UMI

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Umi是一家位於銅鑼灣新開張的餐廳，其環境優越，可以欣賞到維港的美景。他們的食物品質和味道都非常出色。M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯嫩滑的和牛，富有口感的寿喜燒醬汁和溫泉蛋，味道十分美味。煙三文魚凱撒沙律新鮮的煙三文魚與新鮮蔬菜相搭配，加上濃郁的凱撒醬。蝶豆花香梨梳打清爽宜人，蝶豆花的花香和香梨的鮮甜完美結合，顏色好靚，好適合打卡。宇治金時班戟抹茶甘香味濃，雪糕紅豆大大粒又香甜，加上鬆軟的班戟和抹茶蛋糕超級好味。

無敵海景包圍‼️蘇拉颱風來臨前完美晚餐🌪同屋企人去咗銅鑼灣食飯😃去咗宇宙大廈13樓Umi😋餐廳擁有全無遮掩維港海景🌊可以欣賞愜意夕陽落日時分🌇以灰色為主調時尚型◻️裝潢採用水泥牆設計😃主打食各扒類同甜品菜式🥰炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯，158蚊份💰炸到金黃嘅軟殼蟹，咬落香脆，意大利飯份量都多，而意大利飯煮得好入味好creamy，咖喱係日式，食落都勁香甜🇮🇹蘑菇煙三文魚蜆肉意粉（廚師發辦，138蚊份💰蘑菇煙三文魚意粉既調味唔錯，同意粉既半軟硬口感幾夾，個汁收得幾靚，汁醬啱啱好，用既料係蘑菇同蝦，蝦就煎得幾香口，擺盤都好靚，有驚喜😋繽紛樂榡子朱古力，42蚊杯💰特調朱古力，味濃郁夠哂幼滑又奶泡，濃郁得嚟又唔會太苦澀，仲有嚿繽紛樂點綴🍫檸檬茶特飲，28蚊杯💰跟餐特飲，茶味真係好好飲，經過特別處理沖泡而成，味道幾好🍋薄荷朱古力牛角窩夫，78蚊杯💰共有三層嘅牛角包窩夫，好有特色頂層有球薄荷朱古力雪糕，薄荷味清新香甜，中層伴埋一嚿布朗尼蛋糕，最底層仲有兩球薄荷朱古力雪糕及牛角窩夫，撻上鋪滿朱古力醬，牛角窩夫好鬆脆，十分推介嘅甜品🥰整體環境好多打卡位，加上有無敵維港海景🥰服務店員同客人有互動👍🏻食物賣相非常

特別早幾日在whatsapp預約，不能特別預約窗口位，先到先得。主菜分量少，蛋包飯的咖哩汁偏鹹，軟殼蟹沒有炸到金黃，白飯量亦很少。甜品宇治金時班戟，除了紅豆雪糕味道可以，班戟和中間的抹夾層味道一般，班戟份量土少，感覺像食紅豆雪糕而已。爆谷啡鴦味道不過不失，感覺味道沒有好好融合，咖啡的味道偏苦。服務員感覺都有點冒失，飲品送錯枱號的第一反應是我沒有點飲品（？）埋單時我們放低現金後又沒有即時收走，要再特別提醒。除了美景，沒有任何我值得再來的地方。

Umi | 灣仔樓上cafe 食物精緻 海景打卡位Umi樓上cafe 位置介符灣仔同CWB之間人氣極高 真係需要預先訂位先可以食到食緊既期間 都見到好多人無book位 而安排唔到俾佢地食提醒大家要預先book位窗邊位係睇到海景 可以望住靚靚海景食野但窗邊位都好full 食物種類好多 有意粉 沙律 仲有全日早餐 漢堡 等等+48 可以升級埋套餐 套餐就更加豐富 有杯飲品同埋一個甜品🔶北海道帶子明太子意大利粉帶子有三粒 每粒都勁大粒係一串 表面有少少微微焦邊 有機會係有火燒就表面配料有蟹籽跟蟹柳 而已份量都好多 每條意粉都痴住好多料個意粉汁做到ᴄʀᴇᴀᴍʏ 而已調味岩岩好🔶和牛漢堡包配薯條和牛既味道好好 牛肉味道濃郁 個漢堡包口感好好 配埋和牛夾埋一齊食漢堡好大份 配料好豐富 有芝士係入邊 見到都想即刻咬一啖黎食 🔶是日甜品芝士蛋糕 芝士味道濃郁 真係拍得住出邊專門做芝士蛋糕既鋪頭芝士味道好厚實 岩曬鐘意食芝士既朋友🔶爆谷綠鴦聽見個名已經好吸引 綠茶 + 咖啡 溝埋一齊 我都係第一次飲整出黎個外觀都好吸引 岩曬用黎打卡🔶凍Mocha 做到出邊咖啡店既質素天氣熱 飲返杯凍Mocha 真係岩曬

今日同同事去左UMI 食Lunch, 想記錄一下。UMI 係位於銅鑼灣同灣仔之間，近海邊，坐落喺平時行街係唔會經過嘅商業大廈上層，所以唔係朋友介紹我都唔知有呢度有嘢食😝講返今餐，我地叫左兩個主食，兩個都跟左set, 配飲品及甜品，我逐一介紹<<M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯>>每粒飯都有蛋汁同壽喜燒汁包裹住，我最欣賞佢個和牛唔係好似平時入口即溶肥膩嘅和牛，係比較有咬口，同埋牛肉味好重嘅和牛<<天婦羅炸蝦地獄蕃茄汁煙肉意粉>>見到地獄兩個字我即刻心心眼叫咗因為我平時鍾意食開辣，呢個辣得來唔會好嗆喉，佢個汁感覺有少少忌廉或者蛋黃醬嘅味度，主角天婦羅炸蝦炸得好鬆脆<<爆谷鴛鴦>>其實係抹茶咖啡，加咗幾粒爆谷點綴<<檸檬茶特飲>>有別於一般嘅檸檬茶，佢係比較少甜、清新<<藍莓芝士餅>>芝士餅都係少甜版本，讚！<<乳酪杯>>如果食完煮食已經太飽，甜品可以揀乳酪，杯冇咁大負擔最後不得不提就係佢個無敵大海景，日頭

ᴄᴀғᴇ可能大家都去得多，吾洗用ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ價錢就望到海景😍仲可以食到高質食物，成件事真系好嘆❣️系要留意番ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ去最好訂位，現場好ғᴜʟʟ仲一路有人黎😳✿ 香草芝麻蜜糖燒雞翼 $68蜜糖雞翼真系食極吾厭🍯香烤方式使得蜜糖更顯香甜，又夠入味，每隻雞翼都食到好甜嘅味道☺️有埋粒粒芝麻口感豐富。✿ 甲羅燒配龍蝦汁海鮮意粉 $158喺ᴄᴀғᴇ都食到甲羅燒好正！🦀甲羅燒有蟹籽同蟹膏，旁邊更有吾少蝦肉🦐甲羅燒同龍蝦汁意粉撈勻啖啖意粉蟹膏味亦幾濃👅✿ 火炙北海道帶子明太子意粉 $148北海道帶子經過火炙後香氣十足，新鮮爽口。明太子意粉除咗明太子仲有大量蟹籽同紫菜絲，數款材料混合感受到多層次味道👅⭐️+$48 自選飲品 +精選甜品 ⭐️+$88 自選飲品 + 自選甜品 叫兩款主食分別加咗兩個價錢嘅套餐😊✿ 靜岡抹茶豆乳 留意番系豆乳，即吾系平時飲嘅ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ。店員呈上時飲品形態有分成綠色同白色💚🤍撈勻後就飲落有一粒粒豆腐幾得意😆甜味冇乜我覺得ok，但抹茶味冇話好濃，加上抹茶粉本身未完全攪勻，可以做得更好。✿ 蝶豆花香梨梳打 打卡好靚啊✨系好耀眼嘅紫色💜又吾系得個樣，蝶豆花味加

上次同父母去過旺角嘅樓上Cafe之後，佢地成日我帶佢哋去唔同嘅Cafe試下，今日難得早收工就同佢地一齊嚟銅鑼灣依間新開嘅Cafe試下，Cafe位於宇宙商業大廈，可以睇到維多利亞港嘅無敵大海景，景色好正😊，餐廳設計簡潔，令人可以集中係食物同景色到慢煮雞肉芝麻醬沙律🥗$88食啲沙律開胃先，將雞肉整到一絲絲，撈埋芝麻醬、海苔同蔬菜，食落好清新同清爽炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯🦀🍛$158成隻外脆內軟嘅軟殼蟹企定定係蛋包飯上🔝滑溜嘅蛋皮鋪起白飯配埋日式咖喱味道唔錯廚師發板-叻沙青口三文魚意粉$128菜式日日都唔同，今日就係叻沙青口三文魚意粉，叻沙配三文魚依個配搭幾特別，仲有彈牙青口自家手打和牛漢堡配脆香薯條$128麵包烤到外脆內軟，半熔芝士同和牛漢堡融合一齊，加上新鮮蕃茄同生菜，層層塔起層次分明，一咬落去就食到漢堡嘅肉汁，口感由脆口去到濕潤而熱辣辣外脆內軟薯條🍟都非常唔錯👍

同朋友都好一段時間無約見面，見到呢間新開無耐餐廳，人均around $200就可以食到兼有無敵大海景view，真心好正！❣️黃昏時段去最正，可以睇到magic hour 海景❣️食物質素都幾好，又唔會趕人走，絕對係隱世cafe🦀️炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯$158- 賣相好吸引，risotto整到夠淋香，仲有拉絲芝士，配上都幾多肉同膏嘅脆口軟殼蟹，味道唔錯- 咖哩甜甜地🍛原條蒲燒鰻魚玉子燒蛋包意大利飯$158- 鰻魚真係好大條，仲要幾厚肉，撈埋厚身蛋來食，吸睛之餘每口都幾滋味。🌟主食加$28 有乳酪 + special lemon tea🌟▶️ 乳酪甜度適中，撈上脆脆同乾果，口感味道都幾好▶️special lemon tea 果然撈勻後幾特別，酸酸甜甜好清香人均$200左右有呢個view🌃真心唔錯👍🏼

📍 Umi (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈13樓之前食過呢間靚影cafe，知佢岀左新menu即刻同朋友黎試吓😋😋佢見到呢個景都未食野就話下次要再嚟🤭🤭👉 火灸北海道帶子明太子意粉(+美式咖啡及乳酪杯）💰(148+28)😋😋😋😋.6/5明太子和忌廉醬汁味道好濃郁，每條意粉都充滿明太子香，配料勁多蟹柳和飛魚子。北海道帶子一串有三隻，帶子煎香過 外層金黃，內裏又唔會過熟，勁滿足！🤭🤭另外加美式咖啡配乳酪杯只係加28蚊！乳酪配上燕麥脆脆好味又健康🥰🥰🥰👉 UMl全日素食早餐💰$148😋😋😋😋.8/5呢個係素食，但好推薦！勁豐富，佢個蜜燒南瓜🎃綿密又香甜，好好食🥹仲有燒大啡菇厚肉juicy菇味，另外可以自選蛋，我揀左水波蛋，切開蛋黃流心 配上酸種多士，仲要個紫薯餅 個紫薯餅有驚喜，入面有栗子食落香甜好味😋仲有啲胡麻醬沙律菜，仲有個乳酪杯yogurt🤭好飽飽呀👉 大阪燒脆炸雞翼💰$68😋😋😋😋.5/5雞翼外皮炸得金黃鬆脆，雞翼入面就好多汁，加埋大板燒醬同木魚，好味🤤🤤🤤回頭: yesYesyes!!食物唔貴，坐得又舒適！加埋無敵靚景🫶🏾🫶🏾🫶🏾🫶🏾#kermit食在銅鑼灣#U

位於銅鑼灣宇宙商業大厦的「UMI」才開業不久假日晚間已一位難求，餐廳可以看到維港海景，最適合傍晚前來，一次滿足夕陽和夜晚維港景色🍳煙三文魚凱撒沙律新嫩的羅馬生菜上鋪一片片粉嫩的煙三文魚，散上一些起司與凱薩醬，新鮮的三文魚與生菜，味道十分清爽。🍳UMI全日早餐大啡菇、車厘子、番茄都十分新鮮。吐司上的是炸紫薯餅，微甜的口感意外的清爽。不想食肉的也有全素的選擇。🍳自家手打和牛漢堡配脆香薯條厚實的牛肉，夾在烤得酥脆的麵包中間，伴著上面舖上誘人的起司，一口咬下肉汁四溢幸福感十足，另薯條炸得金黃，酥脆可口，好邪惡。整體來說，餐廳空間不大座位約近30個，當日用餐時間沒訂位幾乎無法入座，整場Full。食物質素中上水平，現點現做，價格合理。加上銅鑼灣傍晚的維港夜景搭配美食，怎麼能錯過！是適合情侶拍拖的好去處🥰

今日朋友就我喺中環過嚟銅鑼灣呢邊搵我食晏。好幾個月冇見有好多嘢要update大家，所以想搵間舒服啲嘅餐廳慢慢傾。Search到呢間餐廳個View好似幾靚，價錢$200樓下，Within budget就食佢啦。𨋢門一打開，其實就已經見到整幅牆都係窗，海景係望住灣仔會展同尖沙咀，感覺開陽。我同朋友都鍾意食煎炸熱氣嘢，所以我揀咗個自家手打和牛漢堡配薯條，朋友揀咗個軟殼蟹天婦羅自家手打和牛漢堡配薯條。薯條係先上咗層炸漿先至炸嗰隻，好鬆脆！和牛漢堡目測應該有吋半厚，識落好Juice有油香。見到朋友隻軟殼蟹都大大隻，賣相好吸引。我加咗$28配檸檬茶同埋Yogurt cup.佢個檸檬茶都幾特別，唔係平時飲開深啡色嗰種，而係淺色嘅有淡淡的茶香,好清新。朋友加咗$48嗌咗凍鮮奶咖啡配是日甜品，今日係earl Grey mousse. 朋友話唔太甜，好味的。

有一段時間冇去Cafe打加，今日就去了係公司附近的Umi啦！其實聽過Umi的名好幾次，因為公司有同事食過，說環境好、抵食、又有海景，所以我們今日就去試試。 Cafe可以看到維多利亞港景色，比起同座的fine dining看一樣的景觀，價錢便宜好多呀！ 火炙北海道帶子明太子意粉 $148 明太子意粉是餐廳的招牌之一，果然好質素呀！意粉忌廉醬好濃郁，明太子好鹹香，帶子又大粒，好食呀！ 蒲燒鰻魚意大利丼飯 $158 鰻魚冇骨，雖然不太大條，但醬香味濃，肉質軟腍。米飯有拌入鰻魚醬，都好食呀。 Americano +$28 加二十八元，會有咖啡和乳酪，好抵食！

喜歡到咖啡店打卡的朋友應該都知道，最近銅鑼灣的 🩷UMI(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)相當有人氣哦～咖啡店不但能看到180度維港美景，食物質素更相當不錯，而且人匀消費$200不到😳，難怪好受歡迎啦～ 到訪當天，全院滿座😆，不預先預約也吃不到呢。午市套餐，價錢由$128-158不等，另可加錢要飲品和甜品。 ☆ 自家手打和牛芝士漢堡🍔 $138 賣相吸引的自家手打和牛芝士漢堡😏，又厚又大的漢堡肉上有半融化芝士，整體味道不錯。炸薯條又香又脆，即使我臉上有痘痘，也忍不住吃多幾條呀～ ☆ 炸軟殼蟹咖喱蛋包飯🍳 $158 賣相吸睛的蛋包飯，軟殼蟹好大隻，咖喱偏向日式口味，甜而不辣。 ☆ Popcorn Matcha Coffee☕️ +$48 抹茶加咖啡，漸變色澤，打卡不錯，味道也不會太苦。 ☆ 草莓酸奶🍓 +$48 草莓酸奶更加好喝，色彩鮮艷，又酸又甜好開胃。 ☆ 伯爵茶/雜莓蛋糕🍰 伯爵茶味頗濃，雜莓微酸，我更愛吃雜莓口味呢～

又是一個懶洋洋的星期天。看完兩個小時的電影已經下午一時半，開始肚餓。於是到附近看看有什麼好吃醫肚。Umi位於銅鑼灣告士打道。從地鐵站一出不用8分鐘便到，十分方便。這裏的裝修簡單，而且寬敞，枱與枱之間有足夠距離，坐得舒服。對出還有無敵大海景，打卡一流。我們一行二人叫了兩份午餐一起分享。靜岡抹茶豆乳(⭐⭐⭐⭐⭐)飲品十分有特色，有很香的抹茶味，而且還有片片的豆腐花，夏天消暑一流。原條蒲燒鰻魚玉子燒蛋包意大利飯(⭐⭐⭐⭐⭐)鰻魚十分大條巨型，比起一隻手掌話要長，吃起來肥美而且油脂感十足。炒蛋十分嫩滑，應該是配上牛奶炒的。鰻魚汁和木魚水配上煙煙靭靭的意大利飯，沒有其他可以挑剔。北海道帶子明太子意大利粉(⭐⭐⭐⭐⭐)朋友叫的這個太子意大利粉也十分不錯。太子一共三隻，新鮮而且肉質結實，表面燒得有點香口，配上蟹子明太子蟹柳絲等等，吃來味道層次豐富。精選甜品(⭐⭐⭐⭐⭐)是日精選甜品是芝士蛋糕，吃起來香軟可口，而且不算太甜，為這天的午餐劃上完美句號。總括而言，這間餐廳食物質素不錯，而且價錢十分大眾化。下次經過也一定會再來。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Umi 銅鑼灣告士打道229-2

【超嘆海景CAFE☁️ 價錢合理！創意西日料理🥰】推薦程度：●●●●○抵食程度：●●●●◐———🍝 櫻花蝦卡邦尼墨魚汁意粉｜$128一開始覺得偏乾，但撈埋蛋汁就剛剛好了🤩 櫻花蝦有少少被搶風頭，煙肉配料嘅鹹香更為出眾；而意粉冇外加墨汁，食完冇變污嘴狗🤣🙌🏻 不過墨汁味就變相冇咁impressed了～ 🐮 M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯｜$148牛肉超級多‼️ 勁足料‼️ 肉質好腍，肉香味出眾，啱晒牛魔王嘅朋友仔！醬料味道加埋洋蔥有少少似牛丼，係高級版嘅牛丼😆 用上意大利飯代替日本米，口感更加實在、粒粒分明、滿滿口感🙌🏻〈推薦〉🧊 摩卡 + 🥐 薄荷朱古力牛角窩夫｜套餐升級價+$88原價飲品要$42、Croffle$78，所以升級咗套餐真係抵好多🔥 摩卡可可味好濃厚，整杯唔太甜！甜品比想睇中大份，單單雪糕都有3️⃣球！除咗Croffle，仲有非常香濃綿密嘅朱古力蛋糕，同香脆可口嘅Croffle相映成趣🤩 整體冰火交融、軟脆兼備，好正✨🧊 繽紛樂榛子朱古力｜$42好誇張嘅朱古力‼️ 勁打卡able✨ 香滑香甜，一定滿足到朱古力控！