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2022-10-13
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今日去咗一間位於佐敦嘅cafe，好想介紹佢哋，因為覺得佢哋好用心經營😍平時啲cafe同客係零交流，但係佢哋就唔同，叫咗杯手沖咖啡，佢哋會攞啲豆嚟俾我聞吓先，仲有好認真介紹，真係好少見。今日嘅咖啡豆係來自加拿大嘅Monteverde，聞落有少少花香同熱帶水果味，飲落真係有少少菠蘿嘅味，當然我唔係好專業🤣而呢款咖啡喺唔同嘅溫度下都會有少少唔同嘅味，幾特別。另外嘢食整體都唔錯:牛油果醬雞蛋酸種包牛油果同雞蛋係絕配，好好味，重點係酸種包嘅口感好正，係我最鍾意嘅硬度同煙韌度，加埋佢嘅沙律酸酸哋好開胃，食完成份都唔會覺得滯，可以留肚試我最愛嘅tiramisu。Tiramisu 呢個係佢哋自家製嘅，每日限量供應，啲cream好滑，用咗咖啡酒，酒味唔重，整體偏甜少少，不過口感同味道都唔錯，食完toast再食份甜品啱啱好。另外餐廳仲有早餐提供，下次朝早收工去試埋先☺️
平時啲cafe同客係零交流，但係佢哋就唔同，叫咗杯手沖咖啡，佢哋會攞啲豆嚟俾我聞吓先，仲有好認真介紹，真係好少見。今日嘅咖啡豆係來自加拿大嘅Monteverde，聞落有少少花香同熱帶水果味，飲落真係有少少菠蘿嘅味，當然我唔係好專業🤣而呢款咖啡喺唔同嘅溫度下都會有少少唔同嘅味，幾特別。
另外嘢食整體都唔錯:
牛油果醬雞蛋酸種包
牛油果同雞蛋係絕配，好好味，重點係酸種包嘅口感好正，係我最鍾意嘅硬度同煙韌度，加埋佢嘅沙律酸酸哋好開胃，食完成份都唔會覺得滯，可以留肚試我最愛嘅tiramisu。
Tiramisu
呢個係佢哋自家製嘅，每日限量供應，啲cream好滑，用咗咖啡酒，酒味唔重，整體偏甜少少，不過口感同味道都唔錯，食完toast再食份甜品啱啱好。
另外餐廳仲有早餐提供，下次朝早收工去試埋先☺️
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