YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期)

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休息中

🥩大判燒！黑毛和牛西冷大判燒黑毛和牛西冷係必叫嘅，脂肪分佈均勻，肉質嫩滑，入口即化，牛香味勁正‼️撈埋溫泉蛋黎食更加正👍🏻仲可以叫店員幫手燒。🥩黑毛和牛上嫩肩里肉肉味濃郁，有口感。🥩黑毛和牛腹柳小排唔會太肥，入口即化，肉味亦香濃，點埋醬汁仲好食🤤🥩特上牛胸腹肉油脂香味好正，食落唔會韌。🥩壺潰 KAKURA牛胸腹肉秘製醬汁醃過，有咬口，呢個係必試😍🍲辣牛肉湯（2-3人）大大份辣牛肉湯，唔會太辣，牛肉份量多，仲有金菇蛋同菜。🍚佐賀紫菜飯（微辣）成個飯面都比紫菜鋪滿，中間仲有隻溫泉蛋，一啖牛肉一啖飯，口感豐富‼️🍹乳酸梳打唔會太酸，想飲啲有味既可以叫黎試下。

今日叫左個 #黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛👑套餐包括：1️⃣#野菜沙律 🥗：食咁多肉，都要食啲菜平衡一下！呢個沙律好新鮮，醬汁酸酸甜甜，好開胃！2️⃣#前菜盛 🍢：前菜種類都幾多，有啲漬物、小食咁，味道都唔錯，可以俾你喺燒肉之前墊下胃！3️⃣#二人餐六款燒肉 🍖：除左大判燒!黑毛和牛西冷，可以試多幾款唔同嘅肉！每款肉都有唔同嘅口感同味道，各有特色，值得一試！4️⃣👑#大判燒!黑毛和牛西冷🥩🔥：嘩！呢個皇牌大判燒真係好大塊，一上枱就覺得好震撼，啲和牛嘅紋路靚到好似藝術品咁！燒嘅時候油脂香氣四溢，入口即化，真係好好味！燒嘅時候要小心控制火候，唔好燒過頭！燒好之後，肉質好嫩滑，油脂豐富，好好味！😋 份量都好多，兩個人食啱啱好，滿足感爆棚！5️⃣#佐賀米飯 🍚：燒肉配白飯真係一流！呢個佐賀米飯好好食，粒粒分明，口感Q彈，配埋啲燒肉汁，簡直係完美！6️⃣#甜品** 🍦🍮：食完咁多肉，梗係要食啲甜品啦！甜品都幾精緻，味道唔錯，可以為呢餐畫上完美嘅句號！Yakiniku Kakura嘅食物質素好高，食材新鮮，味道一流！環境都好舒適，服務都好好，性價比一流，物有所值！下次一定會再去！👍

✨在新城市的黑毛和牛盛宴同朋友去咗沙田新城市YAKINIKU KAKURA，試佢哋嘅招牌「黑毛和牛二人套餐」，$896有齊前菜、和牛、鰻魚同甜品😍🥩 黑毛和牛二人套餐 ($896/2位)份量超驚喜！個木盒上枱時成枱都係勁多款，包括：✔️ 黑毛和牛精選（油花靚到味道夠香濃）✔️ 封門柳（肉味濃郁）✔️ 大判燒！黑毛和牛西冷（油脂香氣爆燈）✔️ 塩味上牛舌（口感煙韌塩味提鮮）🍱 套餐其他亮點- 前菜：沙律泡菜（開胃一流）- 海鮮：鰻魚（夠新鮮口感爽彈）其他肉類：-黑毛豚脛肉（同樣入口即溶，肉味重）-若鷄雞脛柳（口感爽牙勁多汁）以$896呢個價錢，食到咁高質嘅和牛套餐，仲要喺新城市廣場，真係好值得試試！特別推薦比想食高質燒肉但又唔想過海嘅朋友😙🔸P.S. 佢哋個抽油煙系統做得幾好，食完唔會成身油煙味！另外OpenRice訂位仲有折添🤩

特登再嚟沙田呢間燒肉店食飯，新出的極上厚切牛舌值得一試。按店員建議烤至七成熟，外層微焦帶煙火香，內里彈嫩多汁，肉香濃郁，牛舌愛好者別錯過。火炙黑毛和牛壽司、大判燒依舊出色，和牛油脂香氣足，壽司火炙得宜。用AE埋單仲有85折，優惠後兩人消費1022港幣。餐牌多咗幾樣新嘢食 有新鮮感 下次會再嚟試新嘢食

其實沙田真係好方便，無奈我真係好少去🥺今次終於有朋友約我去一間日式燒肉店😽因為懶呢～揀咗個和牛套餐，另外再叫咗一啲小食同飲品🌟黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896嚟到先知原來個套餐有咁多嘢食，有前菜沙律、前菜盛、白飯兩碗、甜品兩份、溫泉蛋兩隻🫣燒肉方面有鰻魚、牛舌、黑毛和牛燒肉、黑毛豬頸肉、雞柳、封門柳、黑毛和牛西冷🤩-🌟野菜沙律
野菜沙律用咗蔬菜同蕃茄仔，味道清甜爽口，配咗啲日式清淡嘅醋醬，食落解膩又開胃😝🌟前菜盛分別係泡菜、大豆芽、涼拌菠菜、醃青瓜、醃蘿蔔，而且每碟都幾多下😝真係幾驚喜😘而且整體全部味道都幾好🫶🏽泡菜酸辣開胃🧡大豆芽爽脆清新🧡涼拌菠菜帶啲芝麻香🧡醃泡菜蘿蔔酸甜解膩🧡青瓜酸酸地好爽脆🧡🌟🌟鰻魚
鰻魚真心好食，不過要俾啲心機去燒，同埋餐廳已經好細心俾埋醬汁😽口感好爽好多汁，好食！🌟鹽味上牛舌
差唔多有成4-5塊，係薄切嘅，燒到彈牙有嚼勁，鹽味帶出肉嘅原香😘🌟黑毛豚脛肉
燒到微焦嘅邊位好香，口感都係爽口😋🌟若鷄雞脛柳
若鷄雞脛柳其實即係雞柳，燒到外脆內嫩，我哋自己有再落醬去燒🫣覺得雞柳有啲碎，燒起嚟有啲易燶🌟🌟黑毛和牛精選1款
呢個好食呀🥳本身已經油花好靚，牛味濃郁入口即

沙田午市12:00仲未需要排隊，諗住試下名物大判燒同食下海鮮。大判燒包括鹿兒島A4和牛西冷霜降紋理好似藝術品！薄切輕烤十秒就捲曲，油花勁靚！鹿兒島和牛裹腹小排 運動部位既筋肉，最多烤至七成熟！肉質彈牙帶嚼勁，焦化邊緣鎖住肉汁，醃料都好出色，好入味。 鹿兒島和牛背末脊肉 屬於稀少部位，油脂較西冷收斂，肉味更集中。建議烤至五至七成熟。 另外點左海鮮盛合，同朋友share ，都幾抵食$168食新鮮海鮮，有巨虎蝦、帶子同魷魚，魷魚係出奇地淋。另加黑毛豚無骨小排我地烤到金黃焦糖邊，肉嫩帶果木香！幾塊既話一啲都唔油膩套餐仲包沙律、味噌湯、白飯、飲品同甜品，都真係幾飽。雖然唔平，但香港已經好難搵到靚和牛而且好味既燒肉餐廳，所以下次都會再黎！

原來呢間「YAKINIKU KAKURA」就喺我屋企附近都有，我居然而家先知😱 之前特登去銅鑼灣分店食，今次發現沙田都有分店，即刻約朋友去encore！ 呢度嘅燒肉真係無得彈👍 尤其係「海外店限定」嘅和牛set，性價比超高！我試咗「黑毛和牛大判燒盛合」（$368），有齊鹿兒島A4和牛西冷、裏腹小排同青木脊肉，每塊都超大塊又厚切，油花靚到發光✨ 燒完入口即溶，牛香爆棚！朋友嗌咗「黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉set」（$258），板腱肉爽口有咬勁，夾埋和牛一齊食層次感好正～ 套餐跟足白飯、沙律、餐湯、小食同甜品，仲有餐飲！加$8可以升級神戶茶房綠茶🍵，清甜解膩；加$20試咗白桃乳酸梳打🍑，果味好fresh～最驚喜係排煙系統超強，食完成身零油煙味，女仔唔使驚頭髮臭㗎💁‍♀️

上個月同朋友嚟過一次，今個月要做搞手同其他朋友慶祝食飯，推介之下，今次終於有機會再嚟食❤️今次係預先打電話嚟訂位，一行四人中有人遲到。喺接待處問店員可唔可以遲啲先入座，店員都好禮貌地解釋用餐時間有限，如果未齊人，可以等齊人先入，最終比起原定時間遲咗10分鐘入座。推介朋友是上次食嘅大判燒，仍然都係十分之正，保持到水準，朋友們都讚不絕口今次人多咗可以嗌到唔同嘅肉類整體嘅質素都係好味雖然食飽飽差唔多已經到收舖時間，店員都冇特別趕我哋走，仲有好有心機去幫我哋處理埋個生日蛋糕，值得一讚

今日同朋友經過沙田新城市廣場，搵附近餐廳見到Yakiniku Kakura都幾多好評，上去7樓睇睇向店員查詢餐牌同價錢，店員都好樂意地用心解答，值得一讚，加上原來餐廳同時做緊多種優惠，計落都划算，就試試質素如何用餐環境乾淨舒適，過程中見到員工唔多，但保持禮貌、快手快腳，基本上都好努力咁做。食物品質方面對得住價錢，埋單人均大約$500-$600左右，喺呢個商場嚟講算中高價位，但整個用餐體驗嚟講，都算值得。如果下次經開沙田，會介紹朋友一齊去試多啲

   步入這家烤肉店，我被一個寬敞明亮的環境所吸引。店內整潔有序，不像其他烤肉店會散發出濃烈的油煙味道。服務員熱情地為我和我的夥伴們引導座位。剛和朋友坐下，服務員準備了三種蘸料，並耐心地向我們介紹各種烤肉和主食。菜單上選擇很多各種肉類、海鮮、蔬菜。最後我們下單了一個2人前拼盤這家烤肉店除了美食，也給我留下了一種別樣的人情味。在用餐過程中，我注意到店內的服務員和顧客之間的交流非常親切。服務員們會向食客們詢問口味和需求，並熱心地提供建議。我還看到一些顧客與服務員之間進行著簡單的聊天，不僅僅是生意上的交流，更多的是真誠的友好。這種人情味讓整個用餐過程更加愉快。

📍Shop 701, 7/F, New Town Plaza Phase I,18-19 Sha Tin Centre Street, Sha Tin 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓701號舖🥩 Wagyu Blade Steak Lunch Set 黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 – $258 The star of the table! Thick-cut wagyu and US chuck eye roll arrive ready to grill, radiating indulgence. Each set comes with salad 🥗, soup 🍲, a delicate small dish 🧂, a refreshing dessert 🍮, and an icy Coke 🥤 to round off a perfectly balanced meal.🟣 Grape Calpis Soda 巨峰提子乳酸梳打 – $42 Sweet, fizzy, and oh-so-satisfying. This purple-hued refresher

朋友介紹去咗一間高質燒肉店，食完即刻要諗日子再encore, 肉類海鮮都充滿驚喜，餐廳環境乾淨整齊，好多卡位。大判燒黑毛和牛係必點既，肉質嫩滑，配埋蛋汁一齊食，入口即化，而家諗返已經想再食。黑毛和牛刺身盛海膽，我最愛嘅兩樣嘢放埋一齊，海膽鮮甜，和牛刺身嫩滑，雙倍滿足。除咗和牛，仲叫咗活鰻魚海鮮拼盤，有活鰻魚，蝦同烏賊，海鮮全部好新鮮，鰻魚燒到皮脆肉軟，蝦好彈牙，烏賊好食。最後叫咗個海鮮泡菜烏冬，食完真係大滿足

體驗令人滿意。我地點左一個燒肉拼盤，每塊肉都鮮嫩多汁，肉質的油花分布均勻，好好食店內環境寬敞舒適。特別推薦佢地嘅醬汁，搭配肉類更加好吃。雖然價格少貴，但考慮到食材的新鮮和品質，可以接受。如果你想享受一頓高品質的燒肉盛宴，佢是一個不錯的選擇。

和朋友到沙田新城市廣場的 YAKINIKU KAKURA 用餐，體驗非常不錯。我們點了「響」套餐，肉質鮮嫩，和牛同牛舌特別出色，香氣十足，忍唔住encore多碟。飲品選了白桃、青森蘋果和提子乳酸特飲，清爽解膩。另加點的KAKURA牛肉飯雖然不如上次點嘅冷麵清爽，也令人驚喜。整體味道好、擺盤精緻，服務員態度親切，環境舒適。三人消費總額 $1,705，人均約 $568，唔算平都算合理價格。非常適合朋友聚餐，下次會再訪！

去沙田行街街 然後食好野💋這一間燒肉真係超推薦 燒肉既質素超高💯💯🥹無得輸我既燒肉推薦店🫶🏻🤤🤤大判燒！黑毛和牛西冷入口即溶‼️一定要叫肉柔滑 油脂感 配埋蛋汁食 好好食阿🤤😚黑毛和牛特上嫩肩里肉食落和牛既油脂感爆發😍🫶🏻超出色一上果時覺得會油膩 但原來完全唔會🤤燒到脆軟脆軟又有油脂感 勁正黑毛和牛內橫膈膜牛橫膈模比較多汁 牛味濃食落比較有嚼勁 但完全唔韌🫶🏻黑毛豚無骨小排食燒肉必點 燒到香脆香脆💯😍豬香味出色勁好食火炙黑毛和牛壽司🤤🤤🤤個和牛超柔軟 加埋壽司飯好食 推凱撒沙律🥗份量多 夠fresh佐賀紫菜飯 勁多紫菜係面 中間有隻温泉蛋整體好食😋配燒肉一流餐廳最後每人會送一個甜品🥰滿足