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2020-07-06
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和朋友去了灣仔一間扒房吃牛扒，菜式就只有一個，就是牛扒了～我們每人點了一客牛扒餐，有餐包、沙律、牛扒和無限薯條～餐包的外面是煎過的，所以口感有點脆，味道帶甜味，質感很鬆軟，侍應推介沾上牛油和肉桂醬，再加點鹽來吃，味道層次上升了！沙律有煙肉粒、生菜、麵包粒、溫泉蛋，醬料是千島醬、酸酸甜甜令人胃口大開。終於到牛扒出場了，8oz的牛扒，旁邊伴有香草和小番茄，我們都點了5成熟的，切下時牛肉逞嫩粉紅色，煮得剛剛好，沾了紅椒汁來吃，有點輕微辣度，讓人吃完一件繼續吃～朋友點的醬汁是黑椒汁，旁邊還伴有黑椒，按自己喜好下。薯條是即炸也是任吃的，每條都香脆可口，我也追加了一份，食量大的人也必定夠飽的～整體氣氛不錯，暗暗的燈光、有個火爐作裝飾，晚上和朋友來這裡喝幾杯是挺寫意的～
菜式就只有一個，就是牛扒了～
我們每人點了一客牛扒餐，
有餐包、沙律、牛扒和無限薯條～
餐包的外面是煎過的，所以口感有點脆，
味道帶甜味，質感很鬆軟，
侍應推介沾上牛油和肉桂醬，
再加點鹽來吃，味道層次上升了！
沙律有煙肉粒、生菜、麵包粒、溫泉蛋，
醬料是千島醬、酸酸甜甜令人胃口大開。
終於到牛扒出場了，
8oz的牛扒，旁邊伴有香草和小番茄，
我們都點了5成熟的，
切下時牛肉逞嫩粉紅色，
煮得剛剛好，沾了紅椒汁來吃，
有點輕微辣度，讓人吃完一件繼續吃～
朋友點的醬汁是黑椒汁，
旁邊還伴有黑椒，按自己喜好下。
薯條是即炸也是任吃的，
每條都香脆可口，
我也追加了一份，
食量大的人也必定夠飽的～
整體氣氛不錯，
暗暗的燈光、有個火爐作裝飾，
晚上和朋友來這裡喝幾杯是挺寫意的～
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