飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全港首間Leica聯乘Cafe！獨特港式風味咖啡、輕食（有片）

德國相機品牌Leica日前喺銅鑼灣白沙道開設旗艦店，集相機店、藝廊同Cafe於一身！旗艦店增加本土元素，所以Cafe由裝修到餐牌設計亦融入香港特色。好似以鹹檸七為靈感嘅特飲、特別版菠蘿油等等，無論係相

新店直擊

2019-02-20
雙層Smoothie、新鮮水果牛奶中環新開多功效健康飲品店(有片)

好多打工仔都忙到無時間食飯，好多時都求其食個快餐頹飯就算。中環最近就開咗間新嘅健康飲品店，主要供應各款由鮮果製成、有唔同功效嘅健康飲品，由負責人Rocky同佢嘅拍檔Danny 開設，佢地話而家好多都市

新店直擊

2019-02-20
Starbuck櫻花系列新登場！主題飲品、布甸、輕食一覽（有片）

春天就係櫻花嘅粉紅色！呢間連鎖咖啡店即將推出一系列以櫻花為主題嘅新品，包括飲品、輕食同飲品，好似全新登場嘅抹茶紅豆忌廉花見星冰樂、櫻花主題包裝嘅荔枝玫瑰布甸、好有日本Feel嘅富士山抹茶蛋糕等等。分店

飲食潮流

2019-02-19
旅行靈感變10款口味千層蛋糕師傅：甜品就係工夫同心思（有片）

當然每件甜品都是甜品師傅用心做出來的，但千層蛋糕則更甚：一層層的餅皮和忌廉分量比例要掌握得好，要做一款已經不易，這家專賣店每日更售賣10至11款不同口味！原來因為店主經常旅行，把各地的美食變成靈感，回

甜品密語

2019-02-18
【無綠不歡Green Monday】御苑皇宴素點心

素點心這個待發展的市場，終於由御苑皇宴開創一條新河！御苑皇宴引入新豬肉Omnipork，創作出一系列素點心和小菜，以後飲茶有好去處了！

Green Monday

2019-02-18
升級版慢煮牛肉麵、黑糖珍珠班戟茶木x萬希泉尖沙咀新店（有片）

台灣菜或者西餐相信大家都食過唔少，但有無諗過將兩者特色糅合？牛肉麵變成慢煮牛肋骨配手作麵，肉燥飯選用英國西班牙橡果豬配台灣香米，班戟就淋上芝士奶蓋同珍珠！講緊嘅係呢間台式休閒餐廳同香港陀飛輪品牌聯乘新

新店直擊

2019-02-18
身心都要Green一下清新Vegan Option Cafe（有片）

新派、西式素食文化又或者係年輕嘅素食者，唔少都偏向選擇食啲天然啲嘅素菜。中式傳統仿葷食嘅素雞、素鴨同酸齋，呢啲都比較多加工同調味，相對就無咁健康。近排就有唔少Cafe開始為呢班素食者提供一啲較新派嘅素

開飯專題

2019-02-18
元朗人氣雞蛋仔進駐尖咀新店限定獨角獸心形雞蛋仔+4款新口味(有片)

由台北開返嚟香港嘅元朗人氣雞蛋仔店，最近衝入九龍，去咗尖沙咀開分店呀。除咗有幾款新口味雞蛋仔外，啲雞蛋仔仲變晒做心心添呀，打卡一流。唔得喇，我對眼都要變做心心眼喇！

新店直擊

2019-02-15
豬腳薑味雪冰、合桃露心太軟、吉士菠蘿包銅鑼灣新開特色甜品店(有片)

平時食開嘅糖水甜品店一係中式一係西式或者兩者都有賣，但銅鑼灣呢間新糖水店就三者都唔係。餐廳賣點係以西式擺盤方法呈現中式糖水味道，好似平時食心太軟就多數係朱古力，但呢度就變左合桃露，真係夠哂特別！

新店直擊

2019-02-15
懷舊裝修花膠館！熬足10小時花膠雞湯變湯麵、任食火鍋（有片）

花膠口感軟滑又養顏，係唔少女士嘅最愛，最近屯門就有間懷舊主題餐廳以花膠做主打，湯底用鮮雞同南非花膠熬超過10小時。午市主打花膠飯麵，晚市就變成花膠雞湯鍋打邊爐！火鍋最平$200樓下就可以任飲任食兩個鐘

新店直擊

2019-02-14

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