凡高廚房

營業中

休息中

餐廳以梵高做主題，佢既畫作佈置🎨，每張餐墊都係一幅畫🌌藝術人黎到應該會賞心悅目🤩我哋叫咗兩個精選午餐，包咗是日頭盤/餐湯、主食、甜品同餐飲🍹🍴海鮮拼盤 (午餐+$58)拼盤有一隻生蠔🦪、1隻翡翠螺🐚、3隻虎蝦🦐同2隻青口☺️生蠔好鮮甜有驚喜，翡翠螺多肉爽口🤗🐟煙三文魚沙律🥗三文魚配沙律再加上橄欖油、黑醋，酸甜但開胃🥩美國冰鮮純天然頂級西冷配柚子汁沙律($168)牛🐮味相當濃郁，燒得好香口有炭燒味，有少量肥膏，柚子醬汁沙律好味讚呀👍🏻🐔法國無激素燒春雞配薯角(半隻) ($168)燒春雞好重檸檬香料味☺️半隻但都唔少肉🤗雞皮好煙韌，仲有配烤翠肉瓜同沙律，都幾健康😚🍮士多啤梨奶凍🍓奶凍本身甜度適中，配埋士多啤梨醬甜度就幾balance🤏🏻，食完好滿足😋

銅鑼灣食午餐，朋友推介凡高廚房的午餐，聽落好有藝術氣息，噤一於去試下呢個凡高廚房！原來就喺鵝頸橋消防局隔離；雖然要上十級樓梯先至有𨋢，但係都還算方便！去到門口真係掛滿梵高嘅作品；當然唔會覺得係真跡；而最有趣門口中放一隻鸚鵡仔！一進入餐廳最吸睛嘅地方，竟然係有將美式桌球檯！服務員仲話可以隨便打返盤桌球！內裏嘅裝修亦都充滿梵高嘅作品，同埋氣氛！十分有藝術氣息！我和朋友各點了一個午餐，我點了個烤加州鱸魚健康餐，朋友就點了個夾餅餐再加一個海鮮盤，我們兩個都加十蚊要沙律和湯！餐湯係蕃茄雜菜湯，飲落應該冇味精，比較健康，而健康沙律就是青蘋果和沙律菜，用橄欖油和醋來到調味相當清新！朋友的蜜瓜parma ham都好有特和色鮮味；至於鮮拼盤，裏面有六隻大蝦、六隻青口、兩隻生蠔和兩隻翡翠螺；擺盤相當精細，打卡首選！生蠔相當新鮮肥美，感覺係法國生蠔！翡翠螺都爽甜有鮮味；而青口就似係blue muscle，清甜可口！而蝦都好新鮮，蝦肉結實彈牙有鮮味；至於主菜方面的燒鱸魚：皮脆肉軟有魚汁，食落鮮甜脆口，很不錯；至於煙三文魚配夾餅，食落好有特色！而最後嘅El grade配薰衣草，好有特色嘅一杯伯爵茶！而咖啡就中規

同媽咪慶祝母親節，梗係食返餐好嘅慶祝，成家都指意foodie(我)去搵😂經過一番搜羅之後見到呢間幾啱心水，就經OpenRice book咗餐廳好有心，送每個母親一碟海鮮拼盤❣️另外仲有特別母親節菜單👩🏻▶️ 海鮮拼盤 有蝦有青口有田螺有蠔🦪全部大大隻，好闊綽凍食好開胃🧊本身冇咩味道，所以要點旁邊嘅茄汁海鮮唔算好好食，不過送嘅就冇所謂啦▶️ 歐陸式前菜小食賣相精緻，似fine dining蕃茄莎莎將切碎咗嘅蕃茄混入紫洋蔥同香草🧅酸酸地又攻鼻，可以開味蕾薄到好似紙咁嘅青瓜上面搽上cream cheese再放上一片煙三文魚煙三文魚好食，少少鹹香帶啲煙燻味不過cream cheese同青瓜就麻麻哋，唔知點解有少少怪味😅▶️ 98% 野菌忌廉湯呢個湯勁啦，用上八種野菌去煮，所以話係98%野菌🍄果然每啖都係蘑菇碎🤩超香蘑菇味同好有質感湯嘅杰度啱啱好，加入適量嘅忌廉令佢少少creamy但唔heavy另外都落咗啲香草來增加香味可以話暫時飲過最好飲嘅蘑菇湯👍🏻仲要附送餐包，有兩款味道：罌粟籽／燕麥焗到外皮少少燶，黎到仲出緊煙♨️咬落外脆內軟，似法式baguette，入面咬到少少麥粉粒而且包肉有嚼口可以搽牛油🧈我自

位於銅鑼灣市中心嘅凡高廚房原來不經不覺已經開咗15年。一出電梯，四隻可愛嘅小鸚鵡同梵高嘅作品已經呈現眼前。餐廳入面都放滿梵高嘅畫作，猶如去咗一個迷你嘅展覽會。餐廳設有桌球、鞦韆及一系列嘅桌上遊戲可供客人舉行派對之用。老闆仲準備咗一個網紅打燈架方便打卡影相，非常之細心，怪唔得知成為包場舉行活動嘅熱門場地。食物以套餐為主，餐牌亦會定期轉換，選擇頗多😍🔶行政套餐🍽️ （$208）🥣 98%野菌忌廉湯 - 菇菌味道極濃，而且食到好多碎粒嘅菇蓉，材料十足。🥗 沙律 - 1個碟上有兩款口味：粟米吞拿魚長通粉同新鮮蔬菜配黑醋汁。🦞 莫薩里拉芝士焗龍蝦意大粉 - 香濃嘅芝士鋪滿新鮮嘅龍蝦上面。龍蝦肉質彈牙爽口，而且仲有膏！意粉al dente ， 醬汁濃郁，帶少許辣味， 十分有層次。🧁 甜品 - 迷你綠茶泡芙，配上新鮮水果🍓碟上灑上餐廳名字嘅朱古力粉，好有心思。🔶 精選午餐 🍽️ （$88）🥗 凱撒沙律 - 新鮮嘅羅馬生菜，清甜爽脆；芝士碎同埋煙肉碎令沙律增添風味。🌯 煙三文魚配芝士夾餅 - 餅皮煙靭，有陣陣焦香，餡料有煙三文魚芝士同生菜。好多時候喺外麵食到嘅夾餅個中心都係凍嘅，但係呢一個夾餅入邊都係熱辣

上網見到這間餐廳勁多人推薦，所以同朋友過嚟食Lunch, 一出電梯就有兩隻愛情鳥黐埋咀對咀，好得意😍餐廳雖然唔係好大，但有桌球枱、鋼琴和千秋等擺設，另外牆上掛滿梵高作品，好多人食飯後都去打卡📷精選午餐跟餐有沙律或餐湯，另+$10有頭盤及餐湯，轉蘑菇湯另加$10餐包微熱，麵包口感鬆軟有彈性；Salad加了醋一起食，特別惹味；而蘑菇湯非常creamy，蘑菇味好香濃，另外碗菜湯都好足料和滋味😊香煎帶子配風乾火腿香蒜意大利粉 | $168帶子係炭燒嘅，大大粒，咬落爽口；雖然有陣陣蒜香但口味又清爽；意大利粉軟硬適中，如果再熱D會更好美國安格斯牛肉漢堡配芝麻醬&香草薯角 | $168漢堡包有烤過，所以外脆內軟，而牛肉漢堡是自家製，好厚肉，食落juicy, 再配搭芝士和芝麻醬，特別惹味海鮮拼盤 | $58（跟餐加）有時令活生蠔x1、新鮮太平洋虎蝦x3、加拿大翡翠螺x1、澳洲青口仔x2, 這個價錢都算抵食，特別是活生蠔，好鮮甜是日甜品strawberry moose唔會太甜，份量雖少但足夠

走進凡高廚房，感覺穿越時空到了1888年《The Night Café》場景，有桌球枱、大鐘、昏暗嘅吊燈🌙牆壁掛滿一幅幅梵高名畫。店內好多古典擺設，仲有歐式吊椅、鋼琴、吊燈、歐陸式檯櫈呢度打卡真喺一流！🌠坐喺《Café Terrace at Night》旁用餐，感覺優雅又享受～我哋分別各叫一個Lunch Set+海鮮拼盤🦪🦐海鮮拼盤 $58 2人分量有生蠔、虎蝦、翡翠螺同青口仔，細細份海鮮拼盤 2個人都夠食吖～都幾新鮮～Lunch 行政套餐🥗田園沙律＋🍄98%野菌忌廉湯野菌味道濃郁！質地濃厚落足料！仲食到粒粒菇菌粒～🍝莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉 $208半隻焗龍蝦佈滿芝士肉質幾爽口彈牙，醬汁喺車厘茄忌廉汁，整個意粉都好掛汁，味道略鹹，份量好大份！如果好肚餓呢個一定好夠食！🍮是日甜品：法式慕絲Mousse好滑身唔太甜～Lunch 健康套餐🌱　每套餐都寫著卡路里，甜品都用上天然有機甜菊糖～🥗田園沙律＋🥣俄羅斯野菜湯味道酸酸甜甜咁，飲完清新又開胃～🍢西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜 $118採用無激素無皮雞肉製作而成，肉質嫩口味道適中，唔會太濃烈，仲有大量健康青紅黃椒～🍮Natvia

好耐冇過去銅鑼灣lunch, 今次去左凡高廚房增添下藝術氣質😂門面已經好靚，入面係勁多名畫嘅元素做裝飾，好有氣氛~ 同朋友叫左兩個餐，包埋餐包，餐湯/沙律，主食同甜品，好豐富😻✨烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁件意式雜菜 - 睇得出係悉心擺碟過，有兩塊鱸魚柳，啱晒同朋友share, 肉質幾嫩，香味十足😜✨意大利大啡菇菠菜忌廉意大利飯 - 大啡菇好吸睛，個忌廉汁整得好惹味，飯軟硬度都整得剛剛好，呢個好味😋✨海鮮拼盤 - 有晒生蠔，虎蝦，翡翠螺同青口仔，有得每樣食下好正，lunch食咁豪會唔會有d過份😂跟餐甜品係焦糖燉蛋同士多啤梨mousse, 份量細細地啱啱好~原來餐廳仲同好多唔同品牌合作，crossover左好多product, 有錶，有口罩，連yoga mat同野餐墊都有，真係不得了😻 食完野緊係要打埋卡先得，有個搖搖櫈，仲有埋網紅燈，超pro!!

兩口子紀念日要慶祝， 朋友介紹便來了這間坐定定，望了望餐牌，跟住。。。都係交俾另一半發板點咗：海鮮拼盤，有老虎蝦，藍青口，生蠔開咗：白酒，2013年，法國出產食住海鮮，飲住白酒，眼睛看看店內佈置，耳朵聽聽正播放的柔和音樂，實在有種浪漫氣氛。還點咗：訂級和羊餐個餐有D嘜？有個三文魚卷啦，野菌忌廉湯啦，澳洲和羊啦，芝士餅，同埋杯咖啡。梵高，這個名字從不陌生，出生於歐洲的名畫家，作品亦多不勝數，尤其出名的包括：星夜，向日葵。餐廳內放滿梵高畫 (咁當然是仿製品啦)，以梵高為主題的餐廳，好有藝術氣息，配上西洋歌曲，加分不少。餐廳佈局模仿其中一張名畫，名叫：夜間咖啡館細心一看，畫內桌球枱及餐桌，再看看現實餐廳環境。。。就是一模一樣的。

難得今日可以忙裏偷閑，約咗一個好耐無見嘅朋友，打算搵間靜靜地嘅餐廳傾吓計享受午餐。於是我地就上黎位於銅鑼灣嘅凡高廚房呢間樓上Cafe其實係我同事推介嘅，佢講到咁好當然一定要來試一試啦一想到去就已經有張桌球枱可以玩下輕鬆下我哋被安排坐喺餐廳最埋邊，隔離就擺咗好多藝術嘅擺設。我哋望咗個午餐餐牌就點左以下食物:餐湯係南瓜湯，味道唔錯餐包係熱辣辣配埋牛油忌廉套餐加＄58就有海鮮拼盤海鮮的確鮮味，真係好抵食，如果生蠔可以有多一隻就更加好呢個意粉聽落好似好寡，因為係素來的。但係食落有驚喜味道唔錯，調味啱啱好燒豬肋骨配好邪惡嘅薯蓉我就覺得薯蓉啱啱好，但朋友就嫌佢淡得滯唔夠牛油味。另外，豬肋骨我就覺得淋啲好味啲，朋友就覺得啱啱好。所以口味嘅嘢真係見仁見智另外以上兩款甜品都係根餐送嘅，好靚好有誠意仲印住Van Gogh的字樣無論味道同賣相都好掂兩個人食咗$291，好抵食總結: 凡高係一間好高質素嘅樓上Cafe，除咗食物質素高，仲有空間比客人玩樂relax下。經過今日用餐經驗，絕對會介紹比其他朋友

適逢友人牛一，搵食飯團又出動找尋美食。N 年前畢業第一份工作位處銅鑼灣，不時路過一間大廈，看到凡高廚房的招牌無數次，可以都無緣一嚐。今次聞得朋友推介凡高廚房，久昂大名多時，決定帶幾位朋友來。踏進凡高廚房，便感受到藝術氣息撲面而來。一幅又一幅美麗的畫作，遍佈餐廳牆上的每一角。每幅畫作下都有一小段簡介，大多的畫作都仿照大名鼎鼎的畫家梵高的名畫。餐廳的佈局以優雅為主，當中亦有桌球供客人耍樂。當晚的set dinner 有六款選擇，價錢介乎$198 至 $288。每set 包括一份歐陸式小食、一客餐湯、一份主菜、一客甜品和一杯飲品。一行四人全都點了款式吸引又實惠的set dinner。除此之外，我們還點了一份海鮮拼盤。海鮮拼盤餐廳經理極力推介的海鮮，果然沒令我們失望。據說，店裡的海鮮都是當天到店的新鮮貨，所以鮮味十足。二人份睡蟹拼盤A，包括半隻法國睡蟹、兩隻加拿大翡翠螺、6 隻法國藍青口、四隻大平洋虎蝦和兩隻生蠔。原本要多半隻睡蟹需外加$68，好好人的餐廳經理特別多送半隻給我們! 睡蟹大大隻，啖啖都是肉，肉味很鮮甜，餐廳有齊食蟹工具，食得算方便，不會令人吃得狠狽。翡翠螺的肉很彈牙，鮮甜得不得了

自問藝術感不行，卻喜歡參觀博物館。朋友說起才知，原來銅鑼灣有間梵高為主題的歐陸餐廳。這樓上舖位於大街，大廈入口像住宅樓宇。甫出電梯，已有異國情調。牆壁以至桌上，有多幅名畫的仿摹品。就算沒有藝術背景，亦會有點印象。餐牌中，以套餐為主。選擇不少，單是特飲已有5-6頁。見有海鮮冷盤，便選上2人海鮮拼盤餐 ($1198/2人)。數算一下，前菜有冷熱兼備，足夠3個女生分享。海鮮拼盤雖是套餐菜式，份量滿滿，堆成小山狀。看看介紹，波士頓龍蝦、法國麵包蟹、加拿大翡翠螺、法國藍青口、太平洋虎蝦、時令活生蠔，全部有來頭呢！較喜歡爽口的龍蝦和甜美的蟹肉，而海鮮迷的朋友，則沉醉於蟹膏堆和生蠔中。挪威三文魚酸菜卷三文魚煙燻味不太重，正好合口味。中心部份酸味出，清新醒胃。普羅旺斯式白菌焗田螺田螺彈而不韌，配著粉軟輕盈的薯蓉挺不錯。98%野菌忌廉湯未喝已聞到菇香，聽說由松露、牛肝菌等8種菇打成。雜菌不是全部打碎，有切片和撕成塊狀，喝出不同質感。燕麥餐包燕麥味不太濃，塗著軟滑的牛油吃，更顯鬆軟。招牌澳洲頂級和羊衝著招牌菜而試，肉質軟腍嫩滑，羶味不重。不吃慣羊的，不用蘸薄荷啫喱，也能吃上整件。伴碟的薯角毫不馬虎，先炸後

到銅鑼灣搵野食，都不少樓上舖，今次同朋友搵到間有主題的餐廳，就是整間舖都是以凡高作主題，有凡高的畫作包圍著吃東西，感覺自己都有幾分藝術感，哈哈。▲店門裝飾都別有心思▲除了有畫，還有鋼琴，電視▲餐廳空間算廣寬▲另有桌球娛樂設施，開party一定不會無聊我們2個人叫了2人海鮮拼盤餐，有海鮮又有肉，非常豐富。▲先叫了mocha+雪糕，品嚐到咖啡又吃到冰涼的雪糕，真的是夏天的涼飲▲1X 波士頓龍蝦(全隻)      1X 全隻睡蟹(全隻)      2X 加拿大翡翠螺      6X 法國藍青口   4X 太平陽虎蝦   2X 時令活生蠔海鮮拼盤完全不馬虎，有睇頭，又新鮮。波士頓龍蝦肉質鮮甜，睡蟹大隻又多膏。▲熟三文魚再包著酸菜，好有口感，亦非常開胃。▲由8種不同菇類打製而成，湯內有大量菇粒，再加上提子麥包，口感一流，每一口都吃到新鮮的菇粒。▲田螺配薯蓉，比較淡，但都不錯的嘗試。▲肉感不錯，亦沒有太大蘇味，而且分量都好足。▲好大條魚，魚肉非常多，而且沒有太多碎骨，煎得剛剛好，肉身很滑，配薯蓉及少許椒鹽，香口又好味。▲比外面甜品店的更大，用了黑朱古力製作，不會太甜，而且整個造型都好令我滿意。

老友食家受到店方邀請前往試食, 相約我一同前往, 在Starry Night來到梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles...餐廳鄰近灣仔消防局, 大廈入口比較窄, 一不留神可能會略過了... 步上10級樓梯左右, 到達電梯大堂, 可乘升降機到1樓... 電梯門一打開... 嘩... 眼前一亮!!! 梵高的星夜, 歐陸的擺設, 仿紅磚的牆紙, 與剛才大廈入口的對比實在太大, 現在可收回剛才的一滴冷汗...穿過時光之門, 回到1888年, 置身名畫家梵高(Vincent van Gogh)的The Night Café in the Place Lamartine in Arles之中... 店內的格局, 紅色的牆、油木地板、掛畫、吊燈、桌球, 一切一切, 將梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles演活了!!!牆上還掛了大大小小的梵高作品, 包括Cafe Terrace at Night、Starry Night Over the Rhone、The Yellow Hous