UMI

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這間人氣樓上咖啡店位於銅鑼灣宇宙商業大廈，鄰近鵝頸橋，主打精緻的西日融合菜，所有食物及飲品即叫即製。店內環境寬敞舒適，裝潢以工業風為主，窗邊能欣賞到廣闊的維港海景。繁忙時間建議預早訂座留位。M5和牛壽喜燒意大利飯鋪滿一片片澳洲M5和牛份量十足，豐富的油花脂肪分布均勻，嫩滑多汁，有濃郁的牛肉香，壽喜燒汁甜鹹交織提鮮，圓潤飽滿的意大利飯吸飽忌廉芝士汁。蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉 整隻蟹蓋釀滿經味噌調味的蟹肉蟹膏好甘香，再鋪上甘甜的蟹肉絲，還有大量爽脆的蟹籽；煙韌彈牙的意大利麵掛滿忌廉芝士汁，又淋上濃郁的龍蝦汁有海鮮鮮味，還有魷魚片、帶子及香菇等。精選甜品是日為藍莓芝士蛋糕，綿密細膩且有濃郁的芝士奶香，酸甜的藍莓醬平衡膩感，還有香脆的脆片增添口感。乳酪杯酸酸甜甜的原味乳酪澴郁又順滑，同樣有香脆的脆片增添口感。提拉米蘇咖啡一塊迷你提拉米蘇，鋪滿朱古力粉，又有綿密的馬斯卡彭芝士及咖啡味蛋糕，濃縮咖啡醇厚有層次，拌勻細緻綿密的芝士，層次好豐富。檸檬茶特飲既有茶的醇厚，又有檸檬的清新。

想同朋友食飯 chill 下，揀呢間有海景嘅 café 就啱晒！環境寬敞，坐得舒適，最主要係個大玻璃海景 view 好正，唔駛去高級餐廳都可以有海景有情調！😋 北海道帶子明太子意粉 ~ 賣相吸引，帶子煎得好香口，而且明太子醬汁濃郁，微微鹹香同帶子嘅鮮甜味道好夾，層次分明，加上意粉煙韌有口感，十分推薦！😋 慢煮M5和牛面頰配和風燒肉汁 ~ 牛面頰有好濃郁嘅牛味，入口軟腍，肉質軟嫩多汁，feel 到 d 油脂喺慢慢融化喺口入面，有驚喜！😋 薄荷朱古力牛角包窩夫 ~ 窩夫上面配有一件朱古力布朗尼，再加薄荷朱古力雪糕同濃厚嘅朱古力醬，好邪惡 🤣🤣

同朋友嚟到銅鑼灣呢間Cafe ，入到嚟可以望到靚靚海景，嘢食都超有驚喜🥳🔸蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯🍱｜蒲燒鰻魚飯賣相極具日式風情，烤至焦香的鰻魚鋪在米飯上，再配上蛋捲與海苔，層次豐富。鰻魚外皮帶有微焦的香氣，肉質細膩軟嫩，入口即化，醬汁鹹甜適中，與米飯完美融合，大推😋🔸蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉🦀｜蟹膏堆於甲羅中點綴在意粉上，鮮紅的蟹籽增加視覺衝擊力，賣相精緻。意粉口感滑順且帶有濃烈的海鮮香氣。帶子與海鮮粒新鮮彈牙，蟹膏更增添濃郁的鮮味層次👍🏻🔸 宇治金時班戟🥞｜宇治金時班戟色彩繽紛，外脆內軟🥰搭配清新的抹茶和香甜的紅豆，口感層次分明。冰淇淋的奶香與班戟的柔滑完美融合，是夏日消暑的理想選擇！🔸 芒芒甘露🥭｜最欣賞係可以揀微糖，飲落好Fresh，入面仲有啲白色嘅珍珠，增添左豐富嘅口感🤩🔸 靜岡抹茶豆乳🍵｜濃濃嘅抹茶味配上白色嘅玉子，鍾意抹茶嘅人士必試😛作為Cafe嚟講，呢間嘅價錢適中，再配上個無敵靚靚海景，環境同埋食物都好唔錯🥰同朋友嚟到銅鑼灣呢間Cafe ，入到嚟可以望到靚靚海景，嘢食都超有驚喜🥳

呢間餐廳真係正，對住香港嘅美景，環境好舒服，坐低已經感覺好chillღ北海道帶子明太子意大利粉 $148帶子新鮮彈牙，明太子醬夠晒香濃意粉掛滿汁好好味ღ麻辣帶子裙邊芝麻醬沙律 $98麻辣帶子裙邊辣辣地好開胃，搭配新鮮嘅沙律菜，好fresh ~ღ香草芝麻蜜糖燒雞翼 $68雞翼燒到外脆內嫩，加上陣陣嘅蜜糖香，食落好滋味叫主菜加$48有Tiramisu咖啡同每日甜品，甜品精緻又唔會太甜或者加$28有檸檬茶特飲同yogurt cup，夠晒refresh成間餐廳無論食物、環境定服務都一流，打卡又靚，約朋友嚟聚會或者拍拖都啱晒！🌊

衝上銅鑼灣宇宙商廈13樓，UMI簡直係高空味蕾遊樂場🎡！落地玻璃獨攬維港日夜景，灰調水泥牆掛滿藤蔓綠意，每個角落自帶文青濾鏡📸 廚師將日式魂瘋狂混搭西餐，今次試足5道魔性料理，食完直呼腦洞大開～ 🌋 野菌照燒汁和牛漢堡蛋包意大利飯瘋狂跨界神作‼️ 手打和牛漢堡扒厚過疊硬幣，一咬肉汁似噴泉爆發～牛味濃到喉嚨回甘！靈魂位係滑蛋棉被包住奶香Risotto🍳，野菌幽香撞甜鹹照燒汁，流心蛋黃再補刀，三重暴擊味蕾直接投降！ 自家手打牛肉漢堡配香脆薯條純粹肉香大爆發🔥！手打牛肉撒滿秘製黑椒，焦脆外殼鎖住粉嫩肉芯～ 無醬料反而凸顯牛脂甘香！夾住半溶車打芝士同火箭菜，竹炭包烘到微脆，原汁原味征服味蕾👑 粗切薯條撒滿蒜香松露粉，點濃郁蛋黃醬脆到停唔到手～ 🍫 新新榛子朱古力液體金莎襲擊味蕾‼️ 杯頂插住成條繽紛樂霸氣破表～冰凍鮮奶撞爆炸級Nutella醬，甜度完美平衡！杯底暗藏脆米粒「咔嚓」驚喜，飲完嘴角自動上揚😏 🥭 芒芒甘露熱帶風暴捲舌而來🌴！雲朵奶蓋綿到似枕頭，底層塞爆芒果肉+西柚粒，水晶波波咬落「卜卜」跳舞～椰奶溫柔包裹果甜，尾韻帶淡淡花香，清爽度爆燈💛 Tiramisu（甜筒版）意式經典玩

✔️北海道帶子明太子意大利粉 $148呢個明太子意粉creamy得來唔膩 意粉掛滿汁好邪惡🤩而且加咗蟹柳、蟹籽、紫菜同菇 口感豐富😙不過講唔停覺得個帶子就煎得有啲過熟 😬✔️黑松露大啡自家手打和牛芝土漢堡配脆香薯條 $148漢堡扒真係好厚😍 雖然未至於爆汁 但係都算濕潤 肉味濃👍🏻 最欣賞係佢個包嗰度搽咗牛油同埋黑松露沙律醬🧈漢堡包本身亦烘到脆身🍔 推薦🤤🤤✔️大阪燒脆炸雞翼 $68炸雞翼炸皮一啲都唔厚 熱辣辣裏面又保持到肉質😋 而且面頭加咗啲大阪燒醬同木魚 呢個配搭特別得來又幾好食❤️✔️繽紛樂榛子朱古力 （跟餐）呢間餐廳嘅觀景係維多利亞海🌃 相信如果喺放煙花嘅日子會超級靚🎇😍好味指數👅: 7.5/10性價比💸: 8/10打卡呃like 指數📸: 8/10罪惡感🐷: 8/10回頭率👀: 8/10

Cafe 就去得多，靚靚海景Cafe 就好少見，價錢仲要唔貴tim 今日約左姊妹去銅鑼灣睇戲，睇完戲搵左間靚靚Cafe 食early dinner 自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條$138薯條炸得好香好脆，份量唔少開心share 岩岩好和牛比較實身好厚身，絕對飽肚北海道帶子明太子意粉$148帶子新鮮彈牙，明太子醬酸酸甜甜非常好食意粉偏幼身，煮得剛剛好唔會太軟身宇治金時班戟$88加$88可以自選飲品同甜品，雖然唔平但好值得甜唔好多層次，最頂的系紅豆糯米糍，中間有綠茶mousse cake 同紅豆雪糕，最底的pancake 好鬆軟溶左的紅豆雪糕配甜甜紅豆蓉食好正自選飲品簡左芒芒甘露，似飲緊楊枝甘露，上層有少奶泡

銅鑼灣靚景打卡café🥰1. M5和牛壽喜燒意大利飯 $148超多和牛係個面度 份量十足 食落都唔錯 幾腍幾入味 壽喜燒味甜甜地 幾啱撈飯 個飯都唔錯 軟硬適中 而且好Creamy 呢個fusion意外地夾 可以一試2. 自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 $138個漢堡扒超厚 有少少黑椒味 口感厚實 個包皮幾鬆軟 幾重牛油味 中間仲夾咗啲菜 食落都幾飽肚 配埋香脆嘅薯條 幾滿足+$88自選飲品+自選甜品宇治金時班戟都幾啱打卡 砌都好高 中間有啲紅豆雪糕夾住啲抹茶蛋糕 面頭係紅豆大福 再加啲抹茶醬 唔算太甜繽紛樂榛子朱古力賣相好靚 個底好濃朱古力 面頭仲有好多cream 再加半支繽紛樂 都幾特別📍UMI 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓

呢間餐廳走水泥工業風格調，窗邊座位更可以飽覽到180度維港景色🏙️食物方面主打西日fusion菜🎌💗蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉 （$158）忌廉意粉軟硬適中，非常al dente，再撈埋龍蝦汁同甲羅燒入面嘅蟹膏，非常掛汁而且味道香濃🦀再配埋八爪魚、珍珠帶子、蜆肉、飛魚籽同菇菌，口感好豐富🐙💗黑松露大啡菇自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條 ($148)麵包搽上牛油烘至微脆，中間夾住嘅自家手打和牛漢堡好厚身，咬開肉汁滿滿🐮加上爆汁嘅大啡菇同黑松露沙律醬🍄‍🟫再配上芝士、生菜同蕃茄，大滿足🍔伴碟嘅薯條炸得香脆酥香，完全食唔停口🍟💗摩卡 ($42)Mocha濃郁香滑，咖啡同朱古力味好balance☕️

好推介umi，絕對係一間hidden gem 💎 ，食物好食又啱打卡🥰，仲有180度海景view，超適合約埋老best過嚟打卡+chit chat🕺🏻記得提前係WhatsApp book位，我嗰次around 18:00已經坐滿‼️大推❝明太子帶子意粉❞，好creamy好多明太子，難怪枱枱都有叫啦🍝！❝蒲燒鰻魚玉子燒意大利飯❞，好有和風特色🎌，有原條鰻魚，risotto撈埋啲甜甜哋嘅燒汁，意外地好食😛。主食份量ok多。仲可以+$88變成dinner set，任擇飲品+甜品。❝靜岡抹茶豆乳❞ ，soya milk同抹茶好match🍵，底下有啲豆腐花，唔錯。見到好多人叫coffee tiramisu，所以下次想去試吓呢杯🤪📍UMI 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓

有時真係唔一定要去到fine dining先有夜景睇，銅鑼灣呢間樓上西餐普通價錢食個晚餐，都已經可以食埋夜景上次食過都覺得正，今次就試吓好特別嘅fusion，係用risotto做底嘅漢堡扒蛋包飯，野菌燒汁好惹味同蛋包飯一齊食好夾，漢保扒真材實料咁實淨，好有質感又大嚿龍蝦汁意粉都好唔一般，醬汁係同忌廉汁mix埋，令到意粉更吸汁更creamy，而且有大量海鮮喺當中如魷魚、帶子、蟹米、蜆肉等等，更有甲羅燒放喺碟內，蟹膏極之香濃跟餐可以升級加嘢飲同甜品，甜品揀咗薄荷朱古力牛角窩夫，有兩大球薄荷雪糕喺上面，仲有啲脆脆咬口中間係朱古力mousse，又甜又綿滑，同Croffle一齊食勁有層次唔自選甜品都可以揀精選甜品，今餐係cheesecake，味道比坊間食更酸甜更開胃唔會好膩，藍莓味又好夠出上次飲過白桃柚子茶味道幾好飲，今次又嗌吓桃味嘅飲品見岡山蜜桃咖啡好特別，有一層厚厚奶蓋，衾住充滿果汁果肉嘅啡，略帶清新感

銅鑼灣隱世海景餐廳 UMI：心靈的放鬆之地 🌊🍽️香港銅鑼灣的宇宙商業大廈13樓，UMI餐廳坐擁壯麗海景，在享受美食的同時，心情愉悅，完全放鬆。我的午餐🥣價錢由$1xx 起蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉蟹膏味濃郁，與新鮮海鮮的完美融合，意粉的口感軟硬適中，每一口都充滿層次感。自家手打和牛芝士漢堡和牛味濃郁風味搭配厚切和牛肉餅，還有芝士溶化於和牛面，令每一口都滿足，豐富口感。脆香的薯條份量十足，大滿足。清新檸檬茶特飲賣相吸引，更有香濃的茶味與清新的檸檬香氣，令用餐增添一抹清新。乳酪杯鋪滿咗一set果肉同脆粒，令到乳酪更加豐富，更有口感。檸檬芝士蛋糕精美的外觀，濃郁的檸檬芝士味道，好絲滑，絕對是打卡的最佳選擇。隱世的海景餐廳，享受美食的同時，讓你忘卻繁忙的生活，盡情沉醉於這片刻的寧靜。

我稱銅鑼灣最強Cafe！有成180度大海景！而且價錢唔貴，啲嘢又好食🤞🏻地點就喺鵝頸橋對面街近海旁嘅位置，附近一帶有好多餐廳，「Umi」坐落喺宇宙商業大廈13樓，層數正好對住樓下車水馬龍公路，用非常相宜價錢，大嘆煙花維港景🎇今次再order返「北海道帶子明太子意大利粉」同過N咁多個朋友食過，基本上個個都讚好味🤞🏻廚師發辦係「蕃茄櫻花蝦意粉配天婦羅炸蝦」🍤 ，期期都會有唔同嘅花款，第一次喺度試蕃茄調味嘅意粉，淡淡嘅櫻花香氣配埋脆卜卜嘅天婦羅炸蝦，唔鍾意忌廉嘅朋友可以試吓呢款！「七味薯條松露醬」 都係過親嚟都必點，即炸～好基本，最正係佢俾埋松露醬，超級邪惡😈+$48 可以喺Menu自選飲品，而今日嘅精選甜品就係Tiramisu🍰呢個價錢就可以飲到靚靚嘅打卡飲品，同埋甜品！埋單不過係$2xx，如果食得到嘅話+$88 嗰個甜品仲正，好適合想生日過嚟慶祝嘅朋友🎂✦ 七味薯條松露醬 $62✦ 北海道帶子明太子意大利粉 $148✦ 蕃茄櫻花蝦意粉配天婦羅炸蝦 $13+$48自選飲品｜精選甜品

🫧 最近同男朋友去咗銅鑼灣食呢間高質靚景、超有格調嘅西餐廳，環境好高級，嘢食又好食👍🏻😋餐廳有大玻璃窗，望出去景觀靚到爆，維港市區景色一覽無遺😆✨M5和牛壽喜燒意大利飯呢款意大利飯係全晚嘅焦點！M5和牛肉質超嫩🥩，油花分佈均勻，入口即化，帶有濃郁嘅牛肉香😋。壽喜燒醬汁甜鹹適中，滲入米飯入面！米飯煮得粒粒分明，吸收晒醬汁嘅精華，食落好滿足😚😋✨蟹膏甲羅燒龍蝦汁海鮮意粉呢碟意粉真是一個海鮮控嘅福音！🦞 蟹膏燒得香噴噴，入口濃郁得來唔會太膩，龍蝦汁嘅鮮味滲透到每條意粉，食落好juicy！🤤海鮮料足，有八爪魚🐙、蜆肉等，全部都新鮮彈牙，好味👍🏻🤤✨爆谷綠鴦呢杯飲品好有創意！係綠茶🍵同咖啡☕️嘅mix，入口有咖啡嘅香濃同綠茶嘅清新，仲有爆谷嘅香脆口感作點綴，飲落好refreshing！杯身設計都幾靚，影相打卡一流！📸👍🏻✨宇治金時班戟甜品控一定要試呢個班戟！🥞 班戟軟綿綿，入口即化，配上濃郁嘅宇治抹茶醬同甜甜嘅紅豆🫘，味道好平衡，唔會太甜。仲有雪米糍同雪糕點綴🍨，口感豐富又唔膩，份量啱晒兩個人share🥰

1） 想不到有維港景緻，今日雖然微雨，但完全無阻望尖沙咀景1） 要坐窗邊記得提早預約，今日雖然星期三一樣滿座，店員好好，一開頭未有窗口位，其後有窗口位，主動問要不要調位3）適合傾計4）食物好味 而且加配價錢好划算首先叫了自家手打和牛芝士漢堡配脆香薯條牛肉估吾到咁足料，薯條都係新鮮炸起，包也有烘過，新鮮做起。Burger 有誠意。北海道帶子明太子意大利粉明太子帶子意粉味道岩岩好，汁份量也岩岩好好適合吹水share 食三款套餐升級價錢加$28有檸檬茶特飲 或美式咖啡加乳酪杯或者加$48自選飲品，加精選甜品今日精選甜品係Tiramisu或者加$88自選飲品，自選甜品甜品可以係朱古力牛角窩夫，宇治金時班戟 大推加$88自選甜品窩夫宇治金時班戟超好味，超有誠意甜品超重茶味班戟 上面是一個雪米滋而且中間雪糕好夠，食落去完全足夠。Tiramisu也重咖啡味今日揀了靜岡抹茶豆乳繽紛樂榛子朱古力要提提豆乳，除了滿滿抹茶味，裡面仲有豆腐花粒粒，多左層口感。而朱古力也不會太甜。先400幾蚊