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开饭介绍
餐馆取名自中国福建省的沿海城市莆田市。餐厅将莆田清淡纯朴、散发着浓郁乡间风味和民族文化特色带到香港，让客人品尝得到莆田菜的精髓 ── 新鲜、清淡，处处令人惊奇。
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奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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所谓家乡的味道，并不是我的家乡，是我父母亲的家乡，味道不错，服务态度也很好，最有趣的是那部机械人，你说他方便吗，好像也不是，你说他很有用吗，好像也不是。不错不错，下次再来。
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今日我去到位于铜锣湾嘅莆田食饭，啱啱进入店舖，就见到已经差唔多满座。香焖海蛎每一只海蛎都好大只，入口鲜甜可口，外皮亦都炸得好酥脆。妈祖平安面面条够晒多，口感好幼滑，加上有鸡蛋丝，紫菜，虾肉等等，令到成个面条嘅味道好丰富。蒜香脆皮鸡脆皮鸡外皮炒得好香脆，入口唔会觉得好油腻，蒜头嘅味道渗入左去鸡肉入面，令到每一啖鸡肉都有蒜香味。另外，佢哋嘅鸡肉唔会煮得太过火，肉质嫩滑，火候控制得好好。焖豆腐豆腐入边酿咗唔少嘅蔬菜，肉碎，再经高温烹调而成，令到成个豆腐嘅口感非常之丰富，加上呢度菜式最有特色嘅系有阵阵嘅焦香味，令到成道菜菜式都好有风味。整体嚟讲，今餐每一样嘢都几有特色，味道亦都非常之好。
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喺铜锣湾行紧街，够钟食晚饭，二话不说冲左入莆田～必点炒米粉，继续保持水准～石锅豆腐够晒滑，热辣辣，无敌正！必点甜品冰心榴梿～榴梿味道香浓，食过番寻味～～下次都会再嚟食～
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门口接待著黑衫黑裤短发男性打扮女店员，态度超差。原本一直觉得呢间野嘅食物质素唔差，但见到「佢」个「X口面」，直头想反胃，俾说话你听。想问下优惠详情，唔helpful都算啦，最后用超差嘅语气走过嚟讲「唔整就唔好整。系咪埋单呀？」仲有，开头明明门口有几张吉枱，但佢直接安排左我哋坐一张路边窄身枱或者另一张厨房出入口嘅圆枱。 我问有无其他选择时，佢连人影都无。好彩其他店员好好，主动俾另一张梳化位。补充：其他店员态度系正常偏好嘅～ 只系「佢」系最差啫。无奈地，劣评系俾态度超差嘅黑衫黑裤女店员
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