飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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將軍澳海濱長廊餐廳選擇多法式小餐館芝士控必點雙重芝士焗梳乎厘

曾經同馬鞍山齊名，被網民稱為「美食沙漠」嘅將軍澳，隨住海濱長廊沿海位置愈開愈多餐廳，已經擺脫咗呢個稱號喇。今次要介紹嘅呢間法式餐館，以紅、藍為主色調，既有室內座位，亦有露天座位可以嘆住海景咁食法國菜。

飲食潮流

2021-04-13
尖沙咀樓上鐵板燒總廚出馬參與餐廳裝修設計研創新派醬汁配搭食材

食物質素固然是王道，可是香港人對餐廳的要求愈來愈高，除了味道，又要擺盤；除了擺盤，又要環境有特色……大廚Ken Leung深明這個道理，故由他主理的鐵板燒餐廳，他更親自出馬，參與餐廳設計及裝修等，希望

飲食潮流

2021-04-08
旺角悠閒風樓上café 3、4月限定優惠：加1蚊任食輕盈日本直送蛋糕

一直都聽講女仔有兩個胃，有一個係專for甜品嘅。到底係咪真？而家可以做實測啦！旺角有間樓上café，3、4月都做緊限定優惠，叫個套餐就可以加$1任食多款由日本直送嘅蛋糕！

飲食潮流

2021-03-15
旺角鮨店冬季限定五道菜廚師發辦 CP值高

好多人都好想食一次「廚師發辦」，不過又成日因為價錢問題而卻步。其實Omakase都唔一定貴嘅，旺角呢間鮨店就有親民價版，幾百蚊就可以食到五道菜連清酒嘅omakase，冇晚巿堂食啫，仲有lunch嘛，午

飲食潮流

2021-01-12
【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，就等開飯仔行勻便利店、超巿、零食店等，時不時幫大家留意

飲食潮流

2020-12-22
曼谷After You Dessert Cafe登陸銅鑼灣！聖誕限定市集必食金莎蜜糖吐司

等完又等，去曼谷必食嘅After You Dessert Cafe終於嚟到香港啦！首個期間限定聖誕市集位於銅鑼灣，會有招牌甜品蜜糖吐司食呀！仲有咖啡、曲奇等。想送禮就有多款品牌自家產品選擇，好似熱賣嘅

飲食潮流

2020-12-16
Wagyumafia姊妹店！日本燒肉過江龍推$980 Omakase套餐食盡尾崎和牛六個稀有部位(有片)

日本超人氣和牛燒肉Wagyumafia嘅副線品牌Yakinikumafia早前正式登陸香港，亦係餐廳除東京總店外嘅首間海外分店！餐廳所用嘅和牛都係經專人精挑細選過，香港亦係唯一一個獲創辦人濱田壽人肯定

飲食潮流

2020-11-24
黃埔親民拉麵小店新出11月限定廣島蠔沾麵連湯底都係蠔肉熬製！

大大小小嘅拉麵店，喺香港都有唔少，但喺舖頭內自設製麵機，親自製作拉麵條嘅，就應該幾隻手指都數得晒。黃埔有間拉麵小店就係其中一間。佢哋聽日起仲會新推出11月限定——廣島蠔沾麵！連個湯底都用埋蠔肉熬製，蠔

飲食潮流

2020-11-12
太古糖廠街巿集開鑼「咖啡節」主題 Blue Bottle首次開pop up

糖廠街巿集似乎已經成為太古區嘅傳統，今年呢個巿集又開鑼啦！由11月到2月，將會有多間本地人氣咖啡店同食店開檔，提供即製嘅巿集限定美食，當中最矚目嘅一定係首次喺香港開pop up店嘅Blue Bottl

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2020-11-04
九龍城$388 大閘蟹+台式小吃放題任食多膏大閘蟹、肥美蚵仔滷肉飯(有片)

大閘蟹嘅季節又到喇！大閘蟹放題其實唔係中菜同酒樓嘅專利，九龍城呢間文青台灣菜亦加入戰場，推出大閘蟹+台灣小吃任飲任食放題。價錢就分三個級數，以大閘蟹重量嚟計，最平$388就可以食到約三至四両重嘅大閘蟹

飲食潮流

2020-10-27