飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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銅鑼灣食新加坡砂煲田雞粥名店師傅秘製宮保醬汁

獅城出名地道美食多，海南雞飯、喇沙、肉骨茶、胡椒蟹等，仲有宮保田雞粥都好出名架！有好幾間人氣店位於芽籠，係當地人同遊客嘅宵夜勝地！而家唔使飛新加坡都食到，因為呢一道名菜已經落戶銅鑼灣登龍街喇！

新店直擊

2018-01-14
旺中甜品小店！超大件鬆軟梳乎厘奄列

開飯仔一向支持葵廣、旺中呢啲平民小店，之前開飯仔喺「旺中最新！4 大熱賣芫茜梳乎厘、玫瑰雪糕雞蛋仔」報導介紹過呢間旺中甜品小店，近期佢哋推出咗兩款令女生著迷嘅甜品系列：梳乎厘班戟、梳乎厘奄列！聽落好似

飲食潮流

2018-01-12
搶先直擊！東京沾麵冠軍麵屋一燈今起試業

喺日本最大食評網Tabelog屢獲高度讚賞嘅東京拉麵店麵屋一燈，今日喺尖沙咀開始試業。開飯仔都忍不住即刻衝咗去，為各位直擊香港首間麵屋一燈嘅最新情況。

新店直擊

2018-01-12
自己動手煮梳乎蛋！御好燒專門店聯乘料理即將登場（有片）

呢間日式御好燒專門店登陸香港一週年，居然搵嚟Hea爆代表梳乎蛋合作，將梳乎蛋變成招牌御好燒同文字燒等美食！各位Fans影相呃完Like之後，會唔會唔捨得將自己整嘅梳乎蛋食落肚？

飲食潮流

2018-01-12
鐵板燒x居酒屋 100%宮崎A5和牛漢堡扒（有片）

將鐵板燒同居酒屋溝埋一齊係咩玩法？咁就要問問銅鑼灣呢間餐廳喇。有傳統鐵板燒、有Omakase廚師發辦鐵板燒餐單，仲有駐場清酒師為客人挑選sake。

新店直擊

2018-01-11
銅鑼灣雞翼專門店 18款醬汁任落任撈

各位雞翼控就位喇，銅鑼灣開咗有一間專食炸雞翼嘅小店Wing It!，獨沽一味專心做雞翼！美籍店主Chris話，美國有好多雞翼專門店，有連鎖亦有小店，咁多選擇所以美國老麥係冇雞翼賣架。反而香港每間餐廳都

新店直擊

2018-01-11
$238抵食飛驒牛定食！青衣新開日本和牛燒肉食堂（有片）

呢間新開嘅日本和牛燒肉食堂以日本同香港新興嘅飛驒牛，同有「日本第一牛」之稱嘅鹿兒島黑牛做賣點。最緊要嘅係定價唔離地，味蕾滿足之餘又唔怕肉赤吖嘛。

新店直擊

2018-01-10
牛魔王必試銅鑼灣新開騸牯牛火鍋

凍冰冰最好就係打邊爐！呢排又勁多火鍋店開張喎，啱晒！今次呢間最啱牛魔王去，主打騸牯牛呀呢度，有成10款唔同嘅部位可以選擇，連牛刺身都有呀！

新店直擊

2018-01-10
【品酒有問】葡萄酒初哥入門如何選葡萄酒？

問：葡萄酒初哥入門如何選葡萄酒？答：初喝葡萄酒，很多人都會選擇法國紅酒，特別是波爾多。很多時更會偏向較昂貴的酒，他們相信價格越高，質量會越好，所以應該更加滋味。但當問他們是否喜歡酒的味道時，大

Tersina Shieh

2018-01-10
尖咀海旁放閃人氣北海道芝士蛋糕升級新出金箔系列（有片）

喂喂，芝士控呀，有間人氣北海道芝士蛋糕專門店呢，喺尖沙咀開咗新舖呀。雖然佢哋都有唔少分店，但呢間，係全球第一間嘅premium店嚟呀，仲要喺正最新270度維港景色觀景台附近，好天嘅話買件cake坐出去

新店直擊

2018-01-09

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