Zombie Specialty Coffee

营业中

休息中

廟街附近又有一間新開無耐既咖啡店，取名Zombie，但其實入面係無咩同喪屍有關聯既東西，相信係無啡飲就會變喪屍而名，簡約暗黑裝修，更顯型格，整間咖啡店空間感十足，只得中間一張大木枱，同周邊既坐位，所以坐位真的唔多Cappuccino 整杯溫度適中，奶泡綿滑，帶堅果甜感Tiramisu 件Tiramisu賣相同好出名個間有d似樣，都係做到厚厚既一層cream蓋住個蛋糕，但個cream 唔夠rich同幼滑，入面既蛋糕亦較乾唔夠濕軟，咖啡味亦都唔出，整體味道就係爭緊啲整個氛圍都特別舒適好坐，有時去咖啡店就係想有呢種悠然自得既感覺，能夠好好放空一下其實都不是必然的

舖頭細細間位唔多, 唔多人既時間黎都幾好chill👍🏽 黎得cafe當然要試下呢度既特色手沖咖啡同埋Cocktail啦😍 Expresso Martini🍸($80)呢杯用左橙酒, Expresso, Whisky 調製出黎既cocktail相當特別😌 Expresso 用左偏fruity既咖啡豆去整, 飲落咖啡味比較濃, 但係聞落酒味比較濃, 三樣野混合埋一齊飲落好夾, 不過酒精都比較濃😚Origin Drip ☕️($60)呢度既手沖咖啡絕對唔惹少, 前調帶少花香, 後調係茶味做完給, 飲落好清新順滑非常易入口, 唔講真係以為自己飲緊茶咁, 好適合咖啡新手🥰Affogato🍨($55)濃濃既expresso配上自家製雲尼拿雪糕, 一冷一熱咁溝埋一齊就會變左一個好出色既甜品, 雪糕好滑身, 溝埋咖啡度真係會忍唔住不停食🤤Matcha Ice-Cream 🍦($40)食過最濃既小山圓抹茶雪糕, 每一啖都好濃感覺奶既份量偏少既雪糕, 同埋食落冇平時雪糕既果種好凍既感覺, 鐘意抹茶既朋友一定要食🤩呢度雖然唔大, 但坐得好舒服, 咖啡相當有驚喜同高質, 絕對值得黎試下😚

咁岩過嚟佐敦想食個tea 就發現呢間cafe幾唔錯！🥐雞肉酥非常香脆 做下午茶一流❤️‍🔥🌯雞肉墨西哥卷味道清新 加咗甜椒🫑沙律菜🥬 同埋mozzarella cheese🧀 岩岩好唔會太heavy!!🍸Wake Up Zombie 有earl grey expresso嘅香澀味☕️ 同埋檸檬汁嘅酸酸甜甜🍋 非常新鮮🌿🍵Matcha Latte配合丸久小山園抹茶黎調製 絕對唔會出錯🦥🍫Tiramisu奶味較重 另外cream入面仲加咗橙酒🍊 口感輕盈無咁膩🤍 聽職員講呢度每日都有Tiramisu同埋雪糕限量供應🤤

今日去咗一間位於佐敦嘅cafe，好想介紹佢哋，因為覺得佢哋好用心經營😍平時啲cafe同客係零交流，但係佢哋就唔同，叫咗杯手沖咖啡，佢哋會攞啲豆嚟俾我聞吓先，仲有好認真介紹，真係好少見。今日嘅咖啡豆係來自加拿大嘅Monteverde，聞落有少少花香同熱帶水果味，飲落真係有少少菠蘿嘅味，當然我唔係好專業🤣而呢款咖啡喺唔同嘅溫度下都會有少少唔同嘅味，幾特別。另外嘢食整體都唔錯:牛油果醬雞蛋酸種包牛油果同雞蛋係絕配，好好味，重點係酸種包嘅口感好正，係我最鍾意嘅硬度同煙韌度，加埋佢嘅沙律酸酸哋好開胃，食完成份都唔會覺得滯，可以留肚試我最愛嘅tiramisu。Tiramisu 呢個係佢哋自家製嘅，每日限量供應，啲cream好滑，用咗咖啡酒，酒味唔重，整體偏甜少少，不過口感同味道都唔錯，食完toast再食份甜品啱啱好。另外餐廳仲有早餐提供，下次朝早收工去試埋先☺️

廟街附近好多隱世 Cafe💁🏻‍♀️ 呢間真係比較舒服 位置闊落 係工業風x木系裝修🪵咖啡係堅特別☕️ 特別推介可樂+咖啡‼️ 🥤❣️Avocado toast $80sourdough 單食都好食 烘得剛好😋 簡單配上牛油果係一個輕盈好食嘅午餐🥑❣️忌廉菠菜批 (?) 呢個係喺佢哋嘅pastry架揀🤣 menu冇酥皮好脆 stuffing creamy👍🏻❣️pizza Marghertinatos $85多士唔錯 邊位都食得落💁🏻‍♀️ 有芝士蕃茄basil🍅🌿❣️Homemade Tiramisu $55最有驚喜‼️ 好食過page148🤣 tiramisu 控要試🥳欣賞佢哋好多自家製 個忌廉仲加左橙酒 texture啱啱好👌🏻 有咖啡同whiskey味☕️🥃❣️Zombie Black $48估唔到可樂加咖啡咁奇妙٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °我覺得好飲過加tonic 又唔會太甜 但自己整又整唔到呢個味🤣❣️Mocha $45靚拉花 朱古力好濃有啲香料味☕️🍫

店內走英倫工業風格，水泥牆身配搭黑色及以木系傢具。空間感足但座位就不多。餐廳以咖啡及輕食為主🫶🏻 Avocado Toast w/ Salad Egg是我至愛的酸種麵包配牛油果蓉😍 今次加上蛋沙律，蛋沙律味道很惹味，令整個toast味道提升了❣️🫶🏻 雞肉香草批 個批超酥脆，食落乾身不油膩，香草味濃👍🏻 🫶🏻 Yellow Summer其實是Lemonade，檸檬清香，微酸的夠哂fresh😎🫶🏻Wake Up zombie見個名幾得意，於是點來試試。店員上枱時介紹是有expression, earl grey, tonic water, lemon juice🍸 第一口有少少微酸，有別我平時飲開帶奶的咖啡。但再多嚐幾口，就慢慢滲出咖啡及桂花香味，多了一份清新✨ 又改變了我飲咖啡的固有習慣😳🫶🏻Homemade Tiramisu 是店的signature甜品❤️ 有別於平時食的用咖啡酒，這裡同時用了橙酒及whisky。食落軟滑creamy又夠light✨ 手指餅底亦夠濕潤，果然名不虛傳👍🏻喜歡這裡的寧靜感，可以停下來放鬆自己💕 而這裡是以啡會友的好地方☕️ 聽到店員跟客人交流咖啡心得，又會向客

早上黎到佐敦既zombie coffee，個名已經好搶眼，間店既環境好chill，完全冇焗促既感覺，係度坐一日同friend 吹下水都幾舒服。叫左個吞拿魚卷，仲有配埋沙律，呢個幾岩食，個卷係爆多吞拿魚，仲有啲紅辣椒帶出個甜味，而且熱辣辣食幾好食。另一半有沙律菜係度，一個人食都夠食，又有卷又有沙律菜，都幾豐富。飲品方面叫咗杯Flat White 再轉燕麥奶，好香既咖啡味，同埋好滑嘅感覺。另一杯係叫Wake Up Zombie，見到都有其他客人嗌，同埋應該都係signature drink，咁就要試下。佢係有咖啡味再加伯爵茶再加檸檬汁再加啲茉莉花味，好醒神，顧名思義，真係可以令你好醒神嘅咖啡。最後叫咗個homemade Tiramisu，呢個Tiramisu係幾特別，佢好香咖啡味，而且啲cream又唔會食到好漏，呢個配杯熱咖啡係一絕，同埋呢個係必試。係啲大街小巷有間都幾高質素嘅咖啡，環境又唔錯可以好relax，可以喺度坐番幾個鐘，而且員工同客人都有講有笑，會介紹吓食咩同埋介紹下啲咖啡，我睇得出員工同客人嘅關係好好。

🍴Homemade Tiramisu HK$55呢件限量Tiramisu由甜品門外漢老闆親自改良，除咗傳統嘅咖啡酒，另加入橙酒、威士忌，比一般Tiramisu輕盈，亦多一股清香，口感軟滑。🍴芝士菠菜酥 HK$38焦香酥脆，芝士略帶鹹香。🍴Wake Up Zombie HK$48顧名思義，呢杯咖啡特飲就係要喚醒行屍走肉嘅人。以自家烘焙特濃咖啡、伯爵茶、接骨木花糖漿、檸檬汁、桂花調製，咖啡因特別高，略帶果香、花香，清新醒神。🍴Yellow Summer HK$48咖啡之外亦有多款特式飲品，Yellow Summer其實係加入茉莉花嘅特製Lemonade，唔會太酸，略帶花香，入口清爽。📍Zombie Specialty Coffee佐敦官涌街9-13號地下1號舖

這天做完Yoga🧘🏻‍♀️在Yoga教室的不遠處找間Cafe🍽️聊聊天兩姊妹點了兩個小食、一份Tiramisu共享主食是墨西哥雞卷🫔配沙律🥗雞卷是即叫即烘，香脆多餡沙律菜新鮮可口$78是合理價👍🏻菠菜批 $38 🥧非常抵食🤩酥脆之餘能保持菠菜清新味道店家Homemade Tiramisu $55超香滑，帶酒香🍾和咖啡香🫘不經不覺可以吃完🙊完全對得起價格有餘Jon媽👩🏻的飲品是Yellow Summer是Lemonade🍋為主調開胃醒神🥰Jon姨姨👩🏻‍🦰要了Wake Up Zombie🍸是咖啡、伯爵茶、檸檬汁的完美配合創意滿分，味道也100分💯飲品各$48賣點在於味道和配搭不sell大大杯但很適合慵懶地度過一兩小時😎人到中年才去做運動🧘🏻‍♀️為的就是讓自己仍能隨心吃喝😆今天是達標的✌🏻

朋友的介紹下,第一次去呢間Cafe,喜歡佢的裝潢,可以 Chill大半日呀!!🥰🥰食物方面~~擺設得好靚,味道一流Coffee 的味道都不錯,好岩我的口味呀。Terimisu~~質感好好,好好食呀。

對於部分人來說，沒有咖啡的一天，就像是行屍走肉般難受。佐敦的 Zombie Specialty Coffee 以喪屍作命名，使用埃塞俄比亞咖啡豆的冷泡咖啡突顯莓果感，清新的氣息，為繃緊的腦袋添上一份振奮的咖啡因。For some people, a day without coffee is as uncomfortable as a walking dead. The cold brew from Zombie Specialty Coffee amplifies the berry flavored Ethiopian coffee beans, adding a boost of caffeine to the tense brain in every workday.

日日都唔夠瞓、好眼瞓，真係好需要飲返杯咖啡黎提神…😴 今日就黎到佐敦嘅cafe，呢杯「Wake Up Zombie」係店員推介嘅，用咗espresso, tonic water & earl grey 特製而成～☕️ 入口好fresh勁醒神，簡直連zombie都叫得醒～😆 岩晒日日都累到好似喪屍嘅我！🧟‍♂️👍🏼Avocado Toast 係簡單但好味之選～🥑 牛油果好新鮮，加咗紅椒粉、黑醋調味，味道岩岩好～ sourdough烘得幾香，好有咬口～ 食完兩塊已經好飽肚～😬見到有介紹話呢度嘅tiramisu同雪糕都好正，下次要搵日下午茶黎試吓佢哋嘅甜品先得！🍰

呢日係附近放lunch break，發現呢間工業風cafe幾得意，就自己入去飲杯咖啡休息一下.🍞Figs and honey toast $85☕️Origin $60🍰Lemon cake $35.見到toast好吸引，未食過toast同無花果的組合就點來試下，用上黑麥酸種麵包，麥味多所以口味較淡身反而突出無花果的香，面層係開心果碎和蜜糖，仲有羽衣甘藍和cheese，jo好喜歡麵包的軟熟仲帶點麥味好特別，加上沙律菜口味清新，再加上蜜糖和無花果甜甜地，開心果碎脆脆的，好好食大讚👍🏻發現無花果同芝士幾夾味！.再來一杯手沖咖啡，帶點茉莉花香和杏桃味道，飲到後面有啲似茶，幾特別😌最後再嘆多件cake，檸檬🍋口味面層係蛋白霜，送咖啡一流.餐廳播住播住輕音樂，環境舒服安靜，一啖toast一啖咖啡，hea一個鐘慢活一下，好chill😌

我既FIRST IMPRESSION 來自工廈風既水泥牆feel 既地鋪 cafe 好特別!入到去就來一杯自家烘焙咖啡豆磨既咖啡，自家製Tiramisu & 雪糕（每日限量供應）岩晒好似我同呢位同我一樣比較鬼婆口味既OL, 而且我仲受cafe個可愛logo 吸引住。我有我飲既自家烘焙咖啡，個咖啡既口感滑到好似我之前愛上左飲既冰滴咖啡。而舊同事所揀既Tiramitsu 亦好合佢心意同埋仲嗌左個MATCHA LATTE，味道唔太漏，有些少甘香, 仲有有個MAGAREITA PIZZA LOOK 既TOAST 都好香脆唔太HEAVY, 岩晒又有下午茶, 但之後趕返屋企食晚飯又唔會食唔落。舊同事仲話weekend 來到呢間cafe 好chill，而且cafe既setting cater 到人流而無壓迫感, 所以我本人會列為我誠意推薦既weekend chill 好去處

經過佐敦舊區，發現有間coffee shop，所以入左去試嚇，簡簡單單同朋友叫咗杯Matcha Dirty & Wake up Zombie Matcha Dirty，抹茶味超濃郁，好似超濃版嘅抹茶牛奶😀Wake up Zombie ，係佢哋招牌嘢飲，有expresso , earl Grey， tone water 係裏面，好fresh 😯飲完之後成個人醒曬💁🏻‍♀️另外，仲叫左2個酥皮批，味道都唔錯，下午茶叫剛剛好，下次再試嚇佢嘅Tiramisu😛Cafe裝修簡單，令人有一種好舒服嘅感覺，可以同朋友或者閨傾嚇計，chill 下都好舒服😌