飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

將秘魯街頭小食帶到香港！中環新秘魯烤雞店（有片）

中西日韓菜食得多，偶然都要發掘下新口味嘅係咪？中環呢度就有間由土生土長嘅秘魯大廚開設嘅小店，主打秘魯國民級美食烤雞，同當地嘅一系列街頭小食！唔少食材都從秘魯運到香港，沿用當地傳統配方再加以改良，啱哂香

新店直擊

2018-10-15
【無綠不歡Green Monday】鋸扒！巨型椰菜花

椰菜花扒在BRICK LANE長期熱賣，以椰菜花做「Steak」的做法，在歐美流行了好一段時間，BRICK LANE選用特大椰菜花，完全滿足大家鋸扒的心癮！不論是主角椰菜花，或是伴菜薯仔和車厘茄都十分

Green Monday

2018-10-15
地獄廚神Gordon Ramsay 尖咀再開分店無敵海景伴威靈頓牛扒(有片)

地獄廚神又嚟喇！講緊嘅係國際名廚Gordon Ramsay呀，繼Bread Street Kitchen（已結業）同London House之後，佢又喺香港開第3間餐廳啦。今次呢間選址尖沙咀大型商場內

新店直擊

2018-10-13
張敬軒餐廳新推皇后下午茶紅絲絨盒珍珠鍊造型激真

皇上張敬軒今次唔唱《他的故事》喇，而係講「她的故事」。邊個她？皇后囉，法國18世紀嘅瑪麗‧安托瓦內特皇后呀。話說佢灣仔間餐廳聽日開始推出全新主題嘅下午茶，就係以呢個爭議性大但同時又極度貪靚、奢華嘅皇后

飲食潮流

2018-10-12
深圳喜茶飲品配麵包！流心鹹蛋黃牛角包、芋泥棒、珍珠吐司

喜茶早前新出了三款麵包！包括邪惡的鹹蛋黃「流心牛角」、3/4都是芋泥的「芋泥棒」、可以無限DIY的「日式吐司」。除了熱麥店外，所有店都能買到！

好吃無限公司

2018-10-12
牛魔王必食台灣溫體牛專門店推介

牛肉就成日都食，但溫體牛你又食過未？所謂溫體牛即係前一日夜晚或者深夜先劏嘅牛，因為夠新鮮所以無經過任何冷藏，所以仲保持到肉質本身嘅鮮甜度同嫩度，食落重牛味之餘又多肉汁！今次就同大家介紹台北兩間溫體牛專

開飯專題

2018-10-12
重慶劉一手火鍋旺角新分店特濃沙嗲湯、A4日本特選和牛(有片)

喺全球擁有過千分店嘅重慶劉一手火鍋舊年插旗銅鑼灣，而佢嘅第1088間分店將會登陸旺角！旺角分店有12000 呎，比起銅鑼灣店大足三倍。而食物比起舊店多咗72款，包括新增設嘅刺身吧同串燒吧，選擇多到你唔

新店直擊

2018-10-12
【醫食無憂】原來杮子很有用

柿子為柿科植物柿(Diospyros koki L.)的果實，原產中國南方，是中國四大水果之一，僅次於蘋果、梨和柑桔，栽培歷史已有三千多年。中國柿的品種有800個以上，日本有1000多個，可分成甘柿和

黃曦民

2018-10-10
Wine & Dine十周年終極預告陳豪超蓮現身賣咖啡刈包

仲有兩個星期，就係一年一度嘅建行亞洲香港美酒佳餚巡禮（ Wine & Dine Festival）喇！作為官方媒體伙伴，開飯仔親身為你報導第一手資訊！今年踏入第十屆特別多搞作，面積由以往嘅4.1公頃

飲食潮流

2018-10-09
手工啤抵飲！銅鑼灣大廈頂樓新Chill點必食爆多肉汁和牛漢堡

飲酒、食飯，除咗食物質素之外，環境氣氛都好重要。最近就有間新餐廳，位於銅鑼灣一幢新新地嘅大廈頂樓，景觀開揚之餘，仲可以走埋出去室外吹住風嚟chill返兩杯，都咪話唔爽！而且價錢仲算幾親民添。

新店直擊

2018-10-09

343 344 345 346 347