟餐飲品半價)幾多紅豆下, 而且打到個冰好碎下, 甜度岩岩好, 加埋忌廉增加香口度唯一要講下挑剔下係, 支飲筒真係好難吸野飲, 我知環保係岩....但紙飲筒真係唔係咁好吸野....而且紅豆好易塞住飲筒, 飲得好辛苦下, 晒左杯咁

星期三下晚約咗個客喺尖沙咀，自己一個提早喺尖沙咀行咗陣，辛苦左咁耐梗係要蛇下王啦個客約咗我六點半喺餐廳等，我見都咁上下時間就行過去，餐廳門口擺晒一樽樽自家製果醬，果然係同餐廳個名一樣一起果醬餐廳樓底都好高好有空間感，同個客喺度傾野都冇太大壓迫感晚餐可以單點我叫左一個慢煮極黑毛豬扒配玉桂蘋果汁，豬扒真係好大份但一啲都唔會覺得韌，玉桂蘋果汁好清新配豬扒，真係好夾好好食厚切仲要煮到啱啱好我個客叫咗班尼廸溫泉蛋配芒果荷蘭汁，佢可以配搭帕爾馬火腿、煙三文魚同埋大啡菇，半生熟雞蛋面頭鋪上有芒果味嘅荷蘭汁，一切開蛋黃汁即刻流出，撈埋d汁一齊食落口真係好好食，芒果汁又唔搶原本荷蘭汁嘅味道桂花雪梨茶解渴滋潤，不過我覺得甜左少少呢餐個客都冇詐型，順順利利又搞掂

夜晚黎到佐敦，我地選擇去一個較少人的餐廳，可以靜靜地傾下計。依度環境簡約，牆上有一個大大的JAM字，似乎係話俾大家知餐廳的主要特色。我和友人叫左幾款小食同一個主食黎share。食物都好快就送上。先黎芝士條。芝士條一定要襯熱食，咁先會有牽絲的效果。每款小食都有附上用手工果醬調製嘅醬汁，芝士條點少少醬汁，不錯！食到果醬嘅香同甜，如果果醬味再突出少少會更好。魚手指就係名符其實嘅魚手指。沒有驚喜。玫瑰蘋果雞翼有玫瑰嘅香氣，味道幾好。而且係單邊雞翼，食起上黎唔會太麻煩。每一款小食都配有醒胃沙律，用上柚子醋做醬汁，我個人覺得不錯！軟殼蟹意粉上有半隻軟殼蟹，對於軟殼蟹愛好者黎講可能會少左dd，不過意粉入面都有加入蟹肉，所以都算係幾蟹架。意粉有好香嘅蒜味，只係略嫌蒜味重左少少，遮蓋左其他配料嘅味道。最後，到甜品喇！九宮格士司有9款不同口味嘅果醬，全部都係手工架，由於係萬聖節期間，麵包係黑炭麵包黎架。果醬味道都幾特別，有d係意想不到嘅味道，例如木瓜，薑等等。各有特色，我個人就比較喜歡蘋果同菠蘿既。由於有多種口味，我建議可以俾客人知道各果醬係咩口味，等客人食完之後，想買果醬返屋企都知買咩口味呀嘛！

就讀理大的朋友吃過這裏的下午茶，覺得果醬入饌的甜品味道不錯，便帶我來 Dinner~白酒忌廉煮青口，大大隻的青口，肉質細滑，以白酒忌廉醬汁/蒜片調味，令青口帶著微微蒜香，鮮味十足!黑松露野菌意大利燴飯，飯粒軟硬適中，油而不膩，富濃厚黑松露及菇菌味，菌香四溢!我們還點了Set Dinner:田園沙律配熱情果油醋汁，蔬菜用料新鮮，加入果醋，酸酸甜甜，清新醒胃。野菌忌廉湯，溫熱暖和，口感濃稠，湯中夾雜菇菌粒粒，口感層次豐富，滋味可口~酸辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉，柔韌的意粉沾滿濃郁的龍蝦汁，龍蝦肉肉質紮實，加上獨特的酸辣青檸醬汁調味，鹹中帶微辣，香口滋味~法式焦糖焗蛋，面層果醬為焗蛋添上一份雜莓的果酸香，中層焦糖薄而脆，甜而不膩，底層焗蛋，香甜細滑，入口即化~特製果醬梳打，手工果醬款式選擇多，有芒果/桂花雪梨/丁香香橙/菠蘿等等，最後選了玫瑰蘋果，每口梳打充滿玫瑰蘋果的甜香味，果香四溢，跟餐更享半價優惠$22，抵飲!前菜至甜品皆很味美，尤其該店招牌手工果醬飲品及甜品，加入果醬的食材，味道更錦上添花，滋味獨特!

山林道一帶好多嘢食，今次去到山林道中段左右邊嘅松山道嘅 Let’s Jam. 兩個人叫咗3款小食，一個意粉同埋招牌果醬多士。3款小食好快就送到，先嚟炸芝士條芝士條沾滿混合咗香草嘅麵包糠之後再拎去炸，每條都炸到金黃色，睇外表已經知道好鬆脆。淡淡嘅香草味，唔單止唔會搶去芝士原有嘅味道，反而令芝士條多咗份清新，而且無咁漏。炸魚手指係我自細已經好鐘意食嘅嘢。魚手指味道當然無英式炸魚柳好食啦，但呢到個醬汁絕對係呢道菜嘅靈魂。醬汁有啲芒果味，甜甜地，好醒胃。食開炸嘢，又點會停到口。 一不離二，二不離三，我哋仲叫咗個玫瑰醬單骨雞翼。呢道菜真係無得彈，淡淡的玫瑰香味，甜甜地，醬汁完完全全地包住，好好味！雞翼已拆骨，又方便食！讚黃金蟹肉軟殼蟹意粉呢一道菜真係幾有創意，鹹蛋黃配軟殼蟹，呢個係幾中式嘅做法，但原來配上意粉又幾多食wo! 鹹蛋黃唔多，而係切碎灑上意粉上，所以唔會好鹹。蟹肉份量都幾多，差不多我每食一啖意粉，都有食到蟹肉，軟殻蟹都有半隻，兩個人share 啱啱好。雖然已經好飽，但又點可以唔試吓招牌嘅果jam厚多士呢？！職員同我地講話係萬聖節限定可以揀竹炭麵包底，我哋都係咁易應下節啦！老實講，我完全

果醬mix 主食，好難想像啊！朋友仔堅持話要黎食飯，都係照跟！餐廳俾我一種好舒服的感覺，好似放假去左旅行咁，燈光環境都好休閒！Relax~~~全程由朋友決定食咩，我連腦都唔洗用，盡情食！慢煮羊架係我最鐘意的一道菜式，羊肉外脆內鬆軟！肉質的纖維豐富，慢煮令其肉質變細嫩而不失彈牙的口感！慢煮後再焗香羊架，口感十分有層次！薯仔、蕃茄仔及荀都焗得好入味，調味做得好好，醬汁是其精華所在，芒果汁與芥末的調合令人開胃又停唔到口！無聊同羊架或配菜都係perfect match!蒜香龍蝦配龍蝦汁意大利粉：真係有半件龍蝦咁多！龍蝦係經醃製過的，我先試一試味，龍蝦醃得偏咸，所以我將龍蝦身的肉、膏及蝦鉗的肉先拆晒出來，要與龍蝦汁意粉一齊食，味道剛好！因為意粉應該係為了配龍蝦而放了少鹽，但意粉的龍蝦汁味很濃，所以配合拆下來的龍蝦肉，好好食！我叫左杯雪耳木瓜牛奶熱飲，好好味！木瓜味不太重，有少少木瓜及雪耳碎食，好特別！冇揀錯！

某次經過山林道, 看到一間佈置得很女生的小小CAFE, 名字都很可愛,叫" Let's Jam"一起果醬腦內就幻想着各式各樣果醬做出來的甜點一直想找機會試上星期趁媽咪去聽大戲, 終於拉埋表妹去試了~ Let's Jam 這裡裝潢真的很少女風, 周圍放上充滿文藝風的畫 木製的傢具, 清新的田園派少女公主風 都叫人覺得淡雅舒服, 清新可愛呢! 食物方面, 選擇超多!! 不少菜式以果醬入饌, 感覺新鮮, 出面應該找不到以菓醬整出來的茶吧~ 木瓜鮮奶雪耳- 同樣是以果醬打成的木瓜鮮奶雪耳, 口感似熱鮮奶, 雪耳木瓜不算多, 但底層有好多菓醬, 個人覺得口感偏甜, 以近四十元來喝, 偏貴但可以一試~ 果醬九宮格多士- 點了菜后, 窩心的服務員說是日有炭包提供, 不用加錢就食到~~咁當然要試吓~ 以9款不同口味的果jam 放上面的九宮格多士, 可以一次過試齊店主的招牌果jam, 而這裡的果jam 是店子自家製做, 果肉較多, 口感偏甜了少許, 用來配面包剛剛好~ 玫瑰蘋果醬單骨雞翼 - 好好食! 雞翼炸得剛好, 皮好脆肉好嫩, 而且是單骨闗係, 更加容易食, 以hkd 39來說