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本月優惠大集合 $1牛胸花/午巿點心放題45折

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開飯專題

2023-01-18
蘿蔔糕點煎先唔散？大廚傳授5大Tips

每年煎糕絕對係一大學問，煎年糕點樣可以唔黐鍋？煎蘿蔔糕又點樣可以唔散，有焦邊但又唔會燶？電台主持歪歪特地向咗資深嘅點心部主廚林權超師傅請教秘訣，而家就同大家一齊開心share啦。

開飯專題

2023-01-17
【兔年禮盒】2023新春送禮精選抹茶+焙茶蛋卷/炮竹迎春舞獅禮盒

好快又到周圍拜年嘅日子喇，每年新年最頭痛都莫過於揀賀禮。送賀禮除咗得體，更可以令家人同朋友感受到你嘅心意，又點可以馬虎了事呢～開飯仔今年繼續為大家搜羅多款賀年禮盒，選擇超多而且適合唔同對象，一定解決到

開飯專題

2023-01-16
自家牧場安格斯牛肉配特調醬汁！新概念漢堡店登陸灣仔

全新Farm-to-Burger漢堡品牌「N+ Burger」最近喺灣仔開設第一間分店，由位於澳洲嘅自家牧場直送100%全天然安格斯牛肉，確保漢堡質素。加上廚師精心設計嘅特色醬汁，同選用天然酵母嘅酸種

新店直擊

2023-01-16
5大芫荽菜式推介！麻辣牛肉芫荽薄餅、芫荽紫菜肉鬆bagel

曾經有一排好流行芫荽嘅菜式，唔少餐廳都爭相推出以芫荽入饌嘅嘅餐單～開飯仔相信鍾意芫荽嘅朋友，對佢嘅熱愛係唔會減退㗎！2023年啱啱開始，繼續介紹啲新出同人氣嘅芫荽菜式各位芫荽控先~ 記得bookmar

開飯專題

2023-01-12
【兔年開飯】Let's 糕！賀年創意新款糕點一覽

兔年將至，又到一年一度初一至初十都要食賀年糕點嘅日子喇～怕悶嘅話可以搵多幾款新嘢試下，好似以下呢啲創新嘅口味都唔錯，亦祝大家食完糕點後新一年步步「糕」昇！

開飯專題

2023-01-11
【專訪】均香日賣300磅角仔兩代老闆上陣陪深水埗街坊走過40年

農曆年前，位於深水埗的均香餅家相當熱鬧：各種機器的聲音此起彼落，加上員工、客人的交談聲，當中當然也有爆江的聲音，同時埋頭忙著搓皮包餡，為了製作出一個個金黃酥脆的花生角仔。

開飯餐廳專訪

2023-01-11
12月份好評餐廳十強

嚟到2022年最後一個月，大家似乎都傾向要食好啲，燒肉、居酒屋、靚裝法國菜等統統上榜，有別於過往幾個月由地方小店佔多數嘅局面。

開飯專題

2023-01-10
【兔年開飯】新春自助餐指南早鳥優惠低至75折

新嘅一年，要以豐盛又好意頭嘅賀年美食開啟！一班親朋戚友相聚，食自助餐就最啱啦。今次幫大家介紹其中五間酒店嘅新春自助餐，都有供應唔同嘅應節佳餚，部分更有折扣優惠，記得早啲訂位呀。

開飯專題

2023-01-09
開飯情報 1月號精選

本月專題：傳統賀年食品

開飯專題

2023-01-09