飲食誌開飯專欄 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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【深圳開飯】爆爆爆漿的羊角可頌奈雪史上首推

- 麻雀雖小五臟俱全就是這個羊角咩咩 - 一口就爆漿的羊角包來了外皮酥脆，裡面卻一口爆漿彩虹色彩，有6種不同的口味

好吃無限公司

2019-05-17
【不要膠下去】減少使用一次性塑膠，拒絕派膠。

一次性塑膠污染問題日益嚴重，有見及此， Eco Drive與香港新活力青年智庫（New Youth Energy HK）合作舉辦一項名為「不要膠下去」的運動，希望鼓勵大家養成減塑的習慣。而5月30日

開飯專題

2019-05-17
【品酒有問】德國葡萄酒明日之星

Riesling (雷司苓) 無疑是德國最知名的葡萄酒，但Spätburgunder（即Pinot Noir, 黑皮諾）正在悄然迎頭追上。綽號德國葡萄酒先生的Joel Payne，日前應Bachmai

Tersina Shieh

2019-05-15
【無綠不歡Green Monday】北角素功夫點心+私房菜

北角身為港島區的「跑素重鎮」，素食選擇相當百花齊放，有自助餐，也有傳統素食店，而素之樂最有名的，莫過於素點心和私房菜了。今次來試食，就幸運地一次過品嚐到私房菜和點心的精選。

Green Monday

2019-05-13
【Must-Chill所值】日製、港產咖喱杯麵價錢、味道大比拼

食杯麵不少人認為日本出產的是最好，難道港產杯麵味道，真的次一等？MoneySmart小編為尋真相，找來1款港產咖喱味杯麵與3款日本製的咖喱味杯麵作對決，並請來3位同事親身品嚐各麵味道！

MoneySmart

2019-05-10
【深圳開飯】入口即溶鬆軟梳乎厘

它是上海甜品排行榜top1，第1家就在楊浦區五角場大學路上。主打8種口味的梳乎厘鬆餅，2月份剛來深圳，很多人還不知道。

檸檬美食

2019-05-10
【醫食無憂】腹瀉飲食宜忌

大家有沒有試過食完一餐馬上就搞肚要去廁所？搭搭吓車俾冷氣吹一吹條腸就嘰唎咕囉想排便？或者行行吓街突然就好急想去大解但搵唔到廁所？

黃曦民

2019-05-03
【深圳開飯】醉打邊爐？深圳首家「枸杞啤酒火鍋」

成都「醉」火鍋來了！全國60多家，深圳首家就在羅湖。鍋底加酒糟，加啤酒，加枸杞，加紅棗，看上去就很養生。

檸檬美食

2019-05-02
【品酒有問】少即是多塔斯馬尼亞葡萄酒

香港有不少業界的品酒活動，不可能全部出席，我高興能參與最近由澳洲酒評人Tyson Stelzer 主持的塔斯馬尼亞活動，有不少令人驚喜的發現。

Tersina Shieh

2019-05-01
【深圳開飯】日式燒肉新體驗！吃黑巧克力長大的澳洲黑毛和牛

我嚐過了，不是黑暗料理！深圳這幾年彷彿刮來一陣“燒肉風”，全開了日式燒肉店，卻都不在寶安...終於，它來了。

檸檬美食

2019-04-25