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2024-03-21
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呢間位於灣仔謝斐道嘅日式料理店，店內嘅午市廚師發辦可以話相當抵食！只需$450就可以食到18道菜，沙律、茶碗蒸、玉子燒、麵豉湯、甜品、壽司、手卷，連刺身都有埋，作為鍾意食日本嘢嘅阿叔，當然要嚟試吓啦！🕛午市．廚師發辦 ($450)🐟刺身4款真鯛｜真鯛上加咗梅蓉，酸酸的令人好開胃真蠔｜嚟自大分縣，加埋黑松露酸汁，おいしい螢光魷魚｜春天時令嘅海鮮，口感爽脆煙燻鰤魚｜魚肉輕輕經過煙燻，食到淡淡嘅煙燻味之餘，亦有魚嘅鮮甜🍣壽司8款：深海池魚｜貝柱｜池魚｜車子｜火灸鰈魚邊｜拖羅｜穴子｜馬糞海膽8款時令魚壽司，款款都新鮮肥美，食得阿叔好滿足🍙手卷：以吞拿魚蓉、蔥、芝麻碎同黃蘿蔔造成嘅手卷，口感軟綿，味道濃厚甘甜
🕛午市．廚師發辦 ($450)
🐟刺身4款
真鯛｜真鯛上加咗梅蓉，酸酸的令人好開胃
真蠔｜嚟自大分縣，加埋黑松露酸汁，おいしい
螢光魷魚｜春天時令嘅海鮮，口感爽脆
煙燻鰤魚｜魚肉輕輕經過煙燻，食到淡淡嘅煙燻味之餘，亦有魚嘅鮮甜
🍣壽司8款：
深海池魚｜貝柱｜池魚｜車子｜火灸鰈魚邊｜拖羅｜穴子｜馬糞海膽
8款時令魚壽司，款款都新鮮肥美，食得阿叔好滿足
🍙手卷：
以吞拿魚蓉、蔥、芝麻碎同黃蘿蔔造成嘅手卷，口感軟綿，味道濃厚甘甜
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