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2024-05-16 322 浏览
這間源自新加坡的福建菜餐廳,於2000年開業,以老闆家鄉城市命名,從街邊菜館起步,後擴展至香港,已連續七年榮獲新加坡米其林一星餐廳推介。餐廳不時為主菜單添加新菜式,最近按季節推出多款以蟶子的時令菜式,性價比高,帶給食客新鮮感。💠兩道蟶子菜式 $219超抵食的招牌菜式,椒鹽哆頭蟶及蒜蓉蒜海蟶,非常惹味,蟶子肥美爆汁,盡現海鮮鮮味。💠莆田荔枝肉$98夏令水果荔枝配合軟嫩爽彈的豚肉,酸甜開胃超下飯。💠芋泥香酥鴨$98鮮咸的鴨肉裹住綿密香甜的芋泥,經過油炸,外酥內軟,甜咸可口。💠福建特色海麗煎$128鮮香Q黏的海麗加入薯粉及蛋漿,煎至呈輕微金黃,外面香脆內裡鮮嫩。
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這間源自新加坡的福建菜餐廳,於2000年開業,以老闆家鄉城市命名,從街邊菜館起步,後擴展至香港,已連續七年榮獲新加坡米其林一星餐廳推介。
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餐廳不時為主菜單添加新菜式,最近按季節推出多款以蟶子的時令菜式,性價比高,帶給食客新鮮感。

💠兩道蟶子菜式 $219
超抵食的招牌菜式,椒鹽哆頭蟶及蒜蓉蒜海蟶,非常惹味,蟶子肥美爆汁,盡現海鮮鮮味。
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💠莆田荔枝肉$98
夏令水果荔枝配合軟嫩爽彈的豚肉,酸甜開胃超下飯。
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💠芋泥香酥鴨$98
鮮咸的鴨肉裹住綿密香甜的芋泥,經過油炸,外酥內軟,甜咸可口。
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💠福建特色海麗煎$128
鮮香Q黏的海麗加入薯粉及蛋漿,煎至呈輕微金黃,外面香脆內裡鮮嫩。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食