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2021-08-10
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假日同丫妹做完GYM, 相約係灣仔一齊dinner, 經過年多前幫襯過一間樓上扒房, 果度嘅牛扒味道唔錯, 其中更有任食薯條, 一於今晚就去encore!天未黑, 暗暗陽光透入餐廳, 柔和燈光配合餐廳播放著英文慢歌, 營造了浪漫氣氛。特別入夜後, 昏暗燈光更提升浪漫氣氛。相隔咁耐冇黎, 原來menu都改埋, Set menu已經加價至HK$328/位, 而且原本只有牛扒, 宜家都多咗其他main course選擇, 劃一收費$328另加一。因為牛扒而黎, 當然要食返呢度Signature Ribeye Steak。order後送上是日餐湯、餐包、沙律。南瓜濃湯: 質感幼滑, 南瓜味都幾重自家製秘製肉桂牛油餐包: 餐包內側被烘至金黃微脆, 另上肉桂、牛油, 餐包軟熟, 淡淡肉桂牛油香, 令餐包味道更驚喜好味。Caesar Salad: 生菜切成細細件, 加入了脆麵包粒、一小卡溫泉蛋, 配以黑椒及蛋黃醬, 清新。自選了medium rare- Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak:肉眼表面煎至焦香, 切開果然有嫩紅肉色, keep到少少肉汁, 肉質口
天未黑, 暗暗陽光透入餐廳, 柔和燈光配合餐廳播放著英文慢歌, 營造了浪漫氣氛。特別入夜後, 昏暗燈光更提升浪漫氣氛。
相隔咁耐冇黎, 原來menu都改埋, Set menu已經加價至HK$328/位,
而且原本只有牛扒, 宜家都多咗其他main course選擇, 劃一收費$328另加一。
因為牛扒而黎, 當然要食返呢度Signature Ribeye Steak。
order後送上是日餐湯、餐包、沙律。
南瓜濃湯: 質感幼滑, 南瓜味都幾重
自家製秘製肉桂牛油餐包: 餐包內側被烘至金黃微脆, 另上肉桂、牛油, 餐包軟熟, 淡淡肉桂牛油香, 令餐包味道更驚喜好味。
Caesar Salad: 生菜切成細細件, 加入了脆麵包粒、一小卡溫泉蛋, 配以黑椒及蛋黃醬, 清新。
自選了medium rare- Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak:
肉眼表面煎至焦香, 切開果然有嫩紅肉色, keep到少少肉汁, 肉質口感軟腍, 牛味濃郁, 配上很滑微鹹嘅燒汁, 相當惹味配襯。伴有幼身即炸薯條, 很滿足!
另一滿足就係薯條係可以無限refill!!! 仲要係即叫即炸, 非常有誠意。
不過套餐不包任何餐飲, 需額外order。呢度有唔少酒選擇, 唔飲酒嘅, 都有lemon tea揀!
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