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【賞茶樂事】茶葉渣5大妙用只需一步驟就可減退黑眼圈

喝茶可以解渴養生，而泡茶時產生的副產物茶葉渣也具有多種用途。可能許多人會視茶葉渣為垃圾，將其丟棄，其實它們在日常生活中可作為清潔劑、美肌等物品重複善用，發揮等意想不到的效果。下次泡茶後，大家不妨試試以

賞茶樂事

2023-09-15
【專訪】掃街一定要「快靚正」 8分鐘速製梳乎厘班戟

掃街小食林林總總，如魚蛋、章魚燒等多不勝數，甚至堂食居多的梳乎厘班戟也變成掃街名物。油麻地一間黃巴士造型的外賣甜品店，創下日賣2,000份梳乎厘班戟的紀錄，而當初，負責人Ray抱著「讓更多人以相宜的價

開飯餐廳專訪

2023-09-13
香港十大蛋撻推介酥皮/曲奇皮/創意蛋撻逐一睇

港式蛋撻一向討論度都好高，有曲奇皮派同酥皮派，發展到而家仲愈來愈多新口味同創意版本，今期一次過介紹晒畀大家！

開飯專題

2023-09-13
【冬瓜食譜】冬瓜煮蝦仁清爽簡餐 Keep Fit都啱食

清新的冬瓜如果不用來煲湯，可切成小塊再加上蝦仁，做成湯飯的湯底，吃起來味道鮮爽，如果配麵吃也是不錯的輕盈簡餐。蝦仁用鹽洗刷，肉質會更爽脆，煮的時候用中火慢慢浸熟，蝦仁便不會過熟，即看如何製作冬瓜煮蝦仁

Yahoo Food

2023-09-13
日本人氣圓形鏤空拿破崙首間海外分店登陸銅鑼灣特設香港限定口味

銅鑼灣又開咗間人氣拿破崙店啦，今次係嚟自日本，將拿破崙由傳統方形千層酥嘅形狀改成圓形鏤空樣嘅GARIGUETTE，係品牌嘅首間海外分店。除咗跟足日本有8款甜味同4款鹹味選擇外，更特設香港限定口味添啊！

新店直擊

2023-09-12
【中秋團圓飯推介】香港科學園5大必去中式餐廳+賞月景點嘆精美點心/片皮鴨/海鮮料理

中秋節同屋企人食團圓飯，再安排賞月地點？推介大家去位於沙田嘅香港科學園，園區內有多間中式餐廳，由新派中菜、精緻點心到傳統粵菜都有得畀你揀。園區更設有逾2,000個車位加電動車充電站，方便自駕人仕。若拎

客戶專訊

2023-09-12
4大魚湯麵食推介日式鯛魚湯烏冬、真材實料魚湯米線

有時出街食但又想食得清淡啲，去食返碗魚湯麵就啱晒啦～今期介紹幾間畀大家，有足料鮮魚湯同日式鯛魚湯等。

開飯專題

2023-09-11
即點即切+按重量定價！意大利方形手切Pizza專門店進駐灣仔

愛吃薄餅的朋友有口福了：來自意大利羅馬的人氣方形手切薄餅專門店「Alice Pizza」，首間亞洲區分店進駐灣仔！特色是有多款意式經典和素食口味選擇，而且手切薄餅按重量收費，無論任何時候、想吃多少都隨

新店直擊

2023-09-11
【豬肉食譜】紅燒豆腐獅子頭加2樣食材口感鬆軟彈牙

傳統獅子頭用純豬肉做，豬肉的肥瘦比例至少三比七，口感才不會太乾。但純肉做的獅子頭，未吃完已讓人有點飽滯感覺，如加入豆腐和蝦膠，吃起來則比較清爽又鬆軟，也不會太飽滯。豆腐選用鹽滷豆腐，水分會較少，把豆腐

Yahoo Food

2023-09-08
【營刃Eacy解】營養師拆解低糖指標推介8款無糖飲品+水果沙冰食譜

天氣仍然有點熱，少不免會喝凍飲降溫，但很多飲品都暗藏高熱量及高糖陷阱。雖然現時法例規定每100克/毫升不多於5克糖便可標榜為「低糖」飲品，但要留意大部分飲品不止100毫升，例如一枝500毫升的低糖樽裝

營刃Eacy解

2023-09-08