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2006-09-30
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是晚的行動代號是三個字~「辣辣辣」，而通行密碼則是「888」。十個人坐在店中的小圓檯，雖然是星期二晚的七時半，但也全店滿座，都幾擠迫。但大家再諗一遍行動密碼，便記得是晚目的也不盡是吃，故便立即將自己的珍藏拿出來，大家一邊嘩然，一邊鑑賞。都是叫點吃的才實際，先來幾個冷盤。拍黃瓜是百搭冷盤，這裡的拍得好，用上蒜蓉又調得入味又美味，是吃辣菜前的一味必叫涼菜；夫妻肺片沒有肺片，只有牛肚及牛肉，辣多麻少，都算爽口好味；蒜泥白肉是一片片肥廋相間的肉片，配上微酸的糖醋，蒜蓉味道夠，相當不錯。吃後一致裁定，白肉跟黃瓜也要追加一碟，一樣照清；涼拌土豆絲不夠幼細又有點過鹹，暖暖的，如果是凍一點更對胃口；本還對麻椒雞有點期望，但水汪汪又沒甚味道的，不推薦；四道辣主菜，兩乾兩濕。地鍋魚未到，氣體爐卻先上，聲東擊西，第一味上檯的主菜是辣子雞。條條紅尖椒跟粒粒雞塊泡過油才上檯，是連骨也炸得脆脆的，不吃辣椒不算很辣，但吃了辣椒的話，當然是辣的，難為左邊的勇士T，還就辣椒也不辣的；要了水煮花腰，阿姐說不夠豬腰，所以加了豬腸才撐場。豬腰爽口，吃落幾辣，麻味不太十足，但都是夠辣勁又好味，可惜件數不夠，如不是可吃過夠本；本
都是叫點吃的才實際，先來幾個冷盤。拍黃瓜是百搭冷盤，這裡的拍得好，用上蒜蓉又調得入味又美味，是吃辣菜前的一味必叫涼菜；夫妻肺片沒有肺片，只有牛肚及牛肉，辣多麻少，都算爽口好味；蒜泥白肉是一片片肥廋相間的肉片，配上微酸的糖醋，蒜蓉味道夠，相當不錯。吃後一致裁定，白肉跟黃瓜也要追加一碟，一樣照清；涼拌土豆絲不夠幼細又有點過鹹，暖暖的，如果是凍一點更對胃口；本還對麻椒雞有點期望，但水汪汪又沒甚味道的，不推薦；
四道辣主菜，兩乾兩濕。地鍋魚未到，氣體爐卻先上，聲東擊西，第一味上檯的主菜是辣子雞。條條紅尖椒跟粒粒雞塊泡過油才上檯，是連骨也炸得脆脆的，不吃辣椒不算很辣，但吃了辣椒的話，當然是辣的，難為左邊的勇士T，還就辣椒也不辣的；要了水煮花腰，阿姐說不夠豬腰，所以加了豬腸才撐場。豬腰爽口，吃落幾辣，麻味不太十足，但都是夠辣勁又好味，可惜件數不夠，如不是可吃過夠本；本想叫斑指蟹，但阿姐聽不清楚，又來了另一碟辣子蟹。泡過油的花蟹都多肉又香口，配上不少的蔥段、花生來吃，當然也不要忘記了紅辣椒，亦吃得過；地鍋魚最後上檯，滾起是又辣又燙，辣湯底是辣得精彩也相當之鮮味。配上另叫的苕粉及生菜，吃過不亦樂乎，絕對是吃得過的一味。有時辣得太精彩，主角反而沒有吃過，如是晚吃過的地鍋魚，就一件魚也沒有吃了；
最後來點麵食填肚子，要了酸辣苕粉、膽膽麵及雞絲冷麵。當中以苕粉最出色，凍凍的又爽口煙韌，酸比辣多，聽之後baby的提供，對排毒有相當之功效，值得一試；擔擔麵不太辣，麵條也夠煙韌，不過就鹹了一點；雞絲冷麵就大大碟，辣至此已不太吃得出細緻的味道，不過感覺都不錯的。
大支騎士啤只賣8蚊，便宜得發笑，當然要叫幾支來押陣，雖然喝落是淡口了一點。
小店，阿姐非常忙，如果找得著她，服務還不差。
埋單七百六十幾蚊，十個人的一餐，每人八十蚊也不用，非常經濟。
辣到飽又8到飽，相信在座朋友都會幾滿意。
想看多一點相片，可以來這裡：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2103266791
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