一本食堂

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親民價錢工廈日式食堂🌸 大大花之戀（2件）$38/件🌟🌟🌟🌟🌟肥美三文魚刺身，包裹住滿滿既壽司飯，頂頭仲有澎湃沙律醬及爆多蟹籽，沾上山葵及豉油，一啖放入口，整個口腔充斥着三文魚油。🌸火焰花之戀（1件）$40/件🌟🌟🌟🌟🌟三文魚刺身被火焰過有種焦香既味道，令三文魚油躋身入壽司飯度，配搭埋滿滿沙律醬同爆多蟹籽，一啖放入口，口感層次非常豐富。🌸特長燒鰻魚壽司（免費升級相撲壽司，飯量增20g）$30/件 🌟🌟🌟🌟🌟壽司飯握得夠實，而飯醋適中，連埋彈牙又厚身既燒鰻魚，口感相當豐富。🌸時令生蠔（3隻）$30/隻🌟🌟🌟🌟🌟超新鮮，蠔味突出，小編加了幾滴檸檬汁，完全冇阻生蠔本身既味道，還吃到淡淡海水味！🌸珍寶赤蝦刺身（4隻）$12/隻🌟🌟🌟🌟🌟小編前後叫左四隻黎食，真係好抵食。大大隻，蝦頭有蝦膏，蝦肉鮮甜爽脆，而且已去除蝦腸，非常細心！🌸松葉蟹味噌甲羅燒配多士 $68🌟🌟🌟🌟🌟一上枱店員好細心等待小編打卡，店員幫忙燒甲羅燒，拌好出煙，放回碟上，用匙羹𢳂一啖落多士，放入口完全衝擊味蕾，好鮮好好味呀！完成冇腥味，小編同朋友都食得好滿足呀！🌸魚生碎蟹籽沙律（二人前）$68 🌟🌟🌟🌟🌟大大兜，超多蟹籽、什錦魚

嚟開觀塘做瑜伽，順便去發掘下高質美食🫢「一本食堂」位於觀塘鴻圖道30號3樓，稱呢間餐廳為隱世日本料理店絕不為過，如果唔係朋友介紹都未必留意倒👀餐廳環境寬敞，有一棵大櫻花樹，瞬間吸引咗我目光🌸另外亦加入和風紙傘同燈籠等日本元素作設計🎌佈置盡顯誠意！🔸鹽燒豚肉（$22/串）豚肉燒得唔錯，入口充滿油脂香💥同時保持豐腴肉汁，值得一試💋🔸鹽燒牛舌（$25/串）厚切牛舌調味恰到好處🎉口感結實爽脆，肉味極為濃郁，絕對係必食之選✅🔸香芒芥末醬脆脆卷（$58/8件）賣相精緻嘅壽司卷🍣外層鋪滿大量木魚碎，內餡包括三文魚、青瓜絲同炸米粉脆脆✨口感富有層次，搭配香芒或芥末醬都令人好有驚喜😍🔸櫻蝦蟹肉炒飯（$82）炒飯份量十足🍚混合鮮蝦、蟹柳絲、炒蛋、蔬菜等豐富配料烹調👍🏻食落鹹香得宜，飽肚又滿足🙆🏻‍♀️

觀塘原來工業區有間平民價嘅日式餐廳，但係意外夠高質!經過朋友介紹收工過嚟食一個日式晚餐，叫左三文魚軟殻蟹反卷主食同埋兩串串燒。三文魚軟殻蟹反卷—有客有6件，軟殻蟹量多到頭尾伸咗出嚟！仲有軟殻蟹係新鮮炸出嚟，所以唔會因為長時間喺舊飯裏面搞到林晒，維持着暖暖哋又脆又香口地嘅狀態，反卷外面仲有係三文魚，味道都係好鮮甜，一次過滿足你兩個願望！串燒我要左汁燒茄子串、鹽燒雞軟骨。汁燒茄子串非常驚喜，燒得啱啱好唔會硬又唔會太林，特別欣賞佢嘅醬汁，食返啲蔬菜平衡返呢餐。

母親大人想要想食刺身，我邊敢怠慢？最就腳性價比又好高嘅一本book俾佢嘆吓！為左滿足佢食刺身嘅胃，我叫左兩個超人氣割引嘅刺身盛 依間餐廳一入坐選擇困難唔識食咩 可以睇佢企嘅時日餐牌先 因為時令同優惠都可以係道搵倒 我地今日叫依兩個刺身盛先係$68同$78…另外必點嘅係珍寶赤蝦刺身 先係每隻$12蚊 難以置信禁平刺身盛今日最好食嘅係油甘魚、翡翠螺、珍寶帶子。翡翠螺好驚喜，平時食開都冇咩味，依個居然有d爽脆，有螺嘅鮮甜。珍寶帶子成幾cm禁厚！又係好鮮甜勁滿足。赤蝦下次我自己要叫3隻，蝦頭勁多膏勁鮮！

早排跟住朋友收工係觀塘搵野食，呢間日式餐廳環境超大好闊落，加入櫻花、和風紙傘及燈籠🏮等日本元素好特別，一大班人黎仲可以坐房😉Menu選擇都幾多，價錢親民CP值高😀▪️刺身三文魚刺身（4片) $58海虎蝦刺身（5隻）$44刺身都好新鮮，三文魚厚身滿足三文魚碎蟹籽沙律 $61二人份量都好充足😍配料可以選擇黃金粟米、三文魚碎、魚生碎，青瓜蟹籽清爽🥒口感豐富有助解膩🍣壽司北寄貝壽司 $16芥辣八爪魚壽司 $17炸軟殼蟹反卷（6件）$79推介炸軟殼蟹反卷，啖啖軟殼蟹好滋味🦀汁炒金菇肥牛烏冬 $82蕃茄湯香濃🍅烏冬有咬口😀推介汁炒金菇肥牛😍醬汁惹味肥牛份量都好多鹿兒島豚肉蜆肉鍋(小) $76湯底有8款選擇，今次叫咗帶點辣既地獄湯🌶️除咗豚肉同蜆，仲有娃娃菜、粉絲、小棠菜同冬菇等配料，粉絲吸了湯汁精華好入味▫️小食日本芝士年糕 $40芝麻雞翼(2隻) $42日式炸豆腐(6件) $48鹽燒日本多春魚(4條) $38日式煎餃子(6隻) $44芝士年糕分左4件流心煙韌🤓炸豆腐外皮微脆豆腐嫰滑😍 煎餃子餡料豐富好Juicy🥟▪️串燒汁燒茄子串 $16鹽燒牛舌串 $25即叫即燒，茄子醬汁惹味🍆牛舌係厚切有咬口

無意中收到一本既傳單，見到價錢好平本身都驚價錢平會中伏，點知好幸運地竟然質素都好唔錯見到Menu有素壽司套餐，決定試一試套餐除左有壽司拼盤，仲有一碗蕎麥麵，份量勁足！！本身諗緊素壽司會唔會好單調，但一d都無，都令人驚喜！

今日喺觀塘做完facial，同朋友又想食下日本嘢，經開鴻圖道，見到呢間小店招牌，就一於試下。時令法國生蠔$15/隻, cp值超高，味道新鮮，蠔肉爽口，都夠大隻。加拿大海膽手捲海膽金黃，色澤豐厚，新鮮美味，推薦!鹿兒島豚肉蜆肉煲 蕃茄湯底份量好多，蜆同豚肉都夠多，蜆肉鮮甜，豚肉肥瘦均稱，亦都有菜，芋絲等配搭。湯底夠濃味，而且都有我最愛嘅蕃茄肉。櫻花蝦蟹肉炒飯呢個炒飯份量都好多，調味適當，仲有啲蔬菜搭配，增加口感。不錯！

雖然鋪頭位於觀塘工業區,但係牛頭角站行過去,, 都係幾分鐘,而且勝在鋪頭環境大，啲枱都舒服，適合大班朋友聚餐☺️☺️☺️蒜香牛油炒蜆 ($92)用鐵板上 熱辣辣而且每隻大大粒 蒜味夠濃好惹味 正香芒芥末脆脆卷 ($58)呢款壽司卷係裡面加咗芒果醬 餡有脆脆同芥末 有少少供鼻 幾過癮 美中不足係如果有埋芒果肉就更加正日本油甘魚壽司 ($24/件)呢款壽司係寫明日本貨 明顯食得出好新鮮好多 同埋咬落有油分 好味4.特長燒鰻魚壽司 ($30/件)鰻魚真係好長 燒完外層有少少焦香 軟殼蟹天婦羅 (1隻)+茄子 (1隻)+青椒 (1隻) ($50)粉漿脆口薄身 而且唔似係番炸 另外有埋2個蔬菜balance 下 幾好三文魚籽壽司 ($42/件)三文魚籽多到瀉埋係隻碟到 粒粒都脆卜卜 D汁爆晒係個口度 好鬼正時令生蠔($15隻)$15隻真係非常抵 出面平時普通都30幾40元一隻 食落無腥味 $15隻黎講CP值高支裝橙味波子汽水&白桃果汁最後晚市仲有雪糕送 但太飽,無食到LU

今日經過朋友嘅介紹我哋去咗觀塘一間人細嘅日本菜都食飯，呢間餐廳嘅價錢非常之親民，而且食物質素亦都非常之好。一入到去見到佢哋有一大個酒櫃，放滿sake非常之震撼！我哋熟食方面，今次就叫咗一個吉列豬扒拉麵同埋燒鰻魚定食，另外仲加咗日本芝士年糕同埋酥炸吉列蠔。佢哋嘅熟食都非常之出色，吉列豬扒炸得非常香脆。佢哋嘅吉列蠔亦都係外脆卜卜，每隻蠔都非常之肥美！識得日本餐壽司，我哋今次都叫咗好多唔同款式嘅壽司，例如鵝肝壽司，加拿大海膽壽司檔壽司，大大花之戀，三文魚壽司同埋大甜蟹壽司等。佢哋嘅壽司都非常之大粒，尤其是係大大花之戀壽司，佢係非常之足料，成個口非常滿足！

朋友話介紹觀塘好西比我原來就係一本食堂啦《一本食堂》啲卡位好闊落 😄可以坐到至少六人左右每張台上都有茶杯 杯內都有茶葉同隔網 今次一行二人 食得唔多 所以叫左三樣三文魚軟殼蟹反卷軟殼蟹反卷同三文魚都是我的愛🤣賣相靚食材都幾新鮮三文魚親子丼勁多飯同三文魚 有8大塊大大塊架仲要有碗麵豉湯 好夠味👍🏾😙芝麻雞翼兩大隻 外脆內軟既感覺食得好爽另外有一杯芒果一杯朱古力雪糕食物性價比都高絕對會介紹朋友同會再黎架！！

呢間位於觀塘工業區3樓嘅日本平民食堂，樓下大堂毫不起眼，我都係睇食評先識上嚟。但餐廳本身看得出有用心佈置，而且地方闊落，觀感唔錯。知道呢度生蠔15蚊隻，所以第一時間叫兩隻試下，呢個價錢當然唔會好高期望。生蠔望落新鮮，食落鮮甜，滿意！三文魚壽司，厚肉新鮮，有少少油脂汁燒帆立貝串，燒得唔錯,帆立貝鮮甜特長燒鰻魚壽司，大條厚身，只係28蚊，好抵食!網燒雞泡魚乾,燒得香脆可口,食到停唔到口.櫻蝦蟹肉炒飯，配料豐富，調味適中，唔錯!飯後仲有雪糕送, 滿足!

今日同男朋友行開觀塘，你係話搵餐廳去食嘢嘅時候，我哋上網見到有好多人推介呢間人世嘅日本車走，入到餐廳嘅時候佢嘅裝修到非常之唯美。佢哋嘅座位亦都坐得非常舒服，當然食物質素亦都唔差！我哋今次叫咗好多唔同款式嘅壽司，就好似有腐皮壽司、芝麻八爪魚壽司、大甜蝦壽司、三文魚壽司、加拿大海膽壽司、鵝肝壽司等等。我自己最鍾意食同埋印象深刻嘅係佢哋嘅鵝肝壽司同埋加拿大海膽壽司。呢兩款都係當時比較新鮮嘅材料，識落非常之鮮甜。除咗好多壽司之外，我哋仲叫咗一啲熟食，就好似由燒鰻魚定食，佢哋嘅鰻魚都非常之大條，鰻魚汁亦都好好食。送飯絕配！

🔸三文魚親子丼 $101三文魚大概有7塊每塊都厚切採用嘅係三文魚腩😍啖啖都好多油脂👍🏻三文魚同三文魚子都好新鮮三文魚子唔腥，咬落去爆汁😝如果以呢個價錢，食到咁新鮮嘅質素性價比都算高似係油尖旺區百幾蚊嘅質素👍🏻味道：9/10性價比：9/10🔸滑蛋吉列豬扒鍋飯 $68滑蛋係洋蔥炒蛋，好多洋蔥😝吉列豬扒係日式個種唔係好脆炸粉個種個人覺得如果吉列豬扒鹹啲會更好飯量超多，男仔食都飽因為係晚市定食所以包埋中華沙律一小碟同味噌湯味道：7/10性價比：8/10🔸特長燒鰻魚壽司 $30鰻魚超級厚切 食落幾香如果燒得乾身啲會更加好食味道：7/10性價比：7/10🔹環境：座位非常多六人枱卡位亦都好多 但係沙發凳有少少矮，女仔可能坐得比較辛苦🗣晚市另須加一服務費（6PM前無須一加服務費）-人均消費：～$100-整體味道：8/10性價比：7.5/10-#一本食堂📍觀塘鴻圖道30號3樓

係觀塘行完街，又唔想食大商場啲野，上網搵咗呢間日本餐廳，好似幾大又易book，就行咗去試吓喇。我地8點左右去到，一入到去都唔太多人，即刻有近窗位比我地坐，侍應都幾好禮貌。因為唔想食飯麵類，我地揀咗好多小食。其中呢個炒規都幾有驚喜，佢有辣味同牛油味，本來以為牛油味會淡口啲，原來都好惹味😋😋香芒芥辣卷，開頭以為卷上面用真芒果，上枱見到只係用芒果醬，但食落都ok嘅。鰻魚壽司， 好長好大條，味道都唔錯，都幾滑之後叫咗杯白桃果汁，明明餐牌個圖顯示裝飾得好靚，佢嚟到嗰陣，我以為係一杯水，咩裝飾都冇，不過飲落係真係有桃味嘅。

估唔到牛頭角有間隱秘既日本菜，餐廳環境好寬敞，而且價錢都合理，坐係度慢慢食慢慢傾都好合適❤🌟 時令生蠔 (隻) $15 / 珍寶阿根廷赤蝦 (隻) $12呢2款特惠既食品唔揀唔得😆好抵食~而且夠新鮮! 生蠔肥美;赤蝦大大隻好厚肉😚味道鮮甜🌟 三文魚刺身 (4片) $58 / 北寄貝刺身 (5片) $ 36/ 鮮帶子刺身 (4片) $36刺身可以選拼盤或者自選刺身組合😙刺身一黎到見到好厚身😂亮晶晶咁好有光澤☺同樣好鮮味🌟 炸軟殼蟹反卷 (6件) $79 / 日本磯煮鮑魚壽司 (件) $49炸軟殼蟹反卷外型好吸引🤣外層沾滿卜卜脆蟹子，中間既軟殼蟹都好酥脆～🦀雖然磯煮鮑魚壽司要成50蚊舊，但佢係原隻大大隻既鮑魚，好厚肉又入味～🤪🌟 鹿兒島豚肉蜆肉鍋 (轉烏冬+$14)飽肚之選有鍋物🤩揀左鹿兒島豚肉蜆肉鍋×蕃茄湯底😝佢都有其他湯底可以選擇，例如豬骨、醬油、麵豉、地獄辣等😉不過蕃茄湯底味道就淡左少少😛鍋物內涵好豐富😂除左主角豚肉同蜆有好多外，仲有芋絲、魚蛋片、娃娃菜、豆腐等，加埋烏冬好滿足～🌟 香蒜雞軟骨 $58呢款雞軟骨送酒超合適😚炸到好香口，香蒜山同雞軟骨混合埋一齊，好惹味☺🌟 特長燒鰻魚壽