一本食堂

營業中

休息中

今日天氣慢慢轉涼，放左工又無野做就約咪閨密去觀塘行街食飯，比我地發現左呢間餐廳，就入去試下啦。裝修都好優雅，好有氣氛。首先我地點左兩個手卷，一個係墨魚手卷同咪佐口裙邊手卷。呢個魚生非常新鮮，點咪啲醬油一齊食令味道更加提升。口感一流。跟住再叫個火烙親子卷六件，呢個非常多千島醬，係我既最愛，一定要食呢個，必食之選。我地再叫咪個蒲燒鰻魚，呢個啖啖肉，非常滿足，勁大條好抵食，相信好多人都食過，味道唔使多講一定好味啦。再試咪個生蠔同咪阿根廷赤蝦，赤蝦有成個手掌咁大，份量十足，而且好新鮮。生蠔都係15蚊一個，十分抵食。點咪檸檬汁食真係好鮮甜。一定要試下。主食方面就叫左櫻蝦蟹肉炒飯，呢個炒到粒粒飯金香。都係不錯既選擇。最後叫多個特別啲既係松葉蟹味噌甲羅燒，呢個有服務員幫我地燒咪，燒好既蟹膏再放係烘過嘅方包食，十分之味，呢個食法都係第一次見，非常特別，又好好味。

之前同朋友食過一次覺得都唔錯，性價比都幾高，今日再黎試其他嘢。✨海膽刺身 (原板） $158來自秘魯嘅海膽，味道濃郁甘甜，口感嫩滑，呢個價錢非常抵食👍🏻✨左口裙邊壽司 @each $13裙邊係最肥美嘅地方，食落好肥美，入口即溶✨赤貝壽司 @each $14肉身橙紅色，外層爽厚，肉質緊實✨芥辣八爪魚壽司 @each $17新鮮彈牙八爪魚粒混合芥辣味配菜，非常刺激醒神✨(二人前）魚生碎蟹子沙律 $58魚生同埋所有材料份量都超多，$58超抵食👍🏻✨三文魚軟殼蟹反卷 $86 新鮮三文魚包住剛炸起嘅軟殼蟹，外軟內脆，口感豐富✨鹽燒牛舌串 $23✨大和牛粒串 $27鍾意牛舌串多啲，厚切牛舌咬落非常軟腍，簡單鹽燒已好好味，再加幾滴檸檬汁，味道會較清新

又發掘到一間好抵食的日式餐廳，無論食物、環境、服務都非常好，推薦！餐廳裝潢充滿日本特色，有假櫻花樹作裝飾🌸😍 餐廳環境氣氛很好，空間大，座位寬敞舒適，是聊天的好地方，適合約會或朋友聚會，十分推薦附近上班的朋友來享受美食美酒 放鬆一下🍻食物選擇十分豐富，質素不錯，價錢偏低，份量正常，性價比很高！☺️晚市二人消費：$194 🫧連加一服務費🫧═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🥘滑蛋肥牛鍋飯 配中華沙律及味噌湯 ($68)✨超抵食！這價錢吃到晚市定食真的十分罕見，正常水準，無論肥牛、紫菜絲、滑蛋、洋蔥的份量都好多，十分飽肚😋👍🏻🦀軟殼蟹天婦羅 ($50/隻)✨大大隻軟殼蟹，炸得好香脆🤤 配搭的茄子天婦羅及青椒天婦羅都好脆口又多汁😚🐟特長燒鰻魚壽司 ($28/件)✨ 鰻魚口感軟嫩，大大條 好滿足，配上醬汁一流🥰🦪時令生蠔 Fried Tofu Sakura Shrimp ($15/隻)✨ 抵食！夠新鮮😋

丫OuTube，HeA佬日記頻道主持人有福利派給他的粉絲，衹要在10月31日前用電話向此店訂位食晚餐，講出係HeA佬日記介紹嘅顧客，此店就會向每一位顧客贈送特長燒鰻魚寿司一條，見有此福利揾食肥華在10月4日重陽節和靚媽行完觀塘海濱，睇埋夕陽斜照景色後便到此店食晚餐，到埗後肥華向接待處員工確認係經HeA佬日記介紹光顧此店嘅，就獲兩條免費贈送嘅特長燒鰻魚寿司優惠，縱觀比店今晚給肥華印像，地方濶落，裝修有日本食店風味，員工報務到位，食物新鮮味美，價錢又貼地親民，所以肥華約定靚媽10月底前在到此店食多餐，攞多次HeA佬哥哥派嘅福利😋👍💯😋👍

一本食堂放工喺觀塘附近搵食，朋友之前喺度食過lunch覺得唔錯，咁我哋今日夜晚就嚟食下啦，餐廳環境闊落，位置都比較多，坐得幾舒服海膽刺身(原板)~$158秘魯海膽，海膽色澤橙黃，鮮甜肥美，口感非常creamy ，味道濃郁，好新鮮，好好食魚生碎蟹籽沙律(二人前)~$58簡單又美味嘅前菜，顏色吸引，口感清新，魚生份量好多，沙律面頭放上卜卜脆嘅蟹籽，口感豐富，胃口大開，好快就俾我哋清曬鹽燒牛舌串~$23牛舌大大塊，肉質柔嫩，配上胡椒，鹽，檸檬汁，簡單調味，享受肉質鮮味，好食大和牛粒串~$27和牛粒口感帶有嚼勁，牛味重d佐口裙邊壽司~$13x2佐口魚裙邊係一條魚最肥美嘅部分，口感肥美又爽口，佐口魚鮮味十足赤貝壽司~$14赤貝壽司呈橙紅色，鮮甜肥美，食落肉質爽厚，鮮味十足芥辣八爪魚壽司~$17新鮮嘅八爪魚配搭清脆爽口嘅山蟄菜，加上芥末除去八爪魚本身嘅腥味，更加突顯其鮮甜味，啱晒我呢d鐘意刺激辛辣嘅人三文魚反卷~$68$68有六件，都勁抵食，入邊有玉子，上面有蟹籽加三文魚，新鮮好食三文魚軟殼蟹反卷~$86一樣都係有六件，暖暖嘅壽司飯色住炸至香脆嘅軟殼蟹，一軟一脆嘅口感，好特別，提升味道嘅層次，分外

其實🐻都寫好多字既食評，但其實有睇既可能唔多，試下唔寫咁多，就單純咁分享上星期去觀塘食到既一間日本餐廳，食物種類幾多，最得意係佢哋既紙杯已經暗藏茶葉係底，一沖水就有茶飲🍵 野食方面可以話令🐻幾有驚喜 😜 ⁡🐻の試食‼️⁡✨鹿兒島豚肉蜆肉鍋轉烏冬 $72+$13✨鹽燒牛舌(一串) $23 ✨蒜香牛油三文魚骨腩 $40✨珍寶赤蝦刺身(一隻) $9✨三文魚近腩刺身(4片) $62✨火焰壽司拼盤(6件) $118✨大大花之戀 $36

三文魚親子丼三文魚色澤同紋理都唔錯～有兩片三文魚同六片三文魚腩～三文魚都ok厚不過三文魚腩就有啲薄～不過可能三文魚腩新鮮加上好香油脂所以overall都幾好食～而且有蟹籽同三文魚子增加口感，呢個價錢晚市幾抵！時令生蠔 13蚊勁抵，佢係厚身少少嗰種，都幾新鮮，不過口感冇咁creamy阿根廷赤蝦呢個反而有驚喜！12蚊大大隻好彈牙好鮮甜！建議叫呢個多過蠔！自製三色手卷呢個勁邪惡勁好食！本身見到隻蛋唔係日本好橙嗰種以為唔香蛋味，但撈埋勁好食！唔洗點鼓油已經好滿足𐤔(◍´͈ ᵕ `͈ ◍)𐤔

觀塘地膽朋友帶我去食呢間日本野～先發現原來觀塘有間超抵食嘅日本菜！必變以後canteen!!我地叫咗三文魚親子丼share~三文魚嘅分量唔少而且質素都唔錯 估唔到三文魚同三文魚腩都有～而且都有蟹籽同三文魚子～三文魚都幾厚 但三文魚腩就相對薄不過都有油香幾好食 呢到啲飯都偏大碗所以唔驚唔夠食時令生蠔係新鮮空運直送生蠔，食落都幾新鮮阿根廷赤蝦刺身好大條好新鮮，絕對抵食自製三色卷超好食超正！一定要叫！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

環境好闊落，坐得好舒服，冇限時好舒服！所有刺身都好新鮮，即日空運送到（特價）加拿大海膽：味道清甜，比較有質地同埋口感，微微既海水味+紫菜$10厚切三文魚：都唔需要醬油都食到鮮味，而且厚切既口感真系最好，冇腥味（特價）阿根廷赤蝦：要用巨型黎形容，好重蝦味帶子：超大粒帶子，超鮮甜，連醬油都唔洗點（特價）時令生蠔：今次既時令生蠔系法國空運過黎，濃濃既海水味，而且相對飽滿，即叫即開（特價）松葉蟹味增燒：店員好貼心，會幫我地燒埋同埋撈，有蟹肉蟹膏蟹子同埋鵪鶉蛋，燒熱左佢真系勁香勁重蟹味，配埋多士一齊食，真系一流滑蛋吉列豬扒鍋飯：配左金菇同洋蔥煮到淋晒超入味，豬扒大大塊吸收晒d汁，勁好味冷稻庭烏冬：配左蔥，姜蓉，芥末，同埋鵪鶉蛋，然後撈埋個烏冬一齊食，超清新，烏冬又爽口加洲卷：超大份，不過不失價錢好平，食物質素高而已新鮮，環境坐得舒服，性價比極高

雖然話係觀塘，其實牛頭角站仲近！基本上地鐵站一出5-10分鐘就到，都算方便。上到去餐廳地方好闊落，都幾多梳化位，岩晒一班人黎小聚會！環境以日本風情為主，日式燈籠、壁畫、清酒牆、天花板懸掛既油紙傘等。 係晚市推介入面，自選左幾款刺身做屬於我地既拼盤，包括一板加拿大海膽、珍寶赤蝦刺身、時令生蠔、帶子同三文魚。加$10要左份紫菜黎配海膽。所有刺身都好新鮮，最滿足都系海膽，好肥美😋！ 甲羅燒都算成餐飯最吸睛既一幕，職員好貼心咁幫我地燒埋，我地負責食就得😍。暖笠笠既蟹膏，簡單配上烘過既小方包，完美地夾！（必嗌‼️） 另外，大佬怕唔夠飽，仲嗌左果冷烏冬、鍋上既吉列豬扒滑蛋飯，同埋加洲卷。結果我地係低估左餐廳既份量，每份都好大份。我最欣賞係吉列豬扒一D都唔韌👍🏻。最後仲有兩杯海鹽雪糕，超級大滿足。

📍觀塘朋友係附近返工叫我陪佢食lunch，話呢間下午菜價錢好抵食，環境都坐得好舒服，我地叫左：-無頭甜蝦壽司(2件）$10-三文魚壽司（2件）$14-大甜蝦壽司(2件）$14-北寄貝壽司（2件）$14-牡丹蝦壽司(1件）$28壽司🍣比想像中新鮮，性價比極高-加拿大海膽壽司 $20 🌟呢個價錢食到加拿大海膽好抵，入口即溶，新鮮大舊-鮮茄牛肉湯鳥冬 $30 🌟份量勁大碗，湯底夠濃-百香果汁 $10 -赤蝦 $12🌟超巨型大隻，$12好抵！好鮮甜Lunch 好去處 😋👏👏👏一本食堂 (觀塘)觀塘鴻圖道30號3樓

咩都有嘅日式餐廳😂1. 火焰親子卷 $86幾特別 卷麥上面鋪咗一層三文魚籽 都幾大粒 同埋輕輕炙燒過嘅三文魚都幾新鮮 入面有青瓜蟹柳同蛋 再加埋個底秘製嘅醬汁 酸酸甜甜 幾易入口 打卡都幾靚2. 鹿兒島豚肉蜆肉鍋 $72個湯底有好多款可以揀 我就揀咗個青啲嘅豉油湯 幾清甜 同個蜆肉，豚肉都幾夾 豚肉蜆肉份量都OK 足夠兩個人share 仲有豆腐菜菇等等配料 個底仲有粉絲食 爽口彈牙3. 壽司（散叫）叫咗三文魚 甜蝦同蟹籽 三文魚都幾大塊 而且都幾厚 幾鮮甜 甜蝦都幾新鮮 而蟹籽都正常發揮 大大件4. 芝麻雞翼 $40幾香脆 有少少芝麻香 雞肉都ok滑 5. 玄米茶雪糕 （送）呢個係鋪頭送嘅甜品 每日嘅味道都唔同 玄米茶香十分出 少少甘 又有有少少米香 又唔太甜 質感有啲似雪芭 係香港製造 出面冇得零售咁買 黎食記得要食埋個雪糕先走 特別又好味…………………………………🌝日本料理食物種類應有盡有 滿足多個願望🌚位於鴻圖茶餐廳側邊嘅入口上三樓 要搵搵…………………………………

生日月食咗一間回味嘅日式餐廳【一本食堂】餐廳位於九龍塘同牛頭角之間，喺嗰邊翻工嘅朋友仔有口福啦🌸🌸🌸餐廳入邊有美麗嘅日式場會，仲有一棵櫻花樹可以打卡。環境開闊舒服。 頭盤：法國🇫🇷新鮮即開生蠔唔需要點賬，加啲檸檬汁就夠鮮甜多汁嘅生蠔😋 前菜：三文魚碎蟹子沙律🥗三文魚嘅分量好多，配上脆口蟹子真係好開胃，補充一日蔬菜分量 串燒：🍢碳燒雞肉串 & 汁燒帆立貝你嘅串燒種類都好多，適合放工去飲翻杯🍻 主食：黑松露醬大蝦炒飯🍛黑松露嘅比例啱好，唔會太鹹。配合大蝦，鹹香美味，食唔停口。 主食：野菌雜菜豆腐鍋🍲可以選擇多款唔同嘅湯底，豬骨，醬油等。麵底都可以揀烏冬或者粉絲等，適合鐘意清淡又愛健康嘅減肥人士。 主食：香芒🥭芥末脆脆卷(8件)賣相造型都一流，每件卷物上有唔同醬料，芒果醬或者芥末醬。見入口，酸酸甜甜，帶微辛。今晚最喜歡嘅食物😍😍 小食：烤雞泡魚乾🐡係一款送酒小食，亦都係我最鐘意嘅小食啊！比起魷魚幹更香口😋😋飲品：🍇巨豐乳酸蘇打🍓荔枝乳酸蘇打 甜品：飯後仲送兩杯冇得賣只有送嘅雪糕🍦餐廳話，每日都味道都唔一樣，今次我地食到嘅係芒果味。 總體嚟講，餐廳野食份量足，環境舒服，適合三五知己坐喺度，慢慢

今日行完觀塘海濱經過見到樓下易拉架，見到推廣有珍寶赤蝦刺身，好似好吸引😝我地就黎左依度試下，環境感覺舒適，乾淨衛生。佢地既綠茶好特別，茶葉係杯底一加熱水就飲得。茶味都好濃。今次我地叫左珍寶赤蝦刺身，好味又好抵食，夠大隻味道又鮮甜，仲抵過係donki自己買來食好多。同埋叫左幾款串燒試下，分別係燒鮮冬菇，燒翠肉瓜，燒和牛粒串，同燒雞翼。燒冬菇同燒翠肉瓜都燒得岩岩好，仲有汁水係入面，亦唔會醃得過重。雞翼既調味都好好味，又夠香，值得一試。再點左黑松露大蝦炒飯，係用珍珠米黎炒，粒粒分明，食落好有咬口，而且黑松露味真係好香，但又唔會過濃，配埋爽口既蝦肉，十分好味，分量亦都好夠。另外店員都好服務，座位又舒服，餐廳日系裝修可以短暫幻想下去左日本，超懷念👍👍👍

最近同朋友去觀塘食飯，意外發現左呢間佈置精緻+食物抵食嘅餐廳，性價比好高☺️見到櫻花樹🌸同日本傘，就幻想下去左日本一趟！滑蛋吉列豬扒鍋飯只需$68，滑蛋香滑，估唔到飯底下面有金菇，吸曬d汁，加上脆香豬扒好match另外，炒軟殼蟹都幾惹味、香中帶辣，雖然係和式菜但帶幾分避風塘風味😆軟殼蟹都幾多肉，好滿足朋友就點了壽司來食，款款都超長刺身，好吸引呢！估唔到係觀塘搵到間咁性價比高嘅餐廳，好適合同friend去傾下計，食下唔同款式日本菜