飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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上環日式多士店創新鰻魚蛋多士（有片）

鰻魚已經唔再淨係出現鰻魚飯或者鰻魚壽司度喇，由上年開始，鰻魚已經靜悄悄咁入侵各類食品，好似鰻魚漢堡、鰻魚飯糰咁，嚟到今年，就再進化到鰻魚多士喇！

新店直擊

2017-06-21
戀上手工啤酒 Chill開心7間酒吧餐廳推介

近呢幾年，香港愈嚟愈多人鍾意飲手工啤酒。根據美國釀酒師協會嘅定義，手工啤，即係產量少（年產量少過600萬桶）、獨立製造（釀酒廠股份入面，唔可以有超過25%係大酒廠）、以傳統手法釀製（用新鮮同特定品種嘅

開飯專題

2017-06-06
心滿意粥全港5個食粥好地方

粥粉麵飯入面，你食邊樣最多？邊樣最少？通常好多人都係細細個就成日食粥，反而大咗之後就比較少。咁又係嘅，有幾可你會約個飯局話一齊去食粥㗎？除非食粥底火鍋啦。不過有時都會想清清地，食返一兩餐粥嘅，今日就同

開飯專題

2017-05-25
【優秀開飯熱店大賞2017】餐廳得獎感言

開飯熱店大賞2017頒獎禮經已結束，再次恭喜晒咁多間得獎嘅餐廳，而開飯仔亦同部分得獎餐廳嘅負責人傾吓計取吓經咁，聽佢哋嘅得獎感受同分享餐廳嘅美食，聽到我都好想即刻去食呀！

開飯專題

2017-05-15
【熟食中心尋寶】禾稈冚珍珠　皇后街熟食市場

皇后街熟食市場要由港鐵西營盤站行過嚟係有少少遠，但唔好以為咁就代表無人，相反有唔少街坊甚至遊客嚟幫襯㗎！皆因呢度有唔少睇落無乜特別，但食落就知真功夫嘅美食，由港式到潮式，從小食到小炒呢度都滿足到你。

開飯專題

2017-02-28
【飲食潮流】MOS Burger有咖喱飯食？期間限定原隻軟殼蟹漢堡

唔係啩？有冇睇錯？MOS Burger都有咖喱飯食？唔係淨係食burger咋咩？嗯…以前就係，佢哋最近喺上環嘅分店進化咗做café呀，有4款咖喱飯食添呀！

開飯專題

2017-02-24
【情人節系列】最後召集！ 6間港島撐枱腳之選

明嘅，忙起上嚟唔記得咗要早一個月Book枱唔係大問題，但如果你到而家呢一刻都仲未未有安排嘅話就隨時好大問題！唔洗驚，開飯仔喺大廳...幫大家搵咗呢幾間2月14號晚市暫時仲未Full Booking又有

開飯專題

2017-02-09
【熟食中心尋寶】點心奶茶瓣瓣掂上環市政大廈

如果你以為香港嘅熟食中心嘅餐廳種類選擇唔多嘅話，少年你太年輕了。上環市政大廈嘅熟食中心就係例子之一，其實除咗港式經典一盅兩件同茶記樽仔奶茶，仲有最「潮」打冷、泰式咖喱，同日本人主理嘅定食！早午晚想食邊

開飯專題

2017-01-11
【新店直擊】中醫都畀飲凍嘢？上環飲健康冰搖米水（有片）

好多人（特別係女仔）成日都會話「我肥咗呀」、「我好攰呀」、「我好躁底呀」……嗯，上環最近開咗新店，專係針對呢啲人體發出嘅訊號而調配嘅養生飲品，有米水有茶飲，而且仲係由中醫設計㗎。

開飯專題

2016-12-21
邂逅蟹王 10月就是要任食大閘蟹 5個大閘蟹搵食點（有片）

十月係屬於大閘蟹嘅月份，踏入10月只係短短幾日，但係facebook同IG已經keep住畀大閘蟹洗板。有啲人鍾意出去食，有啲人鍾意買返屋企自己整嚟食，你係邊種人都好，開飯仔都幫你哋搵咗5間蟹舖喇！

開飯專題

2016-10-25