一福 (已結業)

之前在網上見到又一間深水埗日本小店，可以 一次過食到26款刺身魚生飯， 即刻找朋友試試。網頁寫魚生包括吞拿魚腩、赤身、鮭魚、油甘魚、真鯛、真蛸、喜靈魚、北寄貝、馬刀貝、墨魚、赤貝、鰻魚、鮭魚腩、明太子、芥末八爪魚、松葉蟹膏、飛魚籽、蔥吞拿魚腩、赤海老、蟹棒、海膽、鮭魚籽、帆立貝、甘海老、松葉蟹二本爪。我自己食落呢就好新鮮，最震撼是他同刺身山冇乜分別。魚生飯跟埋麵豉湯， 麵豉湯有紅蘿蔔同白蘿蔔成個湯都好甜， 唔似一般嘅麵豉湯得個鹹味其實如果係食壽司嘅話都要呢個價錢$268， 而家一次過可以食曬26款非常優惠， 重要的是我們兩個人一齊享用，對減肥的我不用食這麼多飯是天大的喜訊。最開心係朋友好想飲啤酒嘅時候剛剛遇著一個日本牌子Suntory 啤酒做緊promo， 要兩杯中一個啤酒玻璃杯，佢哋嘅黑啤好正， 好似話係威士忌廠出嘅啤酒品牌， 有機會的話大家都可以試試配魚生飯非常好。食完行嘢梗係想搵啲甜嘢中和下啦 ！有個$99的甜品拼盤， 乜都有啲，最啱我哋呢啲乜都想試下的女孩子。紅豆抹茶蕨餅， 蕨餅比我想像中軟身，紅豆 好眠呀65%黑朱古力心太軟， 朱古力味都算濃厚但係流心程度就有一點失望。水信玄

今次我地食呢一個二人餐,其實之前已經試過係到食,但上次係散點,今次直接叫2人SET。咩都唔洗諗幾好。另外重加多一碗拉麵同啤酒。同埋今次係用埋上一次埋單既時候,拎到既傻惠卷,『晚市夠$400減$100』單點既拉麵值得推介,假若你都喜愛拉麵而又係愛蝦之人。味道超濃郁,勁重蝦味,10分可以拎到9分。意想唔到拉麵都處理得咁好~刺身方面: 我想講呢到既生蠔的確係值得散叫,唔記得價錢實際係幾多,總之係平同值既,半打又會再平DD全部都無筋,好鮮綿好野又要再提多次: 呢到既麵豉湯超足料,有三文魚﹑白蘿蔔﹑飲落口感豐富到爆小總結: 其實之後又再去食多一次另外一個二人SET,但係我個人係比較喜好今晚呢一餐二人SET。價錢亦相對平小小,對佢既鍋物興趣唔係好大。一福地址:深水埗福榮街110號永佳樓地舖電話號碼: 22859985營業時間星期一至日 11:00 - 23:00

今日好朋友話返工好唔開心, 臨時給我叫我同佢去食飯, 聽佢訴苦. 咁啱我就食咗飯, 叫佢自己揀餐廳陪佢食.我朋友話返工咁辛苦要食好啲, 就叫咗個廚師發板丼，呢個丼超級豐富! 刺身飯上面鋪滿咗唔同款式嘅刺身, 有赤蝦, 赤貝, 希靈魚, 油甘魚, 魷魚, 北寄貝, 吞拿魚, 赤身, 拖羅, 三文魚, 火炙三文魚, 希靈魚,腐皮,玉子, 左口魚裙邊等等. 另外上面鋪咗球形嘅蟹味噌, 明太子, 龍蝦沙律, 蔥吞拿魚, 佢知我鍾意食海膽, 所以就讓咗份海膽畀我食,超級先新鮮，食得出去係上等貨 ！ 雖然話我係食咗飯啫, 但我頭先都係食咗碗牛腩麵, 所以都仲有空間食其他嘢, 我嗌咗兩個甜品share一個係梳乎厘班戟. 另一個就係甜品拼盤.呢間嘅梳乎厘班戟我唔係第一次食㗎喇, 如果唔想排隊或者唔想特登出尖沙咀或者銅鑼灣食我都會食呢間嘅梳乎厘班戟. 因為佢個base真係即叫即打, 又夠鬆，所以都唔使特別品牌嘅都能夠滿足.另外依個甜品拼盤就勁啦, 真係可以叫做一應俱全, 包羅萬有. 有日式嘅有西式嘅日式嘅有蕨餅, 櫻花水玄餅, 仲有北海道牛奶軟雪糕, 西式有咖啡奶凍, 朱古力心太軟, 另外中間有一啲澳

約咗好耐冇見嘅朋友去深水埗食飯，揀咗福榮街嘅一福食日本野。食物未到，先來兩杯啤酒啤啤佢，咁耐冇見一定要把酒談心！呢款新Suntory三得利日本啤酒，有黑同白兩款，我哋揀白嘅，$48蚊一杯，味道好清香，係日本威士忌廠出品，有清甜味道，不苦澀，女士飲都啱。職員推介新上市嘅26款刺身飯，有：吞拿魚腩、赤身、鮭魚、油甘魚、真鯛、真蛸、希靈魚、北寄貝、馬刀貝、墨魚、赤貝、鰻魚、鮭魚腩、明太子、芥末八爪魚、松葉蟹膏、飛魚籽、蔥吞拿魚腩、赤海老、蟹棒、海膽、鮭魚籽、帆立貝、甘海老、松葉蟹二本爪。既然有26款刺身咁多，兩個朋友一齊食都可以一試。跟餐有蘿蔔湯， 比平時更餐的麵豉湯好飲好多，不會太鹹蘿蔔味非常濃，很甜，用料充足有蘿蔔粒、腐皮、海帶、蔥，味道又幾清新，好味！26款刺身飯$268芥末八爪魚，可以接受的辣味，鹹鹹地，突然覺得食刺身增加了惹味感覺，裏面還有蟹籽，脆卜卜的口感，幾過癮。松葉蟹膏好香，有新鮮海水味，配飯食一流。呢度嘅飯用日本珍珠米，醋味酸度適中，食得好開胃，有蟹膏撈飯食，真係一流。 除咗喺膏撈飯，仲可以用葱吞拿魚腩、鮭魚子、蟹子等撈飯，全部都好夾味，魚生飯真係一流！其他魚生太多了，不能

今日午飯時間同朋友來到深水埗黃金電腦商場附近搵食，朋友話想食日本野，於是上網search到對面福榮街就有幾間選擇，就行過去睇睇吧！經過見到尼間一福門面幾sharp醒下，而且仲有日式甜品🍮食，兩個女仔即時心心眼😍，就揀尼間啦！店面不算大，但尚算整潔，雖然當時只係下午十二時左右，未到午市時間，但已有七八成入座率，十分旺場😳😳😳壽司盛同刺身盛都好吸引呢🤤🤤🤤午市餐好抵食，一個刺身丼（包五款自選刺身），加一個小食同飲品只係98蚊，我地決定叫一set share食，因為要留肚食甜品拼盤啊😬😬😬就係尼個甜品拼盤，店長推介，一定要試😍😍😍自選刺身丼，賣相吸引，刺身件件厚切，鮮甜有口感，正👍🏻👍🏻👍🏻油甘魚同三文魚刺身非常新鮮肥美🤤🤤🤤跟餐揀左炸雞🍗，熱辣辣新鮮炸起，肉質非常juicy👍🏻👍🏻👍🏻另送味噌湯一碗，食完刺身飲啖熱湯真係perfect 😊😊😊套餐仲包埋飲品，揀左烏龍茶，真係好抵食👍🏻👍🏻👍🏻甜品拼盤，擺得好靚啊！每款甜品都好精緻😍😍😍本人最喜歡抹茶🍵餅，不會太甜，配紅豆蓉食味道好夾😋😋😋心太軟都做得出色，面層鬆脆，裏面亦做到流心效果，味道好有層次😋😋😋

今日去左鴨記買電話卡，再去埋黃金中心買電腦💻嘢，行到攰，於是搵嘢食，見呢間日本🇯🇵餐廳咁旺場，再睇下門口Menu，咦，望落唔錯喎，一於就呢間啦🤗店內設計好有東洋風，右邊係廚師工作嘅地方，面前一排吧枱，另一邊是單邊卡座，人客都有七、八成滿😀除左主打刺身、壽司🍣、丼飯之外，我特別比佢呢個甜品拼盤吸引，一於Order定，因為製作需時😅［一福刺身盛］$198，七款刺身包括鮭、油甘魚、帆立貝、赤海老🦐、拖羅、赤貝和海膽，賣相吸引，未食已經口水流😬鮭魚刺身鮮甜味美，入口冰凍新鮮感猶如即場捕獲一樣，厚度十足，海膽真材實料，一個字「鮮」，吃得我十分滿足😍自選五款刺身丼$98，有十多款比客人選擇，丼飯加入香醋是正宗日式造法，估唔到喺深水埗都食到咁正宗嘅丼飯，連埋飲品和麵豉湯都係收$98，抵👍🏻而且質素絕對係我嘅預期至上，有圖有真相😍終於到我期待的甜品併盤$99出場，最吸引我的是透明狀的水信玄餅，震騰騰的，晶凝通透，入口不會太甜，滑嘟嘟；還有心太軟、咖啡味奶凍和軟雪糕，一時間都唔知食邊樣好😬特別是呢個紅豆抹茶厥餅，厥餅本身沒有什麼味道，但沾上粉末和紅豆蓉，又非常之匹配，絕對值得一試👍🏻總括而言，整體食物質

早前未婚妻係某雜誌推介呢度食魚生飯，剛巧今日要去黃金買電腦屏幕，所以順利成章就選咗呢度。未婚妻就點咗推介嘅魚生飯，我就選擇食蝦拉麵。蝦拉麵有兩隻大蝦，先飲啖湯，蝦味好重，會令人想飲多幾啖，好彩佢嘅湯都算多，如果唔係飲哂湯都未開始食麵。大蝦食得出係用急凍，肉質還可以，至於流心蛋配埋熱辣辣嘅湯一齊食，正👍🏻至於魚生飯，平時食刺身我哋都會左諗右諗，今次就交俾師傅決定。食材同雜誌有少少唔同，不過都係有好多款。佢個擺碟整得好靚，睇得出有落過苦工。食落去刺身質素同其他壽司店相若，但佢配上紅醋飯，令味道多咗層變化，值得加分👍🏻食完之後，未婚妻見到隔離叫咗個好靚嘅甜品，入面有心太軟。二話不說就落咗order。估唔到成晚最有驚喜竟然係甜品。擺碟好有靚，入面有四款甜品，當中最正係心太軟真係做到外脆內軟，熱辣辣，一切啲朱古力漿就湧出來，除咗直接食，加埋旁邊嘅莓同花生又可以增加口感同味道。整得比好多主打甜品嘅甜品店出色👍🏻👍🏻

和朋友在附近購買完電子產品後，找到了這間環境舒適的日式餐廳，便進內一試。就坐後先點了一福壽司盛及漁師風雜錦刺身丼。前者賣相精緻，讓人食指大動。壽司飯帶微微醋味，只需配以少量豉油及wasabi便已足夠。每款壽司均相當新鮮，一口一件剛剛好。而後者份量亦相當足，海膽入口帶微甘，不知不覺便吃光了整碗。再來點了明太子吞拿魚卷。卜脆的蟹籽包裹着卷物，明太子的微辣令整體味道更豐富。最後點了賣相漂亮的甜品拼盤。個人最喜歡綠茶蕨餅，煙韌的蕨餅配上紅豆及黑糖，令人難以抗拒。

在深水埗內有不少隱身於橫街窄巷中的小店，今次便來到這家日式餐廳試試看。餐廳以半開放式廚房形式設計，個人喜歡坐在吧檯前，可邊吃邊看著師傅製作出品。點餐時，店員先送上兩客味噌湯，湯中材料豐富，有三文魚、白蘿蔔及紫菜等材料。我們先點了壽司拼盤，所以壽司都是即時製作，每件都由師傅手握製成，很有誠意。再細心留意，發現壽司飯已預先調味，只需少許醬油便能突出整件壽司的味道。另外再點了雜錦刺身丼，$128便能品嚐到數種刺身還有新鮮的海膽，真是物超所值。飯吃起上帶有陣陣紫蘇味，而且角切刺身中又混了少量漬物，相當美味。之後再追加了明太子吞拿魚卷，滿滿的吞拿魚蓉放在卷物上，中間的明太子帶微辣，正好豐富了卷物整體的層次。最後點了甜品拼盤，包括有水信玄餅、蕨餅、奶凍、心太軟及雪糕。每款都非常吸引，心太軟切開後，朱古力像岩漿般湧出，配上雪糕，味道一流。

最近睇左ulifestyle個介紹，見到呢間有26款刺身飯同埋好吸引既甜品拼盤😍🤤，就約左fiancé放工去食。去到除左叫左呢兩樣，重叫左個海蝦味噌拉麵🍜。面頭有好多櫻花蝦，同兩隻虎蝦🦐🦐，不過我食中個隻蝦肉有啲梅😟，fiancé 個隻就正常啲。湯底唔算好濃蝦味，味噌偏重，唔會過鹹食完好口渴。拉麵軟硬度適中，如果有得揀軟硬度，個人口味會鍾意硬身啲。配料有啲芽菜、黑木耳、粟米同半隻溏心蛋，溏心蛋做得幾好👍🏻煮蛋既時間拿捏得準！26款刺身飯🍱同ulifestyle有啲唔同，睇返張單原來寫omakase，即係因應當日有咩刺身，廚師👨🏻‍🍳決定俾咩。不過有啲都唔係刺身，以我所認識既有火炙吞拿魚腩、赤身、三文魚、真鯛、八爪魚、喜靈魚、北寄貝、墨魚、赤貝、明太子、松葉蟹膏、飛魚籽、吞拿魚腩蓉、甜蝦、蟹棒、海膽、三文魚魚籽、帆立貝、松葉蟹鉗、玉子同腐皮。刺身大部分都中規中矩，最好食係火炙吞拿魚腩同吞拿魚腩蓉，好腍👍🏻帆立貝鮮甜，明太子唔腥得黎鹹香十足，重帶少少辣！醋飯🍚有少少啡色，用左赤醋。刺身飯重跟左碗味增湯，有好多料，除左海帶同腐皮，竟然有三文魚骨同白蘿蔔！全晚最驚喜係個甜品！勁呃like👍🏻之

聽我阿哥介紹，同朋友嚟咗深水埗呢度，試試一間日本嘢食，發現，認真唔錯，最喜出望外嘅係個甜品拼盤。你食日本野，會揀咩食？拉麵，飯，壽司？雖然我冇嗌，但呢度好似都有，我揀咗既係刺身丼。佢本身有啲pre-set左嘅刺身丼，但我鍾意比較有彈性，我揀咗自選嘅，雖然價錢貴少少，但我覺得都值得。我揀咗紙上面tick咗嗰啲刺身。放上枱個下，都好靚仔，賣相唔錯。特別剛剛就係吞拿魚茸，赤蝦，油甘魚。依度吞拿魚茸，切得唔會太碎，加嘅蔥花同埋芝麻都比平常多，食落冇反效果，而且更加有味道同口感，送飯一流。赤蝦，幾大隻，食落鮮甜既。油甘魚，望落去都幾肥美，當然食落去就會感覺到好重既油甘味啦。甜品拼盤非常吸睛，好少同張圖差唔多樣，依到真係做到。去邊隻隻甜品我都鍾意食，但特別想講講心太軟同水信玄餅。心太軟一落去，啲朱古力好似湧泉咁慢慢流出，望落已經好吸引，食落去，暖暖地甜絲絲嘅感覺，好味。水信玄餅做得幾好，非常晶凝通透，好似冇被污染咁，再點埋提供既蜜糖，正。個紅豆茉茶厥餅都好好食。總結：深水埗都有出名嘅甜品，但呢間嘅甜品拼盤都算係臥虎藏龍。另外，丼飯都唔錯，刺身新鮮。

身為一個日本菜迷，每間一陣就會想食日本菜。今日拉埋男朋友，嚟到呢間位於深水埗既「一福」。雖然「一福」店鋪既空間唔算好大，但坐位好闊，坐得都好舒服。店家除咗有提供基本刺身丼之外，仲有熟食丼、拉麵、小食，仲有甜品添，所以實揾到款啱食既。呢到刺身丼好特別，刺身丼既刺身可以比客人自己配搭，而刺身選配菜選擇都唔少。我就揀咗赤蝦、帆立貝、海膽。而刺身飯仲會配多碗熱辣辣既湯。個湯都幾鮮味，入面都有好多料，見到仲有三文魚粒。等咗一陣，終於上主食了。呢到啲飯同出面唔同，比一般飯更加黏，而且喺帶有醋既香味，見到個顏色，我估係加上咗赤醋。不過啲料有啲少，比較失望。另外，我地仲點咗個「一褔壽司盛」。壽司既種類會因季節而轉換。壽司既款式都幾多吓，當中最好味係燒牛肉壽司，一咬，啲牛脂爆晒出嚟，成個口腔充滿好香牛味。而呢個吞拿魚海膽魚籽都好好味，入口層次豐富。見佢個甜品拼盤勁吸引，點都要嗌返份。一個拼盤，有五款甜品，包括桃味雪糕、心太軟、咖啡奶凍、抺茶厥餅配紅豆、水玄信餅。其中最得我歡心喺抺茶厥餅配紅豆，入口煙煙靭靭，勁好味。心太軟切開流心狀態，勁治癒，仲要有煙飄出，中間喺暖暖地，真喺好正。個咖啡果凍都好過癮，超級

$99 甜品拼盤‼️有好多樣野呀！😍好豐富！賣相靚靚！💕好岩打卡✨好抵呀！岩晒同朋友share食！仲幾好味！最鍾意食個咖啡布丁🍮同啲焦糖脆脆🤤是日軟雪糕係士多啤梨味，都唔錯，係冰感重果種，又唔會太甜👌🏻.鮭魚忌廉芝士卷 $38好食！價錢合理👍🏻.五色刺身丼 $108刺身厚切肥美、又新鮮！🤤大大碗，算抵食吧！一福刺身盛 $198有好多款刺！都好新鮮肥美😍🤤👍🏻螢光魷魚沖漬 $42雖然唔係第一次食螢光魷魚，但都會有新鮮感🤣咬落去會有爆汁嘅感覺🤣🤤

係深水埗行完黃金,係後面搵到間日本餐廳,見佢啲壽司同甜品都好吸引,就決定入去食啦。點左一個壽司盛同甜品拼盤,每道料理都有好多食材,滿足到想試唔同野嘅我。送左一碗好優秀嘅湯,唔會太咸且非常鮮味,因為用左三文魚去煲,湯入面仲可以食到三文魚肉同皮脂,大讚。壽司盛一共有11款壽司；火炙三文魚好食,充滿三文魚油脂香；牛肉都有好濃牛味,一入口就爆發出來,可惜有少少筋,但味道上有驚喜；最震撼嘅一福卷係由吞拿魚蓉,海膽,三文魚子,蔥,紫菜飯組成,不論口感定對味蕾嘅衝擊都好豐富，蔥增加左爽口感同香味，魚蓉好順滑；主角海膽都鮮甜,唔腥；三文魚子給予咸鮮味；每一啖咀嚼都有唔同味道,唔捨得咁快吞。甜品多樣性都好高,有五大款。白桃雪糕好好食,有甜甜嘅桃味,仲有乳酪嘅酸味,兩者好夾,亦都打開左食甜品嘅胃口心太軟好靚,入面係朱古力同阿華田嘅熱漿,配啲外層蛋糕食,好滿足。其實同一兩個朋友黎食甜品都係唔錯嘅選擇。最後㨂左枝消茶飲,完結依一個膳食。

第一次去深水埗唔係食麵同火鍋🤣太耐無食刺身丼啦～超滿足🤤·二色海膽吞拿魚腩丼💰HKD298我超想食刺身丼，但男友唔喜歡三文魚，即刻得返幾個選擇😅我地揀左最貴果個🤦🏼‍♀️但真係好吸引呀！兩塊厚厚既吞拿魚腩🥰仲有鋪到滿滿既二色海膽🤤🤤壽司飯調味適中，仲加左紫菜碎，伴埋一齊食好好味😋·😛壽司🍣明太子吞拿魚卷💰HKD38一份有六件咁多，我女人仔心態覺得好抵🙈明太子反卷上面放左吞拿魚粒，仲有少少蔥絲同白芝麻，口感好豐富☺️一啖一件好滿足☺️·火灸皇帝蟹棒壽司💰HKD22/1鰻魚壽司💰HKD24/1壽司質素都唔錯，壽司飯都係調左味，唔洗再點任何野，已經足夠·甜品拼盤💰HKD99其實呢個先係我眼中的重點😂熟悉我既朋友都知我唔中意食甜野，但呢個拼盤賣相太靚🤩🤩我都係忍唔住叫左一份🙈·其實都唔會太甜，而且做得好細緻☺️黑朱古力心太軟、紅豆抹茶厥餅、水信玄餅、咖啡奶凍、牛乳雪糕。全部都無過甜/假甜，味道好自然，而且可以一次過食到咁多款甜品😍好滾動仔呀！我最中意個咖啡奶凍，整得好滑溜同「動L」🤣我好中意用隻匙打過去🤣好治癒，又好食😋男朋友就中意抹茶厥餅，佢好中意食啲口感煙韌既野☺️