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2018-10-23
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尖沙咀@詩房菜,很有家的感覺,無論裝修以至餐具亦很細緻, 跟廚師很互動,很健談, 每個餸上枱時也會道出由來, 好似遊歷左好多地方咁, 而且份量超大!百香果蜂蜜橙茶,很有果香開胃parmaham田園沙律泮紅酒油醋汁,很意外這個汁很好味前菜有麻醬豆腐泮秋葵,泰式溏心皮蛋,肴肉乞衣雞味道很討好,同場加映火焰雞, 有趣! 德國咸豬手配酸椰菜絲,唔油膩很脆,酸椰菜味道恰到好處。雪梨雪耳無花果紅棗湯簡直甜到入心!仲有西班牙糖醋魚LaPuLaPu日本帶子扁意粉甜品cream brulee,我最怕太甜,呢個味道岩岩好,芋頭焗西米布丁,但味道偏鹹,感覺怪怪。SASA, 請繼續加油!
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