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【識食攻略】虎年健康零負擔！全新素食蘿蔔糕！

新年當然要食賀年食品應節，素食嘅朋友又有咩啱食呢？

識食攻略

2022-01-06
打卡熱點覓食新派/傳統中式海鮮料理

喺香港捐窿捐罅會搵到唔少美食，重可以順便同靚景打卡。今次介紹嘅2間中菜館都滿足到呢兩點，當中嘅海鮮同肉食菜式都高質又足料，而且一間融入現代或西式烹調手法，一間係鑊氣十足嘅港式風味。

開飯專題

2022-01-06
12月份好評餐廳十強

如果2020年係飲食業嘅寒冬，咁2021都算係初春嘅，有好多好多嘅新餐廳開業，香港人普遍嘅消費意慾亦高咗，捨得食咗，但同時都多咗撐小店。睇返2021年最後一個月嘅十強榜，當中不乏西、日料理，亦有各式各

開飯專題

2022-01-05
新春團年飯食咩好？5大特色中菜館推介

過完聖誕，過埋年，仲有一個月到就到農曆新年喇！講到新年最重要嘅，當然係一家人齊齊整整咁坐低食餐飯喇，介紹5間中菜畀大家選擇，一於一家人去食餐好，寄望新年健康、平安喇。

開飯專題

2022-01-03
【羊肉食譜】汆水後白鑊炒蘿蔔羊肉湯香鮮不羶

過了聖誕節，天氣開始轉冷，這個時候最適合吃羊肉。除了羊腩煲和打邊爐，羊肉湯也是不錯的選擇，用蘿蔔來配搭羊肉煲湯，補而不燥。羊肉湯有羊羶味很正常，但想湯水更美味，可以先用冷水將羊肉汆水，再加薑白鑊炒香才

Yahoo Food

2021-12-31
超Juicy！5間不得不試韓式炸雞推介

講到韓式炸雞，真係每次去親韓國都必食嘅item，奧妙之處在於雖然加咗醬汁，但外皮仍然可以長時間保持香脆，肉汁仲好豐富而且又夠多口味。雖然而家都係未飛得住，但其實香港都有唔少出色嘅韓式炸雞食㗎，有唔少都

開飯專題

2021-12-30
【2021回顧】咖啡地圖！新開Cafe一覽精品咖啡/朝啡晚酒/打卡店

今年繼續有唔少新咖啡店同Cafe開張，從深水埗開設逐漸到唔同地區都有新店，連離島都多咗選擇，對啡迷嚟講絕對係好事。而且風格多元化，朝啡晚酒形式變得常見，同場唔單止可以做酒吧或者餐廳，仲可以有埋展覽場地

開飯專題

2021-12-30
中環新兩層高和洋系咖啡酒吧酒粕Latte+油封雞腿有驚喜（有片）

全新和洋風格嘅餐廳最近進駐中環，唔單止集咖啡店、酒吧同餐廳於一身，菜式亦有齊日式、西式同Fusion等唔同選擇。日間可以嚟嘆咖啡配早餐，夜晚嚟飲Cocktail配西餐得，飲日本清酒配燒鳥亦得。同樣鍾意

新店直擊

2021-12-29
【京都師傅坐陣】主打傳統會席料理+廚師發辦東京米芝蓮星級餐廳姐妹店進駐中環（有片）

迎接新一年想同班親朋好友食餐好嘅？中環最近就新開一間主打傳統會席料理嘅日式餐廳，每日從東京豐洲市場選購新鮮時令食材空運到港，炮製適合配搭酒品嘅精緻料理。亦可以喺日式舟屋為設計概念嘅屋形船當中享受廚師發

新店直擊

2021-12-28
行山食好嘢系列！大東山、鳳凰山搵食推介

上次介紹完行東洋山前有咩搵食好推介，今次就到位於大嶼山嘅人氣行山地點大東山同鳳凰山啦！呢兩座山分別係全港第二同第三高嘅山峰，遠眺景觀優美。起點可以選擇喺東涌出發以及東涌或梅窩碼頭離開，因為秋冬日落時間

開飯專題

2021-12-28

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