影片
港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 C1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
繼續閱讀
電話號碼
21159956
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:00 - 22:00
*截單時間: 14:45; 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
4504 瀏覽
如果逛過海港城海運大廈，可能留意到地下OTG入口有一間日式料理店「うまい鮨勘」，多年來屹立不倒，皆因CP值不俗。本店「うまい鮨勘」曾經是東京築地市場內的大熱排隊店，香港店更是首家海外分店，因此能夠搜羅新鮮食材，以性價比高的價錢吸引客人。得知餐廳與九州宮崎縣的有田牧畜産業合作，獨家悉心飼養名為「貴族の牛」的A5級別、100%純種黑毛和牛，更推出的「無限追加 貴族の牛 奢華盛宴菜單」，以壽喜燒或涮涮鍋的方式無限追加，每位才$880。和牛向來矜貴，絕對是佳音！最重要和牛的質素，果然唔錯，壽喜燒汁調得亦好，鹹甜味道適中，值得推薦！無限追加 貴族の牛 奢華盛宴菜單 $880/位流程與一般壽喜燒或涮涮鍋套餐，先吃沙律、刺身與前菜小吃，然後以蔬菜盤、和牛及烏冬作烹調，而這個部份可以無限追加。日式磯煮鮑魚日本生蠔刺身3點三款刺身分別是金目鯛、大拖羅及帶子，全部新鮮味美。日本蕃茄沙律/蟹籽沙律二選一，我們選擇各一二人分享，口感方面，當然是蟹籽沙律更好，但日本蕃茄甜美爆汁，和麻醬汁開胃，兩款沙律都好吃。雪場蟹茶碗蒸茶碗蒸無得輸，內有菇、蝦及雞肉。雜錦天婦羅天婦羅蝦、青椒及番薯，炸漿薄，香脆不膩。壽喜燒－A5和牛、蔬菜、烏冬、日本蛋細心地備以關東壽喜燒食法指南，但其實一開始有專人侍候，第二輪方才需要自己動手。貴族の牛果然得，油脂豐富，分佈平均，配合日本蛋，口感極嫩，入口即化。蔬菜方面亦很豐富，有四款菇、兩款菜、牛膀絲、豆腐、竹筍。我們唔客氣追加了，每次追加分配4大片牛肉，看得出是即時新鮮機切的，不過已經是極限，真的十成飽了，無法在追！豆腐雪糕最後贈送雪糕，豆腐或雲呢拿兩款口味。餐廳供應不少日式酒品選擇，圖文並茂，看來款款都非常吸引，我們心儀梅酒，原來有三款：沖繩菠蘿酒 $58山梨白桃酒 $58京都柚子酒 $58吃完肉，冰涼可口的果酒有助平衡膩滯。三款之中白桃最甜美，口感上柚子酒的酒精成分最高，菠蘿酒清甜。傳統和式佈置，面積頗大有多區，我們選擇了最有私隱的雅座。
繼續閱讀
Came here for lunch before bidding farewell the the Ocean Terminal Cinema. Recently I had tried another restaurant's hotpot for unlimited Miyazaki wagyu and decided to try it here as well.Sashimi was fresh and we decided to have grilled oysters instead. Tempura wasn't too oily as well.We could choose sukiyaki or hotpot and we decided to choose sukiyaki instead. The vegetable platter was really fulfilling and I love their different types of mushrooms. The beef here as a bit less fat allowing us to eat more.Overall, the price here is a bit more expensive than the other restaurant I went to(see my other reviews). However, the location here is more convenient so I still gave a great review here.
繼續閱讀
呢間起碼都三四年前冇嚟食，今日經開海港城想食丼飯，所以就過來啦。比起前幾年已經冇等位嘅情況出現了，可以直入已經有位. 記得之前仲要排成三四個字. 入到去少少冷清，但都有三四成滿座的⋯⋯知道依家係貴嘅，而我哋每次都係食丼飯，未寫食評之前都見好多普通食評同埋負評，如果你講壽司方面或者放題方面我就不作評論，因為每次都擇丼飯。叫左個帶子uni 三文魚丼和北海丼⋯⋯都好食，食料也新鮮，但飯好似少咗和感覺上好似真係比以前差左少少，和今時今日也$298 （未加一）一個丼飯的價錢，真係未必會咁吸引人來，可以有更多日本野或其他菜的選擇呢！埋單2 位$640.
繼續閱讀
[ うまい鮨勘 ]踏入2025年，尖沙咀海港城呢間日本過江龍壽司店推出全新🆕壽喜燒x 涮涮鍋餐牌，2小時無限追加日本A4鹿兒島和牛、A5宮崎和牛西冷 /肉眼🇯🇵🐮😍😍，冬天食鍋物暖笠笠！✿ A4鹿兒島和牛盛宴 $680/位✿ A5貴族の牛 奢華盛宴 $880/位個人推薦有「貴族の牛」美譽、由日本畜產協會認證嘅100%純種 九州宮崎縣A5級別黑毛和牛。每片「貴族の牛」和牛都好大塊😮😮，油花分布均勻，以關東風壽喜燒/涮涮鍋方式享用同樣咁好味😋😋。仲可以連同日本野菜、稻庭烏冬及日本雞蛋2小時內無限追加。此外，兩款餐目都有6款前菜 (不能追加)，包括：日式磯煮鮑魚1隻、時令日本生蠔1隻、是日豐州直送刺身3片、雪場蟹茶碗蒸、雜錦天婦羅、日式沙律，相當豐富。總結🫦 全新壽喜燒x 涮涮鍋餐牌可以食到傳統關東風壽喜燒&涮涮鍋，任食日本和牛基本上食返兩三轉已經回本😆。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿うまい鮨勘地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG04A號舖電話：2115 9956✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
繼續閱讀
現今在香港想品嚐矜貴的和牛已經不是難事！但係如果可以免費追加來自九州宮崎縣的貴族の牛，今天介紹這間餐廳肯定是全港獨有。再次來到築地場內首家壽司店的香港分店鮨勘 Umai Sushikan，繼上次海膽壽司無限追加後再一震撼大作，這次呈獻上免費追加A5和牛真是大顛之作。跟車爸爸選上貴族の牛奢華盛宴菜單！可選擇以壽喜燒或涮涮鍋形式來品嚐，於120分鐘內可免費追加A5貴族の牛、日本野菜、稻庭烏冬及日本雞蛋，另外還有6款位上的前菜非常豐富。我倆也分別點上菠蘿的飲品！我的是菠蘿梳打微甜的口味非常合我心意，車爸爸那杯是沖繩菠蘿酒味道香甜酒精濃度好溫和。先來品嚐6款前菜打頭陣是日豐州直送刺身！這天我們得到了赤背、油甘魚及中拖羅，滿滿的光澤感展現了新鮮的賣相好吸引。飽滿的時令日本生蠔入口非常Creamy，充滿濃郁的海水鮮味恍如跳進大海般鮮甜可口。日式磯煮鮑魚肉質好鮮嫩富彈性，醬油跟昆布帶出鮮甜香濃的滋味非常吸引。清爽的有日式番茄沙律及蟹籽沙律可選！我揀上了日式番茄沙律，爆汁的酸香番茄夾上胡麻醬好相襯，沙律菜亦新鮮爽脆質素不俗。車爸爸就特別喜歡吃這個蟹籽沙律，喜歡沙律醬的份量恰到好處，加上卜卜脆的蟹籽口感味道也非常討好。雜錦天婦羅這天我們得到秋葵、大蝦及番薯，三款也是我喜歡的食材太開心了吧！很喜歡天婦羅的麵衣薄透不油膩好香脆，配合新鮮的食材吃得我滿心歡喜。接力到品嚐熱騰騰的鱈場蟹茶碗蒸！滑溜勝雪的蒸蛋放入口中轉眼便滑落喉嚨，幽幽的鰹魚香加上蟹肉味道鮮香細膩好美味。終於來到主角出場了！這夜的和牛是位於九州宮崎縣的有田牧畜産業特別為鮨勘香港店獨家悉心繁殖飼養的「貴族の牛 」，經過日本畜產協會認證為100% 純種黑毛和牛，在無壓力的環境中飼養超過600日更沒有任何激素和抗生素，是一隻非常Chill的牛牛相信肉質一定很鬆軟。有這麼獨家出色的和牛當然要配日本雞蛋才算天衣無縫，日本雞蛋不用將就吃因為可以無限添加，要澱粉質有稻庭烏冬同樣任點任食保證吃到飽。喜歡吃蔬菜就肯定開心到飛起！因為來自日本的野菜也是無限追加好幸福啊。開始品嚐壽喜燒首先當然要將牛脂香氣散發出來！然後將洋蔥及大蔥煎香便可以放入粉嫩油花滿溢的貴族の牛。說時遲那時快便要將獨門的壽喜燒汁下鍋！頓時煙霧彌漫香氣四散此刻便可將之放入口中細意品嚐。貴族の牛質感嫩滑味道甘香，最重要的是帶有濃郁的牛肉香氣，吃罷滿嘴肉香是令人難以自拔的味道。吃完一轉牛肉之後當然要來鍋日本野菜平衡一番！淋上香甜的壽喜燒汁蔬菜也變得份外甜美，當中的竹筍清甜無渣非常美味怪好吃耶。車爸爸當然不會放過Encore的機會！來多一轉粉嫩嬌美的A5和牛後表示吃得十分滿足好開心呢。120分鐘貴族の牛奢華盛宴菜單星期一至日午市及晚市也有供應，收費為$880/位(設加一服務費) 。
繼續閱讀