YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期)

营业中

休息中

👫之前食過好多次黃埔店同銅鑼灣店，weekend行街見到沙田開咗分店又去試下。貪佢肉類質素仲保持到，次次都唔會失望。同埋幾鐘意佢哋有甜品送❤️（杏仁豆腐+雪米糍）。🥢大判燒！一枚和牛西冷 $178🥩和牛西冷軟嫩多汁，肉筋位置重油香又有咬口。撈埋溫泉蛋同醬油又滑又香。🥢椿 二人前 $698唔同肉類有唔同調味。牛舌厚身彈牙，簡單鹽燒鹹香好味。雞腿肉、雞脛肉嫩滑有彈性，雞皮超級香脆，配黑椒超夾。和牛肉質軟腍，加埋甜味嘅醬油冇得輸。牛腸有𡁻勁，滿滿油脂好邪惡👿，不過唔係個個食得慣。🦐蝦夠大隻又鮮甜。🥢生菜 $28

海鮮盛合$168Assorted Seafood Lunch Set帆立貝(4個)/海老（2尾）/烏賊（6切）/飯SET沙律、餐湯、小食、甜品(杏仁凍、雪米糍)每樣野都燒一陣可以食，但烏賊🦑就燒耐少少(入口唔會韌，容易咬得開)材料靚係好食😋d乳酸梳打(巨峰提子）+$20黑毛和牛大判燒盛合$368大判燒！鹿兒島 A4和牛西冷好大塊嘅(薄切)牛(店員幫忙燒烤)燒完好香，食落有肉汁，肉質又滑又嫩，沾一沾蛋汁，已經好好食😋。/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉/飯SET沙律、餐湯、小食、甜品(杏仁凍、雪米糍)乳酸梳打（青森蘋果）+$20

黃埔同銅鑼灣分店都試過沙田開新店又點可以錯過😋新店位於沙田新城市，地點十分方便，坐位闊落舒服，冷氣充足，環境相當唔錯～坐底用Apps落單，勁方便～嚟到必點入口即熔：大判燒！黑毛和牛西冷～大大塊黑毛和牛，目測油脂分佈勻均靚肉，上枱由店員燒至medium熟度再點蛋醬，啖啖肉，每食一次都覺得極品！再來黑毛和牛腹柳小排，厚切和牛牛味極重，高質靚牛真係一食就知，入口即溶，配埋醬汁加生菜一齊食，真係好惹味～我地仲點咗鷄脛柳，雞嫩肉滑，黑毛豬脛肉，肥瘦適中，好味！然後唔小得我最愛的日本蠔，非但唔腥仲好夠鮮味，推介👍🏻 飲品是白桃乳酸梳打，食燒肉點都要叫返杯凍飲嘆下先夠爽！最後食埋招牌甜品：雪糕糯米糍+杏仁奶凍日式雪米糍係我最愛，食完燒肉食真係一大享受，然後杏仁奶凍，杏仁味重又唔會太甜，清清地唔錯～日本九州過江龍果然冇令人失望～

今日同同事食午餐去咗沙田新城市廣場新開嘅呢間yakiniku kakura到食燒肉 餐廳裝修典雅 而且帶點型格風格 座位夠曬闊落坐得超舒服 重點係抽風一流一啲油煙味都冇大判燒 黑毛和牛西冷 超級巨型 已經加咗特調燒汁 和牛油花好靚肥瘦適中 而且牛肉味濃郁 仲有專人幫手燒 生熟度控制得啱啱好 達到入口即溶嘅感覺午餐超抵食叫咗個黑毛豬盛合 黑毛豬無骨小排 黑毛豬脛肉 宮崎黑毛豬香腸 無骨小排真係超邪惡一層肥一層瘦 燒到肥肉香脆 用嚟送飯一流牛舌盛合盒 入面已經有鹽味上牛舌同埋蔥鹽味牛舌 肉質軟淋又帶點彈牙 日本若雞盛合 入麵包括雞腿 若雞雞胸柳 若雞雞脛柳 最特別係雞脛柳唔係度度有得食 呢個部位較少喐動 好冧滑而且一啲都唔肥甜品係超滑溜嘅杏仁豆腐同埋雪糕糯米糍

聽朋友講呢間燒肉店喺日本極具人氣，剛喺沙田插旗開咗新分店，某日下晝經呢頭順便嚟食個午飯 Aburi Wagyu Sushi with Uni火炙黑毛和牛壽司盛海膽 > 店員將牛肉輕燒兩面並放在壽司飯上，海膽放於旁邊匙羹、食時再𢳂在牛肉上面。呢片和牛品質好好，入口溶化唔在講、油脂香到一個點，軟滑到唔駛𡁻咁直溜入喉嚨！配埋鮮味海膽、件壽司係好食Grilled Wagyu Three Kinds Lunch Set黑毛和牛大判燒盛合- 鹿兒島A4和牛西冷・鹿兒島和牛裡腹小排・鹿兒島和牛背末脊肉- 配白飯・餐湯・小食・甜品・餐飲 > 呢個大判燒lunch set係海外店限定必試！男職員態度很好、有禮貌帶笑容地幫手燒黑毛和牛，他問好我要幾成熟就開始燒；見佢手勢純熟功架十足，動作流暢地將牛肉反幾反再用夾將肉摺起波浪兩面去燒幾燒，然後放入裝了溫泉蛋的碗內，滿分完成！和牛油花豐盛入口即溶、纖維細滑口感脆嫩，牛味濃郁，沾蛋食滋味無窮，真想食多塊！跟著自己動手燒牛裡腹小排放係飯面、加隻蛋自製牛肉飯！呢個部位牛味幾香甜、口感較有彈性又柔軟幾好味；牛背末脊肉油花均勻，燒起嚟迫出油脂零舍香口，味

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 沙田 - YAKINIKU KAKURA ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 九州過江燒肉店去唔到旅行 唯有喺香港感受下異地美食今次就嚟咗沙田新城市入邊嘅新開燒肉店環境冇乜好大浸嘅油煙味 座位都好闊落🔹 大判燒!黑毛和牛西冷 $178呢個牛西冷好勁 大大薄塊店員幫我哋燒 見到佢有特別嘅燒法唔係就咁放喺度 而係好快速咁樣轉動肉塊配合生卵 可以點埋一齊食🔹 澳洲和牛胸腹柳 $148🔹 黑毛和牛腹柳小排 $148🔹 腹前小排 $118脂肪比例較少 食落冇咁大邪惡感肉較厚 啖啖肉 🔹 牛板腱肉 $98🔹 黑毛豚無骨小排 $88🔹 辣冷麵(小）$38呢個辣冷麵我直程覺得係抵添咁嘅價錢有曬青瓜、洋蔥、菇、蛋🔹 KAKURA牛肉飯 $98日本嘅牛肉飯絕對唔會輸 因為佢嘅牛肉粒都會用靚料而頭先我呢度試咗幾款牛都覺得好好食相信配埋飯同埋溫泉蛋就會更加一流食完之後果然好有驚喜牛肉飯加牛肉用料不錯 仲有隻留心嘅溫泉蛋喺上面🔹青森蘋果乳酸梳打 $42🔹 甜品 牛奶布甸、雲呢拿糯米糍絕對係完美嘅句號呀 美好的點綴💓記得可以喺叫單網站上面㩒送甜品૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა ：總評每一款肉都會有一個細

日本九州佐賀過江龍「YAKINIKU KAKURA」喺沙田新開張🆕已經攏絡咗唔少食客嘅心💓.椿🔥有塩味牛舌、和牛腹柳小排🥩和牛赤身、特上牛胸腹肉🐂若鷄雞脛柳🐔牛腸🐮若鷄雞腿🍗海老2隻🦐黑毛和牛裏腹柳小排同和牛赤身雪花平均👍🏻油脂香味好rich🤤肉質軟熟😌若鶏雞腿外表燒到金黃脆身😆但內𥚃係十分之嫩且多汁😛海老有手掌咁大😱蝦肉比較結實😬牛腸肥美香口😙點檸檬汁食就最啱🍋另外仲有特製辣椒醬🌶招牌醬汁.大判燒！黑毛和牛西冷🐄店員會幫手燒👨🏻‍🍳然後配埋蛋汁🥚蛋汁除咗令西冷更加滑嫩😗亦令西冷味道同口感層次增加.佐賀米飯(大)🍚飯粒大粒飽滿🇯🇵.是日甜品🍮有杏仁奶凍同雪糕糯米糍😍杏仁奶凍杏仁味濃香，喺口腔𥚃回蕩😋仲有雲呢拿雪米糍🍨

YAKINIKU KAKURA係新城市廣場開左分店啦😍 主打和牛由日本九州佐賀直送既燒肉店 之前食過銅鑼灣分店 覺得牛肉質素真係好高質 今晚再去沙田店一戰👅佢地有多款食物選擇 亦有套餐 見到menu上和牛唔同部位嘅肉已經流晒口水🤤 scan qr code落單 今晚我哋揀左以下食物：👅大判燒！黑毛和牛西冷 必食😍 店員會幫你燒 火候控制得岩岩好🤤 肥瘦均勻嘅和牛西冷沾上半熟蛋汁 食落好香好嫩好juicy😋👅火炙黑毛和牛壽司 必食推介好抵🤤 店員幫手燒好和牛薄片 放上壽司飯🍣 和牛嘅油脂同壽司飯完美融合 入口都食到壽司醋嘅味道 必試‼️👅澳洲和牛胸腹柳 沙田店限定 又係必試🤣 胸腹柳比其他部位脂肪較少 但係牛味更濃郁😋 厚切食落勁多肉汁😍👅黑毛和牛上肋骨中肉 用瓦缸裝住醃製左嘅肋骨中肉🤩 油脂成份比較高會有啲膩 不過好香好腍👍🏻👅 黑毛和牛腹柳小排一睇到和牛既油花就流晒口水🤤 加左醬汁甜甜地減少食落口嘅油膩咁👍🏻 做到入口即溶 好幸福❤️👅石燒肉泡菜鍋飯醬汁惹味 配上泡菜 甜甜辣辣非常開胃☺️👅青森蘋果乳酸梳打好fresh嘅青蘋果口味 配上燒肉非常爽😆👅甜品每位送一下甜品 分別係杏仁布甸同雪米

這間過江龍之前有在銅鑼灣有吃過，想不到現在把新分店開到新城市廣場，在這食店林立的地方爭一大席位，之前吃過就覺得這間的性價比挺高的，又是用上日本黑毛和牛，價錢算中等水平，在這一大堆過江龍裡面算的話！大判燒！黑毛和牛西冷-走汁 （１７８元）這裡的一大特色，用上黑毛和牛西冷來弄的大判燒，單看油花應該差不多有A４或Ａ５左右了。這個是可以叫店員幫忙燒的，他們也會問是不是要幫忙，但我們選了自己動手，可以掌握自己喜歡的熟到！燒到粉紅色就剛剛好了，混合上溫泉蛋汁，吃起來又滑又嫩又有蛋香，有種入口即化的口感，油香十足！黑毛和牛腹柳小排-走汁 （１４８元）這個油花沒剛剛的那麼豐富，但吃起來肉質非常軟滑，有油香，能吃到和牛的甜味！重點是這個性價比挺高！每片都挺大塊的！澳洲和牛胸腹柳 （１４８元）看到這個寫沙田店限定的，所以就特意點來試試！這個也是切得挺厚的，吃起來肉質柔軟，嫩滑多汁，還帶有油香，配上店家特制的醬汁，吃起來就很惹味，想吃原味的就要叫走汁了！特上牛胸腹肉（１２８元）叫來和澳洲的來比較一下，這個的油花明顯沒澳洲的多，不過吃起來也是挺嫩的，肉感不錯，牛味較香，但會有一點點筋位，所以還是貴的好！葱鹽味

為左慶祝pass左考試，要食餐好野😋朋友食過銅鑼灣個間，話啲肉質水準一流！而沙田岩岩都開左分店！一於試吓係咪咁正！QRCode落單，中途都主動幫我哋換鐵板👍🏻.▪️OMAKASE燒肉盛 $398/位前菜有韓式小食—泡菜、青瓜、蘿蔔，另外仲有可以任添嘅沙律第一碟上既係：牛舌、雞柳同大蝦牛舌有兩種烤法，可烤完點醬汁、亦可蔥烤既形式！個人來講比較鍾意點燒肉汁！肉質肥美，完全係入口即溶既醬汁分別有三款，可按個人喜好選擇「燒肉汁/辣汁/檸檬汁」第二碟嘅就係重頭戲：和牛赤身、板腱牛扒、黑毛和牛股柳小排和牛赤身相對薄身，脂肪分佈得啱啱好，本身嘅調味已經好深，可以唔使點醬汁直接一啖擺入口食！而牛小扒同牛扒切得厚身啲，相對地更加有質感！石鍋泡菜鍋飯本身以為會係迷你嘅份量，但係一個正常既size！店員可能都見到我哋燒到攰攰地，都主動提出幫我哋炒埋🤣唔好以為咁就完，仲有一份好精緻嘅甜品杏仁奶凍同埋雪米糍😋▫️冷麵 $38突然好想食冷麵，凍冰冰夠晒清涼！呢個份量就真係迷你，絕對食得晒！▪️巨峰提子乳酸梳打 $42▫️白桃乳酸梳打 $42呢個價錢絕對係物超所值，果然係日本燒肉名店

沙田新開張嘅燒肉店 YAKINIKU KAKURA 喺紅磡同銅鑼灣都有分店餐廳源自日本九州佐賀市 燒肉質素有返一定保證沙田分店坐得寬敞非常舒服最緊要係通風系統非常好食完完全無燒肉味午餐set lunch 仲抵至由$118起Lunch set 已包白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及餐飲 真係性價比頗高作為牛魔王今次試咗海外店限定嘅黑毛和牛大判燒盛合及最愛嘅牛舌盛合當中店員主動幫我地燒大判燒A4和牛真係非常滑溜 肉質嫩口入口即溶 大大塊粉紅色肉質霜降雪白平均分布 沾上温泉蛋 口感昇華 至於牛舌厚切有咬口 醃製過後 味道夠濃好有口感 送飯一流最後以凍杏仁布甸及糯米糍作結整餐變得完美 絕對會回頭😋😋😋

Yakiniku Kakura係日本九州佐賀過江龍燒肉店，喺黃埔同銅鑼灣既分店都長期排長龍，一位難求🙈 原來沙田新城市廣場開左新分店，當然要去剪綵🥳椿(2人前) $698依個2人餐有8款食物，包括: 塩味牛舌黑毛和牛腹柳小排和牛赤身特上牛胸腹肉若鷄雞脛柳牛腸若鷄雞腿海老重點當然係被評為高等既佐賀和牛🐂 黑毛和牛腹柳小排，和牛赤身都超級好食!! 仲要係厚切和牛，入口即化，充滿油脂香🤤 完全無諗過依個價錢都食到咁高質既和牛，配上特製醬汁真係夠曬惹味😋 特上牛胸腹肉、塩味牛舌都好鮮嫩爽口，夾埋生菜($28)一齊食真係正‼️個人覺得牛腸都幾特別，店員推介油脂面朝上烤，等到烤脆後再翻面烤，食起黎彈牙又爽口😍冷麵(大)二人前 $72感覺依個冷麵好似韓國既水冷麵，味道酸酸辣辣好醒胃😬 有泡菜、芽菜、青瓜片、水煮蛋，仲有款好特別既配菜: 薇幼芽，食落似針菜，清甜爽口，同冷麵十分夾💯KAKURA沙律 $78食得多肉類總會想食番多啲菜，依個KAKURA沙律撈左泡菜、吞拿魚，十分清新🥗 同燒肉一齊食可以減輕油膩感，心理都平衡啲🙊青森蘋果乳酸梳打 $42巨峰提子乳酸梳打 $42食燒肉當然要嗌杯凍飲，兩杯乳酸梳打

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$300-400+📍Address: Yakiniku Kakura, Shatin日本過江龍燒肉店終於開張，位於沙田嘅分店終於開張🎉🎉🎉午市燒肉套餐都相當抵食，一個套餐會附送餐湯、沙律、小食同甜品。我哋點左呢兩個套餐：🥩牛舌盛合（$135）每一塊牛舌都切得非常厚，牛味非常濃厚，師傅用特別嘅燒汁醃制調味，所以就咁燒已經非常好食，超過之後將牛肉嘅油脂帶晒出嚟，牛肉非常香口。🦐燒肉海鮮盛合（$188）海鮮盛合好豐富，分別有牛肉、魚、雞肉、帶子同埋蝦，所有食材都非常新鮮，所以只需要簡單咁燒下，已經非常美味。如果要揀一樣要必叫嘅一定係冷麵（$72）同埋黑毛和牛裹腹小排（$188），牛肉非常腍身，入口即溶，油脂香喺口腔散開～冷麵好彈牙，食完咁多油膩嘢食一啖冷麵，非常解膩，夏天食呢個冷麵最適合！最後甜品師傅俾咗個牛奶布甸同埋糯米糍俾我哋，作為一個完美嘅總結。

好想食燒肉🤣最近公司附近開咗間新嘅燒肉店 呢間連鎖店銅鑼灣同紅磡都有分店😍佢哋牛肉嘅質素非常之高 價錢中等唔算貴 地方乾淨闊落 最最最緊要係 呢度嘅通風系統唔錯 唔會食到成身燒肉味🤣呢度係用Apps落單 裏面可以叫店員、可以拎圍裙、埋單 全部都用Apps叫🤣真係好方便！🍲牛肉壽喜燒烏冬呢款烏冬好有驚喜 壽喜燒好香甜 一上枱用過熱石鍋裝住 滾起身熱辣辣🔥裏面有好大塊嘅牛肉 厚身之餘有肉味 軟嫩入味 仲有一隻新鮮嘅雞蛋 烏冬好入味軟淋 啱晒我口味🙈🐮美國穀飼牛盛合(牛板腱肉/腹前小排)(+98澳洲和牛胸腹柳)牛肉既油脂好豐盛 脂肪分佈平均 肉質細嫩有肉味 入口軟淋 香濃肉汁擁晒出嚟 再配埋飯食真係一流！不過最值得試吓嘅係澳洲和牛胸腹柳 喺沙田店限定㗎😍雖然就貴咗啲 不過真係超級好食 油脂滿滿 一咬落去 滿滿嘅牛油即刻必晒出泥 入口即溶👍🏻🐮KAKURA燒肉盛合(特上牛胸腹肉/黑毛豚無骨小排/雞腿)每款牛都有各自唔同既特色 呢款口感較硬身 一條條好似牛柳 調味比較濃郁 食落口感豐富！雞腿肉好嫩滑 燒到好香口 雞皮脆身 無咩油脂😍🧁甜品(雪糕糯米糍同杏仁奶凍)食到最尾有甜品贈送 雪糕糯米糍好軟

今日朋友請我去沙田新城市廣場新開的Yakiniku Kakura吃日本烤肉。朋友話Yakiniku Kakura是日本佐賀人氣No. 1的燒肉店，這店來自日本的黑毛A5和牛好正，食過番尋味。我們下午七時去到，店已坐滿客人，好彩朋友有預先訂枱。我們被安排坐卡位，座位寬敞舒適，燈光悠和，通氣涼好。客人可用barcode落單。朋友發辦，叫了個叫雅的二人前黑毛和牛盛合($998)，讓我可以一次過試齊鹽味牛舌，和牛腹前小排，黑毛和牛內橫膈膜，特上牛胸腹肉，和牛西冷和黑毛和牛上肋骨中肉。這些牛肉有特色和風味，肉質鮮紅，脂肪分佈均匀，牛肉味濃，鮮嫩有口感，實屬佳品。有些特別部位我以前都未試過，好開心今晚可以有新嘗試，感覺良好。不用去日本都能和良朋在香港享受到這美食，真是太幸福!餐後店送上免費甜品，杏仁奶凍極美味，雪米糍也不錯。日本茶好飲。店員有禮服務佳，有效率幫客人換燒肉架和添茶，令客人吃得更滿意。讚!食物貴精不貴多，人均消費$500左右便可享受這些日本優質和牛，物有所值。