飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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必試麻糬窩夫、梳乎厘班戟旺角新全黑精品咖啡店（有片）

喺旺角想飲杯精品咖啡或者食甜品又有新選擇啦，新店以型格又神秘嘅黑色為主調，唔單止裝修、餐具係黑色，連嘢食都係黑色！好似黑森林梳乎厘班戟，炸豬扒黑咖喱等。必試新出嘅麻糬窩夫，外脆內煙韌口感好豐富。

新店直擊

2020-05-27
召集文青深水埗特色Cafe圖鑑

深水埗已經唔單止係買平嘢嘅鴨寮街，或者買布、皮革嘅舊區咁簡單。隨住一間又一間嘅日式雜貨小店同咖啡店進駐，深水埗已經成為咗一個文青集中地啦！今次就等開飯仔向大家一一介紹深水埗嘅文青cafe，大家記得ma

開飯專題

2020-05-04
用AeroPress壓出咖啡豐富風味尖沙咀獨立「貼地」咖啡店（有片）

沖煮咖啡有多種方法，虹吸、手沖、濾壓、冷萃等等，尖沙咀這間咖啡店的手沖咖啡卻只用一款看起來像是放大版針筒的工具：AeroPress來沖煮，按壓出來的咖啡味道純淨、風味豐富。而當客人仔細品嘗出這些風味的

咖啡胖旅

2020-04-22
創意窩夫配精品咖啡四個大男孩開店成為年輕人追夢地（有片）

在香港，要創業和追夢都不易，卻有四個從小認識的男生從零開始，研發理想的窩夫食譜，上課去學精品咖啡，開了一間甜品Cafe。將生活的靈感變成一道道甜品，實現了自己的理想同時，也鼓勵店裡面的年輕人一起繼續成

甜品密語

2020-03-25
台灣回流銅鑼灣街角咖啡店堅持專注於咖啡的職人精神（有片）

在舊式的鵝頸街市附近，也是灣仔和銅鑼灣中間，有一間簡約風格的咖啡店開在街角處，安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間：有台灣的悠閒感，日本的職人精神，澳洲的獨特多元選擇，當然還有咖啡香。而這一切，是由兩

咖啡胖旅

2020-03-16
旺角咖啡小店用一杯精品咖啡說故事（有片）

旺角黑布街有一間小店，墨綠色的大門帶點英倫風，打開門裡面則是一間精品咖啡店。每天都有很多人專程來喝一杯手沖咖啡，甚至毫不介意這裡沒有WiFi——咖啡師Laughing說，他就是要客人撇除外界所有干擾，

咖啡胖旅

2020-01-31
藍色夢幻無麩質蛋糕+更多純素生酮輕食精品咖啡店尖沙咀新店（有片）

呢間精品咖啡店之前只有西環店，最近終於過海開過嚟尖沙咀！佢哋主打多款賣相夢幻精緻嘅無麩質蛋糕，亦有純素、甚至生酮嘅輕食、飲品選擇。打卡之餘亦滿足到大家唔同飲食需求。

新店直擊

2019-11-14
PMQ咖啡市集回歸！海外人氣品牌+本地特色咖啡（有片）

今次咖啡市集以「咖啡X旅遊」為主題，邀請六間嚟自台灣、泰國等地嘅人氣咖啡品牌，同本地特色咖啡店！同時亦有咖啡體驗區、咖啡品牌導賞、手沖咖啡工作坊等唔同活動，加上多間生活小店，包括大熱麻糬Bagel，同

飲食潮流

2019-10-04
歎公平貿易精品咖啡、主題蛋糕細味公平期間限定咖啡店（有片）

一杯咖啡，同時亦可以係一種生活態度！呢間支持公平貿易嘅機構最近開咗間Pop-up Cafe，用旗下品牌嚟自唔同公平貿易產區嘅優質有機咖啡豆變成唔同咖啡同特飲。同時亦供應香港藝術蛋糕師用公平貿易原材料製

飲食潮流

2019-04-21
PMQ咖啡市集回歸！必試飲品、甜品推介（有片）

難得有復活節四日長假但未有地方去？如果你係咖啡迷嘅話，唔好錯過喺PMQ舉辦嘅Coffee Agenda咖啡生活市集！特別邀請台灣同日本咖啡師到場交流，亦雲集香港多間精品咖啡店。仲有咖啡體驗區、咖啡工作

飲食潮流

2019-04-19