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2019-05-21
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呢間沾麵🍜店來頭有幾勁？大家只要喺Google💻搜尋「碧咸沾麵」就知道！唔係講笑，食家朋友Ms.V💁🏻♀️嘅朋友真係喺呢度撞到碧咸，仲有相為証添！😏.呢間位於灣仔同銅鑼灣中間嘅沾麵🍜店，面積細細，只可容納十多人，開放式嘅廚房設計，我哋可以隨時隨地睇住廚師們👨🏼🍳整沾麵嘅過程，你亦可以好似日劇咁對住廚師講：「おいしい！」(笑)😆.點咗碧咸都話正👍🏼既 #特製和牛沾麵 ($150)，呢度嘅和牛來自尾崎牛🐮，成碗有兩、三大片，師傅先用火槍🔥燒至半生熟，講真牛肉味唔算特別濃，不過口感就幾軟嫩。😅.最出色🤩嘅依然係碗沾湯🥣，湯以牛骨、和牛熬製而成，香濃美味，阿叔都忍唔住先飲一啖🤤。沾麵份量唔算好大，所以食晒後，唔好唔記得加昆布湯飲埋成碗湯，飽足程度會再提高。😚😚😚
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呢間位於灣仔同銅鑼灣中間嘅沾麵🍜店，面積細細，只可容納十多人，開放式嘅廚房設計，我哋可以隨時隨地睇住廚師們👨🏼🍳整沾麵嘅過程，你亦可以好似日劇咁對住廚師講：「おいしい！」(笑)😆
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點咗碧咸都話正👍🏼既 #特製和牛沾麵 ($150)，呢度嘅和牛來自尾崎牛🐮，成碗有兩、三大片，師傅先用火槍🔥燒至半生熟，講真牛肉味唔算特別濃，不過口感就幾軟嫩。😅
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最出色🤩嘅依然係碗沾湯🥣，湯以牛骨、和牛熬製而成，香濃美味，阿叔都忍唔住先飲一啖🤤。沾麵份量唔算好大，所以食晒後，唔好唔記得加昆布湯飲埋成碗湯，飽足程度會再提高。😚😚😚
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