YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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今次二訪，直奔呢個🤍大判燒而嚟！黑毛和牛西冷，入口係滿滿幸福嘅感覺。肉眼已可見肉質肥瘦均稱，肉香同油香同時衝擊口腔，不相伯仲，沾上日本生雞蛋，入口軟滑。記住請店員幫忙燒製，確保燒得完美。其實叫嘅係Omakase course，除咗大盤燒外，仲包咗唔同款式嘅黑毛和牛，前菜沙律冷麵甜品樣樣齊，絕對叫得過！🤍黑毛和牛腹柳小排 肉質細嫩，和牛味濃🤍黑毛和牛果腹小排 比起腹柳，呢款油脂比例更高，唔怕燒耐啲，香口得尼又有入口即融嘅感覺，超愛！ 仲有爽口彈牙嘅牛舌；大隻鮮甜，咬下蝦頭瞬間爆膏嘅大頭蝦；雞肉、杏鮑菇、南瓜、冬菇都相當唔錯。兩碗酸酸甜甜嘅冷麵，剛好可以解解膩。最後仲有雪米糍同埋杏仁豆腐作結。

間餐廳都幾有人氣，仲有唔少遊客專登過嚟食！同埋值得一讚，就係呢間餐廳服務幾好，今次叫咗大半燒，佢有職員過嚟幫手燒，而且性價比都幾高！1. **雜茸錫紙包 ($68)** 鮮嫩的雜茸以錫紙包裹，保留了食材的原汁原味，調味幾好好重牛油味2. **黑毛和牛腹柳小排（走黑椒） ($148)** 精選的黑毛和牛腹柳小排，肉質鮮嫩、多汁，搭配濃郁的醬，一咬落去油脂咁爆發！3. **蔥塩味牛舌 ($98)** 牛舌經過精心調味，配以清新的蔥香，口感滑嫩，咀嚼時滿溢的肉汁與鹹香交融！呢個厚度唔算好薄，有咬口！4. **壺漬 KAKURA牛胸腹肉（走黑椒） ($138)** KAKURA牛胸腹肉經壺漬處理，醃製入味，肉味道好出5. **黑毛和牛上肋骨中肉（走黑椒） ($198)** 上肋骨中肉選用高品質的黑毛和牛，肉質柔軟且富有彈性，醬汁甜甜地，帶來極致的肉感享受。6. **大判燒！黑毛和牛西冷** 西冷部位的黑毛和牛，經過精心燒烤，外焦內嫩，肉香四溢，搭配微焦的表皮，讓每一口都充滿滿足感。7. **薑味汽水（少冰） ($25)** 清爽的薑味汽水

❤️ $996/2位就可以食到幾款和牛❤️重點推大判燒黑毛和牛西冷，來了燒肉後，店員話幫我地親自燒肉和牛西冷，太正了，我同🐷坐响度等食。經店員燒烤後，肉質鮮嫩多汁，散發出濃厚的和牛香氣，重點入口即溶，伴溫泉蛋會令和牛更嫩滑，如果唔伴反和牛味十分濃郁。海蝦有手掌那麼大，而且蝦有海鹽經燒香氣後，更帶出淡淡的海鮮鮮甜。和牛赤身散發出淡淡的肉香，搭配炭火的燒烤風味，口感豐富。黑毛和牛腹柳小排燒烤後，肉質鮮美，帶有微微的焦糖香氣，入口酥軟多汁。鹽味牛舌肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。蔥鹽味若雞嫩滑和味道恰到好處❤️set 另有黑醋柚子沙律，泡菜三點盛，冷麵，甜品杏仁豆腐、糯米糍雪粒

見到YAKINIKU KAKURA 用AE簽賬滿$1000有得減$200叫一個set連加一都已經減到趁老公生日同佢去食餐好🥰本身係omakase同二人套餐之間猶豫左好耐二人套餐個塊西冷大塊啲雅黑毛和牛盛合（2人前）$998之後仲追加左KAKURA牛肉飯$98凱撒沙律 $58份量夠又新鮮都抵食巨峰堤子乳酸梳打$42若鶏雞腿$78海鮮拼盤$178日本蠔$38和牛盛盒有黑毛和牛上肋骨中肉黑毛和牛特上牛小排特上牛胸腹肉鹽味牛舌黑毛和牛西冷全部入口即溶 超高質海鮮配牛油汁都好香濃好味好似去咗日本食咁正最後仲有每人一份甜品唔怪得咁多人幫襯下次再想食和牛一定會揀佢YAKINIKU KAKURA (Tower 535)📍銅鑼灣地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖電話: 28032138

今日去左同老公拍拖搵食😍約左喺銅鑼灣食日式燒肉店，可以食到唔同嘅牛肉部位，仲有日本嘅雞肉，同出面嘅一般燒肉有唔同嘅地方。✨大判燒和牛西冷✨呢隻見店員有推介，我地都叫左黎試下。叫得和牛，牛油當然係入口即溶🤩，佢地仲配埋隻已配味既溫泉蛋做汁🥚，牛味就更突出。黑毛和牛上肋骨中肉呢個幾有驚喜，呢隻佢地有預先用醬醃左，肉好厚身，唔洗費力去咬，但會比較油膩😝。不過建議叫店員較返中火🔥先去燒，因為有醬又厚身，未食得都會燒黑左，(我地有一條就燒黑左🥲)。✨鹽味上牛舌✨去燒肉店必點就一定係牛舌，佢地有好幾種牛舌既選擇。我地簡左最簡單調味既上牛舌，佢地都算厚切，燒完好脆身，仲有少少咬口，呢個推薦。✨華味鳥拼盤✨佢地食既雞味因為黎自日本，味道同口感會有明顯既分別，我朋友話D雞肉咁脆，仲咁有雞味，以為食緊雞內臟🤣。愛雞之人必叫(但係同樣地，轉中火燒會更好🔥)燒肉店係銅鑼灣都有唔少既選擇，佢地呢間特別在食材高級，選擇亦都唔少。特別抵讚係服務好好，換網換得好快🥰，基本上我地燒一轉肉，佢地就會秒換，呢度真係要畀Credit員工👍。我地見隔離枱可以叫職員幫手燒D難燒既肉，下次一定識得咁做(因為有D燒黑左，浪費哂咁好味

日式燒肉必食店🥰，整體食物都好高質，食完真係超級滿足🩷！大判燒！黑毛和牛西冷 $178必定要食！！！大大塊，一咬入口，唔洗點用力就可以咬開塊牛，肉質勁軟腍Juicy，牛香味好濃厚，超級好食🤤，仲有蛋漿可以配埋黎食，美味更升級壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138好厚既牛扒咁🥩🤣，肉感好飽滿柔嫩，牛香味都好出，牛肉都索滿哂醬汁，好入味黑毛和牛上嫩肩里肉 $198黑毛和牛真係唔會令人失望😍，肉質好柔軟，牛味都係超級濃郁🩷腹前小排 $118會相對以上比較有咬口，都好好食😋，牛香愈咀嚼愈出若鷄雞脛柳 $80雞脛柳都好嫩滑彈牙海鮮泡菜湯 $128湯頭好濃郁，泡菜味會搶先出左黎先，再慢慢飲到海鮮既鮮香辣牛肉麵 $82主食都會有驚喜，夠哂惹味三得利優質麥芽啤酒（350ml生啤）$48零系可口可樂$25最後仲有甜品收尾😍

大判燒！黑毛和牛西冷必食item! 肉質粉嫩，雪花勁靚，見到已經流曬口水～店員會幫手燒～大約7成熟左右就ok, 油脂豐富，肉質極嫩，沾上蛋汁一齊食正！黑毛和牛裏腹小排黑毛和牛腹柳小排黑毛和牛無得輸～ 呢2款脂肪比例剛剛好，唔會太瘦太油，食多件都唔會濟～肉質柔軟嫩滑壺漬 KAKURA牛胸腹肉個人覺得性價比好高～ 好大一條肉都係$1xx 肉質正之餘仲好抵食！若雞雞脛肉黑毛豚脛肉雞頸肉之前食過覺得好正再encore~今次試埋豬都一樣咁正～肉質爽口彈牙飯後甜品係杏仁布甸同埋雪米糍～完美😍YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖

朋友想食燒肉，今日就帶左佢黎呢間餐廳，order 左個二人omakase 餐😋前菜沙律同泡菜開胃又清新燒肉方面，選擇超豐富。牛舌厚切，燒到微微焦香好有咬口。大蝦新鮮彈牙，雞肉都幾嫩滑😍至於和牛部分，真係無得彈，大判燒黑毛和牛西冷，油脂分佈均勻，燒到七成熟，肉味濃郁，點埋溫泉蛋一齊食正到暈🤤黑毛和牛嫩肩里肉同黑毛和牛腹柳小排都係一試難忘，肉質嫩滑，每款有四塊咁，完全係口感享受，好值得推介，仲有d 冬菇，雞髀菇，都好辛鮮爽口☺️食完燒肉，就食個冷麵，清爽解膩，非常適合炎熱天氣。甜品方面，糯米糍煙韌可口，杞子杏仁奶凍滑嫩香甜，好滿足既一餐😊絕對係一間值得推薦嘅燒肉餐廳，員工好主動幫手換板，無論係食物質素定係服務態度都令人滿意👍🏻

呢間燒肉偏日式，但有啲韓式嘅冷麵、石頭鍋飯，好特別！今次食左大判燒黑毛和牛西冷、黑毛和牛腹柳小排、黑毛豚脛肉、黑毛豚無骨小排、若鷄雞脛柳、若鷄雞腿、帆立貝、日本蠔同紫菜飯大推大判燒！黑毛和牛、若鷄雞脛柳、若鷄雞腿大判燒，燒完勁靚，蘸溫泉蛋，黏滑肉味香濃，但係唔會膩，好想食多塊雞脛肉即係雞頸，估唔到都幾多肉，出面食雞頸都怕有打激素唔健康，但若雞係天然養嘅，所以唔驚，微脆，雞味唔算話濃，有少少軟骨，口感一流雞脾肉就係嫩滑，肉味好濃，鐘意雞味濃就要揀呢個喇！蠔同帶子加牛油燒，係唔錯嘅！紫菜飯食得落一定要點，勁多紫菜！加埋啲肉汁更正👏最後想講，一直想燒到漫畫嘅格仔紋，今日我先知，唔係我問題，係個網嘅問題

日本式燒肉店吸引。日式料理，非常特別，棒。餐廳滿滿之肉類選擇，主力是招牌九州黑毛和牛，自由配搭出快樂的日本燒肉日本店家最吸引，是服務質素，店員友善紫菜飯一個彈牙日本飯，口感滿滿，香濃溫泉旦和紫菜令口感添出滋味也蔥鹽味雞腿肉嫩香吸引之雞肉。大判燒期間限定的項目，來自九州的黑毛和牛，大判燒油花豐富。肉汁平均，店員會在打卡後細心地燒出，香濃，牛肉味香，溫泉旦提升和襯托香香肉香。大判燒吃到了微甜味，鹽味及醬油，肉質薄切，輕烤微焦，香口又有肉汁。燒後肉質很鮮嫩，特別喜歡凱撒沙拉鮮味滿滿，沙律醬汁很很棒，吃起來脆脆之棒口感。牛小排燒好肉質軟淋，鮮美鮮嫩，而且非常有肉味！鮮香，醃上大量特製燒汁，味道鮮，不同口感的牛肉，值得一試腹前牛小排及牛板腱肉肉色鮮紅，燒至肉質之嫩滑，配上濃郁之醬汁，不會柴口，吸引香味鮮，肉味重魷魚咬口煙韌，滿滿鮮味香味大海老大隻又肥美，蝦頭大量蝦膏，肉質軟彈牙。香口兼熱辣辣，香濃！醬汁很開胃杏仁豆腐嫩滑杏仁豆腐，綿密細緻，有入口即溶之感覺，濃濃杏仁味！雪米糍大滿足！品質棒，味道鮮美。麻糬冰淇淋涼爽很驚喜！簡單的燒肉店令人在快樂，燒肉滿滿風味，非常吸引不同的肉類，亦很好的質素。

下班後走到來自日本九州佐賀的過江龍燒肉店餐廳地方寬敞，以木系装修，光線柔和，環境舒適由日本企業親自營運，食材均由一絲不苟的日本人親自挑選所有牛肉不經急凍冷藏，由日本直送到港，肉汁不會隨解凍而流失海外店限定大判燒！黑毛和牛西冷加上蛋汁更加嫩滑名物鹿兒島縣產火炙黑毛和牛壽司中和油膩感塩燒肉黑毛和牛腹前小排肉質軟腍，入口牛香味出牛腸入口Q彈有嚼勁，軟嫩多汁，油香滿滿不覺膩牛板腱肉肉質結實，厚薄適中有咬口，調味剛好海鮮拼盤有牛油帆立貝，三隻珍寶海老及烏賊人氣一品鹿兒島和牛他他色澤紅潤，油脂細緻均勻結帳後更有免費的甜品杏仁豆腐及雪米糍贈送

早幾日又同朋友食好西🐮依間日式燒肉都幾高質🤤本身想叫佢個omakase set ($498/位), 但朋友唔係好想食蝦同雞, 最後都係散叫~ 見人人都推介大判燒！黑毛和牛西冷 $178, 我地都叫左份~好後悔無叫多份🥲但實在太飽,就唔再叫了🙈講返個大判燒先, 睇落好薄身,油脂分配得好靚~配埋溫泉蛋一齊食,勁嫩勁柔軟..但唔覺肥,好好食,有牛味~不過雞蛋係溫泉蛋而唔係生蛋, 個人比較prefer生蛋多d~蛋汁會再澎湃d但抵👍🏻既係店員可以幫手燒埋~咁梗係交俾專業嫁啦~選擇困難..我地再揀左3款和牛, 牛肉可以揀要唔要汁同埋黑椒~鍾意原汁原味既可以走汁😌黑毛和牛腹前小排 $248勁重牛油香, 好肥美, 入口即溶🤤黑毛和牛上嫩肩里肉 $198依款同上一款差唔多口感, 油脂會少DD, 建議2揀1就好喇~唔係會有少少膩黑毛和牛内横膈膜 $188牛味突出, 油脂無咁多, 但肉質都好嫩唔想食太肥嘅牛可以揀呢款😋生菜 $28冷麺（大）二人前$72冷麺係幼麵, 好彈牙🤡個冷麵汁調味岩岩好, 勁解膩最後仲送甜品係杏仁豆腐同雪米糍~真係勁滿足既一餐🫶🏻

▫️黑毛和牛腹前小排（$248)👉🏻黑毛和牛質感柔軟，油脂分布平均，入口即融，牛味非常濃郁😚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 火炙黑毛和牛壽司盛海膽（$98)👉🏻 黑毛和牛薄薄一片，油脂豐富，配埋海膽同壽司飯真係冇得輸🤪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味上牛舌（$128)👉🏻牛舌口感外酥內嫩，嚼勁十足，塩味咸度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️大判燒！黑毛和牛西冷（$178@)👉🏻和牛超級大塊，雪花紋細膩而且豐盛，食落非常Juicy，再配埋蛋漿口感更加滑溜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 牛腸（$58)👉🏻牛腸嫩滑食落Q彈有咬口⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 甜品👉🏻雪米糍皮薄咬落煙煙靭靭，包住雲呢拿雪糕，杏仁豆腐布甸好Creamy，整體甜度適中⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：9/10.平圴消費：～$540

朋友生日食飯，特登揀咗呢間入去口碑唔錯，專食和牛燒肉嘅日本燒肉店午餐嚟食午市套餐餐真係超級抵大部份二百幾蚊已經有一個好高質嘅和牛燒肉餐其中一份仲揀咗有舖頭最出名嘅大判燒，即係Sukiyaki 我哋兩個人一共嗌咗兩個餐，再每個餐add份肉全部用份量都超級高質尤其是和牛腹柳小排油脂分布超平均，唔需要燒至10成熟，入口爆多汁，牛味濃郁之餘又唔會太過油膩牛板腱肉呢個入口爆多汁，而且超級重牛肉味，而且店舖醃製得都好好食特上牛腹肉蔥油雞腿雞肉好爽脆配埋蔥油醃製方法好清新牛舌因為薄切嘅關係，所以特別爽脆，雖然平時覺得厚切口感比較正，但係今次食薄切食落冇咁肥膩最後最後和牛大判燒係嚟呢度一定要食肉又大又靚，最正係配埋隻溫泉蛋俾你點嚟食成件事超級濃郁

日本九州佐賀No.1超人氣燒肉店＜YAKINIKU KAKURA＞喺銅鑼灣開咗分店，趁weekday晏晝去試下先😍 真係幾有人氣喎，餐廳喺世貿廣場隔離，位置非常方便🫶🏻餐廳裝修好靚，日本高級餐廳嘅裝修，座位都舒適，冇油煙味👍 餐具乾淨企理，員工服務又好，未食都覺得唔錯😌今日主攻午市套餐，都有唔少選擇，主要分為燒肉套餐或者定食套餐🥰 嚟得呢度，梗係自己開爐燒先過癮啦😋🌟黑毛和牛大判燒盛盒簡直係王牌套餐😎 有三款靚肉，第一款係鹿兒島A4和牛西冷，記得搵員工幫你燒，佢哋拿捏得好好😁 連埋溫泉蛋一齊食真係不得了。 另外，鹿兒島和牛裏腹小排同鹿兒島和牛背末脊肉都係非常之靚嘅和牛位置，入口即溶配跟餐嘅飯食真係一流🥰 另外個餐都有小食，湯同沙律，仲一杯嘢飲同甜品！大滿足😌🌟牛舌盛盒鍾意食牛舌嘅不容錯過，仲一次過有兩款添。鹽味牛舌唔需要燒太熟，兩邊輕輕燒一燒就ok👍 葱鹽味牛舌有葱香嘅味道，一個套餐大約有十大片，好好味！性價比都唔錯👍🌟午餐特價追加雞腿我追加咗雞腿，日本雞真係好味好多，叫咗午餐再追加，價錢又抵，一定要加呀😎🌟廣島蠔用錫紙兜裝住三隻廣島蠔，新鮮而且調味唔錯，對得住個價錢👏最後上甜品，真係